本實(shí)用新型涉及一種柿子揉捏機(jī)組件,具體說(shuō)是柿子揉捏機(jī)用網(wǎng)格狀揉捏筒。
背景技術(shù):
柿餅是由柿科植物的果實(shí)經(jīng)加工而成的餅狀食品,它具有潤(rùn)肺,澀腸,止血等功效。柿餅在工業(yè)加工過(guò)程中通常需要經(jīng)過(guò)烘干處理。為了防止烘干后的柿餅出現(xiàn)硬殼的現(xiàn)象,柿子在烘干過(guò)程中需經(jīng)過(guò)數(shù)次揉捏,使果肉發(fā)生流變,促使內(nèi)部水分向外擴(kuò)散,從而加快干燥速度。
目前,食品加工行業(yè)內(nèi)都柿子進(jìn)行揉捏方法大多為人工操作法,即工作人員手動(dòng)對(duì)柿子進(jìn)行揉捏,整個(gè)過(guò)程均需人工操作,工作效率較低,揉捏的質(zhì)量得不到保證,且揉捏過(guò)程中易污染柿子?,F(xiàn)有技術(shù)中也有采用其它食品加工設(shè)備來(lái)對(duì)柿子進(jìn)行揉捏,這類食品加工設(shè)備通常包括呈傾斜布置的滾筒和驅(qū)動(dòng)裝置。工作時(shí),將待揉捏的柿子放入到滾筒內(nèi),啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)裝置帶動(dòng)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng),滾筒在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中,柿子與滾筒內(nèi)壁或其他柿子相碰撞進(jìn)行揉捏。然而,這類食品加工設(shè)備的滾筒內(nèi)壁均呈光滑狀,在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),其內(nèi)的柿子沿滾筒內(nèi)壁上升到一定高度后會(huì)沿滾筒內(nèi)壁滑入,柿子與滾筒內(nèi)壁或其他柿子相碰撞的程度較小,揉捏的效果較差。而且,柿子在滑落時(shí)會(huì)與滾筒內(nèi)側(cè)產(chǎn)生滑動(dòng)摩擦,使其表皮易發(fā)生損壞,影響揉捏質(zhì)量和生產(chǎn)速度。同時(shí),柿子在揉捏時(shí)會(huì)有果蒂等殘?jiān)撀?,傳統(tǒng)的滾筒內(nèi)果蒂等殘?jiān)鼤?huì)隨柿子一起進(jìn)入到下道工序,從而對(duì)下道產(chǎn)生影響。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種柿子揉捏機(jī)用網(wǎng)格狀揉捏筒,使用該滾筒揉捏的效果較好,可保證揉捏質(zhì)量和生產(chǎn)速度,不會(huì)影響下道工序。
為解決上述問(wèn)題,提供以下技術(shù)方案:
本實(shí)用新型的柿子揉捏機(jī)用網(wǎng)格狀揉捏筒包括筒體,該筒體的兩端均呈開(kāi)口狀。其特點(diǎn)是所述筒體的側(cè)壁呈網(wǎng)格狀,筒體的內(nèi)壁上沿其周向均布有擋板,擋板均沿筒體的縱向布置,擋板均在筒體的徑向線上。
其中,所述筒體的外側(cè)沿其縱向均布有加強(qiáng)環(huán),加強(qiáng)環(huán)均與筒體的外壁呈固定連接。
所述筒體的兩端均套有支撐圈。
采取以上方案,具有以下優(yōu)點(diǎn):
由于本實(shí)用新型的柿子揉捏機(jī)用網(wǎng)格狀揉捏筒的筒體的側(cè)壁呈網(wǎng)格狀,筒體的內(nèi)壁上沿其周向均布有擋板,擋板均沿筒體的縱向布置,擋板均在筒體的徑向線上。工作時(shí),由于擋板的作用,柿子隨筒體運(yùn)動(dòng)到一定高度后,直接落下,從而增加了撞擊力,且柿子與網(wǎng)格狀的滾筒內(nèi)壁撞擊時(shí),還會(huì)被部分?jǐn)D壓到網(wǎng)格的網(wǎng)孔內(nèi),從而進(jìn)一步增強(qiáng)的撞擊的效果,使得揉捏的效果較好。而且,柿子不會(huì)與網(wǎng)格狀的筒體側(cè)壁產(chǎn)生滑動(dòng)摩擦,從而可避免柿子因滑動(dòng)摩擦而造成表面受到傷害的情況,保證了揉捏的質(zhì)量,提高了生產(chǎn)速度。另外,柿子在揉捏時(shí)脫落的果蒂等殘?jiān)鼤?huì)直接從網(wǎng)格狀筒體側(cè)壁的網(wǎng)孔中排出,不會(huì)隨著柿子進(jìn)入到下道工序,保證下道工序可順利進(jìn)行。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型的柿子揉捏機(jī)用網(wǎng)格狀揉捏筒的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為圖1的右視示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
如圖1和圖2所示,本實(shí)用新型的柿子揉捏機(jī)用網(wǎng)格狀揉捏筒包括筒體1,該筒體1的兩端均設(shè)置呈開(kāi)口狀。所述筒體1的側(cè)壁呈網(wǎng)格狀,網(wǎng)格狀的筒體1側(cè)壁有不銹鋼鋼絲制成。所述筒體1的內(nèi)壁上沿其周向均布有擋板4,擋板4均沿筒體1的縱向布置,擋板4均在筒體1的徑向線上。所述筒體1的外側(cè)沿其縱向均布有加強(qiáng)環(huán)2,加強(qiáng)環(huán)2均與筒體1的外壁呈固定連接。所述筒體1的兩端均套有支撐圈3。
使用時(shí),將筒體1呈臥式布置,且外接驅(qū)動(dòng)其轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置。工作時(shí),將待揉捏的柿子放入從筒體1的一端放入到筒體1內(nèi),啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)裝置帶動(dòng)筒體1轉(zhuǎn)動(dòng),筒體1在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中,由于擋板4的作用,柿子隨筒體1運(yùn)動(dòng)到一定高度后,直接落下與筒體1內(nèi)壁或其他柿子相碰撞進(jìn)行揉捏。