技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及家禽殖技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種固氮排毒土雞飼料及其制備方法。

背景技術(shù)：

近年來，隨著時代的發(fā)展和生活水平的提高，人們越來越注重食品的健康。綠色食品、生態(tài)食品也逐漸得到了老百姓的關(guān)注和認可。土雞不但外貌漂亮，飼養(yǎng)方法、生長周期與肉雞有很大的區(qū)別。而且，土雞含有豐富的氨基酸、膠質(zhì)蛋白，對于老人、婦女、兒童的保健、滋補，對于病人的身體康復(fù)都有非常好的效果。因此，土雞的需求量逐漸增加，越來越受到老百姓的青睞，三五成群散養(yǎng)的土雞已經(jīng)不能滿足市場需求。因此，土雞飼養(yǎng)也從原有的農(nóng)戶散養(yǎng)向科學(xué)化、規(guī)?；曫B(yǎng)的方向發(fā)展。要想提高土雞規(guī)養(yǎng)殖效益，除了選擇優(yōu)良的土雞品種和創(chuàng)造良好的生存環(huán)境外，還需要提供高品質(zhì)的飼料產(chǎn)品。傳統(tǒng)的土雞規(guī)養(yǎng)殖是以玉米、小麥、麩皮等為飼料，然而這種飼料未經(jīng)加工，飼料轉(zhuǎn)化率不高，一般只有30-40%，而在雞養(yǎng)殖過程中，飼料成本約占生產(chǎn)總成本的 70%，因而，提高飼料轉(zhuǎn)化率可以降低生產(chǎn)成本?！锻岭u規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)要點》一文介紹了土雞養(yǎng)殖過程中的一些重要環(huán)節(jié)，但是對于土雞飼料配方以及飼料制備過程的描述卻不十分詳細，并且在土雞養(yǎng)殖過程中所使用的玉米等農(nóng)作物飼料也缺乏深層次地加工，不利于營養(yǎng)的充分吸收和利用，大量未被吸收的營養(yǎng)成分隨雞糞排出，不僅造成了營養(yǎng)的巨大浪費，也導(dǎo)致了養(yǎng)殖成本的增加。為了盡可能降低土雞養(yǎng)殖的成本投入，也為了指導(dǎo)人們更加科學(xué)地從事土雞規(guī)模化養(yǎng)殖，因此需要增加飼料開發(fā)過程中的科技投入，制備出高質(zhì)、營養(yǎng)、健康的綠色飼料以滿足生產(chǎn)所需。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種固氮排毒土雞飼料及其制備方法。

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：

一種固氮排毒土雞飼料，由下列重量份的原料制成：優(yōu)質(zhì)玉米450-480、蒜蓉7-9、胡椒油4-6、小麥麩23-26、水蛭干粉52-57、八角渣34-37、小米粉42-46、木香粉2-3、枳實粉3-4、綠豆渣34-36、番茄籽渣17-18、生姜汁3-4、活性酵母0.4-0.6、串葉松香草12-14、苜蓿花15-18、魚腥草5-7、海苔4-5、膨化骨粉7-8、膨化米糠4-5、硅藻土1-2。

所述的固氮排毒土雞飼料，其制備方法步驟如下：

（1）選用優(yōu)質(zhì)玉米為原料，用破碎機破碎成小米粒大小的玉米渣，將玉米渣用40-60℃溫水浸泡30-50分鐘，取出，瀝干水分，加入蒜蓉、胡椒油拌勻，放入蒸鍋蒸制20-25分鐘取出，再加入小麥麩拌勻，放入150-180℃烤箱烘烤20-30分鐘后取出待用；

（2）將水蛭干粉、八角渣、小米粉進行混合，控制含水率為20-25%，送入到熟化機中進行熟化，控制熟化溫度為100-120℃、時間為15-18分鐘，熟化結(jié)束后取出熟化料，將其溫度降至80-90℃并進行保溫，向里面加入木香粉、枳實粉拌勻，保溫反應(yīng)2-3小時后取出；

（3）將綠豆渣、番茄籽渣用生姜汁浸潤16-18小時，取出，放入鍋中，文火焙炒至干，然后與步驟（1）、（2）的物料進行混合，調(diào)節(jié)濕度為45-48%，溫度為30-35℃，再加入活性酵母攪拌均勻，裝入發(fā)酵池內(nèi)，密封發(fā)酵72-78小時；

（4）將串葉松香草、苜?；ㄏ磧袅栏?，投入到粉碎機中粉碎成粉，待步驟（3）發(fā)酵結(jié)束后，與發(fā)酵產(chǎn)品混合，送入到調(diào)制器內(nèi)，在95-110℃溫度下調(diào)制10-15分鐘；

（5）將魚腥草、海苔切碎放入鍋中，加入5-7倍重量份的水燉煮8-10分鐘，將得到的湯汁加入到步驟（4）的物料中攪拌均勻，再將余下原料加入，混勻后送入到制粒機中加工成飼料成品。

本發(fā)明的有益效果：

1、本發(fā)明能促進土雞對蛋白質(zhì)的合成與積累，促進體內(nèi)毒素的代謝與排出，提高土雞育肥率，保障其健康生長，提高雞肉品質(zhì)和日增長率，飼料營養(yǎng)豐富，誘食性強，土雞發(fā)育快，飼料消化率高，養(yǎng)殖耗料少。

2、本發(fā)明以優(yōu)質(zhì)玉米為主原料，通過一系列加工處理后獲得了消化率更高、適口性更好、營養(yǎng)更豐富的改性玉米飼料。與傳統(tǒng)工藝相比，本發(fā)明在制備方法上有自己獨特的優(yōu)點：首先，本發(fā)明對玉米進行了預(yù)處理操作，以實現(xiàn)玉米品質(zhì)的初級改性，通過將玉米與蒜蓉、胡椒油、小麥麩配合，在蒸煮和烘烤的過程中使得其中的營養(yǎng)成分發(fā)生變性和轉(zhuǎn)化，增加了玉米的消化率和適口性；其次，本發(fā)明在對玉米改性過程中使用了一些輔料，這些輔料可以幫助玉米實現(xiàn)品質(zhì)改良，輔料在使用前做了充分的調(diào)制處理，可以使玉米的品質(zhì)獲得較大的提升；再次，通過在各輔料的配合下對玉米進行微生物發(fā)酵，以實現(xiàn)玉米品質(zhì)的二級改性，發(fā)酵過程中產(chǎn)生的多肽、氨基酸等物質(zhì)也極大提高了玉米飼料的適口性，增強了對土雞的誘食作用。本發(fā)明由于對玉米進行了兩次改性處理，玉米的消化率、適口性及營養(yǎng)價值獲得了較大的提升，因而，可以顯著提升土雞的食欲及食量，提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

具體實施方式

為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實施例，進一步闡述本發(fā)明。

一種固氮排毒土雞飼料，由下列重量份（千克）的原料制成：優(yōu)質(zhì)玉米450、蒜蓉7、胡椒油4、小麥麩23、水蛭干粉52、八角渣34、小米粉42、木香粉2、枳實粉3、綠豆渣34、番茄籽渣17、生姜汁3、活性酵母0.4、串葉松香草12、苜?；?5、魚腥草5、海苔4、膨化骨粉7、膨化米糠4、硅藻土1。

所述的固氮排毒土雞飼料，其制備方法步驟如下：

（1）選用優(yōu)質(zhì)玉米為原料，用破碎機破碎成小米粒大小的玉米渣，將玉米渣用40℃溫水浸泡30分鐘，取出，瀝干水分，加入蒜蓉、胡椒油拌勻，放入蒸鍋蒸制20分鐘取出，再加入小麥麩拌勻，放入150℃烤箱烘烤20分鐘后取出待用；

（2）將水蛭干粉、八角渣、小米粉進行混合，控制含水率為20%，送入到熟化機中進行熟化，控制熟化溫度為100℃、時間為15分鐘，熟化結(jié)束后取出熟化料，將其溫度降至80℃并進行保溫，向里面加入木香粉、枳實粉拌勻，保溫反應(yīng)2小時后取出；

（3）將綠豆渣、番茄籽渣用生姜汁浸潤16小時，取出，放入鍋中，文火焙炒至干，然后與步驟（1）、（2）的物料進行混合，調(diào)節(jié)濕度為45%，溫度為30℃，再加入活性酵母攪拌均勻，裝入發(fā)酵池內(nèi)，密封發(fā)酵72小時；

（4）將串葉松香草、苜?；ㄏ磧袅栏?，投入到粉碎機中粉碎成粉，待步驟（3）發(fā)酵結(jié)束后，與發(fā)酵產(chǎn)品混合，送入到調(diào)制器內(nèi)，在95℃溫度下調(diào)制10分鐘；

（5）將魚腥草、海苔切碎放入鍋中，加入5倍重量份的水燉煮8分鐘，將得到的湯汁加入到步驟（4）的物料中攪拌均勻，再將余下原料加入，混勻后送入到制粒機中加工成飼料成品。

為了說明本發(fā)明的應(yīng)用價值，發(fā)明者進行了如下試驗：發(fā)明者將1000只土雞按照日齡、體重、健康狀況相近的原則平均分成試驗組與對照組2組，每組5個重復(fù)，每個重復(fù)100只，然后對試驗組土雞飼喂本發(fā)明飼料，對對照組土雞飼喂普通同類飼料，兩組土雞每日每次飼喂量相等，飼養(yǎng)2個月后發(fā)現(xiàn)：試驗組比對照組生病率降低了93.74%、平均日增重提高了8.76%、飼料利用率提高了36.87%、飼養(yǎng)成本降低了38.96%。

以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。