本實(shí)用新型涉及肉制品加工機(jī)械領(lǐng)域，具體的是一種肉制品切割器。

背景技術(shù)：
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隨著人們生活水平的日益提高，食品的制造方式也越來(lái)越多，如肉制品，就出現(xiàn)了很多種加工方式，以提供不同口感和品質(zhì)的肉制品，因此，為了滿足產(chǎn)量和質(zhì)量的要求，也就出現(xiàn)了很多加工設(shè)備。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
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本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種肉制品切割器。

本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為：

肉制品切割器，包括基座，基座設(shè)有支撐座，支撐座上設(shè)有立座，其特征在于：

所述支撐座上鉸接安裝有氣缸、固定安裝有立擋板，立座上端鉸接安裝有壓桿，壓桿的兩端分別鉸接于氣缸的活塞桿上端和鉸接安裝有壓板，壓板下表面為波浪狀，立擋板為U形板，其內(nèi)部設(shè)有固定桿并安裝有彎擋板；支撐座的側(cè)壁鉸接安裝有刀架，刀架為U形并且其口部通過(guò)固定銷安裝有刀片，對(duì)應(yīng)刀架的支撐座上設(shè)有限位塊，刀架外側(cè)設(shè)有手柄。

所述的肉制品切割器，其特征在于：

所述壓板的外壁上設(shè)有用于加強(qiáng)的橋形架。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果在于：

本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單而巧妙，制造使用方便，可以有效提高肉制品的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品的質(zhì)量，特別適用于中小企業(yè)，無(wú)需過(guò)高的機(jī)械化，相比較于全手工操作有著很大的優(yōu)勢(shì)。

附圖說(shuō)明：

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式：

下面結(jié)合附圖，通過(guò)實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明：

肉制品切割器，包括基座1，基座1設(shè)有支撐座2，支撐座2上設(shè)有立座3，支撐座2上鉸接安裝有氣缸4、固定安裝有立擋板5，立座3上端鉸接安裝有壓桿6，壓桿6的兩端分別鉸接于氣缸4的活塞桿上端和鉸接安裝有壓板7，壓板7下表面為波浪狀，立擋板5為U形板，其內(nèi)部設(shè)有固定桿并安裝有彎擋板8；支撐座2的側(cè)壁鉸接安裝有刀架10，刀架10為U形并且其口部通過(guò)固定銷安裝有刀片11，對(duì)應(yīng)刀架10的支撐座2上設(shè)有限位塊13，刀架10外側(cè)設(shè)有手柄12。

壓板7的外壁上設(shè)有用于加強(qiáng)的橋形架9。

上述實(shí)施例僅為本實(shí)用新型的較佳的實(shí)施方式，除此之外，本實(shí)用新型還可以有其他實(shí)現(xiàn)方式。需要說(shuō)明的是，在沒(méi)有脫離本實(shí)用新型構(gòu)思的前提下，任何顯而易見(jiàn)的改進(jìn)和修飾均應(yīng)落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。