一種快速脫油的油炸的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種快速脫油的油炸機(jī)，包括外殼、控制箱、電機(jī)、網(wǎng)籃、電熱管和提升把手；所述電熱管安裝在控制箱上；所述外殼內(nèi)設(shè)置有油腔；所述油腔的側(cè)壁上連通有進(jìn)油管；所述外殼的頂部蓋有上蓋，在油腔內(nèi)設(shè)置有電機(jī)和網(wǎng)籃，網(wǎng)籃的中心軸上固定有轉(zhuǎn)軸，在電機(jī)的兩側(cè)固定焊接有水平的支撐桿，支撐桿的另一端上固定有滑塊，滑塊滑動(dòng)連接在滑軌上，在電機(jī)的上端固定有連接軸。本實(shí)用新型在清洗的時(shí)電熱管及其連接部件不會(huì)與水接觸，從而不會(huì)形成短路的安全隱患；在油腔內(nèi)設(shè)置有能夠提升的旋轉(zhuǎn)網(wǎng)籃，不僅使食品原料油炸均勻，還能夠甩出食品上殘留的食油，節(jié)省大量加工時(shí)間，簡(jiǎn)化加工過程，食品加工效率高。
【專利說明】一種快速脫油的油炸機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品加工設(shè)備，具體是一種快速脫油的油炸機(jī)。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們物質(zhì)生活的豐富，對(duì)食品的要求也多種多樣。目前各種新型的油炸食品層出不窮，加工工藝也有很大的差異。因此，油炸設(shè)備需要走專業(yè)化的道路，滿足油炸產(chǎn)品要求，油炸機(jī)作為一種重要的食品加工設(shè)備，已經(jīng)在食品加工的各個(gè)行業(yè)得到廣泛的應(yīng)用。油炸食品原料的時(shí)候，由于原料較多，許多原料堆積在一起，很難使每組分的原料均被油炸，需要人工攪拌，現(xiàn)有的油炸機(jī)也僅僅是提供油炸的溫度環(huán)境，而油炸完成后需要人工撈出食品，并且需要等待時(shí)間將食品上的油流出，造成了食品加工過程繁瑣低效，不利于提高食品加工質(zhì)量和效率。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種安全可靠，節(jié)省大量加工時(shí)間，簡(jiǎn)化加工過程，食品加工效率高的快速脫油的油炸機(jī)，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種快速脫油的油炸機(jī)，包括外殼、控制箱、電機(jī)、網(wǎng)籃、電熱管和提升把手；所述電熱管安裝在控制箱上，控制箱的上端設(shè)置有帶有螺栓的螺紋通孔，控制箱通過螺栓固定在外殼上，螺栓緊固在外殼側(cè)壁上的固定凸起上；所述外殼的內(nèi)設(shè)置有油腔，在外殼的底部設(shè)置有U型腔體，電熱管通入U(xiǎn)型腔體內(nèi)；所述油腔的側(cè)壁上連通有進(jìn)油管；所述外殼的頂部蓋有上蓋，在油腔內(nèi)設(shè)置有電機(jī)和網(wǎng)籃，網(wǎng)籃的中心軸上固定有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸固定焊接在電機(jī)的輸出軸上，在電機(jī)的兩側(cè)固定焊接有水平的支撐桿，支撐桿的另一端上固定有滑塊，在油腔的內(nèi)表面上固定有豎直的滑軌，滑塊滑動(dòng)連接在滑軌上，在電機(jī)的上端固定有連接軸，連接軸穿過上蓋，在連接軸的上端固定有提升把手。
[0006]進(jìn)一步的:所述控制箱的側(cè)壁上設(shè)置有控制面板。
[0007]進(jìn)一步的:所述進(jìn)油管的管口位于油腔高度的中點(diǎn)處。
[0008]進(jìn)一步的:所述網(wǎng)籃的材質(zhì)為不銹鋼，網(wǎng)籃的上端向中心軸彎折。
[0009]進(jìn)一步的:所述轉(zhuǎn)軸的長度為油腔高度的1/3?1/2。
[0010]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型在清洗時(shí)電熱管及其連接部件(即，開關(guān)、電源插頭以及必要的連接線)不會(huì)與水接觸，從而不會(huì)形成短路的安全隱患；在油腔內(nèi)設(shè)置有能夠提升的旋轉(zhuǎn)網(wǎng)籃，不僅使使食品原料油炸均勻，還能夠甩出食品上殘留的食油，節(jié)省大量加工時(shí)間，簡(jiǎn)化加工過程，食品加工效率高。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]圖1為一種快速脫油的油炸機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中:1-外殼，2-油腔，3-控制箱，4-電機(jī)，5-控制面板，6-網(wǎng)籃，7-螺栓，8-固定凸起，9-連接軸，10-上蓋，11-滑軌，12-滑塊，13-支撐桿，14-轉(zhuǎn)軸，15-進(jìn)油管，16-電熱管，17-提升把手。

【具體實(shí)施方式】
[0013]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0014]請(qǐng)參閱圖，本實(shí)用新型實(shí)施例中，一種快速脫油的油炸機(jī)，包括外殼1、控制箱3、電機(jī)4、網(wǎng)籃6、電熱管16和提升把手17 ;所述電熱管16安裝在控制箱3上，控制箱3的上端設(shè)置有帶有螺栓7的螺紋通孔，控制箱3通過螺栓7固定在外殼I上，螺栓7緊固在外殼I側(cè)壁上的固定凸起8上，固定凸起8起固定螺栓7及限制控制箱3與外殼I接觸；所述控制箱3的側(cè)壁上還設(shè)置有控制面板5 ;所述外殼I內(nèi)設(shè)置有油腔2，在外殼I的底部設(shè)置有U型腔體，電熱管16通入U(xiǎn)型腔體內(nèi)，給外殼I的油腔2加熱；所述油腔2的側(cè)壁上連通有進(jìn)油管15,進(jìn)油管15的管口位于油腔2高度的中點(diǎn)處；所述外殼I的頂部蓋有上蓋10,在油腔2內(nèi)設(shè)置有電機(jī)4和網(wǎng)籃6，網(wǎng)籃6的材質(zhì)為不銹鋼，網(wǎng)籃6的上端向中心軸彎折，可以避免食品原料離開網(wǎng)籃6，網(wǎng)籃6的中心軸上固定有轉(zhuǎn)軸14，轉(zhuǎn)軸14的長度為油腔2高度的1/3?1/2，轉(zhuǎn)軸14固定焊接在電機(jī)4的輸出軸上，電機(jī)4通過轉(zhuǎn)軸14驅(qū)動(dòng)網(wǎng)籃6轉(zhuǎn)動(dòng)，在電機(jī)4的兩側(cè)固定焊接有水平的支撐桿13，支撐桿13的另一端上固定有滑塊12，在油腔2的內(nèi)表面上固定有豎直的滑軌11，滑軌11位于油腔2的上半部分，滑塊12滑動(dòng)連接在滑軌11上，使滑塊12上下滑動(dòng)帶動(dòng)電機(jī)上下移動(dòng)，在電機(jī)4的上端固定有連接軸9，連接軸9穿過上蓋10，在連接軸9的上端固定有提升把手17。
[0015]本實(shí)用新型的工作原理是:在油炸食品時(shí)，從進(jìn)油管16向油腔2內(nèi)灌入食油，通過控制面板5使電熱管16對(duì)油腔內(nèi)加熱，食品原料放入網(wǎng)籃6，通過提升把手17調(diào)節(jié)電機(jī)4和網(wǎng)籃6的高度，使網(wǎng)籃6全部沒入食油中，啟動(dòng)電機(jī)4，食品原料在旋轉(zhuǎn)的網(wǎng)籃6中不斷的被食油油炸，使食品原料油炸均勻；油炸后，通過提升把手17將電機(jī)4和網(wǎng)籃6提升，使網(wǎng)籃6脫離食油，電機(jī)4依然驅(qū)動(dòng)網(wǎng)籃6旋轉(zhuǎn)，甩出食品殘留的食油。
[0016]對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
[0017]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種快速脫油的油炸機(jī),包括外殼(I)、控制箱(3)、電機(jī)(4)、網(wǎng)籃(6)、電熱管(16)和提升把手(17);其特征在于:所述電熱管(16)安裝在控制箱(3)上，控制箱(3)的上端設(shè)置有帶有螺栓(7)的螺紋通孔，控制箱(3)通過螺栓(7)固定在外殼(I)上，螺栓(7)緊固在外殼(I)側(cè)壁上的固定凸起(8)上；所述外殼(I)內(nèi)設(shè)置有油腔(2)，在外殼(I)的底部設(shè)置有U型腔體，電熱管(16)通入U(xiǎn)型腔體內(nèi)；所述油腔(2)的側(cè)壁上連通有進(jìn)油管(15);所述外殼(I)的頂部蓋有上蓋(10)，在油腔(2)內(nèi)設(shè)置有電機(jī)(4)和網(wǎng)籃(6)，網(wǎng)籃(6)的中心軸上固定有轉(zhuǎn)軸(14)，轉(zhuǎn)軸(14)固定焊接在電機(jī)(4)的輸出軸上，在電機(jī)(4)的兩側(cè)固定焊接有水平的支撐桿(13)，支撐桿(13)的另一端上固定有滑塊(12)，在油腔(2)的內(nèi)表面上固定有豎直的滑軌(11)，滑塊(12)滑動(dòng)連接在滑軌(11)上，在電機(jī)(4)的上端固定有連接軸(9)，連接軸(9)穿過上蓋(10)，在連接軸(9)的上端固定有提升把手(17)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種快速脫油的油炸機(jī)，其特征在于:所述控制箱(3)的側(cè)壁上設(shè)置有控制面板(5)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種快速脫油的油炸機(jī)，其特征在于:所述進(jìn)油管(15)的管口位于油腔(2)高度的中點(diǎn)處。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種快速脫油的油炸機(jī)，其特征在于:所述網(wǎng)籃(6)的材質(zhì)為不銹鋼，網(wǎng)籃(6)的上端向中心軸彎折。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種快速脫油的油炸機(jī)，其特征在于:所述轉(zhuǎn)軸(14)的長度為油腔(2)高度的1/3?1/2。
【文檔編號(hào)】A21B5/08GK204180779SQ201420641146
【公開日】2015年3月4日 申請(qǐng)日期:2014年10月31日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月31日
【發(fā)明者】倪春仙 申請(qǐng)人:富陽思博工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司