本發(fā)明涉及一種食品調(diào)料，具體地說是一種用于食品燒烤的調(diào)料。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的燒烤食品的調(diào)料有多種多樣，有麻、辣、香、甜等口味， 但大多數(shù)的調(diào)料制作粗劣，成份比較簡單，配比不夠合理，達(dá)不到科 學(xué)、營養(yǎng)、衛(wèi)生的要求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種營養(yǎng)衛(wèi)生、爽口鮮美、回味醇香的食 品燒烤調(diào)料。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：一種燒烤調(diào)料，其特征在于它的組方配比 是(重量百分?jǐn)?shù))：

肉粉3.7 花椒粉2.2 鮮姜粉2.2 丁香粉2.2

茴香粉2.2 咖哩粉3.7 辣椒粉7.2 蘇子粉7.2

紫蘭粉3.7 花生米粉7.2 肉桂粉2.2 砂仁粉2.2

植物油36 味精7.2 水7.2 精鹽3.7

本發(fā)明有以下特點(diǎn)：

1、組方中粉末細(xì)膩，經(jīng)燒烤后入口爽滑而無粗糙感；

2、富含多種營養(yǎng)成份而且衛(wèi)生；

3、鮮香可口，回味悠長。

以下結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。

按照組方配比精選各種原材料，保證各種粉末細(xì)膩，各種原材料 質(zhì)量上乘，然后混合充分調(diào)和均勻，再將洗凈改刀后的動(dòng)、植物食品， 放入本調(diào)料中攪拌均布煨味，約5分鐘后即可在燒烤爐上燒烤。本發(fā) 明調(diào)料自推出后，大受消費(fèi)者歡迎。