1.一種馬蹄金清熱利濕海兔海鮮湯料,其特征在于:它是由下列重量份數的原料制成:馬蹄金10-20份、龍爪菜5-15份、苦石蓮10-16份、孔雀草8-12份、火炭母10-16份、廣枝仁5-9份、芙蓉葉4-15份、耳水莧5-10份、海兔肉粉15-25份、裙帶菜粒10-15份、紫菜干10-15份、洋蔥粒5-12份、蔥片3-8份、木薯淀粉12-18份、食鹽5-7份、胡椒粉2-4份、生姜3-5份、八角2-3份。
2.根據權利要求1所述的一種馬蹄金清熱利濕海兔海鮮湯料,其特征在于:所述原料優(yōu)選的重量份數是:馬蹄金15份、龍爪菜10份、苦石蓮12份、孔雀草10份、火炭母12份、廣枝仁7份、芙蓉葉8份、耳水莧7份、海兔肉粉20份、裙帶菜粒13份、紫菜干13份、洋蔥粒9份、蔥片4份、木薯淀粉15份、食鹽5份、胡椒粉4份、生姜4份、八角2份。
3.根據權利要求1-2所述的一種馬蹄金清熱利濕海兔海鮮湯料制備方法,其特征在于:包含如下工序:
a.清洗:將上述原料中挑選優(yōu)質的馬蹄金、龍爪菜、苦石蓮、孔雀草、火炭母、廣枝仁、芙蓉葉、耳水莧、海兔肉、洋蔥、蔥、生姜分別放入清水中清洗,自然晾干備用;將裙帶菜、紫菜分別放在流水中浸泡24小時,取出自然晾干,備用;選取優(yōu)質的木薯淀粉、食鹽、胡椒粉、八角除去其中雜質,備用;
b.烘干:將上述洗凈的馬蹄金、龍爪菜、苦石蓮、孔雀草、火炭母、廣枝仁、芙蓉葉、耳水莧、海兔肉分別在溫度80-100℃下,烘干1-3小時,脫去水份至含水量8%以下,分別切碎、研細成粉,過30-60目篩;將洗凈的裙帶菜、洋蔥切粒,紫菜、蔥、生姜切片,然后置于溫度70-90℃下,烘干0.5-1小時,脫去水份至含水量10%以下,備用;
c.混合:將上述制成的各原料按照上述重量份數比充分混合均勻;
d.除雜:將上述混合均勻的原料經過篩、過磁、過金檢,剔除生產過程中產生的磁性脫水主料和金屬雜物;
e.滅菌裝袋:將上述經除雜后的原料混合物放入滅菌器中,用紫外線燈照射15-30分鐘滅菌,按照每袋25-35g的重量裝袋,制成成品。