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一種熱帶水果營養(yǎng)罐頭的制作方法

文檔序號:12799842閱讀:344來源:國知局

本發(fā)明涉及一種熱帶水果營養(yǎng)罐頭,屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。



背景技術(shù):

食品的罐藏就是將經(jīng)過一定處理的食品裝入鍍錫薄板罐、玻璃罐或其它包裝容器中,經(jīng)密封殺菌,使罐內(nèi)食品與外界隔絕而不再被微生物污染,同時又使罐內(nèi)絕大部分微生物(即能在罐內(nèi)環(huán)境生長的腐敗菌和致病菌)死滅并使酶失活,從而消除了引起食品變敗的主要原因,獲得在室溫下長期貯藏的保藏方法。這種密封在容器中并經(jīng)殺菌而在室溫下能夠較長時間保存的食品稱為罐藏食品,即罐頭食品。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是提供一種熱帶水果營養(yǎng)罐頭。

本發(fā)明的技術(shù)方案包括如下:

本發(fā)明熱帶水果營養(yǎng)罐頭由以下重量份的物質(zhì)組成:桑椹20-30份、黃桃果肉120-160份、杏果肉30-40份、草莓30-40份、荔枝果肉20-30份、純凈水300-400份、蓮霧60-80份、人參果80-100份、火龍果80-100份、芭樂60-80份、冰糖30-40份。

本發(fā)明的有益效果是:

本發(fā)明采用天然水果,不添加防腐劑,高蛋白質(zhì)、低脂肪,富含鈣、鐵、鋅、維生素c等種類較多的微量元素,營養(yǎng)豐富,食用方便,口感佳,且是美容養(yǎng)顏的佳品。

具體實施方式

以下結(jié)合技術(shù)方案詳細(xì)敘述本發(fā)明的具體實施方式。

實施例1

桑椹30份、黃桃果肉160份、杏果肉40份、草莓40份、荔枝果肉30份、純凈水400份、蓮霧80份、人參果100份、火龍果100份、芭樂80份、冰糖40份。

實施例2

桑椹20份、黃桃果肉120份、杏果肉30份、草莓30份、荔枝果肉20份、純凈水300份、蓮霧60份、人參果80份、火龍果80份、芭樂60份、冰糖30份。

實施例3

桑椹25份、黃桃果肉140份、杏果肉35份、草莓35份、荔枝果肉25份、純凈水350份、蓮霧70份、人參果90份、火龍果90份、芭樂70份、冰糖35份。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
一種熱帶水果營養(yǎng)罐頭,屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明熱帶水果營養(yǎng)罐頭由以下重量份的物質(zhì)組成:桑椹20-30份、黃桃果肉120-160份、杏果肉30-40份、草莓30-40份、荔枝果肉20-30份、純凈水300-400份、蓮霧60-80份、人參果80-100份、火龍果80-100份、芭樂60-80份、冰糖30-40份。本發(fā)明采用天然水果,不添加防腐劑,高蛋白質(zhì)、低脂肪,富含鈣、鐵、鋅、維生素C等種類較多的微量元素,營養(yǎng)豐富,食用方便,口感佳,且是美容養(yǎng)顏的佳品。

技術(shù)研發(fā)人員:王洪珠
受保護的技術(shù)使用者:王洪珠
技術(shù)研發(fā)日:2015.12.30
技術(shù)公布日:2017.07.07
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