技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種雄蜂蛹凍干粉的加工方法，包括原料保鮮處理、清洗，切碎、快速冷凍、真空升華干燥工序。本發(fā)明方法在冷凍前采用保鮮處理，大大降低了雄蜂蛹在加工時(shí)的變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)，本發(fā)明方法制得的雄蜂蛹凍干粉，活性成分含量高，營(yíng)養(yǎng)保留的更充分，提高了凍干粉的保質(zhì)期。

技術(shù)研發(fā)人員：吳昊蘇;馮亞?wèn)|
受保護(hù)的技術(shù)使用者：明光市昊昊蜂業(yè)有限公司
文檔號(hào)碼：201610554061
技術(shù)研發(fā)日：2016.07.15
技術(shù)公布日：2016.12.07