本發(fā)明涉及一種飼料添加劑配方，特別涉及一種改善雞肉風(fēng)味品質(zhì)的中草藥添加劑的配置方法。

背景技術(shù)：

隨著肉雞業(yè)的發(fā)展，肉雞產(chǎn)業(yè)逐步形成了品種優(yōu)良化、飼料全價(jià)化和飼養(yǎng)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的格局，雞肉產(chǎn)量逐年遞增，市場(chǎng)需求飽和。但雞肉的風(fēng)味品質(zhì)始終無(wú)法滿(mǎn)足人們味蕾的需求，因此，改善雞肉風(fēng)味品質(zhì)已成為我們新的課題。肉雞是人類(lèi)飼養(yǎng)最普遍的家禽，人們飼養(yǎng)肉雞的主要目的是提高雞肉的質(zhì)量和數(shù)量，而不以產(chǎn)蛋為主要目的，肉雞的飼養(yǎng)一般采用圈養(yǎng)，肉雞飼料必須含有較高能量和蛋白質(zhì)，適量添加維生素、微量元素及中草藥，最好在肉雞的不同生長(zhǎng)階段采用不同的飼料，不限量任其自由充分采食，每天定時(shí)加料，不喂霉?fàn)€變質(zhì)的飼料并保證新鮮清潔充足的飲水。配制肉雞飼料的原則是：1.安全性，配方選用的各種飼料原料、飼料添加劑必須注意安全，保證質(zhì)量；2.實(shí)用性和經(jīng)濟(jì)性，應(yīng)因地制宜，充分開(kāi)發(fā)和利用當(dāng)?shù)仫暳腺Y源，選用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高而價(jià)格較低的飼料；3.科學(xué)性，充分滿(mǎn)足肉雞對(duì)主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要；4.多種飼料搭配使用，可發(fā)揮各種營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ)作用，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率；5.添加中草藥，中草藥取自于動(dòng)物、植物、礦物及其產(chǎn)品，具有無(wú)抗藥性、毒副作用小、不易在肉品中產(chǎn)生有害殘留等特點(diǎn)，其有效成分多糖、甙類(lèi)、生物堿、苦味素、生物類(lèi)黃酮等，除直接摻與抗菌外，還能激發(fā)或增強(qiáng)機(jī)體的特異性和非特異性免疫功能，具有廣譜的抗菌、抗病毒作用，所含有的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、淀粉、微量元素、維生素等，可直接提供機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在促進(jìn)肉雞生長(zhǎng)，提高增重和提高飼料報(bào)酬方面具有顯著作用。

陳皮：性溫，味辛、苦，歸肺經(jīng)、脾經(jīng)，有理氣健脾，燥濕化痰之功效?？筛纳齐u肉和蛋黃的色澤和感觀(guān)；茯苓味甘、淡，性平，歸心、肺、脾、腎經(jīng)，利水滲濕，健脾，寧心，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力；大蒜：溫，辛、甘，入脾、胃、肺經(jīng)，可改善雞肉和蛋的口感和風(fēng)味，增強(qiáng)機(jī)體免疫力；雞內(nèi)金：性甘，味平，歸脾、胃、小腸、膀胱經(jīng)，有健胃消食，澀精止遺，通淋化石功效，可促進(jìn)消化吸收，提高飼料利用率；花椒：性溫，味辛，歸脾,胃經(jīng)，有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲(chóng)、解毒理氣、止癢祛腥功效。可改善雞肉和蛋黃的色澤和感觀(guān)；改善雞肉和蛋黃的口感和風(fēng)味；并有驅(qū)除消化道寄生蟲(chóng)之功效。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種改善雞肉風(fēng)味品質(zhì)的中草藥添加劑的配置方法，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種改善雞肉風(fēng)味品質(zhì)的中草藥添加劑的配置方法，原料包括陳皮、茯苓、大蒜、雞內(nèi)金、花椒和草粉；

加工方法：

S1，雞內(nèi)金在恒溫干燥箱內(nèi)消毒干燥，溫度控制在60-80℃，粉碎至50目；

S2，將陳皮、茯苓、花椒和草粉曬干后粉碎至50目；

S3，將以上步驟中粉碎后的原料摻入大蒜粉，按質(zhì)量百分比將陳皮20％-40％、茯苓10％-30％、大蒜粉10％-30％、雞內(nèi)金2％-5％、花椒4％-6％、草粉10％-25％混合均勻，放在陰涼干燥處保存；

使用方法：

在雞出欄前60天開(kāi)始，按0.3％～0.5％的比例將中草藥添加劑添加到全價(jià)飼料中，連續(xù)使用到出欄。

作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述步驟S3中個(gè)原料按質(zhì)量百分比：陳皮30％、茯苓20％、大蒜粉20％、雞內(nèi)金5％、花椒5％、草粉20％。

作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述的中藥添加劑在使用前可用紫外線(xiàn)燈照射30min-45min。

作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述的中藥添加劑中還摻入150g-200g的玉米油。

作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述的草粉是苜蓿、三葉草、黑麥草粉碎的混合粉，或用麥麩或米糠代替。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：雞食用本發(fā)明配置的中藥添加劑后可改善雞肉和蛋黃的色澤和感觀(guān)，改善雞肉的口感和風(fēng)味品質(zhì)，促進(jìn)消化吸收，驅(qū)除消化道寄生蟲(chóng)，提高飼料利用率，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，增加養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

具體實(shí)施方式

下面對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實(shí)施例1：

加工方法：

S1，雞內(nèi)金在恒溫干燥箱內(nèi)消毒干燥，溫度控制在60℃，粉碎至50目；

S2，將陳皮、茯苓、花椒和草粉曬干后粉碎至50目；

S3，將以上步驟中粉碎后的原料摻入大蒜粉，按質(zhì)量百分比將陳皮40％、茯苓10％、大蒜粉22％、雞內(nèi)金4％、花椒4％、草粉20％混合均勻，放在陰涼干燥處保存；

使用方法：

在雞出欄前60天開(kāi)始，按0.3％的比例將中草藥添加劑添加到全價(jià)飼料中，連續(xù)使用到出欄。

實(shí)施例2：

加工方法：

S1，雞內(nèi)金在恒溫干燥箱內(nèi)消毒干燥，溫度控制在70℃，粉碎至50目；

S2，將陳皮、茯苓、花椒和草粉曬干后粉碎至50目；

S3，將以上步驟中粉碎后的原料摻入大蒜粉，按質(zhì)量百分比將陳皮23％、茯苓25％、大蒜粉20％、雞內(nèi)金2％、花椒6％、草粉25％混合均勻，放在陰涼干燥處保存；

使用方法：

在雞出欄前60天開(kāi)始，按0.4％的比例將中草藥添加劑添加到全價(jià)飼料中，連續(xù)使用到出欄。

實(shí)施例3：

加工方法：

S1，雞內(nèi)金在恒溫干燥箱內(nèi)消毒干燥，溫度控制在80℃，粉碎至50目；

S2，將陳皮、茯苓、花椒和草粉曬干后粉碎至50目；

S3，將以上步驟中粉碎后的原料摻入大蒜粉，按質(zhì)量百分比將：陳皮30％、茯苓20％、大蒜粉20％、雞內(nèi)金5％、花椒5％、草粉20％混合均勻，放在陰涼干燥處保存；

使用方法：

在雞出欄前60天開(kāi)始，按0.5％的比例將中草藥添加劑添加到全價(jià)飼料中，連續(xù)使用到出欄。

實(shí)施例4：

加工方法：

S1，雞內(nèi)金在恒溫干燥箱內(nèi)消毒干燥，溫度控制在75℃，粉碎至50目；

S2，將陳皮、茯苓、花椒和草粉曬干后粉碎至50目；

S3，將以上步驟中粉碎后的原料摻入大蒜粉，按質(zhì)量百分比將陳皮35％、茯苓25％、大蒜粉20％、雞內(nèi)金4％、花椒6％、草粉10％混合均勻，放在陰涼干燥處保存；

使用方法：

在雞出欄前60天開(kāi)始，按0.4％的比例將中草藥添加劑添加到全價(jià)飼料中，連續(xù)使用到出欄。

以上實(shí)施例中的重要添加劑還可以摻入150g-200g的玉米油；其中草粉是苜蓿、三葉草、黑麥草粉碎的混合粉，或用麥麩或米糠代替；中藥添加劑在使用前可用紫外線(xiàn)燈照射30min-45min。

盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。