本發(fā)明屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種海參飼料及其制備方法。
背景技術(shù)：
我國的海參人工養(yǎng)殖開始于20世紀(jì)50年代，隨著研究的深入，目前我國海參養(yǎng)殖方式多樣化且養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。海參養(yǎng)殖的快速發(fā)展促進(jìn)了對海參人工配合飼料的需求，海參飼料研究也越來越受到業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。因此，海參飼料已經(jīng)成為潛在限制海參養(yǎng)殖發(fā)展的決定性因素。
現(xiàn)有技術(shù)中的水產(chǎn)飼料其配方過于簡單，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不夠合理，生產(chǎn)工藝也過于簡單，生產(chǎn)出來的顆粒料不能達(dá)到水中穩(wěn)定性的要求。目前采取了高溫制粒及后熟化工藝雖然提高了飼料的水中穩(wěn)定性，但對飼料的感官以及誘食性等都會產(chǎn)生一定的不利影響。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
基于上述原因，申請人經(jīng)過多年的研究，得到一種新的飼料，該飼料中含有發(fā)酵豆粕以及復(fù)合生菌，不含有抗生素，減少海參養(yǎng)殖水體的污染，誘食性好，攝食速度明顯好于對照組，生長速度快，抗病力強(qiáng)，死亡率低，最后的產(chǎn)量高；是一種有良好應(yīng)用前景的生態(tài)型海參飼料。
本發(fā)明的生產(chǎn)工藝采用部分原料膨化處理后將油脂采用真空噴涂工藝，大大提高油脂的利用率并減少污染和殘留；經(jīng)過膨化真空噴涂后將上述原料去雜清理，進(jìn)行粗粉碎、過篩后，按比例混合經(jīng)超微粉碎，進(jìn)行二次粉碎、過篩后，并與復(fù)合預(yù)混料、蛋氨酸、牡蠣殼殼粉、復(fù)合益生菌(芽孢桿菌、乳酸菌等)及免疫因子等混合后進(jìn)行80℃低溫制粒工藝制得的顆粒得成品。本發(fā)明生產(chǎn)的餌料誘食性好，能促進(jìn)海參健康生長；不含抗生素。
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種配方及營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理、可提高水產(chǎn)品產(chǎn)量的一種生態(tài)型海參配合飼料。
本發(fā)明還提供了上述生態(tài)型海參配合飼料的一種低溫制粒工藝。
本發(fā)明通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的。
一種海參飼料，該飼料由下述原料制備而成：全脫脂蒸汽魚粉、發(fā)酵豆粕、小麥、蠅蛆、高筋面粉、磷脂油、魚油、棕櫚油、牡蠣殼粉、甘露寡聚糖、對蝦預(yù)混料、蛋氨酸、復(fù)合益生菌。
優(yōu)選的海參飼料，其中全脫脂蒸汽魚粉12-18重量份、發(fā)酵豆粕20-30重量份、酵母粉7-13重量份、小麥20-26重量份、蠅蛆0.5-1.5重量份、高筋面粉5-15重量份、磷脂油0.5-1.5重量份、魚油1-3重量份、棕櫚油1-3重量份、牡蠣殼粉8-10重量份、甘露寡聚糖0.05-0.3重量份、海參預(yù)混料2-4重量份、蛋氨酸0.1-0.3重量份、復(fù)合益生菌0.4-0.6重量份。
優(yōu)選的海參飼料，其中全脫脂蒸汽魚粉15重量份、酵母粉9重量份、發(fā)酵豆粕25重量份、小麥23重量份、蠅蛆1重量份、高筋面粉10重量份、磷脂油1重量份、魚油2重量份、棕櫚油2重量份、牡蠣殼粉8.2重量份、甘露寡聚糖0.1重量份、海參預(yù)混料3重量份、蛋氨酸0.2重量份、復(fù)合益生菌0.5重量份。
其中海參預(yù)混料由下述原料混合制備而成：
多維預(yù)混劑1000重量份、礦物元素預(yù)混劑3000重量份、50％氯化膽堿5500重量份、高穩(wěn)西1100重量份、膽固醇3500重量份、?；撬?500g重量份、L-甘氨酸1200重量份、露保細(xì)鹽1000重量份、載體小麥粉22200重量份。
其中復(fù)合益生菌由芽孢桿菌、乳酸菌和酵母菌混合組成。
其中芽孢桿菌、乳酸菌與酵母菌的重量比為2：2：1。
所述的一種海參飼料制備方法為：
(1)將小麥粉碎后送入膨化機(jī)進(jìn)行膨化，膨化后進(jìn)入真空罐，開啟真空泵將真空度降至0.8-0.9MPa，將磷脂油、魚油、棕櫚油放入儲油罐中，開啟真空罐進(jìn)油閥，靠真空作用將油脂均勻噴吐于膨化物料；
(2)將上述處理過的原料與脫脂蒸汽魚粉及其它原料按比例混合，混合物經(jīng)超微粉碎使其細(xì)度100％通過80目、95％以上通過100目；
(3)在料溫為75-80℃的條件下，制成硬顆粒料；冷卻后包裝。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種海參飼料，它由以下的原料制成：
全脫脂蒸汽魚粉15kg 酵母粉9kg 發(fā)酵豆粕25kg 小麥23kg；
蠅蛆1kg 高筋面粉10kg 磷脂油1kg 魚油2kg；
棕櫚油2kg 牡蠣殼粉8.2kg 甘露寡聚糖0.1kg 海參預(yù)混料3kg；
蛋氨酸0.2kg 復(fù)合益生菌0.5kg。
實(shí)施例2
一種海參飼料，它由以下的原料制成，
全脫脂蒸汽魚粉12kg 酵母粉12.1kg 發(fā)酵豆粕25kg 小麥22.5kg；
蠅蛆1.5kg 高筋面粉10kg 磷脂油1kg 魚油2kg；
棕櫚油2kg 牡蠣殼粉8.1kg 甘露寡聚糖0.1kg 海參預(yù)混料3kg；
蛋氨酸0.2kg 復(fù)合益生菌0.5kg。
實(shí)施例3
一種海參飼料，它由以下的原料制成，
全脫脂蒸汽魚粉15kg 酵母粉9kg 發(fā)酵豆粕25kg 小麥20kg；
蠅蛆1kg 高筋面粉13kg 磷脂油1kg 魚油2kg；
棕櫚油2kg 牡蠣殼粉8.2kg 甘露寡聚糖0.1kg 海參預(yù)混料3kg；
蛋氨酸0.2kg 復(fù)合益生菌0.6kg。
實(shí)施例4
一種海參飼料，它由以下的原料制成，
全脫脂蒸汽魚粉13kg 酵母粉7.1kg 發(fā)酵豆粕29kg 小麥22.5kg；
蠅蛆1.5kg 高筋面粉10kg 磷脂油1kg 魚油2kg；
棕櫚油2kg 牡蠣殼粉8.1kg 甘露寡聚糖0.1kg 海參預(yù)混料3kg；
蛋氨酸0.2kg 復(fù)合益生菌0.5kg。
實(shí)施例5
一種海參飼料，它由以下的原料制成，
全脫脂蒸汽魚粉13kg 酵母粉8kg 發(fā)酵豆粕30kg 小麥20.9kg；
蠅蛆1kg 高筋面粉10kg 磷脂油1kg 魚油2kg；
棕櫚油2kg 牡蠣殼粉8.2kg 甘露寡聚糖0.1kg 海參預(yù)混料3kg；
蛋氨酸0.2kg 復(fù)合益生菌0.6kg。
上述實(shí)施例所述海參預(yù)混料由下述原料混合制備而成：
多維預(yù)混劑1000kg、礦物元素預(yù)混劑3000kg、50％氯化膽堿5500kg、高穩(wěn)西1100kg、膽固醇3500kg、牛磺酸1500g kg、L-甘氨酸1200kg、露保細(xì)鹽1000kg、載體小麥粉22200kg。
上述所述的復(fù)合益生菌由芽孢桿菌、乳酸菌和酵母菌混合組成，芽孢桿菌、乳酸菌與酵母菌的重量比為2：2：1。
實(shí)施例6
實(shí)施例所述的一種海參飼料，其低溫制粒工藝制備方法為：
(1)將小麥粉碎后送入膨化機(jī)進(jìn)行膨化，膨化后進(jìn)入真空罐，開啟真空泵將真空度降至0.85MPa，將磷脂油、魚油、棕櫚油放入儲油罐中，開啟真空罐進(jìn)油閥，靠真空作用將油脂均勻噴吐于膨化物料；
(2)將上述處理過的原料與脫脂蒸汽魚粉及其它原料按比例混合，混合物經(jīng)超微粉碎使其細(xì)度100％通過80目、95％以上通過100目；
(3)在料溫為80℃的條件下，制成硬顆粒料；冷卻后包裝。
實(shí)施例7
實(shí)施例所述的一種海參飼料，其低溫制粒工藝制備方法為：
(1)將小麥粉碎后送入膨化機(jī)進(jìn)行膨化，膨化后進(jìn)入真空罐，開啟真空泵將真空度降至0.9MPa，將磷脂油、魚油、棕櫚油放入儲油罐中，開啟真空罐進(jìn)油閥，靠真空作用將油脂均勻噴吐于膨化物料；
(2)將上述處理過的原料與脫脂蒸汽魚粉及其它原料按比例混合，混合物經(jīng)超微粉碎使其細(xì)度100％通過80目、95％以上通過100目；
(3)在料溫為75℃的條件下，制成硬顆粒料；冷卻后包裝。
對比試驗(yàn)
本發(fā)明飼料：實(shí)施例1飼料。
對照組：全脫脂蒸汽魚粉15kg，酵母粉11kg，小麥23kg，蠅蛆1kg，高筋面粉10kg，磷脂油1kg，魚油2kg，棕櫚油2kg，牡蠣殼粉8.2kg，甘露寡聚糖0.1kg，海參預(yù)混料3kg，蛋氨酸0.2kg。
海參預(yù)混料由下述原料混合制備而成：
多維預(yù)混劑1000kg、礦物元素預(yù)混劑3000kg、50％氯化膽堿5500kg、高穩(wěn)西1100kg、膽固醇3500kg、?；撬?500g kg、L-甘氨酸1200kg、露保細(xì)鹽1000kg、載體小麥粉22200kg。
(1)將小麥粉碎后送入膨化機(jī)進(jìn)行膨化，膨化后進(jìn)入真空罐，開啟真空泵將真空度降至0.85MPa，將磷脂油、魚油、棕櫚油放入儲油罐中，開啟真空罐進(jìn)油閥，靠真空作用將油脂均勻噴吐于膨化物料；
(2)將上述處理過的原料與脫脂蒸汽魚粉及其它原料按比例混合，混合物經(jīng)超微粉碎使其細(xì)度100％通過80目、95％以上通過100目；
(3)在料溫為80℃的條件下，制成硬顆粒料；冷卻后包裝。
本發(fā)明根據(jù)水產(chǎn)動物特別是海參的營養(yǎng)需求及生長和攝食特點(diǎn)研究開發(fā)出先進(jìn)的配方，經(jīng)過小規(guī)模的喂養(yǎng)對比實(shí)驗(yàn)(采用實(shí)施例1的飼料)，結(jié)果顯示:含有發(fā)酵豆粕和復(fù)合益生菌的飼料在喂養(yǎng)過程中海參攝食速度明顯好于對照組(不含發(fā)酵豆粕和復(fù)合益生菌)，生長速度快，抗病力強(qiáng)，死亡率低，最后的產(chǎn)量高。誘食性較好，以海參總體重2％投喂飼料，10分鐘內(nèi)海參可以吃掉大部分飼料，30分鐘內(nèi)完成攝食，而對照組10分鐘內(nèi)海參吃掉少部分飼料，30分鐘內(nèi)有少量飼料剩余，與實(shí)驗(yàn)組差距明顯；生長方面，大池實(shí)驗(yàn)中，養(yǎng)殖周期20天，對照組平均體重增長19.02％，實(shí)驗(yàn)組平均體重增長31.22％，差異極顯著(P<0.05)，對照組平均體長增長10.85％，實(shí)驗(yàn)組平均體長增長11.34％。養(yǎng)殖結(jié)束時，對照組存活率43％，實(shí)驗(yàn)組存活率67％,差異極顯著(P<0.05)。大塘實(shí)驗(yàn)中，對照組體重增長率5.25％，實(shí)驗(yàn)組體重增長率7.32％，對照組體長增長率1.57％，實(shí)驗(yàn)組體長增長率3.82％。本發(fā)明的生產(chǎn)工藝采用部分原料膨化處理后將油脂采用真空噴涂工藝，大大提高油脂的利用率并減少污染和殘留，水中穩(wěn)定性能好。進(jìn)行80℃低溫制粒工藝制得的顆粒所得飼料色澤均勻一致，無明顯色差，并有一定的明亮度，表面光潔度好，無彎曲、裂紋、凹凸、腮須、蛻皮等異常顆粒，切口整齊并最大限度保留了活性物質(zhì)及降低熱敏性營養(yǎng)物質(zhì)的損失。本發(fā)明生產(chǎn)的餌料誘食性好，對水產(chǎn)動物有良好的誘食效果。本發(fā)明水產(chǎn)飼料特別適用于海參類水產(chǎn)動物的養(yǎng)殖。