本發(fā)明涉及果汁飲料,具體是一種清熱潤肺的雪梨果肉果汁及其制作方法。
背景技術(shù):
目前市場上的飲料多種多樣,既豐富了人們的生活,也適應(yīng)不同時期人們對飲料市場的需求,但現(xiàn)有飲料均是由一種藥物或水果制成,功能單一,保健效果也不理想。而且為了保持飲料的口感和保質(zhì)期,人們往往會在制作過程中添加各種防腐劑及其它食品添加劑,引起飲料本身的營養(yǎng)成份和口感,對人體也有害。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是為克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,而提供一種清熱潤肺的鳳梨果肉果汁及其制作方法,這種果汁在制作過程中不添加任何防腐劑,保證了果汁原有的營養(yǎng)成份和口感。
實現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案是:
一種清熱潤肺的雪梨果肉果汁,主要由下述按重量份配比計的原料經(jīng)混勻,調(diào)配制成:
雪梨30-60
川貝母8-12
冰糖18-22
銀耳18-22
甜杏仁8-12。
上述清熱潤肺的鳳梨果肉果汁的制作方法,包括如下步驟:
(1)將雪梨洗凈,去皮、核,切塊;
(2)將銀耳用清水浸泡過夜,洗凈,去雜,撕成片狀;
(3)將甜杏仁洗凈,去皮、尖;
-(4)將步驟(1-3)的各原料按重量份配比混合,榨汁;
(5)將川貝母研末,加入混合汁中,同時加入溶解后的冰糖,混合均勻;
(6)裝罐,消毒即成。
本發(fā)明的優(yōu)點是:配方中雪梨具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效;銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,能增強人體免疫力,川貝母具有清熱潤肺,化痰止咳,散結(jié)消癰的功效;杏仁止咳平喘,潤腸通便;各原料經(jīng)科學(xué)配伍,藥效作用疊加,制作過程中不添加任何食品添加劑或防腐劑,對人體無害,能保持水果本身的營養(yǎng)成份和口感,制作工藝簡便,甜度適中,老少皆宜。
具體實施方式
實施例:
本發(fā)明一種清熱潤肺的鳳梨果肉果汁的制作方法,包括如下步驟:
(1)將雪梨洗凈,去皮、核,切成小塊,備用;
(2)將銀耳用清水浸泡過夜,直至完全泡發(fā),洗凈,去掉發(fā)黃部分,撕成片狀,備用;
(3)將甜杏仁洗凈,去皮、尖,備用;
-(4)將步驟(1-3)處理好的雪梨50g、銀耳20g、甜杏仁20g放入榨汁機中榨汁;
(5)將川貝母10g研末,加入榨汁機中,同時加入溶解好的冰糖20g,一同混勻;
(6)裝罐,消毒即成。