1.一種大學(xué)食堂內(nèi)調(diào)配的滋補(bǔ)汁,其特征在于:由以下重量份的材料制成,
配料1:無(wú)核紅棗2份、黃瓜3份、芹菜2份、黃豆5份、蘆薈5份、蘋(píng)果10份、胡蘿卜2份、西柚5份、紅豆5份、黑米1份、葡萄糖酸鈣10份、葡萄糖酸鋅4份;
配料2:海帶5份、豬肉塊4份、牛骨10份、生姜1份、小蔥1份、檸檬5份、調(diào)理劑9份;
包括以下制備步驟,
Ⅰ將配料1中的需要清洗的材料用清水沖洗干凈后,然后靜置濾水;
Ⅱ?qū)⑶鍧嵑蟮牟牧戏湃胝ブ瓩C(jī)中榨汁10分鐘,第6分鐘的時(shí)候放入配料1中的其余的材料;
Ⅲ將配料2中的材料用清水沖洗干凈后,然后靜置濾水;
Ⅳ將Ⅲ中的材料放入煮鍋中,并且加入材料總量1.7倍的純凈水煮制4-5個(gè)小時(shí),然后靜置30分鐘;
Ⅴ將Ⅱ中與Ⅳ中的材料濾去多余的物質(zhì),均僅留下汁;
Ⅵ將Ⅴ中的材料放入鍋中加熱1個(gè)小時(shí),邊加熱邊攪拌,然后取出后在飲用時(shí)根據(jù)喜好添加蜂蜜或者冰糖。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種大學(xué)食堂內(nèi)調(diào)配的滋補(bǔ)汁,其特征在于:所述調(diào)理劑由以下重量份的材料制成,
桔梗1份、杏仁2份、百部3份、靈芝4份、黨參5份、遠(yuǎn)志6份、茯苓7份、酸棗仁9份、何首烏1份、鹿茸2份、黃芪8份、龍眼肉3份、百合4份、女貞子5份、白術(shù)6份、蜂房7份、赤芍8份。