一種制作馬鈴薯塊的設備的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種制作馬鈴薯塊的設備，包括清洗裝置、去皮裝置、清洗槽、切丁裝置、浸漬裝置、真空油炸裝置和包裝裝置，切片裝置包括夾持機構(gòu)和切片機構(gòu)，夾持機構(gòu)為第一、二夾持件構(gòu)成，第一、二夾持件分別為弧形夾板構(gòu)成，弧形夾板分別固定在基座上且可沿第一、二夾持件間的間距方向進行浮動，夾持機構(gòu)的另一端設置有推送機構(gòu)。通過上述前處理設備，其可有效快速的將馬鈴薯制成薯片，提高薯片加工的效率和節(jié)約人工成本。
【專利說明】一種制作馬鈴薯塊的設備

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及土豆食品加工設備領(lǐng)域，具體涉及一種制作馬鈴薯塊的設備。

【背景技術(shù)】 [0002]
[0003] 土豆是最為廣泛食用的一種蔬菜，中醫(yī)認為土豆性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣 調(diào)中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效 果顯著。土豆制作的薯條、土豆塊、土豆塊等食品深受廣大消費者的喜好。薯條、薯片、土豆 塊加工前需要對土豆進行前處理，亦即對土豆進行去皮、切片等處理。由于土豆為不規(guī)則球 狀體，因此目前對齊進行處理大多通過人工操作進行，其生產(chǎn)效率底，成本高。同時土豆是 種植在土壤里面的，收購的土豆表面或多或少都粘結(jié)有土壤或灰塵，因此，再將其加工成其 他產(chǎn)品前，需對其進行清洗。 實用新型內(nèi)容
[0004] 本實用新型的目的在于提供一種制作馬鈴薯塊的設備，其可有效的快速將土豆制 備成土豆塊,提高土豆塊的加工效率和降低生產(chǎn)成本。
[0005] 為實現(xiàn)上述方案，本實用新型采用如下方案進行實施：
[0006] -種制作馬鈴薯塊的設備，其特征在于：包括依次設置的對馬鈴薯進行清洗去泥 的清洗裝置，對清洗去泥后的馬鈴薯進行去皮的去皮裝置，對去皮后的馬鈴薯進行水洗的 水槽，對去皮后的馬鈴薯進行切丁的切丁裝置，對切丁后的馬鈴薯進行浸漬護色液的浸漬 裝置，對浸漬護色液的馬鈴薯片進行真空油炸的真空油炸裝置，以及對油炸后的薯條進行 脫油的脫油裝置和進行包裝的包裝裝置；切丁裝置包括對土豆進行夾持的夾持機構(gòu)，對土 豆進行切片的切片機構(gòu)，以及對切片后的土豆進行切丁的切丁機構(gòu)，夾持機構(gòu)為左右對應 布置的對土豆進行夾持的第一、二夾持件構(gòu)成，第一、二夾持件分別為列狀排布的弧形夾板 構(gòu)成，弧形夾板分別呈立狀布置且構(gòu)成第一、二夾持件的弧形夾板的凹形面相向布置，弧形 夾板分別固定在基座上且可沿第一、二夾持件間的間距方向進行浮動，夾持機構(gòu)的另一端 設置有推送夾持機構(gòu)內(nèi)夾持的土豆向切片機構(gòu)一側(cè)進行移動的推送機構(gòu)，夾持機構(gòu)的外側(cè) 設置有對切片后的土豆片進行輸送的輸送帶，弧形夾板的下側(cè)設置有第一支撐板，輸送帶 的上層輸送帶面與第一支撐板的上板面相平齊布置，輸送帶的輸送方向與推送機構(gòu)的推送 方向相垂直，構(gòu)成切片機構(gòu)的第一切刀設置在輸送帶與夾持機構(gòu)之間，輸送帶的上方設置 有對輸送帶上的土豆片進行切丁的格柵狀的切刀件，切刀件的各刀片間圍合成的通孔構(gòu)成 土豆片切丁的刀孔，切刀件的各刀片刀面垂直于輸送帶帶面布置。
[0007] 弧形夾板的凸形板面上設置有一套管，基座上設置有第一氣缸，第一氣缸的缸體 與基座連為一體，第一氣缸活塞桿的軸向垂直于推送機構(gòu)的推送方向，套管套設在活塞桿 的端部且在兩者之間設置有壓縮彈簧，夾持板件的凹形面上均勻設置有突出于板面的彈性 夾頭，彈性夾頭為無毒的彈性塑料構(gòu)成，彈性夾頭的外輪廓為半球狀，輸送帶的上層輸送帶 體下方設置有第二支撐板，切刀件的上方設置有將格柵狀切刀件刀孔內(nèi)的土豆丁推出于切 刀件的抵推塊，抵推塊設置在一水平布置的板體上，抵推塊與切刀件上的刀孔相對應設置。
[0008] 夾持機構(gòu)與推動氣缸之間設置有進料管，進料管與夾持機構(gòu)順延布置，推動氣缸 的活塞桿插設在進料管內(nèi)，進料管的上部管壁上設置落料口，落料口處設置斗狀的料斗，推 送機構(gòu)包括一推送氣缸，推送氣缸延伸至夾持機構(gòu)內(nèi)的活塞桿端部設置有推板。
[0009] 清洗裝置包括一盛裝土豆進行清洗的清洗罐，清洗罐的上方設置有與其構(gòu)成啟閉 式連接配合的蓋體，蓋體上設置有攪拌機構(gòu)，攪拌機構(gòu)包括延伸至攪拌桶內(nèi)的攪拌軸，攪拌 軸上設置有鼠籠狀的攪拌籠，構(gòu)成攪拌籠且沿攪拌軸軸向布置的攪拌桿外表面圍設有清潔 球絲。
[0010] 清洗罐內(nèi)壁面為清潔球絲構(gòu)成，清洗罐內(nèi)設置有網(wǎng)板，網(wǎng)板將清洗罐分割成上下 布置的兩個腔室，攪拌籠設置在清洗罐上部腔室內(nèi)，構(gòu)成清洗罐上部腔室的罐壁上設置有 進料口，進料口處設置有進料斗。
[0011] 構(gòu)成上部腔室的清洗罐內(nèi)壁面為清潔球絲構(gòu)成，清洗罐的罐底與罐體為可拆卸式 密封連接配合，網(wǎng)板通過兩耳軸轉(zhuǎn)動固定清洗罐內(nèi)，耳軸延伸至清洗罐外側(cè)的端部設置旋 轉(zhuǎn)網(wǎng)板的旋轉(zhuǎn)手柄，清洗罐內(nèi)壁上設置有用于支撐網(wǎng)板的弧形支撐板，清洗罐的罐壁上還 設置有插孔，插孔內(nèi)設置有用于鎖緊網(wǎng)板的插銷，插銷與插孔構(gòu)成插接配合，插銷和弧形支 撐板分置于耳軸的兩外側(cè)，插銷鎖緊網(wǎng)板時網(wǎng)板成傾斜布置且網(wǎng)板位于插銷一側(cè)的高度較 小。
[0012] 去皮裝置包括用于盛裝待去皮土豆的去皮桶，去皮桶傾斜布置且繞桶深方向轉(zhuǎn)動 固定在基座上，去皮桶的底部內(nèi)桶面為清潔球絲構(gòu)成，桶體底部設置的驅(qū)動機構(gòu)驅(qū)使去皮 桶進行轉(zhuǎn)動。
[0013] 去皮桶內(nèi)設置有去皮球，去皮球的外表面為清潔球絲構(gòu)成，去皮球隨去皮桶的轉(zhuǎn) 動而滾動，去皮桶下部的內(nèi)壁面上設置有凸起的凸條，凸條的長度方向與去皮桶的桶深方 向一致，凸條沿去皮桶的周向均勻間隔設置。
[0014] 去皮桶的桶壁為夾層結(jié)構(gòu)，夾層結(jié)構(gòu)構(gòu)成的第一空腔與高壓水源相連通連接，去 皮桶的內(nèi)壁上開設有出水孔，第一空腔通過出水孔與去皮桶桶腔相連通連接，出水孔在去 皮桶內(nèi)壁面上清潔球絲布置的范圍內(nèi)均勻分布設置。
[0015] 通過上述前處理設備，其可有效快速的對土豆進行清洗、去皮和切丁以及護色處 理、真空油炸，提高土豆塊加工的效率和節(jié)約人工成本。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0016] 圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017] 圖2為切丁裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018] 圖3為清洗裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019] 圖4為圖3的俯視圖；
[0020] 圖5為圖4的A-A剖視圖；
[0021] 圖6為去皮裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實施方式】
[0022] 為了使本實用新型的目的及優(yōu)點更加清楚明白，以下結(jié)合實施例對本實用新型進 一步進行詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用 于限定本實用新型。
[0023]本實用新型采取的技術(shù)方案如圖1、2所示，一種制作馬鈴薯塊的設備，包括依次 設置的對馬鈴薯進行清洗去泥的清洗裝置，對清洗去泥后的馬鈴薯進行去皮的去皮裝置， 對去皮后的馬鈴薯進行水洗的水槽，對去皮后的馬鈴薯進行切丁的切丁裝置，對切丁后的 馬鈴薯進行浸漬護色液的浸漬裝置，對浸漬護色液的馬鈴薯片進行真空油炸的真空油炸裝 置，以及對油炸后的薯條進行脫油的脫油裝置和進行包裝的包裝裝置；切丁裝置包括對土 豆進行夾持的夾持機構(gòu)，對土豆進行切片的切片機構(gòu)，以及對切片后的土豆進行切丁的切 丁機構(gòu)，夾持機構(gòu)為左右對應布置的對土豆進行夾持的第一、二夾持件構(gòu)成，第一、二夾持 件分別為列狀排布的弧形夾板構(gòu)成，弧形夾板11分別呈立狀布置且構(gòu)成第一、二夾持件的 弧形夾板11的凹形面相向布置，弧形夾板11分別固定在基座上且可沿第一、二夾持件間的 間距方向進行浮動，夾持機構(gòu)的另一端設置有推送夾持機構(gòu)內(nèi)夾持的土豆向切片機構(gòu)一側(cè) 進行移動的推送機構(gòu)，夾持機構(gòu)的外側(cè)設置有對切片后的土豆片進行輸送的輸送帶，弧形 夾板11的下側(cè)設置有第一支撐板，輸送帶17的上層輸送帶面與第一支撐板的上板面相平 齊布置，輸送帶17的輸送方向與推送機構(gòu)的推送方向相垂直，構(gòu)成切片機構(gòu)的第一切刀12 設置在輸送帶17與夾持機構(gòu)之間，輸送帶的上方設置有對輸送帶上的土豆片進行切丁的 格柵狀的切刀件121，切刀件121的各刀片間圍合成的通孔構(gòu)成土豆片切丁的刀孔，切刀件 121的各刀片刀面垂直于輸送帶17帶面布置。由于土豆為不規(guī)則的球狀，因此傳統(tǒng)切片機 構(gòu)中，在土豆切片一部分后就發(fā)實現(xiàn)對土豆的牢靠夾持，導致切片無法進行，本實用新型中 采用浮動的弧形夾板11對土豆進行夾持，隨著土豆尺寸的變化，弧形夾板11也發(fā)生相應的 浮動以與土豆相張緊接觸，從而實現(xiàn)對土豆的可靠夾持，保證土豆的可靠切片和切丁。去 皮后的馬鈴薯在清洗槽內(nèi)進行清洗，實現(xiàn)馬鈴薯皮和馬鈴薯的分離，提高馬鈴薯的加工效 率。
[0024]更為優(yōu)選的方案為：夾持板件的凹形面上均勻設置有突出于板面的彈性夾頭，彈 性夾頭為無毒的彈性塑料構(gòu)成，彈性夾頭的外輪廓為半球狀。均勻分布的彈性夾頭本身可 發(fā)生一定的形變，彈性夾頭發(fā)生形變的壓力應小于弧形夾板11進行浮動所受的壓力。這樣 通過彈性夾頭的調(diào)整，可進一步對土豆進行牢靠的夾持，以適應其不規(guī)則的表面。
[0025] 為了便于切片后的土豆片的切丁，本實用新型中輸送帶的上層輸送帶體下方設置 有第二支撐板，切刀件的上方設置有將格柵狀切刀件刀孔內(nèi)的土豆丁推出于切刀件的抵推 塊，抵推塊設置在一水平布置的板體上，抵推塊與切刀件上的刀孔相對應設置。切刀件121 的兩端設置有導向桿122,切刀件121通過兩端部設置的耳套與導向桿122構(gòu)成滑動導向配 合，耳套套設在導向桿122上，導向桿122的下端設置有固定螺母，固定螺母與耳套之間設 置有減震彈簧，切刀件121與驅(qū)動其沿鉛垂方向上下移動的第二氣缸活塞桿固接為一體。 抵推塊的設置主要是防止切丁后土豆丁在切刀件121的刀孔內(nèi)積存，對下一塊土豆片的切 丁造成影響，固定抵推塊的板體可以與第三氣缸相連接，通過第二、三氣缸的動作配合使得 抵推塊插入切刀件121的刀孔內(nèi)推出土豆丁和抵推塊退出于切刀件121的刀孔，切刀件121 對下一土豆片進行切丁。
[0026] 更為具體的方案為，推送機構(gòu)包括一推送氣缸14,推送氣缸14延伸至夾持機構(gòu)內(nèi) 的活塞桿端部設置有推板13。夾持機構(gòu)與推動氣缸之間設置有進料管16,進料管16與夾 持機構(gòu)順延布置，推動氣缸的活塞桿插設在進料管16內(nèi)，進料管16的上部管壁上設置落料 口，落料口處設置斗狀的料斗19。弧形夾板11的凸形板面上設置有一套管18,基座上設置 有第一氣缸15,第一氣缸15的缸體與基座連為一體，第一氣缸15活塞桿的軸向垂直于推 送機構(gòu)的推送方向，套管18套設在活塞桿的端部且在兩者之間設置有壓縮彈簧。這樣待 切片的土豆從料斗19中放入，然后由推送機構(gòu)推送至夾持機構(gòu)內(nèi)，當土豆推送至切刀下 側(cè)時，切刀機構(gòu)開始進行切片，切好的土豆片由輸送帶17輸送至下一工序進行其他操作， 如此反復。
[0027] 對于清洗裝置，本實用新型采取技術(shù)方案如圖3、4、5所示，清洗裝置包括一盛裝 土豆進行清洗的清洗罐20,清洗罐20的上方設置有與其構(gòu)成啟閉式連接配合的蓋體，蓋體 上設置有攪拌機構(gòu)，攪拌機構(gòu)包括延伸至攪拌桶內(nèi)的攪拌軸，攪拌軸上設置有鼠籠狀的攪 拌籠22,構(gòu)成攪拌籠22且沿攪拌軸軸向布置的攪拌桿外表面圍設有清潔球絲。上述方案 中，通過在對土豆進行攪拌清洗的攪拌籠上敷設清潔球絲，在攪拌清洗時，可對土豆進行一 定的摩擦去皮，簡化土豆后續(xù)的去皮操作，實際操作表明，采用本裝置清洗土豆，可使得土 豆的去皮率達到40%，攪拌機構(gòu)的動力源為電機21。
[0028] 進一步的方案為，清洗罐20內(nèi)壁面為清潔球絲構(gòu)成，在攪拌攏和清洗罐20內(nèi)壁面 上同時設置清潔球絲的效果最佳。
[0029] 由于土豆清洗時，會產(chǎn)生大量的泥沙，因此本實用新型中，清洗罐20內(nèi)設置有網(wǎng) 板23,網(wǎng)板23將清洗罐20分割成上下布置的兩個腔室，攪拌籠22設置在清洗罐20上部 腔室內(nèi)，構(gòu)成上部腔室的清洗罐20內(nèi)壁面為清潔球絲構(gòu)成。這樣在清洗后，泥沙就會落入 下部的腔室，使得清洗后的土豆能夠快速的與泥沙或其他雜質(zhì)快速分離。更為具體的操作 為，如圖4、5所示，清洗罐20的罐底與罐體為可拆卸式密封連接配合，網(wǎng)板23通過兩耳軸 轉(zhuǎn)動固定清洗罐20內(nèi)，耳軸延伸至清洗罐20外側(cè)的端部設置旋轉(zhuǎn)網(wǎng)板23的旋轉(zhuǎn)手柄25， 清洗罐20內(nèi)壁上設置有用于支撐網(wǎng)板23的弧形支撐板，清洗罐20的罐壁上還設置有插 孔，插孔內(nèi)設置有用于鎖緊網(wǎng)板23的插銷231，插銷231與插孔構(gòu)成插接配合，插銷231和 弧形支撐板分置于耳軸的兩外側(cè)，插銷231鎖緊網(wǎng)板23時網(wǎng)板23成傾斜布置且網(wǎng)板23位 于插銷231 -側(cè)的高度較小。這樣清洗前，鎖緊銷鎖緊網(wǎng)板23,使得網(wǎng)板23與水平面成小 角度夾角布置，將土豆倒入清洗罐20的上部腔室內(nèi)，注入清水和啟動攪拌機構(gòu)進行攪拌清 洗，攪拌清洗結(jié)束后，打開清洗罐20罐底，將泥沙和污水排出，泥沙和污水排出后，將插銷 231打開，操作旋轉(zhuǎn)手柄25使得網(wǎng)板23轉(zhuǎn)動呈大角度的傾斜布置，這樣清洗后的土豆就可 以從網(wǎng)板23較低端形成的缺口處下落排出，清洗后的土豆排出被收集，然后旋轉(zhuǎn)網(wǎng)板23并 用插銷231鎖緊，關(guān)閉清洗罐20罐底，進行下一批土豆的清洗，如此反復操作。
[0030] 更為具體的操作為，插銷231鎖緊網(wǎng)板23時網(wǎng)板23的板面與水平面成1?3°夾 角布置。清洗罐20構(gòu)成上部腔室的罐壁上設置有進料口，進料口處設置有進料斗24,待清 洗的土豆從進料斗24倒入清洗罐20內(nèi)。
[0031] 對于，去皮裝置本實用新型采取的技術(shù)方案如圖6所示，包括用于盛裝待去皮土 豆的去皮桶31，去皮桶31傾斜布置且繞桶深方向轉(zhuǎn)動固定在基座上，去皮桶31的底部內(nèi)桶 面為清潔球絲構(gòu)成，筒體底部設置的驅(qū)動機構(gòu)驅(qū)使去皮桶31進行轉(zhuǎn)動。通過上述方案構(gòu)成 的去皮裝置，將土豆倒在去皮桶31內(nèi)，通過驅(qū)動機構(gòu)32驅(qū)動去皮桶31轉(zhuǎn)動，土豆與去皮桶 31底部桶面上的清潔球絲進行摩擦擦拭，從而將土豆皮去除，由于土豆在清洗裝置內(nèi)已經(jīng) 進行了初步的去皮，因此通過去皮裝置的進一步去皮，可使得去皮率達到90%以上。整個去 皮過程相當于拿一個清潔球在土豆的表面不斷的進行擦拭，實現(xiàn)土豆去皮。在本實用新型 中，去皮桶31傾斜布置是非常必要的，如果不是傾斜布置，土豆就會離心后一起同步旋轉(zhuǎn)， 而不會發(fā)生相對運動。驅(qū)動機構(gòu)32驅(qū)使土豆轉(zhuǎn)動可以是正反方向轉(zhuǎn)動交替進行。
[0032] 為了提高去皮效果，本實用新型的進一步方案為，去皮桶31內(nèi)設置有去皮球，去 皮球的外表面為清潔球絲構(gòu)成，去皮球隨去皮桶31的轉(zhuǎn)動而滾動。去皮桶31下部的內(nèi)壁 面上設置有凸起的凸條，凸條的長度方向與去皮桶31的桶深方向一致，凸條沿去皮桶31的 周向均勻間隔設置。凸條和去皮球的設置，可進一步增加去皮效果，實驗發(fā)現(xiàn)，同時設置凸 條和去皮球，可將去皮率提高至95%以上。
[0033] 更為優(yōu)選的方案為，去皮桶31的桶壁為夾層結(jié)構(gòu)，夾層結(jié)構(gòu)構(gòu)成的第一空腔與 高壓水源相連通連接，去皮桶31的內(nèi)壁上開設有出水孔，第一空腔通過出水孔與去皮桶31 桶腔相連通連接，出水孔在去皮桶31內(nèi)壁面上清潔球絲布置的范圍內(nèi)均勻分布設置。將桶 壁設置成夾層結(jié)構(gòu)，主要是便于殘存在去皮桶31內(nèi)的土豆皮的清理，高壓水可將積存在清 潔球絲內(nèi)的土豆皮沖出，實現(xiàn)去皮裝置的快速清理，快速實現(xiàn)對下一批次土豆的去皮。
[0034] 具體的方案為，所述的底座包括上下布置的第一、二底座33、34,去皮桶31固定在 第一底座33上，第一、二底座33、34鉸接連接，構(gòu)成鉸接連接的鉸接軸軸向位于水平面內(nèi)且 垂直于去皮桶31的桶深方向垂直布置，第二底座34上設置的調(diào)節(jié)機構(gòu)35調(diào)節(jié)第一底座33 繞鉸接軸進行轉(zhuǎn)動。去皮桶31轉(zhuǎn)動去皮時去皮桶31的桶深方向與水平面呈45°?60° 夾角布置。
[0035] 對于浸漬裝置可采用一盛裝有護色液的液槽構(gòu)成，對于真空油炸裝置、脫油裝置、 包裝裝置均可以采用現(xiàn)有技術(shù)中已經(jīng)存在的具有相同功能的設備來實現(xiàn)，各裝置之間可采 用人工進行物料輸送，亦或可以采用現(xiàn)有的輸送裝置進行輸送。
[0036] 總之，本實用新型提供的生產(chǎn)土豆塊的設備，其可有效快速的對土豆進行清洗、去 皮和切片，提高土豆塊加工的效率和節(jié)約人工成本。
[0037] 以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應當指出，對于本【技術(shù)領(lǐng)域】的普通技 術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以作出若干改進和潤飾，這些改進和 潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。
【權(quán)利要求】
1. 一種制作馬鈴薯塊的設備，其特征在于：包括依次設置的對馬鈴薯進行清洗去泥的 清洗裝置，對清洗去泥后的馬鈴薯進行去皮的去皮裝置，對去皮后的馬鈴薯進行水洗的水 槽，對去皮后的馬鈴薯進行切丁的切丁裝置，對切丁后的馬鈴薯進行浸漬護色液的浸漬裝 置，對浸漬護色液的馬鈴薯片進行真空油炸的真空油炸裝置，以及對油炸后的薯條進行脫 油的脫油裝置和進行包裝的包裝裝置；切丁裝置包括對土豆進行夾持的夾持機構(gòu)，對土豆 進行切片的切片機構(gòu)，以及對切片后的土豆進行切丁的切丁機構(gòu)，夾持機構(gòu)為左右對應布 置的對土豆進行夾持的第一、二夾持件構(gòu)成，第一、二夾持件分別為列狀排布的弧形夾板構(gòu) 成，弧形夾板分別呈立狀布置且構(gòu)成第一、二夾持件的弧形夾板的凹形面相向布置，弧形夾 板分別固定在基座上且可沿第一、二夾持件間的間距方向進行浮動，夾持機構(gòu)的另一端設 置有推送夾持機構(gòu)內(nèi)夾持的土豆向切片機構(gòu)一側(cè)進行移動的推送機構(gòu)，夾持機構(gòu)的外側(cè)設 置有對切片后的土豆片進行輸送的輸送帶，弧形夾板的下側(cè)設置有第一支撐板，輸送帶的 上層輸送帶面與第一支撐板的上板面相平齊布置，輸送帶的輸送方向與推送機構(gòu)的推送方 向相垂直，構(gòu)成切片機構(gòu)的第一切刀設置在輸送帶與夾持機構(gòu)之間，輸送帶的上方設置有 對輸送帶上的土豆片進行切丁的格柵狀的切刀件，切刀件的各刀片間圍合成的通孔構(gòu)成土 豆片切丁的刀孔，切刀件的各刀片刀面垂直于輸送帶帶面布置。
2. 如權(quán)利要求1所述的制作馬鈴薯塊的設備，其特征在于：弧形夾板的凸形板面上設 置有一套管，基座上設置有第一氣缸，第一氣缸的缸體與基座連為一體，第一氣缸活塞桿的 軸向垂直于推送機構(gòu)的推送方向，套管套設在活塞桿的端部且在兩者之間設置有壓縮彈 簧，夾持板件的凹形面上均勻設置有突出于板面的彈性夾頭，彈性夾頭為無毒的彈性塑料 構(gòu)成，彈性夾頭的外輪廓為半球狀，輸送帶的上層輸送帶體下方設置有第二支撐板，切刀件 的上方設置有將格柵狀切刀件刀孔內(nèi)的土豆丁推出于切刀件的抵推塊，抵推塊設置在一水 平布置的板體上，抵推塊與切刀件上的刀孔相對應設置。
3.如權(quán)利要求1或2所述的制作馬鈴薯塊的設備，其特征在于：夾持機構(gòu)與推動氣缸 之間設置有進料管，進料管與夾持機構(gòu)順延布置，推動氣缸的活塞桿插設在進料管內(nèi)，進料 管的上部管壁上設置落料口，落料口處設置斗狀的料斗，推送機構(gòu)包括一推送氣缸，推送氣 缸延伸至夾持機構(gòu)內(nèi)的活塞桿端部設置有推板。
4.如權(quán)利要求1所述的制作馬鈴薯塊的設備，其特征在于：清洗裝置包括一盛裝土豆 進行清洗的清洗罐，清洗罐的上方設置有與其構(gòu)成啟閉式連接配合的蓋體，蓋體上設置有 攪拌機構(gòu)，攪拌機構(gòu)包括延伸至攪拌桶內(nèi)的攪拌軸，攪拌軸上設置有鼠籠狀的攪拌籠，構(gòu)成 攪拌籠且沿攪拌軸軸向布置的攪拌桿外表面圍設有清潔球絲。
5.如權(quán)利要求4所述的制作馬鈴薯塊的設備，其特征在于：清洗罐內(nèi)壁面為清潔球絲 構(gòu)成，清洗罐內(nèi)設置有網(wǎng)板，網(wǎng)板將清洗罐分割成上下布置的兩個腔室，攪拌籠設置在清洗 罐上部腔室內(nèi)，構(gòu)成清洗罐上部腔室的罐壁上設置有進料口，進料口處設置有進料斗。
6.如權(quán)利要求4或5所述的制作馬鈴薯塊的設備，其特征在于：構(gòu)成上部腔室的清洗 罐內(nèi)壁面為清潔球絲構(gòu)成，清洗罐的罐底與罐體為可拆卸式密封連接配合，網(wǎng)板通過兩耳 軸轉(zhuǎn)動固定清洗罐內(nèi)，耳軸延伸至清洗罐外側(cè)的端部設置旋轉(zhuǎn)網(wǎng)板的旋轉(zhuǎn)手柄，清洗罐內(nèi) 壁上設置有用于支撐網(wǎng)板的弧形支撐板，清洗罐的罐壁上還設置有插孔，插孔內(nèi)設置有用 于鎖緊網(wǎng)板的插銷，插銷與插孔構(gòu)成插接配合，插銷和弧形支撐板分置于耳軸的兩外側(cè)，插 銷鎖緊網(wǎng)板時網(wǎng)板成傾斜布置且網(wǎng)板位于插銷一側(cè)的高度較小。
7. 如權(quán)利要求1所述的制作馬鈴薯塊的設備，其特征在于：去皮裝置包括用于盛裝待 去皮土豆的去皮桶，去皮桶傾斜布置且繞桶深方向轉(zhuǎn)動固定在基座上，去皮桶的底部內(nèi)桶 面為清潔球絲構(gòu)成，桶體底部設置的驅(qū)動機構(gòu)驅(qū)使去皮桶進行轉(zhuǎn)動。
8. 如權(quán)利要求7所述的制作馬鈴薯塊的設備，其特征在于：去皮桶內(nèi)設置有去皮球，去 皮球的外表面為清潔球絲構(gòu)成，去皮球隨去皮桶的轉(zhuǎn)動而滾動，去皮桶下部的內(nèi)壁面上設 置有凸起的凸條，凸條的長度方向與去皮桶的桶深方向一致，凸條沿去皮桶的周向均勻間 隔設置。
9. 如權(quán)利要求8所述的制作馬鈴薯塊的設備，其特征在于：去皮桶的桶壁為夾層結(jié)構(gòu)， 夾層結(jié)構(gòu)構(gòu)成的第一空腔與高壓水源相連通連接，去皮桶的內(nèi)壁上開設有出水孔，第一空 腔通過出水孔與去皮桶桶腔相連通連接，出水孔在去皮桶內(nèi)壁面上清潔球絲布置的范圍內(nèi) 均勻分布設置。
【文檔編號】A23L1/217GK203860396SQ201420121047
【公開日】2014年10月8日 申請日期:2014年3月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月17日
【發(fā)明者】王麗 申請人:王麗