一種紅毛丹營養(yǎng)金銀花花茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種紅毛丹營養(yǎng)金銀花花茶及其制備方法，是由下述重量份的原料制成：金銀花粉200-210、墨魚干8-10、紅毛丹汁12-15、豆餅2-3、桂花耳2-4、碎米芽菜5-6、椰子汁9-10、核桃油4-5、胡蘿卜纓3-5、竹筍4-5、豬腦花6-8、川芎1-2、地骨皮1-2、連翹花1-2、人參果0.5-1、鮮蘆根0.5-1、水適量、營養(yǎng)助劑50-60；本發(fā)明將金銀花茶制成顆粒狀，沖泡方便，在花茶中加入了紅毛丹汁，口味甘甜，營養(yǎng)豐富，具有增強人體免疫力，滋養(yǎng)強壯、補血理氣、健美發(fā)膚的效果，加入的中藥具有清熱生津，除煩，止嘔，利尿的功效。
【專利說明】 一種紅毛丹營養(yǎng)金銀花花茶及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種紅毛丹營養(yǎng)金銀花花茶及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。目前有各種各樣的金銀花花茶，但都沒有保健效果，需要改進。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明目的就是為了彌補已有技術(shù)的缺陷，提供一種紅毛丹營養(yǎng)金銀花花茶及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
一種紅毛丹營養(yǎng)金銀花花茶，是由下述重量份的原料制成:金銀花粉200-210、墨魚干8-10、紅毛丹汁12-15、豆餅2-3、桂花耳2_4、碎米芽菜5_6、椰子汁9_10、核桃油4_5、胡蘿卜纓3-5、竹筍4-5、豬腦花6-8、川芎1-2、地骨皮1_2、連翹花1_2、人參果0.5_1、鮮蘆根0.5-1、水適量、營養(yǎng)助劑50-60 ；
所述的營養(yǎng)液由下列重量份原料制成:腌紅薯梗3-4、烤面筋3-4、蟹黃2-3、杏仁油2-3、花生醬2-4、炒咖啡豆粉3-5、蠶豆粉2-3、羊肉卷4_5、榴蓮核1_2、煅牡蠣1-2、車前草
1-2、黃連葉0.5-1、紅景天0.5-1、水適量；
所述的營養(yǎng)液的制備方法為:(1)將羊肉卷、榴蓮核、煅牡蠣、車前草、黃連葉、紅景天混合加入5-6倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液，將羊肉卷撈出，烘干磨成羊肉粉；
(2)將烤面筋和腌紅薯梗剁碎，并與蟹黃混合，再放入杏仁油內(nèi)翻炒5-7分鐘，加入(O中藥液和花生醬熬煮成粘稠狀，脫水烘干磨成粉，再與其它剩余原料和羊肉粉均勻混合，即得。
[0005]一種紅毛丹營養(yǎng)金銀花花茶的制備方法，包括以下步驟:(1)將川芎、地骨皮、連翹花、人參果、鮮蘆根混合加入7-8倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液；
(2)將墨魚干放在紅毛丹汁內(nèi)浸泡20-30分鐘，再煮20-30分鐘，再加入豆餅和桂花耳接著煮8-10分鐘，烘干磨成粉；
(3)將豬腦花放在椰子汁內(nèi)浸泡30-40分鐘，再接著煮20-30分鐘，將豬腦花撈出切成絲，再將竹筍、胡蘿卜纓和碎米芽菜切碎，與豬腦花一起放在燒熱的核桃油內(nèi)翻炒8-10分鐘，再烘干磨成粉；
(4)將其它剩余原料與(I)(2) (3)中所得物混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥得金銀花顆粒。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點是:本發(fā)明將金銀花茶制成顆粒狀，沖泡方便，在花茶中加入了紅毛丹汁，口味甘甜，營養(yǎng)豐富，具有增強人體免疫力，滋養(yǎng)強壯、補血理氣、健美發(fā)膚的效果，力口入的中藥具有清熱生津，除煩，止嘔，利尿的功效。

【具體實施方式】
[0007]一種紅毛丹營養(yǎng)金銀花花茶，是由下述重量份的原料制成:金銀花粉200、墨魚干
8、紅毛丹汁12、豆餅2、桂花耳2、碎米芽菜5、椰子汁9_、核桃油4、胡蘿卜纓3、竹筍4、豬腦花6、川芎1、地骨皮1、連翹花1、人參果0.5、鮮蘆根0.5、水適量、營養(yǎng)助劑50 ；
所述的營養(yǎng)液由下列重量份原料制成:腌紅薯梗4、烤面筋4、蟹黃3、杏仁油3、花生醬
4、炒咖啡豆粉5、蠶豆粉3、羊肉卷5、榴蓮核1、煅牡蠣2、車前草2、黃連葉1、紅景天1、水適量;
所述的營養(yǎng)液的制備方法為:(I)將羊肉卷、榴蓮核、煅牡蠣、車前草、黃連葉、紅景天混合加入6倍的水熬煮20分鐘，過濾得藥液，將羊肉卷撈出，烘干磨成羊肉粉；
(2)將烤面筋和腌紅薯梗剁碎，并與蟹黃混合，再放入杏仁油內(nèi)翻炒7分鐘，加入(I)中藥液和花生醬熬煮成粘稠狀，脫水烘干磨成粉，再與其它剩余原料和羊肉粉均勻混合，即得。
[0008]一種紅毛丹營養(yǎng)金銀花花茶的制備方法，包括以下步驟:(1)將川芎、地骨皮、連翹花、人參果、鮮蘆根混合加入7倍的水熬煮20分鐘，過濾得藥液；
(2)將墨魚干放在紅毛丹汁內(nèi)浸泡20分鐘，再煮20分鐘，再加入豆餅和桂花耳接著煮8分鐘，烘干磨成粉；
(3)將豬腦花放在椰子汁內(nèi)浸泡30分鐘，再接著煮20分鐘，將豬腦花撈出切成絲，再將竹筍、胡蘿卜纓和碎米芽菜切碎，與豬腦花一起放在燒熱的核桃油內(nèi)翻炒8分鐘，再烘干磨成粉；
(4)將其它剩余原料與(I)(2) (3)中所得物混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥得金銀花顆粒。
【權(quán)利要求】
1.一種紅毛丹營養(yǎng)金銀花花茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成:金銀花粉200-210、墨魚干8-10、紅毛丹汁12-15、豆餅2_3、桂花耳2_4、碎米芽菜5_6、椰子汁9_10、核桃油4-5、胡蘿卜纓3-5、竹筍4-5、豬腦花6-8、川芎1_2、地骨皮1_2、連翹花1_2、人參果0.5-1、鮮蘆根0.5-1、水適量、營養(yǎng)助劑50-60 ； 所述的營養(yǎng)液由下列重量份原料制成:腌紅薯梗3-4、烤面筋3-4、蟹黃2-3、杏仁油2-3、花生醬2-4、炒咖啡豆粉3-5、蠶豆粉2-3、羊肉卷4_5、榴蓮核1_2、煅牡蠣1-2、車前草1-2、黃連葉0.5-1、紅景天0.5-1、水適量； 所述的營養(yǎng)液的制備方法為:(I)將羊肉卷、榴蓮核、煅牡蠣、車前草、黃連葉、紅景天混合加入5-6倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液，將羊肉卷撈出，烘干磨成羊肉粉； (2)將烤面筋和腌紅薯梗剁碎，并與蟹黃混合，再放入杏仁油內(nèi)翻炒5-7分鐘，加入(I)中藥液和花生醬熬煮成粘稠狀，脫水烘干磨成粉，再與其它剩余原料和羊肉粉均勻混合，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紅毛丹營養(yǎng)金銀花花茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟:(1)將川芎、地骨皮、連翹花、人參果、鮮蘆根混合加入7-8倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2)將墨魚干放在紅毛丹汁內(nèi)浸泡20-30分鐘，再煮20-30分鐘，再加入豆餅和桂花耳接著煮8-10分鐘，烘干磨成粉； (3)將豬腦花放在椰子汁內(nèi)浸泡30-40分鐘，再接著煮20-30分鐘，將豬腦花撈出切成絲，再將竹筍、胡蘿卜纓和碎米芽菜切碎，與豬腦花一起放在燒熱的核桃油內(nèi)翻炒8-10分鐘，再烘干磨成粉； (4)將其它剩余原料與(I)(2) (3)中所得物混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥得金銀花顆粒。
【文檔編號】A23F3/34GK104322780SQ201410488640
【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年9月23日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月23日
【發(fā)明者】戴煒 申請人:安徽省新旭堂茶業(yè)有限公司, 徐天海