一種饅頭生產(chǎn)設(shè)備的和面裝置的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種饅頭生產(chǎn)設(shè)備的和面裝置，包括設(shè)置有主機(jī)箱體，主機(jī)箱體內(nèi)設(shè)有和面裝置、成型裝置、控制系統(tǒng)和動(dòng)力傳輸結(jié)構(gòu)；所述的和面裝置為和面斗，和面斗內(nèi)設(shè)有攪拌結(jié)構(gòu)，攪拌結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在和面斗內(nèi)的絞杠、絞籠，和面斗外側(cè)的連接絞杠的絞杠電機(jī)減速機(jī)一體機(jī)，連接絞籠的絞籠電機(jī)減速機(jī)一體機(jī)，絞杠設(shè)在絞籠的上方，絞籠設(shè)置在和面斗底部，所述的絞籠為兩根，兩根絞籠設(shè)置在和面斗的底部，控制系統(tǒng)可以控制兩根絞籠同向旋轉(zhuǎn)或逆向旋轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)生產(chǎn)，自動(dòng)入料，自動(dòng)控制，自動(dòng)監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的原料自動(dòng)配比，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
【專利說明】
一種饅頭生產(chǎn)設(shè)備的和面裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及饅頭加工機(jī)械領(lǐng)域，確切地說是一種饅頭生產(chǎn)設(shè)備的和面裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]饅頭是我國人民吃了3000多年的傳統(tǒng)面制主食，饅頭算得上是中國人的最愛之一，尤其是北方人幾乎是餐餐離不了饅頭。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國縣級(jí)城市中有70%的家庭經(jīng)常從市場(chǎng)上買饅頭，地級(jí)城市是80%，大、中型城市占到99%。在我國大部分地區(qū)，尤其是北方地區(qū)，饅頭是多數(shù)家庭一日三餐的必備食品，是百姓生活中不可替代的代表性主食食品。饅頭在中國食用人數(shù)之多、食用地域之廣、食用頻度之高、食用數(shù)量之大，均說明饅頭主食消費(fèi)市場(chǎng)巨大?，F(xiàn)代人生活，一面是越來越多的人無暇在家中蒸饅頭自吃，另一面是越來越多的人不放心從市場(chǎng)上買來的饅頭。其中原因在于，饅頭加工多是家庭手工作坊式仍處于小、散、亂，傳統(tǒng)加工，饅頭品質(zhì)及衛(wèi)生安全無法得到保障的狀態(tài)，商戶加工工藝復(fù)雜，而且利潤相當(dāng)微薄。饅頭機(jī)械自動(dòng)化生產(chǎn)成為發(fā)展的方向和趨勢(shì)，提高生產(chǎn)效率，提高饅頭的口感，提高機(jī)械自動(dòng)化的程度，成為各個(gè)機(jī)械生產(chǎn)商需要解決的技術(shù)問題?，F(xiàn)有饅頭生產(chǎn)機(jī)械，自動(dòng)化程度低，需要大量人工配合工作，人工入料不能精確控制入料的配比值，容易影響?zhàn)z頭的口感，而且一臺(tái)電機(jī)控制多個(gè)部件運(yùn)動(dòng)，造成不必要的浪費(fèi)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是饅頭生產(chǎn)機(jī)械，自動(dòng)化程度低，需要大量人工配合工作，人工入料不能精確控制入料的配比值，容易影響慢頭的口感，而且一臺(tái)電機(jī)控制多個(gè)部件運(yùn)動(dòng)，造成不必要的浪費(fèi)。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)手段:一種饅頭生產(chǎn)設(shè)備的和面裝置，包括設(shè)置有主機(jī)箱體，主機(jī)箱體內(nèi)設(shè)有和面裝置、成型裝置、控制系統(tǒng)和動(dòng)力傳輸結(jié)構(gòu);所述的和面裝置為和面斗，和面斗內(nèi)設(shè)有攪拌結(jié)構(gòu)，攪拌結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在和面斗內(nèi)的絞杠、絞籠，和面斗外側(cè)的連接絞杠的絞杠電機(jī)減速機(jī)一體機(jī)，連接絞籠的絞籠電機(jī)減速機(jī)一體機(jī)，絞杠設(shè)在絞籠的上方，絞籠設(shè)置在和面斗底部，所述的絞籠為兩根，兩根絞籠設(shè)置在和面斗的底部，控制系統(tǒng)可以控制兩根絞籠同向旋轉(zhuǎn)或逆向旋轉(zhuǎn)。
[0005]作為優(yōu)選，本實(shí)用新型更進(jìn)一步的技術(shù)方案是:所述的和面斗由珊板圍成，和面斗上方設(shè)有入料口，入料口處設(shè)有自動(dòng)入料裝置、計(jì)量裝置、電磁閥門、電子開關(guān)。實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)生產(chǎn)，自動(dòng)入料，自動(dòng)控制，自動(dòng)監(jiān)控。
[0006]所述的自動(dòng)入料裝置包括自動(dòng)入面裝置和自動(dòng)入水裝置，自動(dòng)入面裝置為入料傳送帶、傳動(dòng)帶電機(jī)，布料盤，布料盤上設(shè)有布料孔，自動(dòng)入水裝置為儲(chǔ)水槽、水栗，連接儲(chǔ)水槽入料斗的入水管，入水管和入料傳動(dòng)帶設(shè)有計(jì)量裝置，所述的計(jì)量裝置為計(jì)量栗。實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的原料自動(dòng)配比，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
[0007]所述的計(jì)量裝置為計(jì)量栗，計(jì)量栗設(shè)有無線藍(lán)牙傳輸器，控制系統(tǒng)設(shè)有無線藍(lán)牙接收器，控制系統(tǒng)通過數(shù)據(jù)線控制電子開關(guān)，電子開關(guān)控制電磁閥門。實(shí)現(xiàn)機(jī)械遠(yuǎn)程監(jiān)控，實(shí)施監(jiān)督生產(chǎn)狀況。
[0008]所述的控制系統(tǒng)為設(shè)置在主機(jī)箱體外側(cè)的控制按鍵，主機(jī)箱體內(nèi)的控制面板，控制面板連接數(shù)據(jù)線和電源線，數(shù)據(jù)線和電源線連接動(dòng)力傳輸結(jié)構(gòu)。
[0009]所述的動(dòng)力傳輸結(jié)構(gòu)為電機(jī)減速機(jī)一體機(jī)，電機(jī)減速機(jī)一體機(jī)連接傳動(dòng)鏈輪和傳動(dòng)桿，傳動(dòng)鏈輪連接傳動(dòng)皮帶。
[0010]所述的成型裝置為成型機(jī)，成型機(jī)內(nèi)設(shè)有成型輥、毛刷軸，毛刷軸設(shè)置在成型輥上方，毛刷軸上設(shè)有毛刷絲線。
[0011]所述的和面斗和成型機(jī)之間設(shè)有連接桿、金屬罩、流量控制器。
【附圖說明】

[0012]圖1為本實(shí)用新型的一種【具體實(shí)施方式】的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]附圖標(biāo)記說明:I一絞籠;2—和面斗；3 —絞杠;4一控制按鍵;5—成型機(jī);6—電機(jī)減速機(jī)一體機(jī);7—成型輥。
【具體實(shí)施方式】
[0014]下面結(jié)合實(shí)施例，進(jìn)一步說明本實(shí)用新型。
[0015]參見圖1可知，本實(shí)用新型一種饅頭生產(chǎn)設(shè)備的和面裝置，由主機(jī)箱體內(nèi)設(shè)有和面裝置、成型裝置、控制系統(tǒng)和動(dòng)力傳輸結(jié)構(gòu)組成，和面裝置為和面斗2，和面斗2內(nèi)設(shè)有攪拌結(jié)構(gòu)，攪拌結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在和面斗2內(nèi)的絞杠3、絞籠I，和面斗2外側(cè)的連接絞杠3的絞杠電機(jī)減速機(jī)一體機(jī)，連接絞籠I的絞籠電機(jī)減速機(jī)一體機(jī)，絞杠3設(shè)在絞籠I的上方，絞籠I設(shè)置在和面斗2底部，所述的絞籠I為兩根，兩根絞籠I設(shè)置在和面斗2的底部，控制系統(tǒng)可以控制兩根絞籠I同向旋轉(zhuǎn)或逆向旋轉(zhuǎn)，和面斗2由珊板圍成，和面斗2上方設(shè)有入料口，入料口處設(shè)有自動(dòng)入料裝置、計(jì)量裝置、電磁閥門、電子開關(guān)，自動(dòng)入料裝置包括自動(dòng)入面裝置和自動(dòng)入水裝置，自動(dòng)入面裝置為入料傳送帶、傳動(dòng)帶電機(jī)，布料盤，布料盤上設(shè)有布料孔，自動(dòng)入水裝置為儲(chǔ)水槽、水栗，連接儲(chǔ)水槽入料斗的入水管，入水管和入料傳動(dòng)帶設(shè)有計(jì)量裝置，所述的計(jì)量裝置為計(jì)量栗，計(jì)量裝置為計(jì)量栗，計(jì)量栗設(shè)有無線藍(lán)牙傳輸器，控制系統(tǒng)設(shè)有無線藍(lán)牙接收器，控制系統(tǒng)通過數(shù)據(jù)線控制電子開關(guān)，電子開關(guān)控制電磁閥門，控制系統(tǒng)為設(shè)置在主機(jī)箱體外側(cè)的控制按鍵4，主機(jī)箱體內(nèi)的控制面板，控制面板連接數(shù)據(jù)線和電源線，數(shù)據(jù)線和電源線連接動(dòng)力傳輸結(jié)構(gòu)，動(dòng)力傳輸結(jié)構(gòu)為電機(jī)減速機(jī)一體機(jī)6，電機(jī)減速機(jī)一體機(jī)6連接傳動(dòng)鏈輪和傳動(dòng)桿，傳動(dòng)鏈輪連接傳動(dòng)皮帶，成型裝置為成型機(jī)5，成型機(jī)5內(nèi)設(shè)有成型輥7、毛刷軸，毛刷軸設(shè)置在成型輥7上方，毛刷軸上設(shè)有毛刷絲線，和面斗2和成型機(jī)5之間設(shè)有連接桿、金屬罩、流量控制器。
[0016]由于以上所述僅為本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】，但本實(shí)用新型的保護(hù)不限于此，任何本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員所能想到本技術(shù)方案技術(shù)特征的等同的變化或替代，都涵蓋在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種饅頭生產(chǎn)設(shè)備的和面裝置，包括設(shè)置有主機(jī)箱體，主機(jī)箱體內(nèi)設(shè)有和面裝置、成型裝置、控制系統(tǒng)和動(dòng)力傳輸結(jié)構(gòu)；其特征在于:所述的和面裝置為和面斗，和面斗內(nèi)設(shè)有攪拌結(jié)構(gòu)，攪拌結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在和面斗內(nèi)的絞杠、絞籠，和面斗外側(cè)的連接絞杠的絞杠電機(jī)減速機(jī)一體機(jī)，連接絞籠的絞籠電機(jī)減速機(jī)一體機(jī)，絞杠設(shè)在絞籠的上方，絞籠設(shè)置在和面斗底部，所述的絞籠為兩根，兩根絞籠設(shè)置在和面斗的底部，控制系統(tǒng)可以控制兩根絞籠同向旋轉(zhuǎn)或逆向旋轉(zhuǎn)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種饅頭生產(chǎn)設(shè)備的和面裝置，其特征在于:所述的和面斗由珊板圍成，和面斗上方設(shè)有入料口，入料口處設(shè)有自動(dòng)入料裝置、計(jì)量裝置、電磁閥門、電子開關(guān)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種饅頭生產(chǎn)設(shè)備的和面裝置，其特征在于:所述的自動(dòng)入料裝置包括自動(dòng)入面裝置和自動(dòng)入水裝置，自動(dòng)入面裝置為入料傳送帶、傳動(dòng)帶電機(jī)，布料盤，布料盤上設(shè)有布料孔，自動(dòng)入水裝置為儲(chǔ)水槽、水栗，連接儲(chǔ)水槽入料斗的入水管，入水管和入料傳動(dòng)帶設(shè)有計(jì)量裝置，所述的計(jì)量裝置為計(jì)量栗。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種饅頭生產(chǎn)設(shè)備的和面裝置，其特征在于:所述的計(jì)量裝置為計(jì)量栗，計(jì)量栗設(shè)有無線藍(lán)牙傳輸器，控制系統(tǒng)設(shè)有無線藍(lán)牙接收器，控制系統(tǒng)通過數(shù)據(jù)線控制電子開關(guān)，電子開關(guān)控制電磁閥門。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種饅頭生產(chǎn)設(shè)備的和面裝置，其特征在于:所述的控制系統(tǒng)為設(shè)置在主機(jī)箱體外側(cè)的控制按鍵，主機(jī)箱體內(nèi)的控制面板，控制面板連接數(shù)據(jù)線和電源線，數(shù)據(jù)線和電源線連接動(dòng)力傳輸結(jié)構(gòu)。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種饅頭生產(chǎn)設(shè)備的和面裝置，其特征在于:所述的動(dòng)力傳輸結(jié)構(gòu)為電機(jī)減速機(jī)一體機(jī)，電機(jī)減速機(jī)一體機(jī)連接傳動(dòng)鏈輪和傳動(dòng)桿，傳動(dòng)鏈輪連接傳動(dòng)皮帶。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種饅頭生產(chǎn)設(shè)備的和面裝置，其特征在于:所述的成型裝置為成型機(jī)，成型機(jī)內(nèi)設(shè)有成型輥、毛刷軸，毛刷軸設(shè)置在成型輥上方，毛刷軸上設(shè)有毛刷絲線。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種饅頭生產(chǎn)設(shè)備的和面裝置，其特征在于:所述的和面斗和成型機(jī)之間設(shè)有連接桿、金屬罩、流量控制器。
【文檔編號(hào)】A21C3/00GK205695295SQ201620668000
【公開日】2016年11月23日
【申請(qǐng)日】2016年6月30日
【發(fā)明人】李玉堅(jiān)
【申請(qǐng)人】濟(jì)南方梟機(jī)械配件有限公司