1.一種乳制品，其特征在于包括下述原料：生乳或乳粉；黃花菜。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的乳制品，其特征在于原料進(jìn)一步包括：鯽魚、鯉魚、帶魚、絲瓜絡(luò)、木瓜、花生、穿山甲、路路通、玉米須、二十二碳六烯酸(DHA)、共軛亞油酸甘油酯、益生元、乳清蛋白、乳糖、維生素、礦物質(zhì)中的一種或任意組合。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的乳制品，其特征在于包括下述重量份的原料：生乳5-4500份或乳粉1-500份；黃花菜0.5-200份。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的乳制品，其特征在于包括下述重量份的原料：生乳50-3000份或乳粉10-300份；黃花菜5-100份。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的乳制品，其特征在于包括下述重量份的原料：生乳100-1500份或乳粉20-150份；黃花菜10-50份。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的乳制品，其特征在于包括下述重量份的原料：生乳250份或乳粉35份；黃花菜20份。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的乳制品，其特征在于進(jìn)一步包括以下重量份的原料：二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2-1份；共軛亞油酸甘油酯粉0.3-1.2份；益生元0.3-1.2份；乳清蛋白粉0.3-2份；乳糖粉0.3-1.2份；維生素0.2-0.3份；礦物質(zhì)0.3-0.5份中的任一種或任意組合。
8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的乳制品，其特征在于進(jìn)一步包括以下重量份原料：二十二碳六烯酸(DHA)粉0.3-0.9份、共軛亞油酸甘油酯粉0.4-1份、益生元0.4-1份、乳清蛋白粉0.4-1.5份、乳糖粉0.4-1份、維生素0.22-0.28份、礦物質(zhì)0.32-0.48份中的任一種或任意組合。
9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的乳制品，其特征在于進(jìn)一步包括以下重量份原料：二十二碳六烯酸(DHA)粉0.4-0.8份、共軛亞油酸甘油酯粉0.5-0.9份、益生元0.5-0.9份、乳清蛋白粉0.6-1.3份、乳糖粉0.6-0.9份、維生素0.23-0.27份、礦物質(zhì)0.35-0.45份中的任一種或任意組合。
10.根據(jù)權(quán)利要求6所述的乳制品，其特征在于進(jìn)一步包括以下重量份原料：二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6份、共軛亞油酸甘油酯粉0.8份、益生元0.8份、乳清蛋白粉1.2份、乳糖粉0.8份、維生素0.25份、礦物質(zhì)0.4份。
11.權(quán)利要求1-6任一所述的乳制品，其特征在于：所述生乳是健康奶畜乳房中擠出的無任何成分改變的常乳。
12.權(quán)利要求1-6任一所述的乳制品，其特征在于：所述乳粉是以生牛乳或生羊乳為原料，經(jīng)加工制成的全脂或脫脂或半脫脂乳粉或調(diào)制乳粉或牛初乳粉。
13.權(quán)利要求1-10任一所述的乳制品，其特征在于：制成包括液態(tài)乳、乳粉、乳糖、奶片中的一種或其任意組合。
14.權(quán)利要求13所述的乳制品，其特征在于：液態(tài)乳是巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳中的一種或其任意組合。
15.權(quán)利要求13所述的乳制品，其特征在于：乳粉是全脂乳粉、脫脂乳粉、半脫脂乳粉、調(diào)制乳粉中的一種或其任意組合。
16.權(quán)利要求1-10任一所述的乳制品在制備催乳產(chǎn)品中的應(yīng)用。