技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，本發(fā)明的目的是提供一種祛濕的薏仁苓術(shù)羊肉煲，其是由下列重量份比的原料組合而成：羊肉400-500份,茯苓20-30份,蒼術(shù)8-12份，薏米45-55份,白蘿卜400-500份，大蔥3-5份,姜4-6份,花椒4-6份,白胡椒1-2份,鹽1-3份,料酒3-6份，本發(fā)明的制備方法包括淘凈大麥仁，將洗凈的羊肉、百香果放鍋內(nèi)加水煎熬至肉熟等步驟，本發(fā)明提供的薏仁苓術(shù)羊肉煲原料易得、療效好，無副作用，本發(fā)明暖胃除脹，特別適用于脾胃虛寒之胃脹痛癥。

技術(shù)研發(fā)人員：杜鵬
受保護(hù)的技術(shù)使用者：杜鵬
文檔號碼：201510428453
技術(shù)研發(fā)日：2015.07.21
技術(shù)公布日：2017.01.25