本發(fā)明涉及一種改善鱘魚肉質(zhì)的餌料及其制備方法。
背景技術(shù)：
鱘魚是優(yōu)質(zhì)冷水性魚類，而野生鱘魚資源接近枯竭，開展鱘魚的資源增殖和人工養(yǎng)殖是十分緊要的任務(wù)，目前，采用飼料高密度人工養(yǎng)殖的鱘魚免疫力低下，患病后用普通藥物難以治愈并且鱘魚對常用藥物極為敏感。如高密度養(yǎng)殖中常見的鱘魚敗血癥，主要是由嗜水氣單胞菌引起的，該菌是弧菌科氣單胞菌屬，為革蘭氏陰性短桿菌，極端單鞭毛，沒有芽胞和莢膜，可以產(chǎn)生毒性很強的外毒素，感染敗血癥后的鱘魚進食量少，體質(zhì)虛弱，死亡率高，鱘魚肉質(zhì)品質(zhì)較差，是鱘魚高密度人工養(yǎng)殖亟待解決的問題。提高鱘魚自身的免疫力可以極大的降低感染敗血癥的幾率，改善鱘魚的肉質(zhì)。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種改善鱘魚肉質(zhì)的餌料及其制備方法。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：
改善鱘魚肉質(zhì)的餌料，所述餌料由下列重量份的組份加工而成：
田螺粉10-20粉；
魚粉20-30份；
蚯蚓粉10-20粉；
富硒酵母自溶粉8-12份；
米糠多肽5-10分；
復(fù)合維生素0.5-1份；
免疫增強劑8-12份；
所述免疫增強劑由下列重量份的中藥原料加工而成：
穿心蓮6-10份，連翹6-10份，柴胡6-10份，艾葉6-10份，黨參6-10份，黃芪6-10份，金銀花6-10份，枸杞6-10份，板藍根6-10粉，魚腥草6-10份；
所述餌料按下述步驟加工而成：
(1)制備免疫增強劑：將穿心蓮、連翹、柴胡、艾葉、黨參、黃芪、金銀花、枸杞、板藍根和魚腥草粉碎、混合均勻，然后加入適量水煎煮，然后過濾去除殘渣，濾液真空濃縮至含水量50％以下并經(jīng)冷凍或噴霧干燥得免疫增強劑；
(2)將田螺粉、魚粉、蚯蚓粉、富硒酵母自溶粉、米糠多肽、復(fù)合維生素和步驟(1)的免疫增強劑充分混合均勻，加入適量水潤濕，經(jīng)造粒干燥獲得顆粒型改善鱘魚肉質(zhì)的餌料。
優(yōu)選的，所述餌料由下列重量份的組份加工而成：
田螺粉15粉；
魚粉25份；
蚯蚓粉15粉；
富硒酵母自溶粉10份；
米糠多肽8分；
復(fù)合維生素0.75份；
免疫增強劑10份；
所述免疫增強劑由下列重量份的中藥原料加工而成：
穿心蓮8份，連翹8份，柴胡8份，艾葉8份，黨參8份，黃芪8份，金銀花8份，枸杞8份，板藍根8粉，魚腥草8份。
優(yōu)選的，所述富硒酵母自溶粉中β-葡聚糖的含量不低于1.5％，有機硒的含量為1-3％，氧化型谷胱甘肽的含量不低于0.25％，富硒酵母自溶粉的總氮含量≥7.5％。
一種改善鱘魚肉質(zhì)的餌料的制備方法，所述制備方法按如下步驟進行：
(1)制備免疫增強劑：將穿心蓮、連翹、柴胡、艾葉、黨參、黃芪、金銀花、枸杞、板藍根和魚腥草粉碎、混合均勻，然后加入適量水煎煮，然后過濾去除殘渣，濾液真空濃縮至含水量50％以下并經(jīng)冷凍或噴霧干燥得免疫增強劑；
(2)將田螺粉、魚粉、蚯蚓粉、富硒酵母自溶粉、米糠多肽、復(fù)合維生素和步驟(1)的免疫增強劑充分混合均勻，加入適量水潤濕，經(jīng)造粒干燥獲得顆粒型改善鱘魚肉質(zhì)的餌料。
本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明中使用的免疫增強劑采用純中藥提取物，具有預(yù)防、保健、治療和調(diào)節(jié)鱘魚免疫功能的多種功效，是替代抗生素藥物防治鱘魚生病的有效餌料，其主要從兩個方面改善或防治：首先：選用穿心蓮、連翹、柴胡、艾葉、黨參、黃芪、金銀花、枸杞、板藍根和金銀花，這些原料具有解毒、殺菌止痛、消炎、補血、增強免疫機理等功效，將其提取出獲得浸粉，替代抗生素，鱘魚吸收利用率高；其次：魚粉、蚯蚓粉、富硒酵母自溶粉和米糠多肽混合，營養(yǎng)豐富，適口性和誘食性高，其含小分子多肽和氨基酸，吸收利用率高，代謝廢物少，不易污染養(yǎng)殖池水質(zhì)，與復(fù)合維生素一起為鱘魚補充營養(yǎng)，增強鱘魚的體質(zhì)，進一步提高其免疫力，鱘魚攝食富硒酵母自溶粉，體內(nèi)積聚有機硒，魚肉質(zhì)品質(zhì)改善，營養(yǎng)價值高；總之，上述二者之間互相促進，協(xié)同作用，使得本發(fā)明的餌料適口性好，吸收利用率高，可以有效的增強鱘魚的免疫力，改善鱘魚的肉質(zhì)。
具體實施方式
下面通過具體實施例，對本發(fā)明的技術(shù)方案作進一步的具體說明。
本發(fā)明實施例中所用原料均系市購常規(guī)原料。
實施例1：
改善鱘魚肉質(zhì)的餌料，所述餌料由下列重量份的組份加工而成：
田螺粉10粉；
魚粉20份；
蚯蚓粉10粉；
富硒酵母自溶粉8份；
米糠多肽5分；
復(fù)合維生素0.5份；
免疫增強劑8份；
所述免疫增強劑由下列重量份的中藥原料加工而成：
穿心蓮6份，連翹6份，柴胡6份，艾葉6份，黨參6份，黃芪6份，金銀花6份，枸杞6份，板藍根6粉，魚腥草6份；
所述餌料按下述步驟加工而成：
(1)制備免疫增強劑：將穿心蓮、連翹、柴胡、艾葉、黨參、黃芪、金銀花、枸杞、板藍根和魚腥草粉碎、混合均勻，然后加入適量水煎煮，然后過濾去除殘渣，濾液真空濃縮至含水量50％以下并經(jīng)冷凍或噴霧干燥得免疫增強劑；
(2)將田螺粉、魚粉、蚯蚓粉、富硒酵母自溶粉、米糠多肽、復(fù)合維生素和步驟(1)的免疫增強劑充分混合均勻，加入適量水潤濕，經(jīng)造粒干燥獲得顆粒型改善鱘魚肉質(zhì)的餌料。
實施例2
改善鱘魚肉質(zhì)的餌料，所述餌料由下列重量份的組份加工而成：
田螺粉20粉；
魚粉30份；
蚯蚓粉20粉；
富硒酵母自溶粉12份；
米糠多肽10分；
復(fù)合維生素1份；
免疫增強劑12份；
所述免疫增強劑由下列重量份的中藥原料加工而成：
穿心蓮10份，連翹10份，柴胡10份，艾葉10份，黨參10份，黃芪10份，金銀花10份，枸杞10份，板藍根10粉，魚腥草10份；
所述餌料按下述步驟加工而成：
(1)制備免疫增強劑：將穿心蓮、連翹、柴胡、艾葉、黨參、黃芪、金銀花、枸杞、板藍根和魚腥草粉碎、混合均勻，然后加入適量水煎煮，然后過濾去除殘渣，濾液真空濃縮至含水量50％以下并經(jīng)冷凍或噴霧干燥得免疫增強劑；
(2)將田螺粉、魚粉、蚯蚓粉、富硒酵母自溶粉、米糠多肽、復(fù)合維生素和步驟(1)的免疫增強劑充分混合均勻，加入適量水潤濕，經(jīng)造粒干燥獲得顆粒型改善鱘魚肉質(zhì)的餌料。
實施例3
改善鱘魚肉質(zhì)的餌料，所述餌料由下列重量份的組份加工而成：
田螺粉15粉；
魚粉25份；
蚯蚓粉15粉；
富硒酵母自溶粉10份；
米糠多肽8分；
復(fù)合維生素0.75份；
免疫增強劑10份；
所述免疫增強劑由下列重量份的中藥原料加工而成：
穿心蓮8份，連翹8份，柴胡8份，艾葉8份，黨參8份，黃芪8份，金銀花8份，枸杞8份，板藍根8粉，魚腥草8份；
所述餌料按下述步驟加工而成：
(1)制備免疫增強劑：將穿心蓮、連翹、柴胡、艾葉、黨參、黃芪、金銀花、枸杞、板藍根和魚腥草粉碎、混合均勻，然后加入適量水煎煮，然后過濾去除殘渣，濾液真空濃縮至含水量50％以下并經(jīng)冷凍或噴霧干燥得免疫增強劑；
(2)將田螺粉、魚粉、蚯蚓粉、富硒酵母自溶粉、米糠多肽、復(fù)合維生素和步驟(1)的免疫增強劑充分混合均勻，加入適量水潤濕，經(jīng)造粒干燥獲得顆粒型改善鱘魚肉質(zhì)的餌料。
養(yǎng)殖實驗例：上述實施例1-3制得產(chǎn)品進行投喂試驗，具體試驗于浙江省溫州市某鱘魚養(yǎng)殖場，鱘魚魚種先放入暫養(yǎng)池中用基礎(chǔ)飼料馴養(yǎng)2周，讓其適應(yīng)試驗條件。試驗分為4組，第1-3組采用本專利實施例1-3的餌料，第4組采用市面常用飼料，每組3個重復(fù)，將平均體重為(20.5±1.0)g的6000尾鱘魚魚種隨機分在12個3m3的網(wǎng)箱中，每箱500尾，每組試驗魚初重差異不顯著(P>0.05)。飼養(yǎng)水源為自來水；水溫26.5-32.5℃左右，露天養(yǎng)殖，自然光照。水體溶氧(DO)≥8mg/L，水體處于微流水狀態(tài)。飼養(yǎng)試驗前10周每天按照魚體總重的1.5％投喂，后10周按2.0％投喂，同時參照前一天情況調(diào)整投喂量，每天早晚各投喂1次，每次分2遍投喂，每遍間隔時間為30min?？偣餐段?2周，投喂完成后對投喂效果統(tǒng)計分析，結(jié)果如下：
從上表顯示可知，本發(fā)明產(chǎn)品主要技術(shù)指標(biāo)及養(yǎng)殖效果均優(yōu)于市面常見產(chǎn)品，另外，養(yǎng)殖22周后，隨機挑取各組的鱘魚三只，取魚體腹部組織，采用HPLC法測定其有機硒含量，取平均值，其中實施例1為30ppm，實施例2為32ppm，實施例3為58ppm，對比例為12ppm，實驗例的魚經(jīng)烹飪后口感好，味道鮮美。
以上所述的實施例只是本發(fā)明的幾種較佳的方案，并非對本發(fā)明作任何形式上的限制，在不超出權(quán)利要求所記載的技術(shù)方案的前提下還有其它的變體及改型。