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山野果濃縮汁制作方法與流程

文檔序號:11868828閱讀:324來源:國知局

本發(fā)明涉及一種飲品,具體地說是一種山野果濃縮汁。



背景技術(shù):

目前,全國的飲料種類繁多,但歸結(jié)起來主要分果汁、蔬汁、碳酸和功能幾類飲料。這些飲料品嘗起來,各具特色,但真正既具有營養(yǎng)價值、又具有一定保健功能的卻為數(shù)不多。而且,這些飲料大都營養(yǎng)成份單一,有的還含防腐劑。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是,配制出一種無污染、純綠色、集營養(yǎng)健康功能于一身的山野果濃縮汁。其技術(shù)內(nèi)容是,山野果濃縮汁,由野生藍莓濃縮汁、野生藍靛果濃縮汁、樹莓濃縮汁、蘋果濃縮汁、冰糖配制而成。其特征是,計量按百分比計,野生藍莓濃縮汁60%,野生藍靛濃縮汁15%,樹莓濃縮汁15%,蘋果濃縮汁8%,冰糖2%。野生藍莓除含有常規(guī)的糖、酸、維生素C、礦物元素外,藍莓果實中還含有尼克酸、SOD(超氧化物歧化酶)是一種源于生命體的活性物質(zhì),能消除生物體在新陳代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)。野生藍靛果能調(diào)整人體機能,調(diào)節(jié)血壓,具有減緩衰老的作用。樹莓富含果糖、維生素、氨基酸,風味香醇,酸甜可口。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多,有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖,可溶性纖維果膠,可解決便秘,果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調(diào)節(jié)機體血糖水平,預防血糖的驟升驟降。本發(fā)明和現(xiàn)有技術(shù)比先進之處在于。集多種原料和營養(yǎng)成份于一身,不含防腐劑、無污染、屬綠色食品,長期飲用,具有提高人體免疫力、美容、抗衰老、防癌等多種功效。

具體實施方式:山野果濃縮汁的配制工藝,其特征是,經(jīng)過精選,清洗的野生藍莓、野生藍靛果、樹莓、蘋果分別榨汁,過濾,按比例調(diào)配(加冰糖),濃縮(8:1),攪拌,均質(zhì),灌裝,超高壓殺菌,貼標,裝箱,以上便構(gòu)成本發(fā)明。

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