技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明天然三八特色蜜香粥,涉及一種粥的配制,其包括設(shè)備置配、原料配制、加熱滅菌工藝步驟,主要是將清理好的“三合八特優(yōu)”桂圓、茨菰、馬蒂和甜玉米、香米、紅米、黑米、蓮米、小棗、枸杞、芝麻分別按比例為3-5∶5-3∶3-2稱量并分別用粉碎機(jī)粉碎成相對(duì)均勻的10-12目顆粒,按比例為2-1∶2-1∶2-1∶2-1∶2-1∶2-1∶0.5-0.2∶0.3-0.1稱量并粉碎成相對(duì)均勻的8-10目顆粒,再按“三特八優(yōu)”混合料與山泉水、保質(zhì)調(diào)味劑按比例為4-3∶6-5∶0.3-0.2稱量混配,并攪拌攪勻后用灌裝入專用標(biāo)準(zhǔn)瓶罐中,再加熱滅菌處理2-3小時(shí)并封存自然提質(zhì)5-7天,即得到優(yōu)質(zhì)美味和女性皆宜的天然三八特色蜜香粥。
技術(shù)研發(fā)人員:韋戰(zhàn)
受保護(hù)的技術(shù)使用者:柳州市京陽(yáng)節(jié)能科技研發(fā)有限公司
文檔號(hào)碼:201510905218
技術(shù)研發(fā)日:2015.12.10
技術(shù)公布日:2017.06.20