禽畜糞生產(chǎn)富硒蠅蛆動(dòng)物飼料工藝的制作方法
【專利說明】禽畜糞生產(chǎn)富砸蠅蛆動(dòng)物飼料工藝
[0001] 本發(fā)明公開了一種禽畜糞生產(chǎn)富硒蠅蛆動(dòng)物飼料工藝，是屬于惠農(nóng)科技清潔環(huán)境 變廢為寶的循環(huán)利用禽畜糞生產(chǎn)富硒蠅蛆動(dòng)物飼料工藝流程技術(shù)領(lǐng)域。
[0002] 我國(guó)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)國(guó)，禽獸種類繁多，主要的集中禽畜有牛、豬、羊、馬、雞、鴨、鵝 等。
[0003] 近20年，我國(guó)禽畜養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，年均增長(zhǎng)9.9%，禽畜每天產(chǎn)生的糞便量，隨其 種類、體型大小、飼料以及環(huán)境的溫度和濕度而改變。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1999年的禽畜糞便產(chǎn)生總量 為19億噸，2004產(chǎn)生總量為28億噸，而2010年產(chǎn)生總量超過45億噸。禽畜糞便由于總量迅速 膨脹，引發(fā)的問題日益突出，因而越來越受到重視。由于所含營(yíng)養(yǎng)豐富，禽畜糞便如果不加 處理地任意排泄和堆放，就會(huì)危害環(huán)境，造成惡臭熏天、蚊蠅孳生、細(xì)菌繁殖、傳播疫病，會(huì) 嚴(yán)重影響到周圍居民的生活、工作和身體健康。
[0004] 另外禽畜糞便中有大量沒有被轉(zhuǎn)化的有機(jī)質(zhì)，以及氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，見下表， 由于大量添加1丐、磷等礦物元素及銅、鐵、鋅、猛、鈷、硒和碘等微量元素，未被吸收的過量礦 物元素又從禽畜糞便中排出。
[0005] 表禽畜奠便營(yíng)養(yǎng)成分含量情況
[0007] 各種禽畜糞便都含有豐富的有機(jī)質(zhì)，含有較高的N、P、K及微量元素，是很好的動(dòng) 物飼料或是制肥原料。但是，不同禽畜種類糞便的成分有較大差異，而且禽畜飼養(yǎng)萬式的差 異更直接加劇了這種差異的程度。因此應(yīng)該根據(jù)飼養(yǎng)禽畜的種類不同而采用適宜的資源化 技術(shù)、循環(huán)利用技術(shù)和相應(yīng)的污染防治措施。
[0008] 用禽畜糞便進(jìn)行蠅蛆養(yǎng)殖，以純雞糞或豬、雞糞二者按一定比例配合養(yǎng)殖蠅蛆，蠅 蛆最直接的用途還是作為動(dòng)物飼料。經(jīng)特殊工藝加工，從蠅蛆身上可精制提煉出抗菌活性 蛋白、復(fù)合氨基酸等物質(zhì)，在醫(yī)藥、保健品、化工等領(lǐng)域具有廣泛的用途。
[0009] 本發(fā)明的目的在于提供一種禽畜糞生產(chǎn)富硒蠅蛆動(dòng)物飼料工藝 [0010]本發(fā)明的技術(shù)解方案是；
[0011] -種禽畜糞生產(chǎn)富硒蠅蛆動(dòng)物飼料工藝，其特征是:按下列工藝流程，見說明書附 圖禽畜糞糞便生產(chǎn)富硒蠅蛆動(dòng)物飼料工藝
[0012] 種蠅飼養(yǎng)在蠅籠內(nèi)完成，蠅籠為長(zhǎng)、寬、高各50cm的籠架，四周罩一層普通塑料或 尼龍的白窗紗，其中一面留操作孔，操作孔上縫制長(zhǎng)約30cm的白套袖（以防種蠅外逃），蛆蟲 成蛹后，用O. I %高錳酸鉀或漂白粉浸泡2min，再選用粒大飽滿的置入種蠅籠中飼養(yǎng)，蠅籠 放置在24-30 °C、相對(duì)濕度為50 %-80 %的環(huán)境里。每個(gè)蠅籠內(nèi)放清潔飲水一杯(直徑4-6cm 小塑料杯）；餌料盤兩個(gè)(直徑I Ocm左右即可），一個(gè)盛紅糖，一個(gè)放奶粉，供種蠅食用。按每 籠放養(yǎng)密度為1-1.2萬只種蠅進(jìn)行飼養(yǎng)。飼養(yǎng)4-5天，成蠅進(jìn)入產(chǎn)卵高峰期。將含水60%的小 麥麩皮作為集卵底料鋪于孵化木盒內(nèi)，再噴灑少量產(chǎn)卵信息物于蠅籠內(nèi)，使種蠅集中產(chǎn)卵 于底料上。蠅籠內(nèi)每天更換一次孵化木盒，將蠅卵部分置于羽化缸，換代時(shí)用于羽化種蠅； 其余蠅卵進(jìn)行蠅蛆繁殖。
[0013] 蠅蛆繁殖所用培養(yǎng)基可用豬糞、雞糞加入適量的麩皮、富硒酵母。酵母富含蛋白質(zhì) 又是維生素 B族的最好來源，實(shí)踐已證明它是富集微量元素的良好載體。硒是公認(rèn)的抗癌元 素，又具有抗過氧化，提高免疫力，保護(hù)細(xì)胞膜等多種功效。選用釀酒酵母通過逐級(jí)放大進(jìn) 行多級(jí)培養(yǎng)，先于三角瓶中用麥芽汁培養(yǎng)酵母，再于培養(yǎng)罐中用糖蜜進(jìn)行培養(yǎng)。無機(jī)硒 (Na 2SeO3)的加入采用梯度加入法;使酵母菌充分吸收硒，將硒轉(zhuǎn)化為以蛋白質(zhì)形式結(jié)合的 有機(jī)硒;具體富硒酵母的制備的工藝過程是選用釀酒酵母逐級(jí)放大，先在試管內(nèi)培養(yǎng)，經(jīng)選 種在平皿內(nèi)培養(yǎng)，再用三角瓶培養(yǎng)24h，入小罐IOh后，入中罐IOh，大罐Ilh，離心、洗滌、45 °C干燥。在上述過程中采用濃度梯度加入亞硒酸鈉法(5-15%)，使酵母菌能充分吸收硒，將 硒轉(zhuǎn)化為無毒害與結(jié)合的有機(jī)硒。
[0014] 蠅蛆繁殖所用培養(yǎng)基含水量為65%左右。培養(yǎng)基盛于培養(yǎng)盤內(nèi)，厚度約為3-5cm (夏天不應(yīng)超過3cm)，按每公斤培養(yǎng)基接種4-5g蠅卵，即把蠅卵與培養(yǎng)基混拌，然后放到22-25°C的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)，8-12h就能繁育成蛆，長(zhǎng)到4天時(shí)即可作為產(chǎn)品。此時(shí)可利用蠅蛆的避 光特性，將培養(yǎng)盤置于強(qiáng)光下照射，待蠅蛆鉆到培養(yǎng)基底層，去掉上部培養(yǎng)基，然后將剩余 部分倒入用紗布制成的水洗篩內(nèi)，反復(fù)漂洗，即可獲得干凈的富硒蠅蛆。
[0015] 鮮蛆漂洗后，按蠅蛆:水=1:3(重量比，下同）加水并用膠體磨破碎，得蠅蛆漿料。 在漿料中再加入2-3份水，調(diào)節(jié)漿料濃度。將蠅蛆漿料在60-90 °C加熱處理10-60 °C以下；加 入酶，并控制漿料溫度30-50°(：、酶底比50-7001]/^、？!16.5-8.5，進(jìn)行1-411的水解。水解結(jié)束 先滅酶，然后進(jìn)行離心過濾。濾渣為蠅蛆皮經(jīng)烘干后，可作為有機(jī)肥料使用。所得濾液為蠅 蛆蛋白液，略有腥味，可利用美拉德反應(yīng)進(jìn)行脫腥增香。按重量比蠅蛆蛋白液:甘氨酸:葡萄 糖=100: (0.05-1.5): (0.2-0.5)，配好溶液，在100-125°C，反應(yīng)20-30min，反應(yīng)液直接經(jīng)噴 霧干燥，制得產(chǎn)品富硒蠅蛆水解蛋白粉。
[0016] 本工藝?yán)昧思仪蒿曫B(yǎng)中產(chǎn)生的雞糞(也可用其他禽類糞便或用雞糞與豬糞和富 硒酵母按一定比例混合），進(jìn)行蠅蛆養(yǎng)殖，減少了糞便對(duì)環(huán)境的污染破壞。種蠅飼養(yǎng)20天后， 產(chǎn)卵量便大大降低，所以，每批種蠅從羽化后養(yǎng)20d左右應(yīng)淘汰。本工藝所得蠅蛆可直接喂 養(yǎng)禽畜，循環(huán)利用，也可曬干加工成蛆粉混入飼料中飼喂。使禽畜體內(nèi)富硒，動(dòng)植物果實(shí)中 富硒，增加人體含動(dòng)植物硒量，促進(jìn)身體健康。本工藝在提取蠅蛆動(dòng)物飼料時(shí)所用的酶種可 采用堿性蛋白酶，AS. 1398蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、風(fēng)味酶、中性蛋白酶的單種酶或 兩種酶的復(fù)合酶。
[0017] 富硒蠅蛆動(dòng)物飼料中蛋白質(zhì)含量高，含有種類齊全的必需氨基酸，本身可以作為 尚蛋白食品。經(jīng)提取獲得的繩姐蛋白粉中蛋白質(zhì)含量為73.7%，脂肪為23.01%，灰分為 1.83%。富硒蠅蛆動(dòng)物飼料被動(dòng)物攝食后在動(dòng)物體內(nèi)的吸收程度比粗蛆粉高，并可用于在 禽畜、魚的主要飼料中。由于蠅蛆動(dòng)物飼料中的氨基酸組成合理，含有豐富的維生素、無機(jī) 鹽元素(如鉀、鈉、鈣、鎂等)和20多種微量元素(如鐵、銅、鋅、錳、磷、鈷、鉻、硒、硼等），另外 蠅蛆體內(nèi)的許多活性成分和硒元素制成的富硒蠅蛆動(dòng)物飼料，動(dòng)物食用后，其體內(nèi)含硒元 素成分高，安全無毒，人食用了這種動(dòng)物肉類能有效地促進(jìn)人體生長(zhǎng)、增強(qiáng)記憶、抗疲勞、抗 輻射、護(hù)肝、延緩衰老、提高人體免疫力等特點(diǎn)。對(duì)心腦血管疾病、高血壓、糖尿病、肥胖、腎 虛及營(yíng)養(yǎng)不良等疾病有較好的營(yíng)養(yǎng)保健和輔助治療作用。同時(shí)富硒蠅蛆動(dòng)物飼料干粉也可 用來制取氨基酸產(chǎn)品或進(jìn)一步用于加工保健產(chǎn)品、食品強(qiáng)化劑，以及用作治療氨基酸缺乏 癥的藥品，或補(bǔ)硒保健品。
【附圖說明】 附圖1是一種禽畜糞生產(chǎn)富硒蠅蛆動(dòng)物飼料工藝流程與工藝流程圖。 禽畜糞生產(chǎn)富硒蠅蛆動(dòng)物飼料工藝流程：1-蠅籠;2-富硒蠅蛆培養(yǎng)基;3-水洗篩;4-膠 體磨;5-酶解罐;6-離心機(jī);7-噴霧干燥器。
[0018] 下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說明：
[0019] 具體實(shí)施方法：
[0020] 實(shí)施例1: 一種禽畜糞生產(chǎn)富硒蠅蛆動(dòng)物飼料工藝，其特征是：按下列工藝流程見 說明書附圖禽畜糞糞便生產(chǎn)富硒蠅蛆動(dòng)物飼料工藝。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種禽畜奠生產(chǎn)富硒繩蛆動(dòng)物飼料工藝，其特征是:按下列工藝流程 種蠅飼養(yǎng)在蠅籠內(nèi)完成，蠅籠為長(zhǎng)、寬、高各50cm的籠架，四周罩一層普通塑料或尼龍 的白窗紗，其中一面留操作孔，操作孔上縫制長(zhǎng)約30cm白套袖（以防種蠅外逃）；蛆蟲成蛹 后，用0.1 %高錳酸鉀或漂白粉浸泡2min，再選用粒大飽滿的置入種蠅籠中飼養(yǎng)，蠅籠防置 在24-30°C、相對(duì)濕度為50 % -80 %的環(huán)境里;每個(gè)蠅籠內(nèi)放清潔飲水一杯(直徑4-6cm小塑 料杯）；餌料盤兩個(gè)(直徑l〇cm左右即可），一個(gè)盛紅糖，一個(gè)放奶粉，供種蠅食用；按每籠放 養(yǎng)密度為Η . 2萬只種繩進(jìn)行飼養(yǎng);飼養(yǎng)4-5天，成繩進(jìn)入產(chǎn)卵高峰期;將含水60 %的小麥麩 皮作為集卵底料上;蠅籠內(nèi)每天更換一次卵化木盒，將蠅卵部分置于羽化缸，換代時(shí)用于羽 化種繩;其余繩卵進(jìn)行繩蛆繁殖； 蠅蛆繁殖所用培養(yǎng)基可用豬糞、雞糞加入適量的麩皮富硒酵母;酵母富含蛋白質(zhì)又是 維生素 Β族的最好來源，實(shí)踐已證明它是富集微量元素的良好載體;硒是公認(rèn)的抗癌元素， 又具有抗過氧化、提高免疫力、保護(hù)細(xì)胞膜等多種功效;選用釀酒酵母通過逐級(jí)放大進(jìn)行多 級(jí)培養(yǎng)，先于三角瓶中用麥芽汁培養(yǎng)酵母，再于培養(yǎng)罐中用糖蜜進(jìn)行培養(yǎng);無機(jī)硒(Na 2S03) 的加入采用梯度加入法，使酵母菌充分吸收硒，將硒轉(zhuǎn)化為以蛋白質(zhì)形式結(jié)合的有機(jī)硒;具 體富硒酵母的制備的工藝過程也可選用釀酒酵母逐級(jí)放大，先在試管內(nèi)培養(yǎng)，經(jīng)選種在平 皿內(nèi)培養(yǎng)，再用三角瓶培養(yǎng)24h，入小罐10h后，入中罐10h，大罐llh，離心、洗滌、45°C干燥； 在上述過程中，采用濃度梯度加入亞硒酸鈉法(5-15% )，使酵母菌能充分吸收硒，將硒轉(zhuǎn)化 為結(jié)合的有機(jī)硒； 蠅蛆繁殖所用培養(yǎng)基含水量為65%左右;培養(yǎng)基盛于培養(yǎng)盤內(nèi)，厚度約為3-5cm(夏天 不應(yīng)超過3cm)，按每公斤培養(yǎng)基接種4-5g蠅卵，即把蠅卵與培養(yǎng)基混拌，然后放到22-25°C 的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)，8-12h就能繁育成蛆，長(zhǎng)到4天時(shí)即可作為產(chǎn)品;此時(shí)可利用蠅蛆的避光特 性，將培養(yǎng)盤置于強(qiáng)光下照射，待蠅蛆鉆到培養(yǎng)基底層，去掉上部培養(yǎng)基，然后將剩余部分 倒入用紗布制成的水洗篩內(nèi)，反復(fù)漂洗，即可獲得干凈的富硒蠅蛆； 鮮蛆漂洗后，按蠅蛆:水= 1:3(重量比，下同）加水并用膠體磨破碎，得蠅蛆漿料;在漿 料中再加入2-3份水，調(diào)節(jié)漿料濃度;將蠅蛆漿料在60-90°C加熱處理10_60min，冷卻至60°C 以下；加入酶，并控制漿料溫度30_55°C、酶低比50-700U/g、pH6.5-8.5，進(jìn)行l(wèi)-4h的水解;7K 解結(jié)束先滅酶，然后進(jìn)行離心過濾;濾渣為蠅蛆皮經(jīng)烘干后，可作為有動(dòng)物飼料或者是有機(jī) 肥料使用;所得濾液為蠅蛆蛋白液，略有腥味，可利用美拉德反應(yīng)進(jìn)行脫腥增香;按重量比 蠅蛆蛋白液:甘氨酸:葡萄糖=100: (0.05-1.5): (0.2-0.5)，配好溶液，在100-125°C，反應(yīng) 20-30min，反應(yīng)液直接經(jīng)噴霧干燥，制得產(chǎn)品富硒蠅蛆動(dòng)物飼料干粉。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種禽畜糞生產(chǎn)富硒蠅蛆動(dòng)物飼料工藝，是屬于惠農(nóng)生物科技清潔環(huán)境變廢為寶循環(huán)利用禽畜類生產(chǎn)富硒蠅蛆動(dòng)物飼料技術(shù)領(lǐng)域。用禽畜糞便加入麩皮、富硒酵母制成培養(yǎng)基繁殖蠅蛆，水篩，反復(fù)漂洗干燥制得。富硒蠅蛆動(dòng)物飼料，其蛋白質(zhì)含量高，含有種類齊全的必需氨基酸，含豐富的維生素，宏量元素鉀、鈉、鈣、鎂等，20多種微量元素鐵、銅、鋅、錳、磷、鈷、鉻、硒、硼等，易被人、禽畜、魚等動(dòng)植物吸收利用，從而來增加人體硒含量，促進(jìn)發(fā)育，增強(qiáng)記憶，抗衰，抗疲勞，益壽，提高人體免疫力等特點(diǎn)，對(duì)心腦血管疾病、高血壓、糖尿病、肥胖、腎虛及營(yíng)養(yǎng)不良等疾病有較好的營(yíng)養(yǎng)保健和輔助治療作用。
【IPC分類】A23K10/18, A23K10/20, A01K67/033, A23K20/20
【公開號(hào)】CN105707441
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510778077
【發(fā)明人】成進(jìn)學(xué), 成鋼
【申請(qǐng)人】南通蛇類治療研究所