一種迷迭香安神醒腦保健茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種迷迭香安神醒腦保健茶及其制備方法，是由下述重量份的原料制成：菊花60-70、玫瑰花30-40、迷迭香30-40、甘草30-40、青豆5-6、楊桃4-6、紅彩椒5-7、番茄醬6-8、姜汁12-15、蒜苗4-5、芥菜頭6-7、羊肉卷10-12、白胡椒粉3-5、凍干火腿肉6-8、梔子1-2、白茅根1-2、木香1-2、生地1-1.5、絞股藍1-1.5、水適量、營養(yǎng)助劑35-45；本發(fā)明加入了迷迭香，迷迭香具有鎮(zhèn)靜安神、醒腦作用，對消化不良和胃痛均有一定療效，還具有強壯心臟、促進代謝、促進末梢血管的血液循環(huán)等作用，加入的中藥具有益氣健脾，化痰止咳，清熱解毒的功效。
【專利說明】 一種迷迭香安神醒腦保健茶及其制備方法

【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工【技術領域】，尤其涉及一種迷迭香安神醒腦保健茶及其制備方法。

【背景技術】
[0002]保健茶是指那些以自然無污染的茶為基料，強化某些營養(yǎng)成份，或根據(jù)中醫(yī)理論，加入某些既是食品又是藥品的天然食物，或經(jīng)過安全性評價，具有滋補保健功能或特殊療效成分中草藥，經(jīng)制作而成的成品。目前，市場上的保健茶各種各樣，功能也多樣化，但是口味過于單一，需要改進。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種迷迭香安神醒腦保健茶及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的:
一種迷迭香安神醒腦保健茶，是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、玫瑰花30-40、迷迭香30-40、甘草30-40、青豆5-6、楊桃4-6、紅彩椒5-7、番茄醬6-8、姜汁12-15、蒜苗4-5、芥菜頭6-7、羊肉卷10-12、白胡椒粉3-5、凍干火腿肉6_8、桅子1_2、白茅根1_2、木香1-2、生地1-1.5、絞股藍1-1.5、水適量、營養(yǎng)助劑35-45 ；
所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成:凍蝦仁6-7、紅葉生菜3-4、細砂糖2-3、薄荷汁8-9、土豆團子6-7、桂花酒7-9、栗米油10-14、鮮蠶豆花5_6、茯苓1_2、蒼術1_2、雞內(nèi)金1-1.5、路路通1-1.5、大薊1-2、水適量；
所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為:(1)將茯苓、蒼術、雞內(nèi)金、路路通、大薊混合加入12-15倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液；
(2)將凍蝦仁放在薄荷汁內(nèi)煮15-20分鐘，撈出后與紅葉生菜和細砂糖混合搗碎得蝦仁泥，將鮮蠶豆花搗成蠶豆花泥，將蠶豆花泥與蝦仁泥均勻混合，并均勻包裹在土豆團子的表面，再將土豆團子放在栗米油內(nèi)炸10-12分鐘，撈出后烘干磨成粉；
(3)將其它剩余原料與(I)(2)中所得物均勻混合，即得。
[0005]一種迷迭香安神醒腦保健茶的制備方法，包括以下步驟:(1)將桅子、白茅根、木香、生地、絞股藍混合加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液；
(2)將青豆、楊桃和紅彩椒混合加入適量的水打成漿，噴霧干燥得粉末；
(3)將羊肉卷放在姜汁內(nèi)浸泡20-30后撈出，并把番茄醬涂在羊肉卷上，將蒜苗、芥菜頭和凍干火腿肉混合切碎，并用白胡椒粉拌勻后攤在羊肉卷上，將羊肉卷卷成卷后放在蒸籠內(nèi)蒸30-40分鐘，再烘干磨成粉；
(4)將除營養(yǎng)助劑以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，將混合粉與(I)(2) (3)中所得物和營養(yǎng)助劑混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥即得。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點是:本發(fā)明加入了迷迭香，迷迭香具有鎮(zhèn)靜安神、醒腦作用，對消化不良和胃痛均有一定療效，還具有強壯心臟、促進代謝、促進末梢血管的血液循環(huán)等作用，加入的中藥具有益氣健脾，化痰止咳，清熱解毒的功效。

【具體實施方式】
[0007]—種迷迭香安神醒腦保健茶，是由下述重量份的原料制成:菊花70、玫瑰花40、迷迭香40、甘草40、青豆6、楊桃6、紅彩椒7、番茄醬8、姜汁15、蒜苗5、芥菜頭7、羊肉卷12、白胡椒粉5、凍干火腿肉8、桅子2、白茅根2、木香2、生地1.5、絞股藍1.5、水適量、營養(yǎng)助劑45 ；
所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成:凍蝦仁6、紅葉生菜3、細砂糖2、薄荷汁8、土豆團子7、桂花酒7、栗米油10、鮮蠶豆花5、茯苓1、蒼術1、雞內(nèi)金1、路路通1、大薊1、水適量;
所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為:(I)將茯苓、蒼術、雞內(nèi)金、路路通、大薊混合加入12倍的水熬煮20分鐘，過濾得藥液；
(2)將凍蝦仁放在薄荷汁內(nèi)煮15分鐘，撈出后與紅葉生菜和細砂糖混合搗碎得蝦仁泥，將鮮蠶豆花搗成蠶豆花泥，將蠶豆花泥與蝦仁泥均勻混合，并均勻包裹在土豆團子的表面，再將土豆團子放在栗米油內(nèi)炸10分鐘，撈出后烘干磨成粉；
(3)將其它剩余原料與(I)(2)中所得物均勻混合，即得。
[0008]一種迷迭香安神醒腦保健茶的制備方法，包括以下步驟:(1)將桅子、白茅根、木香、生地、絞股藍混合加入適量的水熬煮30分鐘，過濾得藥液；
(2)將青豆、楊桃和紅彩椒混合加入適量的水打成漿，噴霧干燥得粉末；
(3)將羊肉卷放在姜汁內(nèi)浸泡30后撈出，并把番茄醬涂在羊肉卷上，將蒜苗、芥菜頭和凍干火腿肉混合切碎，并用白胡椒粉拌勻后攤在羊肉卷上，將羊肉卷卷成卷后放在蒸籠內(nèi)蒸40分鐘，再烘干磨成粉；
(4)將除營養(yǎng)助劑以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，將混合粉與(I)(2) (3)中所得物和營養(yǎng)助劑混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥即得。
【權利要求】
1.一種迷迭香安神醒腦保健茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、玫瑰花30-40、迷迭香30-40、甘草30-40、青豆5_6、楊桃4_6、紅彩椒5_7、番茄醬6_8、姜汁12-15、蒜苗4-5、芥菜頭6-7、羊肉卷10-12、白胡椒粉3_5、凍干火腿肉6_8、桅子1_2、白茅根1-2、木香1-2、生地1-1.5、絞股藍1-1.5、水適量、營養(yǎng)助劑35-45 ； 所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成:凍蝦仁6-7、紅葉生菜3-4、細砂糖2-3、薄荷汁8-9、土豆團子6-7、桂花酒7-9、栗米油10-14、鮮蠶豆花5_6、茯苓1_2、蒼術1_2、雞內(nèi)金1-1.5、路路通1-1.5、大薊1-2、水適量； 所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為:(1)將茯苓、蒼術、雞內(nèi)金、路路通、大薊混合加入12-15倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2)將凍蝦仁放在薄荷汁內(nèi)煮15-20分鐘，撈出后與紅葉生菜和細砂糖混合搗碎得蝦仁泥，將鮮蠶豆花搗成蠶豆花泥，將蠶豆花泥與蝦仁泥均勻混合，并均勻包裹在土豆團子的表面，再將土豆團子放在栗米油內(nèi)炸10-12分鐘，撈出后烘干磨成粉； (3)將其它剩余原料與(I)(2)中所得物均勻混合，即得。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種迷迭香安神醒腦保健茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟:(1)將桅子、白茅根、木香、生地、絞股藍混合加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2)將青豆、楊桃和紅彩椒混合加入適量的水打成漿，噴霧干燥得粉末； (3)將羊肉卷放在姜汁內(nèi)浸泡20-30后撈出，并把番茄醬涂在羊肉卷上，將蒜苗、芥菜頭和凍干火腿肉混合切碎，并用白胡椒粉拌勻后攤在羊肉卷上，將羊肉卷卷成卷后放在蒸籠內(nèi)蒸30-40分鐘，再烘干磨成粉； (4)將除營養(yǎng)助劑以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，將混合粉與(I)(2) (3)中所得物和營養(yǎng)助劑混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥即得。
【文檔編號】A23F3/34GK104273299SQ201410575111
【公開日】2015年1月14日 申請日期:2014年10月25日 優(yōu)先權日:2014年10月25日
【發(fā)明者】周言明 申請人:滁州市施集茶場