本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種稱重精準(zhǔn)的面食機。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有市場上的全自動面食機，比如通過面粉和水混合制作面條的面條機，采用電腦板控制，整個工作過程包括和面、醒面、擠面全部都是機器自動完成，使用起來較為方便，但加面、加水過程還是由用戶自己操作。由于面條機對面水重量比要求較高，用戶用量杯稱面、稱水很容易出現(xiàn)面水重量比不準(zhǔn)的問題，導(dǎo)致制面過干或過粘的情況。

基于上述缺陷，現(xiàn)有技術(shù)也設(shè)計了一種帶稱重結(jié)構(gòu)的面條機，通過在主機內(nèi)設(shè)置稱重結(jié)構(gòu)，來稱量整機重量增加量，從而識別人工添加的面粉重量，根據(jù)重量通過面水比計算相應(yīng)的水量，從而實現(xiàn)智能化的面水比稱量。但是由于現(xiàn)在的面條機為了符合安規(guī)的要求，其上蓋均為獨立設(shè)置在上方，上蓋蓋合時候機器才可以工作，上蓋不蓋合的時候機器為了防止誤傷人體是不能工作的，因此均具備開蓋斷電的功能，而在加面粉的過程中均需要開蓋實現(xiàn)加面粉，因此杯蓋的重量會影響稱量面粉的精準(zhǔn)度，往往在開蓋和關(guān)蓋的過程中把杯蓋重量誤認(rèn)為是面粉重量，從而影響制面成功率。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供了稱量面粉精準(zhǔn)，避免稱重誤判斷的面食機。

為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供一種稱重精準(zhǔn)的面食機，包括機座、用于稱量重量的稱重單元、用于將重量信息輸出的信號輸出單元、設(shè)置在所述機座內(nèi)的電機、設(shè)置于所述機座上的攪拌杯和位于攪拌杯上方并且獨立設(shè)置的杯蓋，所述機座內(nèi)設(shè)有主控板，所述稱重單元與主控板電連接，信號輸出單元與主控板電連接，其特征在于，所述機座上設(shè)有安全開關(guān)，所述安全開關(guān)與主控板電連接，所述面食機還包括觸發(fā)件，所述杯蓋蓋合在攪拌杯上時，觸發(fā)件觸發(fā)安全開關(guān)，主控板接收安全開關(guān)信號和稱重單元信號后處理并反饋給信號輸出單元。

優(yōu)選的，所述機座包括底蓋和位于底蓋上方的機殼，所述稱重單元包括設(shè)在底蓋上的壓力傳感器，所述壓力傳感器與主控板電連接。

優(yōu)選的，所述壓力傳感器為4個，所述底蓋為方形，4個壓力傳感器位于底蓋邊角的內(nèi)側(cè)。

優(yōu)選的，所述機座包括底蓋和位于底蓋上方的機殼，所述稱重單元包括壓力傳感器和稱重控制板，所述壓力傳感器與稱重控制板電連接，壓力傳感器設(shè)置在底蓋上，所述稱重控制板與主控板電連接。

優(yōu)選的，所述稱重控制板包括第一MCU，所述主控板包括第二MCU，壓力傳感器與第一MCU電連接，第二MCU與第一MCU電連接，并且第二MCU分別與安全開關(guān)和信號輸出單元電連接。

優(yōu)選的，所述信號輸出單元包括顯示板，所述顯示板位于機座的上端，所述顯示板上設(shè)有顯示器，所述顯示板與主控板電連接。

優(yōu)選的，所述觸發(fā)件為設(shè)置在杯蓋上的磁鐵，所述安全開關(guān)為磁控開關(guān)；或者，所述觸發(fā)件為設(shè)置在杯蓋上的凸起，所述安全開關(guān)為微動開關(guān)。

優(yōu)選的，所述觸發(fā)件為設(shè)置在機座上的可旋轉(zhuǎn)的提手，所述提手旋轉(zhuǎn)到位時將杯蓋和攪拌杯固定在機座上，并同時觸發(fā)安全開關(guān)。

優(yōu)選的，所述面食機還包括擠面組件，所述擠面組件包括擠面筒，設(shè)置在擠面筒內(nèi)的螺桿和設(shè)置在擠面筒端部的模頭。

優(yōu)選的，所述面食機還包括加熱件，所述攪拌杯為金屬攪拌杯，所述加熱件對攪拌杯進行加熱。

本實用新型的有益效果是：

1.通過安全開關(guān)與稱重單元同時與主控板電連接，使得當(dāng)杯蓋蓋合在攪拌杯上時，觸發(fā)件觸發(fā)安全開關(guān)，從而主控板識別到杯蓋已經(jīng)蓋好狀態(tài)，然后結(jié)合稱重單元所接收到的信號來識別整機重量增加量，從而精準(zhǔn)的判斷出是所加的面粉量還是杯蓋的重量，使得面粉的稱量更加精準(zhǔn)，后期進行面水比計算的時候更加準(zhǔn)確，避免了由于稱重計算失誤導(dǎo)致的面水比不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致最終的制面失敗。另外當(dāng)杯蓋處于打開狀態(tài)時，也可以通過觸發(fā)件和安全開關(guān)的關(guān)系識別杯蓋已經(jīng)打開，則主控板根據(jù)杯蓋打開狀態(tài)和稱重單元反饋的信息即可精準(zhǔn)計算在打開狀態(tài)下整機增加量(即面粉增加量)，從而使得面粉稱量更加精準(zhǔn)，并且經(jīng)計算后的數(shù)據(jù)從信號輸出單元輸出，使得用戶通過信號輸出單元可以直觀接受所加面粉重量。

2.通過壓力傳感器均布在底蓋上，使得稱重單元稱量的是整個面食機的重量，這樣稱量更加精準(zhǔn)，無需考慮機器工作過程中或者晃動過程中，部分部件引起的位置變化導(dǎo)致的重量變化，因為整機重量是不變的，從而使得引起的稱量差即為所增加的物料重量，比如面粉和水，從而使得面粉和水的稱量更加精準(zhǔn)，結(jié)合安全開關(guān)又剔除了杯蓋的誤差，并且在底蓋的內(nèi)側(cè)均布，使得重量分散到四個角落收集，稱重誤差更小，機器在工作過程中也能實現(xiàn)準(zhǔn)確稱量。

3.通過壓力傳感器間接與主控板電連接，而非直接連接，避免了主控板由于處理多個程序比如開蓋斷電，電機運轉(zhuǎn)等，導(dǎo)致主控板結(jié)構(gòu)復(fù)雜并且同時處理多個程序容易出現(xiàn)混亂。而增加稱重控制板單獨參與壓力傳感器的形變量，從而轉(zhuǎn)換為整機重量增加量，使得主控板可以處理其他的程序而只需接受稱重控制板處理后的信號即可，使得兩者之間處理程序相互獨立，避免出錯，從而進一步提高了稱重的精準(zhǔn)度，兩個MCU分別工作，相互獨立處理各自的程序工作，精準(zhǔn)度更高。

4.通過顯示板的設(shè)置，使得稱重單元稱量的重量可以直接通過主控板轉(zhuǎn)換后從顯示板顯示，使得用戶可以通過視覺直觀的察覺面粉增加量，從而控制倒入面粉的重量，使得根據(jù)自己的需求倒入面粉的重量更加精準(zhǔn)，避免出現(xiàn)偏差。

5.杯蓋通過磁鐵觸發(fā)，簡化了觸發(fā)件的結(jié)構(gòu)，使得杯蓋識別更加精準(zhǔn)，只有杯蓋蓋合到位后，主控板識別杯蓋，從而在稱量單元稱量過程中，自動計算掉杯蓋的自身重量，當(dāng)然主控板已經(jīng)內(nèi)置了杯蓋的自身的重量，通過識別杯蓋是否安裝自動增加或者減去杯蓋重量，即為稱的的面粉重量。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例一所述面食機的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型實施例一所述底蓋的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實用新型實施例一所述面食機的電路原理圖；

圖4為本實用新型實施例一所述面食機的開關(guān)斷電電路圖；

圖5為本實用新型實施例一所述面食機的制面流程圖。

具體實施方式

以下結(jié)合附圖及具體實施例，對本實用新型作進一步的詳細(xì)說明。

實施例一：

如圖1所示，一種稱重精準(zhǔn)的面食機，本實施例中所述面食機為用于制作面條的面條機，并且為立式面條機，包括機座1、用于稱量重量的稱重單元、用于將重量信息輸出的信號輸出單元、設(shè)置在所述機座內(nèi)的電機2、設(shè)置于所述機座上的攪拌組件，電機有電機驅(qū)動模塊驅(qū)動，所述攪拌組件包括攪拌杯3、位于攪拌杯內(nèi)的攪拌桿31和位于攪拌杯上方并且獨立設(shè)置的杯蓋4，還包括擠面組件，所述擠面組件包括擠面筒5，設(shè)置在擠面筒內(nèi)的螺桿6和設(shè)置在擠面筒端部的模頭7。所述機座內(nèi)設(shè)有主控板8，所述稱重單元與主控板電連接，信號輸出單元與主控板電連接，所述機座上設(shè)有安全開關(guān)9，所述安全開關(guān)與主控板電連接，所述面條機還包括觸發(fā)件10，所述杯蓋蓋合在攪拌杯上時，觸發(fā)件觸發(fā)安全開關(guān)，主控板接收安全開關(guān)信號和稱重單元信號后處理并反饋給信號輸出單元。這樣設(shè)置的好處在于：通過安全開關(guān)與稱重單元同時與主控板電連接，使得當(dāng)杯蓋蓋合在攪拌杯上時，觸發(fā)件觸發(fā)安全開關(guān)，從而主控板識別到杯蓋已經(jīng)蓋好狀態(tài)，然后結(jié)合稱重單元所接收到的信號來識別整機重量增加量，從而精準(zhǔn)的判斷出是所加的面粉量還是杯蓋的重量，使得面粉的稱量更加精準(zhǔn)，后期進行面水比計算的時候更加準(zhǔn)確，避免了由于稱重計算失誤導(dǎo)致的面水比不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致最終的制面失敗。另外當(dāng)杯蓋處于打開狀態(tài)時，也可以通過觸發(fā)件和安全開關(guān)的關(guān)系識別杯蓋已經(jīng)打開，則主控板根據(jù)杯蓋打開狀態(tài)和稱重單元反饋的信息即可精準(zhǔn)計算在打開狀態(tài)下整機增加量(即面粉增加量)，從而使得面粉稱量更加精準(zhǔn)，并且經(jīng)計算后的數(shù)據(jù)從信號輸出單元輸出，使得用戶通過信號輸出單元可以直觀接受所加面粉重量。

如圖2所示，所述機座包括底蓋11和位于底蓋上方的機殼12，所述稱重單元包括設(shè)在在底蓋上的壓力傳感器13，所述壓力傳感器與主控板電連接。所述壓力傳感器為4個，所述底蓋為方形，4個壓力傳感器位于底蓋邊角的內(nèi)側(cè)。這樣設(shè)置的好處在于：通過壓力傳感器均布在底蓋上，使得稱重單元稱量的是整個面食機的重量，這樣稱量更加精準(zhǔn)，無需考慮機器工作過程中或者晃動過程中，部分部件引起的位置變化導(dǎo)致的重量變化，因為整機重量是不變的，從而使得引起的稱量差即為所增加的物料重量，比如面粉和水，從而使得面粉和水的稱量更加精準(zhǔn)，結(jié)合安全開關(guān)又剔除了杯蓋的誤差，并且在底蓋的內(nèi)側(cè)均布，使得重量分散到四個角落收集，稱重誤差更小，機器在工作過程中也能實現(xiàn)準(zhǔn)確稱量。

如圖3所示，所述稱重單元包括壓力傳感器和稱重控制板14，所述壓力傳感器與稱重控制板電連接，所述稱重控制板與主控板電連接。所述稱重控制板包括第一MCU，所述主控板包括第二MCU，壓力傳感器與第一MCU電連接，第二MCU與第一MCU電連接，并且第二MCU分別與安全開關(guān)和信號輸出單元電連接。這樣設(shè)置的好處在于：通過壓力傳感器間接與主控板電連接，而非直接連接，避免了主控板由于處理多個程序比如開蓋斷電，電機運轉(zhuǎn)等，導(dǎo)致主控板結(jié)構(gòu)復(fù)雜并且同時處理多個程序容易出現(xiàn)混亂。而增加稱重控制板單獨參與壓力傳感器的形變量，從而轉(zhuǎn)換為整機重量增加量，使得主控板可以處理其他的程序而只需接受稱重控制板處理后的信號即可，使得兩者之間處理程序相互獨立，避免出錯，從而進一步提高了稱重的精準(zhǔn)度，兩個MCU分別工作，相互獨立處理各自的程序工作，精準(zhǔn)度更高。

可以理解的，也可以不設(shè)置稱重控制板，壓力傳感器直接與主控板連。

所述信號輸出單元包括顯示板，所述顯示板位于機座的上端，所述顯示板上設(shè)有顯示器15，所述顯示板與主控板電連接。這樣設(shè)置的好處在于：通過顯示板的設(shè)置，使得稱重單元稱量的重量可以直接通過主控板轉(zhuǎn)換后從顯示板顯示，使得用戶可以通過視覺直觀的察覺面粉增加量，從而控制倒入面粉的重量，使得根據(jù)自己的需求倒入面粉的重量更加精準(zhǔn)，避免出現(xiàn)偏差。

可以理解的，信號輸出單元也可以包括揚聲器等音頻播放設(shè)備，比如語音提示模塊，通過聲音的方式把稱重信息直觀表現(xiàn)出來。

所述觸發(fā)件為設(shè)置在杯蓋上的磁鐵，杯蓋的邊緣設(shè)置磁鐵安裝槽，磁鐵安裝在安裝槽內(nèi)，所述安全開關(guān)為磁控開關(guān)，并且位于機座的上部，當(dāng)杯蓋蓋合到位時，磁鐵觸發(fā)磁控開關(guān)工作，主控板接受到信號機器已經(jīng)合蓋可以工作.這樣設(shè)置的好處在于：杯蓋通過磁鐵觸發(fā)，簡化了觸發(fā)件的結(jié)構(gòu)，使得杯蓋識別更加精準(zhǔn)，只有杯蓋蓋合到位后，主控板識別杯蓋，從而在稱量單元稱量過程中，自動計算掉杯蓋的自身重量，當(dāng)然主控板已經(jīng)內(nèi)置了杯蓋的自身的重量，通過識別杯蓋是否安裝自動增加或者減去杯蓋重量，即為稱的的面粉重量。

其中，主控板上還包括開蓋斷電電路，如圖4所示，圖中S1即為磁控開關(guān)，

1、當(dāng)杯蓋取下時，磁控開關(guān)斷開，光耦U5輸入端不導(dǎo)通，同時輸出端不導(dǎo)通，zero點電位為5V高電位，MCU2檢測到zero點電壓值為高，判定杯蓋取下，MCU2可做重量清零處理，方便用戶直接開蓋加面粉。

2、當(dāng)杯蓋合上(旋緊在攪拌杯上)，杯蓋上的磁鐵正對磁控開關(guān)，磁控開關(guān)閉合，光耦U5輸入端導(dǎo)通，同時輸出端導(dǎo)通，zero點電位由5V高電位變?yōu)榈碗娢?，MCU2檢測到zero 點電壓值為低，判定杯蓋合上，MCU2可做清杯蓋重量處理，避免杯蓋重量算成面粉重量。

可以理解的，作為觸發(fā)件的替代，所述觸發(fā)件為設(shè)置在杯蓋上的凸起，所述安全開關(guān)為微動開關(guān)。

可以理解的，作為觸發(fā)件的替代，所述觸發(fā)件也可以為設(shè)置在機座上的可旋轉(zhuǎn)的提手，所述提手旋轉(zhuǎn)到位時將杯蓋和攪拌杯固定在機座上，杯蓋上端通過提手壓緊在機座上，并同時觸發(fā)安全開關(guān)，而當(dāng)需要打開杯蓋時，則旋轉(zhuǎn)相應(yīng)的提手，遠(yuǎn)離杯蓋的位置，此時杯蓋上端沒有提手的限位，則杯蓋自然可以打開。

結(jié)合上述面食機的結(jié)構(gòu)，一種所述食品加工方法至少包括以下幾個階段：

(a)重量清零階段：機器上電；主控板做整機重量清零處理；

(b)稱重階段：稱重單元稱量整機增加量并將信號傳輸給主控板；

(c)合蓋識別階段：主控板識別是否合蓋，如合蓋則清掉杯蓋重量；

(d)制面階段：電機運轉(zhuǎn)，攪拌桿將面粉和水進行攪拌混合。

這樣設(shè)置的好處在于：通過稱重階段稱量整機增加量，并且結(jié)合合蓋識別階段識別是否盒蓋，使得當(dāng)杯蓋蓋合在攪拌杯上時，主控板識別到杯蓋已經(jīng)蓋好狀態(tài)，然后結(jié)合稱重單元所接收到的信號來識別整機重量增加量，從而精準(zhǔn)的判斷出是所加的面粉量還是杯蓋的重量，使得面粉的稱量更加精準(zhǔn)，后期進行面水比計算的時候更加準(zhǔn)確，避免了由于稱重計算失誤導(dǎo)致的面水比不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致最終的制面失敗。另外當(dāng)杯蓋處于打開狀態(tài)時，通過主控板識別，則主控板根據(jù)杯蓋打開狀態(tài)和稱重單元反饋的信息即可精準(zhǔn)計算在打開狀態(tài)下整機增加量(即面粉增加量)，從而使得面粉稱量更加精準(zhǔn)，提高了制面成功率。

所述重量清零階段還包括開蓋識別步驟：主控板識別是否開蓋，如開蓋則再次做重量清零處理。這樣設(shè)置的好處在于：在重量清零階段即做開蓋識別步驟，當(dāng)制面開始時需蓋合杯蓋，這樣機器才能正常工作通電，用戶才可以選擇機器的開關(guān)鍵打開機器，使得機器處于工作狀態(tài)，而此時需要加面粉，因此杯蓋必須單獨打開，由于前期已經(jīng)做清零步驟，如打開杯蓋，則稱重單元會識別重量減少，因此作處重量減少的判斷，從而影響后面的面粉增加的重量識別，因此通過開蓋識別步驟，使得再次做清零處理，使得杯蓋處于打開狀態(tài)后，仍然是清零步驟后重量基準(zhǔn)值為0，因此后續(xù)加入的面粉量即為實際面粉增加量，并且結(jié)合合蓋識別階段，杯蓋放上去后稱重單元會識別杯蓋重量，因此清掉杯蓋重量，不會是的合蓋導(dǎo)致的杯蓋重量誤差，這樣用戶放入的面粉量是精準(zhǔn)的，從而使得面粉的重量稱量準(zhǔn)確。

當(dāng)然杯蓋的重量已經(jīng)在產(chǎn)品出廠的時候，已經(jīng)內(nèi)置在主控板的相關(guān)程序內(nèi)，具體的在 MCU2內(nèi)已經(jīng)儲存，因此稱重單元稱量的整機增加量減去內(nèi)置的杯蓋重量，即為實際稱量的面粉增加量。

所述稱重階段還包括重量計算步驟：主控板判斷重量增加量在單位時間T1內(nèi)變化值是否小于△d，如小于△d則鎖定重量。T1可以取值比如1秒，△d為整機重量增加量，這樣設(shè)置的好處在于：由于用戶倒入面粉是一個循序漸進的過程，并且很有可能是通過杯子等器具稱量后倒入的，因此對于實際面粉重量的稱量會有誤差，尤其是倒入面粉過程中會碰到機器，從而導(dǎo)致機器的晃動會增大稱量的誤差，因此在固定時間內(nèi)如重量一直在增加，則判斷出用戶在加面粉的過程中或者機器在晃動過程中，非最終面粉重量，因此不鎖定，只有在固定時間內(nèi)重量增加量低于△d時，則判斷整機平穩(wěn)并且用于已經(jīng)停止在加面粉，因此對重量進行鎖定，從而鎖定的重量即為實際面粉增加量。

在重量計算步驟中，當(dāng)主控板判斷重量增加量在單位時間T1內(nèi)變化值小于△d時記做一次，并循環(huán)，當(dāng)次數(shù)達(dá)到N次時鎖定重量，其中N≥2。本實施例中N為3次。這樣設(shè)置的好處在于：通過N次循環(huán)后進行重量鎖定，使得在稱量面粉過程中更加精準(zhǔn)，比如用戶在多次通過量杯進行倒入面粉，第一次倒入結(jié)束和第二次盛面粉再次導(dǎo)入的過程中，就存在一定的時間，而該時間范圍內(nèi)由于重量未增加，因此在第一次盛面粉后就已經(jīng)鎖定重量了，而再次導(dǎo)入面粉就不再計算面粉量，從而導(dǎo)致稱量不精準(zhǔn)，通過N次循環(huán)，可以有效識別假鎖定情況的發(fā)生，使得輸出結(jié)構(gòu)為最終的面粉重量增加量，使得稱量更加精準(zhǔn)。

所述重量計算步驟中，鎖定重量后主控板將重量增加量通過信號輸出單元輸出。本實施例中通過顯示板輸出，這樣便于使用者直觀了解面粉增加量。并且通過轉(zhuǎn)換輸出相應(yīng)的應(yīng)加水量，具體的主控板內(nèi)已經(jīng)內(nèi)置了面水比信息表，根據(jù)實際稱量的面粉重量，顯示板顯示面粉重量后，再通過面水比計算，顯示板再次顯示應(yīng)加水量，因此，所述制面階段中，還包括面水比計算步驟：主控板根據(jù)重量增加量計算相應(yīng)的應(yīng)加水量，并通過信號輸出單元輸出應(yīng)加水量信息。這樣設(shè)置的好處在于：通過面粉稱量后通過面水比計算步驟，使得稱量的面粉可以直接轉(zhuǎn)換為水量數(shù)據(jù)，從而通過程序內(nèi)置的面水比信息，輸出正確的應(yīng)加水量信息，用戶可以直觀得到之前所加面粉量的相應(yīng)水量，通過外部加水的方式加入適量的水，從而實現(xiàn)面粉量的隨意加和面水比合適的均衡，使得面粉增加量不受限制，面水比合適，提高制面成功率。

在本實施例中，通過顯示屏顯示的應(yīng)加水量，用戶通過外置的量杯計量相應(yīng)的水量，在攪拌過程中緩慢倒入攪拌杯內(nèi)即可完成和面。

所述制面階段中還包括水量記憶步驟：加水過程中稱重單元稱量加水量信息，并根據(jù)加水量信息判斷是否忘加水。所述水量記憶步驟中，主控板判斷重量增加量在單位時間T2 內(nèi)變化值是否小于△g，如小于△g則判斷忘加水，并報警提示。本實施例中T2取30秒，△ g取30克，如果超過30秒時間，重量沒有增加超過30克，則可以判斷在攪拌過程中用戶忘記加水，這樣設(shè)置的好處在于：通過水量記憶步驟，由于加水需要用戶手動加水，并且是在攪拌過程中加水，因此用戶容易忘記加水，通過識別水量信息，則可以準(zhǔn)確的判斷出用戶忘記加水，并通過信號輸出單元輸出用戶忘記加水的提醒，從而讓用戶盡快加水，避免了制面的失敗，也避免了干面粉攪拌和擠壓帶來的機器的損害和用戶的安全問題，從而使得整個制面過程更加智能化。

本實施例中，所述制面階段還包括擠面步驟：攪拌混合后的面團通過擠面組件被擠出。

可以理解的，本實施例中的面食機也可以為臥式家用面條機，螺桿和攪拌桿同軸橫向設(shè)置。

為了更好的解釋本申請的工作步驟，結(jié)合附圖5做詳細(xì)的介紹：

1機器上電，市電經(jīng)電源模塊降壓，提供5V與12V電源，5V電源給MCU1、MCU2供電， 12V電源主要為電機驅(qū)動模塊中的繼電器供電。

2、4個壓力傳感器將整機重量信息以模擬電壓信號方式傳輸給MCU1，MCU1將模擬電壓信號經(jīng)內(nèi)部放大，再經(jīng)過模數(shù)轉(zhuǎn)換，將數(shù)字信號傳輸給MCU2主控模塊。

3、MCU2做內(nèi)部清零處理(清除整機重量)，并輸出信號給顯示屏顯示為0。

4、如果杯蓋在攪拌杯上，攪拌杯上有磁鐵，機座上有磁控開關(guān)，磁鐵正對磁控開關(guān)，磁控開關(guān)閉合，那么當(dāng)用戶取走杯蓋，磁控開關(guān)斷開，MCU2檢測到斷開信號，再次做稱重清零處理。

5、用戶往攪拌杯中加入面粉，4個壓力傳感器得到整機重量信息即模擬電壓信號A，并將電壓信號A傳輸給MCU1，MCU1將模擬電壓信號經(jīng)內(nèi)部放大，再經(jīng)過模數(shù)轉(zhuǎn)換，得到數(shù)字信號D，MCU1將數(shù)字信號D傳輸給MCU2主控模塊。

6、MCU2得到數(shù)字信號D經(jīng)內(nèi)部轉(zhuǎn)換計算處理，得到面粉重量信息G，并輸出信號給顯示屏顯示面粉重量信息。

7、當(dāng)數(shù)字信號D的AD值在單位時間T內(nèi)變化值大于△d(重量值的數(shù)字化表示，本質(zhì)上就是重量值)，MCU2判定為外界干擾(如挪動機器)，不刷新當(dāng)前面粉重量信息；當(dāng)數(shù)字信號D的AD值在單位時間T內(nèi)變化值小于△d并連續(xù)累計達(dá)到N次，MCU2便更新當(dāng)前面粉重量信息即數(shù)字信號D’，并通過顯示模塊顯示重量信息。即MCU1每100毫秒向MCU2 傳輸1次重量AD值D，下次傳輸?shù)闹亓緼D值與上次的重點AD值做比較，D2-D1＜△d，計數(shù)值N為1；D3-D2＜△d，計數(shù)值N為2；D4-D3＜△d，計數(shù)值N為3；D5-D4＜△d，計數(shù)值N為4；D6-D5＜△d，計數(shù)值N為5；D7-D6＜△d，計數(shù)值N為6；D8-D7＜△d，計數(shù)值N為7，當(dāng)N為7時，MCU2將從D1到D7做平均值計算，得到平均值重量信息數(shù)字信號D’。同時MCU2判斷是否為干擾，如果是則不刷顯示面粉重量，當(dāng)MCU2判定面粉重量穩(wěn)定，刷新顯示面粉重量，并鎖定，顯示器的數(shù)碼管顯示面粉重量。

8、用戶合蓋，磁控開關(guān)閉合，MCU2檢測到閉合信號，判斷用戶合蓋，自動清掉杯蓋重量，MCU2仍然鎖定攪拌杯中面粉重量?？杀苊獬霈F(xiàn)因用戶合蓋時移動機器造成稱面粉重量不準(zhǔn)的問題

9、用戶選擇功能按鍵，MCU2內(nèi)部分析計算對應(yīng)水量，并通過顯示模塊顯示水量信息。

10、用戶按下“啟動/取消”鍵，機器自動開始和面。

11、MCU2判斷整機重量G在單位時間內(nèi)T2變化值小于△g,是則判斷為用于忘記加水，做報警提示用戶加水；否則機器進行下一步工作直至工作結(jié)束。

實施例二：

本實施例與實施例一的區(qū)別在于：所述制面階段中還包括自動稱水步驟：稱重單元稱量加水量信息并反饋給主控板，主控板通過信號輸出單元輸出水量差。本實施例中通過顯示屏顯示水量差。即用稱量單元不僅用于稱量面粉，也可以稱量經(jīng)面水比計算后的水量，這樣設(shè)置的好處在于：通過設(shè)置自動稱水步驟，使得用戶在加水過程中，水量實時顯示，通過信號輸出單元可以直觀的判斷通過面水比計算后的應(yīng)加水量和實際水量差，從而輸出用戶仍舊需要加多少的水，這樣便于用戶操作，水量計算精準(zhǔn)。

實施例三：

本實施例與實施例一的區(qū)別在于，本實施例中面食機為面包機，所述面食機還包括加熱件，所述攪拌杯為金屬攪拌杯，所述加熱件對攪拌杯進行加熱。其余實施例一種的其它比如稱重結(jié)構(gòu)等均適用于本實施例，作為面包機的結(jié)構(gòu)為現(xiàn)有家用面包機的通用結(jié)構(gòu)，本申請不在詳細(xì)贅述。

當(dāng)然，所述面食機也可以為家用饅頭機，家用饅頭機的結(jié)構(gòu)為現(xiàn)有家用饅頭機的通用結(jié)構(gòu)，本申請不在詳細(xì)贅述。

實施例四：

本實施例與實施例一的區(qū)別在于，本實施例中所述面食機還包括水箱和水泵，并通過水管與攪拌杯連接，水泵把水箱內(nèi)的水自動通過水管抽入攪拌杯內(nèi)，從而實現(xiàn)面食機加水的全自動，當(dāng)稱量單元稱量精準(zhǔn)的面粉重量后，通過主控板通過面水比計算后，得出正確的水量信息后，主控板控制水泵輸出相應(yīng)的水量到攪拌杯。

優(yōu)選的，以上所述者，僅為本實用新型的較佳實施例而已，并非用來限定本實用新型的實施范圍，即凡依本實用新型所作的均等變化與修飾，皆為本實用新型權(quán)利要求范圍所涵蓋，這里不再一一舉例。