本發(fā)明涉及一種保健茶,具體地說是一種靈芝羅漢果茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
：在古代醫(yī)書中記載的單味茶和含有茶的藥茶就有100多種，如《直至方論》的姜茶飲、《局方》的以川萼調(diào)散、《經(jīng)驗(yàn)百病良方》的午時(shí)茶、《醫(yī)學(xué)心悟》的治癇散等。如《太平圣惠方》，《圣濟(jì)總錄》中收載了許多民間的藥方。明代開始，保健茶的運(yùn)用更加廣泛，李時(shí)珍《本草綱目》中附錄藥茶方對藥茶的功用作了全面的論述。保健茶的種類很多，傳統(tǒng)的分類方法將保健茶分為保健茶和藥露等；從有無茶葉來分，可分為有茶保健茶與無茶保健茶；從藥味組成的多少來分，可分為單味方與復(fù)方；從煎煮方法來分，可分為煎煮茶與沖泡茶；從服用方法來分，可分為飲用茶汁、以藥代茶或以茶汁送藥等；從保健茶的功效來分，可分為治病茶與補(bǔ)益茶，又可具體分為清熱茶、止咳茶、養(yǎng)血茶，或保健茶、減肥茶、養(yǎng)顏茶等。目前，尚未有以靈芝、羅漢果、杞子、菊花、甘草為主要原料的保健茶。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明目的是提供一種健胃安神、清肝明目、益氣補(bǔ)脾的保健茶及其制備方法。技術(shù)方案:一種靈芝羅漢果茶，其特征在于包括如下重量份有效原料制成：靈芝3-6份，羅漢果4-7份，杞子3-5份，菊花1-2份，甘草1-2份。優(yōu)選地，靈芝3份，羅漢果4份，杞子3份，菊花1份，甘草1份。優(yōu)選地，靈芝6份，羅漢果7份，杞子5份，菊花2份，甘草2份。優(yōu)選地，靈芝4.6份，羅漢果5.3份，杞子4.2份，菊花1.9份，甘草1.2份。一種靈芝羅漢果茶制備方法，包括如下步驟：(1)、將靈芝、羅漢果、杞子、菊茶、甘草清洗干凈；(2)、按比例將靈芝、羅漢果、杞子、菊花、甘草混合、攪碎50目篩；(3)、將步驟(2)所得原料與純凈水?dāng)嚢杈鶆颍吓c純凈水重量比為1：25；置于高壓鍋中煮沸，持續(xù)時(shí)間40-60分鐘后，自然冷卻；(4)、將步驟(3)所得渣液過濾、罐裝。有益效果：本發(fā)明由于采用了上述技術(shù)方案，所制備的靈芝羅漢果茶具有健胃安神、清肝明目、益氣補(bǔ)脾之功效。按方劑君臣佐使配伍，靈芝、羅漢果為君藥；杞子為臣藥；菊花為佐藥；甘草為使藥。本發(fā)明所采用的原料介紹如下：靈芝，具有益氣血，安心神，健脾胃的功效。主治虛勞，心悸，失眠，頭暈，神疲乏力，久咳氣喘，冠心病，腫瘤。靈芝藥用在我國已有2000多年的歷史，被歷代醫(yī)藥家視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、扶正固本的神奇珍品。已知靈芝屬真菌約100余種，分布最廣的為赤芝，其次為紫芝，還有樹舌、松杉靈芝和簿樹芝等均供藥用。經(jīng)過大量臨床研究，靈芝對神經(jīng)衰弱、高脂血癥、冠心病心絞痛、心律失常、克山病、高原不適癥、肝炎、出血熱、消化不良、氣管炎等各有不同程度的療效。對高血脂等癥可以起到很好的防治效果。藥理研究證明，靈芝有多方面的生物活性。主含氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、真菌溶菌酶，以及糖類、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發(fā)油、硬脂酸、苯甲酸、生物堿、維生素B2及C等；孢子還含甘露醇、海藻糖。羅漢果，味甘性涼，歸肺、大腸經(jīng)，有潤肺止咳、生津止渴的功效。適用于肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。羅漢果的果實(shí)和葉均含有羅漢果三萜皂苷，還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。羅漢果皂苷作為羅漢果甜味劑的主要成分，是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。羅漢果含羅漢果甙，較蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黃酮等。果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙類；還含大量葡萄糖,果糖占14％。又含錳、鐵、鎳、硒、錫、碘、鉬等26種無機(jī)元素、蛋白質(zhì)、維生素C等。種仁含油脂41.07％，基中脂肪酸有：亞油酸，油酸，棕櫚酸，硬脂酸，棕櫚油酸，肉豆蔻酸，月桂酸，癸酸。杞子(枸杞子)能疏風(fēng)，清熱，明目，解毒。《本草正》：枸杞，味重而純，故能補(bǔ)陰，陰中有陽，故能補(bǔ)氣。所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。其功則明耳目，添精固髓，健骨強(qiáng)筋，善補(bǔ)勞傷，尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。種子含氨基酸：天冬氨酸，脯氨酸，丙氨酸，亮氨酸，苯丙氨酸，絲氨酸，甘氨酸，谷氨酸，半胱氨酸，賴氨酸，精氨酸，異亮氨酸，蘇氨酸，組氨酸，酷氨酸，色氨酸，蛋氨酸。還含鉀、鈣、鈉、鋅、鐵、銅、鉻、鍶、鉛、鎳、鎘、鈷、鎂等元素。另含具促進(jìn)免疫作用的多糖，含量為7.09％。杞子仁中粗脂肪含量13.75％，粗蛋白質(zhì)22.42％。粗枸杞子油中含亞油酸77.28％，β-胡蘿卜素0.24mg/kg，維生素E211.00mg/kg，硒0.06mg/kg。杞子多糖是由多或蛋白質(zhì)和酸性雜多糖構(gòu)成。酸性雜多糖是由阿拉伯糖、鼠李糖、木糖、半乳糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖醛酸等構(gòu)成。杞子多糖的總含量大約占杞子重量的3.36％。有關(guān)資料表明以中老年“虛癥”病例試驗(yàn)服用杞子多糖，結(jié)果表明，對于易疲勞、睡眠不好、食欲不振、頭暈頭昏、視為模糊及易感冒等癥狀有明顯改善。長期服用無不良反應(yīng)，繼續(xù)有療效。且血膽固醇、甘油三脂均有下降。長期服用杞子多糖的病例除改善了老化癥狀外，頭發(fā)脫落減少、面色紅潤、視力增強(qiáng)、步履雄健。杞子多糖有調(diào)節(jié)人體免疫功能、清除機(jī)體自由基、維護(hù)腎氣旺盛，從而達(dá)到健康長壽之目的。杞子油富含豐富的亞油酸、亞麻酸、油酸、維生素E、胡蘿卜素等生物活性物質(zhì).杞子油富含豐富的亞油酸、亞麻酸、油酸、維生素E、胡蘿卜素等生物活性物質(zhì)，具有降低血管膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，增強(qiáng)視力。菊花，味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散風(fēng)熱，清肝明目，平肝陽，解毒。用于感冒風(fēng)熱，發(fā)熱頭昏；肝經(jīng)有熱；目赤多淚，或肝腎陰虛，眼目昏花；肝陽上亢，眩暈頭痛；瘡瘍腫痛。現(xiàn)代又用于冠心病、高血壓病。菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力；其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對自由基有很強(qiáng)的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營養(yǎng)學(xué)角度分析，植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用?，F(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)也證明，菊花可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加血流量，降低血壓，對冠心病，高血壓，動(dòng)脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。甘草性味甘平，歸心、肺、脾、胃經(jīng)。具補(bǔ)脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、緩和藥性之功。具體實(shí)施方式實(shí)施例1：一種靈芝羅漢果茶，其特征在于包括如下重量份有效原料制成：靈芝3-6份，羅漢果4-7份，杞子3-5份，菊花1-2份，甘草1-2份。一種靈芝羅漢果茶制備方法，包括如下步驟：(1)、將靈芝、羅漢果、杞子、菊茶、甘草清洗干凈；(2)、按比例將靈芝、羅漢果、杞子、菊花、甘草混合、攪碎50目篩；(3)、將步驟(2)所得原料與純凈水?dāng)嚢杈鶆?，原料與純凈水重量比為1：25；置于高壓鍋中煮沸，持續(xù)時(shí)間40-60分鐘后，自然冷卻；(4)、將步驟(3)所得渣液過濾、罐裝。實(shí)施例2：一種靈芝羅漢果茶，靈芝300克，羅漢果400克，杞子300克，菊花100克，甘草100克。按實(shí)施例1制備方法，其中上述原料混合攪碎與純凈水重量比為1：25；高壓鍋中煮沸后持續(xù)時(shí)間40分鐘。實(shí)施例3：一種靈芝羅漢果茶，靈芝600克，羅漢果700克，杞子500克，菊花200克，甘草200克。按實(shí)施例1制備方法，其中上述原料混合攪碎與純凈水重量比為1：25；高壓鍋中煮沸后持續(xù)時(shí)間50分鐘。實(shí)施例4：一種靈芝羅漢果茶，靈芝460克，羅漢果530克，杞子420克，菊花190克，甘草120克。按實(shí)施例1制備方法，其中上述原料混合攪碎與純凈水重量比為1：25；高壓鍋中煮沸后持續(xù)時(shí)間60分鐘。以實(shí)施例4靈芝羅漢果茶為例，給50例失眠者飲用，有效48例，無效2例。部分例子如下：飲用7天后，每天1次，每次300毫升。廣東省李XX，男，56歲多夢、失眠飲用后：少夢，睡眠好轉(zhuǎn)山東省張XX，男，50歲失眠飲用后：深睡無夢四川省鐘XX，女，40歲煩躁失眠飲用后：焦慮情緒好轉(zhuǎn)，睡眠好湖南省鄒XX，男，30歲失眠飲用后：睡眠好河南省曾XX，男，28歲失眠飲用后：睡眠好山東省溫XX，女，78歲失眠飲用后：睡眠好當(dāng)前第1頁1 2 3