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智能冰淇淋機(jī)結(jié)構(gòu)系統(tǒng)的制作方法

文檔序號:12751011閱讀:2567來源:國知局

本實(shí)用新型涉及冰淇淋機(jī)的技術(shù)領(lǐng)域,尤其是一種智能冰淇淋機(jī)結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。



背景技術(shù):

多年來,冰淇淋以其輕滑而細(xì)膩的組織、緊密而柔軟的形體、醇厚而持久的風(fēng)味以及冰涼甜美等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者的歡迎,市場上對冰淇淋的需求量很大,尤其是在客流高峰期經(jīng)常會出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。

目前,市場上使用或銷售的智能冰淇淋機(jī)體積大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、價(jià)格昂貴,基本被投放使用于飲食行業(yè)和大行商場等場合,極大局限其使用范圍。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是:為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種智能冰淇淋機(jī)結(jié)構(gòu)系統(tǒng),其結(jié)構(gòu)排布合理,操作簡單,性價(jià)比高,可滿足各種細(xì)分市場的需求。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:智能冰淇淋機(jī)結(jié)構(gòu)系統(tǒng),具有機(jī)架,機(jī)架的底層安裝有抽風(fēng)電機(jī)、兩個冷凝器、兩個冷凍缸制冷壓縮機(jī)和電器箱,機(jī)架的中層安裝有兩個原料槽制冷壓縮機(jī)、兩個加熱器和兩個攪拌電機(jī),機(jī)架的上層安裝有冷凍缸總成,抽風(fēng)電機(jī)的上部安裝有風(fēng)道,冷凍缸總成的上部安裝有原料槽總成,機(jī)架的頂部安裝有頂蓋板,頂蓋板的上部安裝有兩個原料槽蓋;原料槽總成的內(nèi)部安裝有兩個非磁力攪拌系統(tǒng)、兩個膨化泵和兩個溫度探針,原料槽總成的后部外側(cè)安裝有兩個膨化泵電機(jī),每個膨化泵電機(jī)與對應(yīng)的膨化泵相連接;冷凍缸總成的后端安裝有兩個變速箱,每個變速箱的后端均安裝有大帶輪。

進(jìn)一步具體地說,上述技術(shù)方案中所述機(jī)架的左側(cè)安裝有左側(cè)板,機(jī)架的右側(cè)安裝有右側(cè)板,機(jī)架的后端安裝有后蓋板,機(jī)架的前端安裝有前門,前門的前端安裝有斟出裝置。

進(jìn)一步具體地說,上述技術(shù)方案中所述頂蓋板上開設(shè)有兩個方便原料槽蓋封蓋原料槽總成的方孔一和一個方便風(fēng)道裝入或取出的方孔二。

本實(shí)用新型的有益效果:該智能冰淇淋機(jī)結(jié)構(gòu)系統(tǒng)具有以下優(yōu)點(diǎn):

一、結(jié)構(gòu)排布合理,原料槽制冷系統(tǒng)和冷凍缸制冷系統(tǒng)共用冷凝器,既簡化結(jié)構(gòu),又減少成本和空間占有量;同時,隨著制冷系統(tǒng)的體積變小,冰淇淋機(jī)整機(jī)體積也隨之減小,節(jié)約占地面積,使用范圍更加廣闊,能滿足細(xì)分市場的需求(如:小便利店、小餐廳等);

二、食品安全性更高,采用非接觸式磁力驅(qū)動攪拌機(jī)構(gòu),相比于市場上傳統(tǒng)的冰淇淋機(jī)攪拌機(jī)構(gòu),非接觸式磁力攪拌機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)簡單,食品安全性高,拆裝清理方便,故障率低,壽命長,在保證食品安全性的同時也有利于減少成本;冰淇淋還設(shè)有巴士殺菌機(jī)構(gòu),可以對冰淇淋機(jī)中的漿料進(jìn)行巴士殺菌,進(jìn)一步有利于保證食品安全;

三、內(nèi)部采用雙系統(tǒng),兩套冰淇淋制作系統(tǒng)對應(yīng)多個出料口,可以滿足同時打多杯冰淇淋的操作,打杯速度快,效率高。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中:1、左側(cè)板;2、原料槽總成;3、非磁力攪拌系統(tǒng);4、頂蓋板;4-1、方孔一;4-2、方孔二;5、原料槽蓋;6、膨化泵電機(jī);7、膨化泵總成;8、溫度探針;9、大帶輪;10、變速箱;11、風(fēng)道;12、后蓋板;13、抽風(fēng)電機(jī);14、右側(cè)板;15、冷凝器;16、機(jī)架;17、冷凍缸制冷壓縮機(jī);18、電器箱;19、前門;20、斟出裝置;21、原料槽制冷壓縮機(jī);22、加熱器;23、攪拌電機(jī);24、冷凍缸總成。

具體實(shí)施方式

現(xiàn)在結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。這些附圖均為簡化的示意圖,僅以示意方式說明本實(shí)用新型的基本結(jié)構(gòu),因此其僅顯示與本實(shí)用新型有關(guān)的構(gòu)成。

見圖1,智能冰淇淋機(jī)結(jié)構(gòu)系統(tǒng),具有機(jī)架16,機(jī)架16的底層安裝有抽風(fēng)電機(jī)13、兩個冷凝器15、兩個冷凍缸制冷壓縮機(jī)17和電器箱18,抽風(fēng)電機(jī)13位于兩個冷凝15之間,抽風(fēng)電機(jī)13不僅參與制冷系統(tǒng)的工作,還能將冰淇淋機(jī)內(nèi)部的熱量排出,防止因機(jī)器內(nèi)部溫度過高造成零部件和電器件的損壞。電器箱18位于機(jī)架16的底層前端,電器箱18用于安裝電器件,可以有效保護(hù)電器件,延長電器件的使用壽命。

機(jī)架16的中層安裝有兩個原料槽制冷壓縮機(jī)21、兩個加熱器22和兩個攪拌電機(jī)23,機(jī)架16的上層安裝有冷凍缸總成24,兩個冷凍缸制冷壓縮機(jī)17用于冷凍缸總成24的制冷工作。兩個攪拌電機(jī)23為冷凍缸總成24攪拌冰淇淋提供動力。

抽風(fēng)電機(jī)13的上部安裝有風(fēng)道11,冷凍缸總成24的上部安裝有原料槽總成2,原料槽總成2用于存儲冰淇淋原料,機(jī)架16的頂部安裝有頂蓋板4,頂蓋板4的上部安裝有兩個原料槽蓋5,兩個原料槽蓋5防止灰塵進(jìn)入到原料槽總成2中。加料時只需打開兩個原料槽蓋5后直接往原料槽總成2內(nèi)添加原料,操作十分方便。頂蓋板4上開設(shè)有兩個方便原料槽蓋5封蓋原料槽總成2的方孔一4-1和一個方便風(fēng)道11裝入或取出的方孔二4-2。風(fēng)道11穿過頂蓋板4上的方孔二4-2安裝在抽風(fēng)電機(jī)13的上部,風(fēng)道11將冰淇淋機(jī)內(nèi)部的熱量引導(dǎo)至頂蓋板4的頂部排出。

原料槽總成2的內(nèi)部安裝有兩個非磁力攪拌系統(tǒng)3、兩個膨化泵7和兩個溫度探針8,原料槽總成2的后部外側(cè)安裝有兩個膨化泵電機(jī)6,每個膨化泵電機(jī)6與對應(yīng)的膨化泵7相連接,兩個膨化泵電機(jī)6為兩個膨化泵7的工作提供動力。兩個非磁力攪拌系統(tǒng)3用于攪拌原料槽總成2內(nèi)冰淇淋原料,兩個溫度探針8用于探測原料槽總成2內(nèi)冰淇淋原料的溫度。兩個膨化泵7用于膨化冰淇淋漿料并將其輸送至冷凍缸總成24內(nèi)部。

冷凍缸總成24的后端安裝有兩個變速箱10,每個變速箱10的后端均安裝有大帶輪9。兩個變速箱10用于將兩個攪拌電機(jī)23的輸出轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)換為合理的攪拌轉(zhuǎn)速。

機(jī)架16的左側(cè)安裝有左側(cè)板1,機(jī)架16的右側(cè)安裝有右側(cè)板14,機(jī)架16的后端安裝有后蓋板12,機(jī)架16的前端安裝有前門19,前門19的前端安裝有斟出裝置20,斟出裝置20用于完成冰淇淋打杯的操作。

以上述依據(jù)本實(shí)用新型的理想實(shí)施例為啟示,通過上述的說明內(nèi)容,相關(guān)工作人員完全可以在不偏離本項(xiàng)實(shí)用新型技術(shù)思想的范圍內(nèi),進(jìn)行多樣的變更以及修改。本項(xiàng)實(shí)用新型的技術(shù)性范圍并不局限于說明書上的內(nèi)容,必須要根據(jù)權(quán)利要求范圍來確定其技術(shù)性范圍。

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