本發(fā)明涉及一種袋泡茶，尤其涉及一種蓮子烏龍袋泡茶及其制備方法。

背景技術(shù)：

袋泡茶橫跨茶飲料、保健品、藥茶三大黃金行業(yè)，既可品茗，又能保健，又可養(yǎng)生。隨著人們養(yǎng)生意 識(shí)的增強(qiáng)，在茶飲料市場(chǎng)迅速擴(kuò)大之后，以茶為原料，傳統(tǒng)中草藥為主要成分的保健茶已成為個(gè)大市場(chǎng)的新亮點(diǎn)。而中國(guó)食品監(jiān)督局據(jù)統(tǒng)計(jì)2007年保健茶年銷售額為5000萬(wàn)，2008年袋泡茶年銷售額為1億，2009年袋泡茶年銷售額為3億，2010年袋泡茶年銷售額為已破10億元，而比較早開始生產(chǎn)袋泡茶的生產(chǎn)廠家為湖北芝元堂生物醫(yī)藥科技有限公司，袋泡茶已成為現(xiàn)階段養(yǎng)生趨勢(shì)，而現(xiàn)階段銷售公司有如聯(lián)合利華的立頓系列占據(jù)主要市場(chǎng)。

袋泡茶慢慢的也受到了全國(guó)大眾的喜愛，市場(chǎng)上袋泡茶種類繁多，現(xiàn)很多藥店，商場(chǎng)，酒店，超市都已經(jīng)有了袋泡茶，而現(xiàn)階段很袋泡茶生產(chǎn)廠家把袋泡茶生產(chǎn)成為保健茶，比如治療風(fēng)濕骨痛的藏御骨泰茶，以靈芝為主要成分的又降壓作用的神農(nóng)靈芝降壓茶，戒煙的悅克戒煙茶等等，而現(xiàn)階段比較成熟的生產(chǎn)袋泡茶的廠家湖北芝元堂生物醫(yī)藥科技有限公司，也可提供保健茶加工，袋泡茶已是一個(gè)很大的發(fā)展趨勢(shì)。

市場(chǎng)銷售禮品裝的袋泡茶只有上百個(gè)品種，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠現(xiàn)階段市場(chǎng)的發(fā)展，袋泡茶市場(chǎng)前景一片光明將會(huì)有一個(gè)大飛躍。但是在現(xiàn)有的市場(chǎng)上還沒有一款具有組分簡(jiǎn)單、飲用方便、無(wú)副作用，安全有效的蓮子烏龍袋泡茶的銷售。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種組分簡(jiǎn)單、飲用方便、無(wú)副作用，安全有效的蓮子烏龍袋泡茶及其制備方法。

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：一種蓮子烏龍袋泡茶，其由以下重量份的原料組成，蓮子10-15份、百合15-25份、桂圓干15-25份、桑葚12-18份、紅棗9-16份、茯苓12-25份、烏龍茶8-12份。

進(jìn)一步地，所述的一種蓮子烏龍袋泡茶，其由以下重量份的原料組成，蓮子10份、百合15份、桂圓干15份、桑葚12份、紅棗9份、茯苓12份、烏龍茶8份。

進(jìn)一步地， 所述的一種蓮子烏龍袋泡茶，其由以下重量份的原料組成，蓮子15份、百合25份、桂圓干25份、桑葚18份、紅棗16份、茯苓25份、烏龍茶12份。

進(jìn)一步地，所述的一種蓮子烏龍袋泡茶，其由以下重量份的原料組成，蓮子12份、百合22份、桂圓干22份、桑葚15份、紅棗12份、茯苓18份、烏龍茶9份。

進(jìn)一步地，所述一種蓮子烏龍袋泡茶，其制備方法，包括以下步驟：

S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的原料；

S11、原料干燥：將所稱得的原料分類分批送入烘炒機(jī)內(nèi)，烘炒時(shí)間根據(jù)不同組分的濕度控制在1-6分鐘左右，烘炒至完全干透即可；

S12、原料破碎：將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機(jī)，使用60-80目篩網(wǎng)進(jìn)行粉碎；

S13、原料混合：將各種粉碎好的原料按配比進(jìn)行合料、攪拌，攪拌必須均勻；

S14、原料滅菌：使用輻射殺菌對(duì)所有干燥好待打包的物料進(jìn)行紅外線滅菌裝置滅菌；

S15、原料包裝：將殺菌好的物料裝入自動(dòng)造包機(jī)器中，一次成型裝入食品過濾包中，每袋2-4克，檢驗(yàn)、包裝即得成品。

本發(fā)明提供的一種蓮子烏龍袋泡茶的制備方法簡(jiǎn)單方便，僅僅只是把原料破碎按配比混勻，所制備的茶包甘甜清新，口感好。

蓮子的加入： 中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用。適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹癥等癥。蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對(duì)精子的形成也有重要作用。蓮子有養(yǎng)心安神的功效。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率并能預(yù)防老年性癡呆的發(fā)生。蓮子心味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。蓮心還有很好的去心火的功效，治療口舌生瘡，助于睡眠。蓮子有益心補(bǔ)腎、健脾止瀉、固精安神的作用。

百合的加入：甘；微苦；微寒；歸心；肺經(jīng)。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺；清心安神作用。主陰虛久嗽；痰中帶血；熱病后期；余熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神恍惚；癰腫；濕瘡。百合除含有 蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及 鈣、 磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克 維生素C等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如 秋水仙堿等多種 生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神， 潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。

桂圓干的加入：性平，味甘；入心、肝、脾、腎經(jīng)。具有益氣補(bǔ)血、安神定志、養(yǎng)血安胎的功效，適用于失眠健忘、脾虛腹瀉、精神不振等癥。

桑葚的加入：桑葚既可入食，又可入藥，中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補(bǔ)血活血，滋陰補(bǔ)陽(yáng)，生津止渴，潤(rùn)腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦＃Q心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。早在兩千多年前，桑葚已是中國(guó)皇帝御用的補(bǔ)品。因桑樹特殊的生長(zhǎng)環(huán)境使桑果具有天然生長(zhǎng)，無(wú)任何污染的特點(diǎn)，所以桑葚又被稱為“民間圣果”?，F(xiàn)代研究證實(shí)，桑葚果實(shí)中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、白藜蘆醇、花青素等成份，營(yíng)養(yǎng)是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效。

紅棗的加入：紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種。紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品，也是一味常用的中藥?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素B2.維生素C、P 等，以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環(huán)磷酸腺苷等。它性溫、味甘，具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。中醫(yī)很早就有用紅棗組方的“養(yǎng)肝湯”來(lái)養(yǎng)肝排毒的方法。湖北省中醫(yī)院臟象肝病研究所所長(zhǎng)博士生導(dǎo)師盛國(guó)光教授介紹，紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過敏等作用。

茯苓的加入：利水滲濕，健脾寧心。用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。

烏龍茶的加入：烏龍茶作為我國(guó)特種名茶，經(jīng)現(xiàn)代國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究證實(shí)，烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。中國(guó)醫(yī)學(xué)研究者聲明 烏龍茶具有瘦身的功效。烏龍茶流行，完全是因?yàn)樗芙庵镜臏p肥效果，這種說(shuō)法也確實(shí)有科學(xué)的根據(jù)。因?yàn)椴柚械闹鞒煞?-單寧酸，證實(shí)與脂肪的代謝有密切關(guān)系，實(shí)驗(yàn)結(jié)果也證實(shí)，烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，是不可多得的減肥茶。實(shí)驗(yàn)證明，每天喝一公升烏龍茶，有抑制膽固醇上升效果。飲用量應(yīng)該依各人身體的狀況決定，當(dāng)食物太油膩時(shí)，也能夠搭配烏龍茶，有飽腹感，可以去除油膩。

本發(fā)明具有的有益效果：本發(fā)明的搭配巧妙，組分合理，為失眠的人群提供一種補(bǔ)氣補(bǔ)血、滋陰除熱、滲濕寧心、養(yǎng)心安神的茶飲，本發(fā)明以烏龍茶與中草藥為基礎(chǔ)，精選純天然植物為原料的藥食同源飲品，其配方科學(xué)，經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)加工制成的產(chǎn)品，效果明顯，食用過濾紙袋封裝，使用方便，長(zhǎng)期服用無(wú)副作用。并且本發(fā)明還具有補(bǔ)氣補(bǔ)血、滋陰除熱、滲濕寧心、養(yǎng)心安神、消除疲勞、生津解渴、解熱防暑的作用，適用于心煩潮熱、氣血不足、失眠多夢(mèng)的人群。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作出進(jìn)一步地詳細(xì)闡述，但實(shí)施例并不對(duì)本發(fā)明做任何形式的限定。

實(shí)施例1

一種蓮子烏龍袋泡茶，其由以下重量份的原料組成，蓮子10份、百合15份、桂圓干15份、桑葚12份、紅棗9份、茯苓12份、烏龍茶8份。

其制備方法，包括以下步驟：

S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的原料；

S11、原料干燥：將所稱得的原料分類分批送入烘炒機(jī)內(nèi)，烘炒時(shí)間根據(jù)不同組分的濕度控制在1-6分鐘左右，烘炒至完全干透即可；

S12、原料破碎：將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機(jī)，使用60目篩網(wǎng)進(jìn)行粉碎；

S13、原料混合：將各種粉碎好的原料按配比進(jìn)行合料、攪拌，攪拌必須均勻；

S14、原料滅菌：使用輻射殺菌對(duì)所有干燥好待打包的物料進(jìn)行紅外線滅菌裝置滅菌；

S15、原料包裝：將殺菌好的物料裝入自動(dòng)造包機(jī)器中，一次成型裝入食品過濾包中，每袋2.5克，檢驗(yàn)、包裝即得成品。

實(shí)施例2

一種蓮子烏龍袋泡茶，其由以下重量份的原料組成，蓮子15份、百合25份、桂圓干25份、桑葚18份、紅棗16份、茯苓25份、烏龍茶12份。

其制備方法，包括以下步驟：

S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的原料；

S11、原料干燥：將所稱得的原料分類分批送入烘炒機(jī)內(nèi)，烘炒時(shí)間根據(jù)不同組分的濕度控制在1-6分鐘左右，烘炒至完全干透即可；

S12、原料破碎：將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機(jī)，使用80目篩網(wǎng)進(jìn)行粉碎；

S13、原料混合：將各種粉碎好的原料按配比進(jìn)行合料、攪拌，攪拌必須均勻；

S14、原料滅菌：使用輻射殺菌對(duì)所有干燥好待打包的物料進(jìn)行紅外線滅菌裝置滅菌；

S15、原料包裝：將殺菌好的物料裝入自動(dòng)造包機(jī)器中，一次成型裝入食品過濾包中，每袋4克，檢驗(yàn)、包裝即得成品。

實(shí)施例3

一種蓮子烏龍袋泡茶，其由以下重量份的原料組成，蓮子12份、百合22份、桂圓干22份、桑葚15份、紅棗12份、茯苓18份、烏龍茶9份。

其制備方法，包括以下步驟：

S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的原料；

S11、原料干燥：將所稱得的原料分類分批送入烘炒機(jī)內(nèi)，烘炒時(shí)間根據(jù)不同組分的濕度控制在1-6分鐘左右，烘炒至完全干透即可；

S12、原料破碎：將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機(jī)，使用60目篩網(wǎng)進(jìn)行粉碎；

S13、原料混合：將各種粉碎好的原料按配比進(jìn)行合料、攪拌，攪拌必須均勻；

S14、原料滅菌：使用輻射殺菌對(duì)所有干燥好待打包的物料進(jìn)行紅外線滅菌裝置滅菌；

S15、原料包裝：將殺菌好的物料裝入自動(dòng)造包機(jī)器中，一次成型裝入食品過濾包中，每袋3克，檢驗(yàn)、包裝即得成品。