本實(shí)用新型涉及一種茶葉設(shè)備,具體涉及一種茶葉加工敞開和密閉一體化殺青裝置,屬于茶葉設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
茶葉的加工技術(shù)一般包括殺青、揉捻和干燥;茶葉殺青是通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟;現(xiàn)有的殺青機(jī)一般由蒸汽殺青、滾筒殺青和熱風(fēng)殺青三種類型組成,其在,蒸汽殺青用途最廣,如中國專利申請?zhí)?01420680564.X,公開了一種茶葉殺青機(jī),包括機(jī)架機(jī)架上設(shè)有進(jìn)料機(jī)構(gòu)、蒸殺室、冷風(fēng)排濕室、熱風(fēng)脫水室,蒸殺室頂部設(shè)有排濕罩,蒸殺室連接冷風(fēng)排濕室,冷風(fēng)排濕室連接熱風(fēng)脫水室,蒸殺室內(nèi)按蒸汽流經(jīng)路線蒸汽包包括進(jìn)蒸汽道、儲蒸汽管和放蒸汽管,冷風(fēng)排濕室內(nèi)冷風(fēng)槽穿透輸料網(wǎng)帶吹拂平鋪在輸料網(wǎng)帶上的蒸殺葉,熱風(fēng)脫水室由上下兩層網(wǎng)板振動(dòng)槽構(gòu)成;本實(shí)用新型采用高溫蒸汽對平鋪于輸料網(wǎng)帶上的茶葉進(jìn)行上下夾攻快速蒸殺,透氣性好,殺青透徹、均勻,殺青后茶葉色澤翠綠,品質(zhì)高;蒸殺段與脫水段有機(jī)結(jié)合,縮小了整機(jī)的占地面積,降低了制作成本,但由于茶葉一般初步殺青水汽重,如果進(jìn)行密閉殺青,殺青效率低,且容易影響茶葉品質(zhì),但整體采用敞開式殺青,殺青能耗高。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為解決上述問題,本實(shí)用新型提出了一種茶葉加工敞開和密閉一體化殺青裝置,采用敞開式殺青和密閉式殺青結(jié)合,既能夠節(jié)能,又能夠保證殺青徹底,茶葉殺青質(zhì)量高。
本實(shí)用新型的茶葉加工敞開和密閉一體化殺青裝置,包括敞開式殺青機(jī)構(gòu),所述敞開式殺青機(jī)構(gòu)輸出端與密閉式殺青機(jī)構(gòu)輸入端安裝;所述敞開式殺青機(jī)構(gòu)包括敞開式加熱箱體;所述敞開式加熱箱體頂面安裝有滑梯狀安裝的網(wǎng)狀傳送帶, 所述網(wǎng)狀傳送帶外表面安裝有分欄板;所述密閉式殺青機(jī)構(gòu)包括密閉加熱箱體,所述密閉加熱箱體頂部鉸接有蓋板;所述密閉加熱箱體內(nèi)側(cè)于網(wǎng)狀傳送帶下方設(shè)置有內(nèi)網(wǎng)框;所述敞開式加熱箱體內(nèi)設(shè)置有第一加熱機(jī)構(gòu);所述密閉加熱箱體內(nèi)側(cè)設(shè)置有第二加熱機(jī)構(gòu)。
進(jìn)一步地,所述密閉式殺青機(jī)構(gòu)輸入端設(shè)置有網(wǎng)簾;所述敞開式殺青機(jī)構(gòu)輸出端嵌入到網(wǎng)簾內(nèi)側(cè),網(wǎng)簾既能夠使敞開式殺青機(jī)構(gòu)的茶葉進(jìn)入到密閉式殺青機(jī)構(gòu),同時(shí)避免密閉式殺青機(jī)構(gòu)熱能流失。
作為優(yōu)選的實(shí)施方案,所述內(nèi)網(wǎng)框底部安裝有振動(dòng)電機(jī),通過振動(dòng)電機(jī)振動(dòng),使殺青更加均勻。
作為優(yōu)選的實(shí)施方案,所述第一加熱機(jī)構(gòu)和第二加熱機(jī)構(gòu)均由蒸汽加熱管構(gòu)成。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比較,本實(shí)用新型的茶葉加工敞開和密閉一體化殺青裝置,通過敞開式加熱箱體內(nèi)的第一加熱機(jī)構(gòu)進(jìn)行加熱,使茶葉內(nèi)的水分快速蒸發(fā),當(dāng)?shù)谝患訜釞C(jī)構(gòu)工作到預(yù)定時(shí)間后,其可將完成初步殺青的茶葉送至內(nèi)網(wǎng)框,通過第二加熱機(jī)構(gòu)再次進(jìn)行高溫加熱,此時(shí)其水分含量下降,且殺青更加徹底。
附圖說明
圖1是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖1所示,本實(shí)用新型的茶葉加工敞開和密閉一體化殺青裝置,包括敞開式殺青機(jī)構(gòu),所述敞開式殺青機(jī)構(gòu)輸出端與密閉式殺青機(jī)構(gòu)輸入端安裝;所述敞開式殺青機(jī)構(gòu)包括敞開式加熱箱體1;所述敞開式加熱箱體1頂面安裝有滑梯狀安裝的網(wǎng)狀傳送帶2, 所述網(wǎng)狀傳送帶2外表面安裝有分欄板3;所述密閉式殺青機(jī)構(gòu)包括密閉加熱箱體4,所述密閉加熱箱體4頂部鉸接有蓋板5;所述密閉加熱箱體4內(nèi)側(cè)于網(wǎng)狀傳送帶下方設(shè)置有內(nèi)網(wǎng)框6;所述敞開式加熱箱體1內(nèi)設(shè)置有第一加熱機(jī)構(gòu)7;所述密閉加熱箱體4內(nèi)側(cè)設(shè)置有第二加熱機(jī)構(gòu)8。
所述密閉式殺青機(jī)構(gòu)輸入端設(shè)置有網(wǎng)簾9;所述敞開式殺青機(jī)構(gòu)輸出端嵌入到網(wǎng)簾9內(nèi)側(cè),網(wǎng)簾9既能夠使敞開式殺青機(jī)構(gòu)的茶葉進(jìn)入到密閉式殺青機(jī)構(gòu),同時(shí)避免密閉式殺青機(jī)構(gòu)熱能流失。
所述內(nèi)網(wǎng)框6底部安裝有振動(dòng)電機(jī)10,通過振動(dòng)電機(jī)振動(dòng),使殺青更加均勻。
所述第一加熱機(jī)構(gòu)7和第二加熱機(jī)構(gòu)8均由蒸汽加熱管構(gòu)成。
本實(shí)用新型的茶葉加工敞開和密閉一體化殺青裝置,通過敞開式加熱箱體內(nèi)的第一加熱機(jī)構(gòu)進(jìn)行加熱,使茶葉內(nèi)的水分快速蒸發(fā),當(dāng)?shù)谝患訜釞C(jī)構(gòu)工作到預(yù)定時(shí)間后,其可將完成初步殺青的茶葉送至內(nèi)網(wǎng)框,通過第二加熱機(jī)構(gòu)再次進(jìn)行高溫加熱,此時(shí)其水分含量下降,且殺青更加徹底。
以上述依據(jù)本實(shí)用新型的理想實(shí)施例為啟示,通過上述的說明內(nèi)容,相關(guān)工作人員完全可以在不偏離本項(xiàng)實(shí)用新型技術(shù)思想的范圍內(nèi),進(jìn)行多樣的變更以及修改。本項(xiàng)實(shí)用新型的技術(shù)性范圍并不局限于說明書上的內(nèi)容,必須要根據(jù)權(quán)利要求范圍來確定其技術(shù)性范圍。