技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種龍眼蜂蜜板栗仁,是由以下的原料制成:龍眼、板栗、蓮子、西瓜、萵苣、水適量、慈姑、含笑花、辣蓼草、相思藤葉、風(fēng)藤、蜂蜜、棉籽油、木瓜粉;其制作方法,包括以下步驟:(1)、制得備用板栗仁;(2)、制得混合果蔬汁;(3)、制得雜糧漿;(4)、制得營(yíng)養(yǎng)液;(5)、制得浸泡液;(6)、將備用板栗仁放入浸泡液中浸泡,入味后撈出烘干,即得成品。本發(fā)明通過(guò)將龍眼、萵苣等果蔬及雜糧營(yíng)養(yǎng)成分引入到蜂蜜板栗仁當(dāng)中,同時(shí)添加木瓜、慈姑等保健有益成分,其風(fēng)味獨(dú)特,食之酥脆可口,果香濃郁,在補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí),還具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血強(qiáng)身等保健功效。
技術(shù)研發(fā)人員:陳苗霞
受保護(hù)的技術(shù)使用者:安慶天工匠造食品有限公司
文檔號(hào)碼:201610662086
技術(shù)研發(fā)日:2016.08.12
技術(shù)公布日:2017.01.04