1.一種微波加熱方法，其特征在于，包括：
步驟一，在預(yù)熱腔內(nèi)注入水，利用第一水循環(huán)系統(tǒng)將預(yù)熱腔內(nèi)的水加熱直至達(dá)到預(yù)熱溫度，將待加熱的食品裝入食品載體，將所述食品載體一個(gè)個(gè)堆疊在一起放入預(yù)熱腔；
步驟二，在恒溫殺菌腔和一個(gè)或多個(gè)微波加熱腔內(nèi)注入水，利用微波將微波加熱腔內(nèi)的水進(jìn)行加熱，直至水溫達(dá)到加熱殺菌溫度，利用第二水循環(huán)系統(tǒng)使水溫維持在加熱殺菌溫度；
步驟三，達(dá)到預(yù)熱時(shí)間后，利用食品加載裝置將完成預(yù)熱堆疊在一起的多個(gè)食品載體提升，然后一個(gè)接一個(gè)平推放入微波加熱腔內(nèi)，對(duì)食品進(jìn)行微波加熱并使食品載體在微波加熱腔內(nèi)移動(dòng)；
步驟四，待食品完成微波加熱后，利用食品加載裝置將食品載體一個(gè)接一個(gè)平推放入恒溫殺菌腔內(nèi)；
步驟五，在冷卻腔內(nèi)注入水，利用第三水循環(huán)系統(tǒng)將冷卻腔內(nèi)的水達(dá)到冷卻溫度，達(dá)到殺菌時(shí)間后，利用食品加載裝置將恒溫殺菌腔內(nèi)的食品載體一個(gè)接一個(gè)平推放入冷卻腔內(nèi)；
步驟六，食品在冷卻腔內(nèi)達(dá)到冷卻時(shí)間后，利用食品加載裝置將食品載體一個(gè)接一個(gè)移出冷卻腔。
2.如權(quán)利要求1所述的微波加熱方法，其特征在于：所述預(yù)熱溫度為30度到60度，所述加熱殺菌溫度為90度到125度，所述冷卻溫度為0度到25度。
3.如權(quán)利要求1所述的微波加熱方法，其特征在于：所述預(yù)熱時(shí)間為15-40分鐘，所述殺菌時(shí)間為3-15分鐘，所述冷卻時(shí)間為5-10分鐘。
4.如權(quán)利要求1所述的微波加熱方法，其特征在于：所述食品載體在微波加熱腔內(nèi)的移動(dòng)速度為2-10m/min。
5.一種基于權(quán)利要求1所述的微波加熱方法的智能微波系統(tǒng)，其特征在于：所述智能微波系統(tǒng)能夠控制食品加載裝置將食品移進(jìn)/移出預(yù)熱腔，一個(gè)或多個(gè)微波加熱腔、恒溫殺菌腔和冷卻腔及在各腔體中的移動(dòng)，對(duì)預(yù)熱腔、一個(gè)或多個(gè)微波加熱腔和恒溫殺菌腔、冷卻腔內(nèi)部的各水循環(huán)系統(tǒng)的循環(huán)水的水流速度和水溫進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控以及控制微波發(fā)生功率。
6.如權(quán)利要求5所述的智能微波系統(tǒng)，其特征在于：所述智能微波系統(tǒng)包括控制器，
所述控制器和微波發(fā)生器相連，用于控制微波功率；
所述控制器和預(yù)熱水泵相連，用于控制所述預(yù)熱腔的水流速度，所述控制器和預(yù)熱熱交換器相連，用于控制所述預(yù)熱腔的水溫；
所述控制器和加熱水泵相連，用于控制所述多個(gè)微波加熱腔和恒溫殺菌腔的水流速度，所述控制器和加熱熱交換器相連，用于控制所述多個(gè)微波加熱腔和恒溫殺菌腔的水溫；
所述控制器和冷卻水泵相連，用于控制所述冷卻腔的水流速度，所述控制器和冷卻熱交換器相連，用于控制所述冷卻腔的水溫；
所述控制器和提升伺服電機(jī)相連，用于將堆疊在一起的多個(gè)食品載體提升一個(gè)接一個(gè)平推放入微波加熱腔內(nèi)；所述控制器和傳送伺服電機(jī)相連，用于將食品載體一個(gè)接一個(gè)從微波加熱腔平推進(jìn)入恒溫殺菌腔，再?gòu)暮銣貧⒕黄酵七M(jìn)入冷卻腔以及在微波加熱腔、恒溫殺菌腔和冷卻腔內(nèi)的移動(dòng)速度。
7.如權(quán)利要求6所述的智能微波系統(tǒng)，其特征在于：所述控制器根據(jù)設(shè)置在預(yù)熱腔內(nèi)的預(yù)熱溫度傳感器的反饋控制水溫維持在預(yù)熱溫度；所述控制器根據(jù)設(shè)置在恒溫殺菌腔內(nèi)的加熱溫度傳感器的反饋控制水溫維持在加熱殺菌溫度；所述控制器根據(jù)設(shè)置在冷卻腔內(nèi)的冷卻溫度傳感器的反饋控制水溫維持在冷卻溫度。
8.如權(quán)利要求6所述的智能微波系統(tǒng)，其特征在于：所述控制器根據(jù)設(shè)置在預(yù)熱腔內(nèi)定時(shí)器的反饋控制預(yù)熱時(shí)間。
9.如權(quán)利要求6所述的智能微波系統(tǒng)，其特征在于：在預(yù)熱腔、恒溫殺菌腔和一個(gè)或多個(gè)微波加熱腔、冷卻腔內(nèi)的水流速度是勻速的；食品載體在一個(gè)或多個(gè)微波加熱腔、恒溫殺菌腔和冷卻腔內(nèi)的移動(dòng)速度也是勻速的且根據(jù)食品的不同設(shè)置不同的移動(dòng)速度。