可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工藝和酒精醇化方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于陶瓷領(lǐng)域，具體涉及一種生態(tài)環(huán)保與天然物質(zhì)的綜合利用，實現(xiàn)加速酒精的醇化的陶瓷制品的制作工藝和酒精醇化方法。本發(fā)明充分利用簡單、便宜的材料與方法，利用無機(jī)氧化物粉末與蜆殼粉末作為原料，制作出具有納米特性可以改變水或酒精團(tuán)簇(大分子)大小、催化、載體、觸媒等作用的陶瓷制品，不僅符合環(huán)保、無毒的要求，其制作成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低於納米金的制作成本，卻能具納米金的特殊功能作用，又可以避免納米金過度醇化酒精反應(yīng)，解決制酒廠減少必須長年存放讓酒醇化的容器與儲藏酒窖空間，并視產(chǎn)品需求自由調(diào)整反應(yīng)的時間，讓新酒的口感更佳，不辛辣，酒變得更香醇濃郁。
【專利說明】可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工藝和酒精醇化方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于陶瓷領(lǐng)域，具體涉及一種生態(tài)環(huán)保與天然物質(zhì)的綜合利用，實現(xiàn)加速酒精的醇化的陶瓷制品的制作工藝和酒精醇化方法。

【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的，加速酒精的醇化的技術(shù)，主要是以納米金，使用納米金可以使酒精的醇化加速一千倍，但納米金的使用受到很多方面的制約:
[0003]一是，價格十分昂貴，納米金的原料來自於黃金，一般制酒的廠商無法使用；
[0004]二是，適用范圍具有局限性，由于制酒的配方和技術(shù)均不同，因此不能在酒的制作過程中隨意上添加如納米金的添加物；
[0005]三是，容易因過度反應(yīng)而喪失酒的原味，納米金添加入酒中會不斷的產(chǎn)生納米金粒子的反應(yīng)，添加納米金的酒經(jīng)過一段時間后會由于納米金粒子的不斷反應(yīng)，過度醇化使美酒失去原漿的美味。
[0006]因此如果能克服上述問題，提供一種可加速酒精醇化的制品，以減少制酒廠長年存放讓酒醇化的容器與儲藏酒窖空間、提高酒的品質(zhì)，具有很強(qiáng)的市場競爭能力和推廣價值。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]為了解決上述問題，本發(fā)明提供了一種利用無機(jī)氧化物粉末與蜆殼粉末制備加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工藝和酒精醇化方法，具體方案如下:
[0008]可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工藝，其特征在于，包括以下步驟:
[0009]步驟1，選取納米介孔孔徑為30nm?50nm的Si0258_62 %、Ti028_12 %、Al20310-15%,Fe203l-5%,MnO 1-3%,MgO IHNa2O 3-8%,K2O 1-5%、P2050_2%充分混合均勻后制得無機(jī)氧化物粉末，待用；
[0010]步驟2，選取過1000-1200目篩孔的蜆殼粉末；
[0011]步驟3，將步驟I制得的無機(jī)氧化物粉末、與步驟2的蜆殼粉末分別加入瓷土中，均勻搓揉制得混合瓷土；
[0012]步驟4，選用步驟I制得的無機(jī)氧化物粉末與水混合均勻，用300?500°C攪拌加熱蒸餾方式取得水溶液，將水溶液與釉水以0.3?0.5:1的比例混合，制得混合釉料；
[0013]步驟5，將步驟4制得的混合釉料施于步驟3制得的瓷土為原料所捏塑的陶瓷坯體上；
[0014]步驟6，將上釉的陶瓷坯體置于窯爐中燒制成型，制得陶瓷制品。
[0015]優(yōu)化的，步驟I中的無機(jī)氧化物粉末按重量比，其配方如下Si0260%、Ti0210%,Al20312%>Fe2035%,Mn0 2%, MgO 2%, Na2O 5%, K2O 3%、P2O5I %。
[0016]優(yōu)化的，步驟3中無機(jī)氧化物粉末與蜆殼粉末的添加比例為每一公斤的瓷土中添加2-5%的無機(jī)氧化物粉末與0.5-2%的蜆殼粉末。
[0017]優(yōu)化的，步驟3中無機(jī)氧化物粉末與蜆殼粉末的添加比例為每一公斤的陶瓷土，添加3%的無機(jī)氧化物粉末與2%的蜆殼粉末。
[0018]優(yōu)化的，步驟3中無機(jī)氧化物粉末與蜆殼粉末的添加比例為每一公斤的陶瓷土，添加4%的無機(jī)氧化物粉末與I%的蜆殼粉末。
[0019]優(yōu)化的，步驟4中無機(jī)氧化物粉末與水混合的比例為每l_3g添加100 CC的水。
[0020]優(yōu)化的，步驟6中窯爐的燒成溫度為1300°C -1380°C。
[0021]一種酒精醇化方法，采用上述的陶瓷制品，其特征在于，包括以下步驟:
[0022]步驟I，將白酒與陶瓷制品相接觸；
[0023]步驟2，陶瓷制品中的納米粒子與酒發(fā)生反應(yīng)將酒醇化；
[0024]步驟3，經(jīng)過一定時間、酒達(dá)到醇化標(biāo)準(zhǔn)時，將陶瓷制品與酒相分離，同時酒的醇化反應(yīng)終止。
[0025]進(jìn)一步的，步驟I中陶瓷制品為直徑2公分的陶瓷球體。
[0026]進(jìn)一步的，步驟I中陶瓷制品為盛酒器皿。
[0027]由上述描述可知，本發(fā)明提供的可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工藝和酒精醇化方法，具有如下有益效果:本發(fā)明充分利用簡單、便宜的材料與方法，利用無機(jī)氧化物粉末與蜆殼粉末作為原料，制作出具有納米特性可以改變水或酒精團(tuán)簇(大分子)大小、催化、載體、觸媒等作用的陶瓷制品，不僅符合環(huán)保、無毒的要求，其制作成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低於納米金的制作成本，卻能具納米金的特殊功能作用，又可以避免納米金過度醇化酒精反應(yīng)，解決制酒廠減少必須長年存放讓酒醇化的容器與儲藏酒窖空間，并視產(chǎn)品需求自由調(diào)整反應(yīng)的時間，嗜好嘗酒的朋友可以藉此醇化美酒，讓新酒的口感更佳，不辛辣，酒變得更香醇濃郁。

【具體實施方式】
[0028]為了更好的理解本發(fā)明的技術(shù)方案，下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明進(jìn)一步描述。
[0029]可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工藝，其特征在于，包括以下步驟:
[0030]步驟1，選取納米介孔孔徑為 30nm ?50nm 的 Si0260 %, T121 Al2O3^ %>Fe2035%>Mn0 2%,MgO 2%,Na2O 5%,K2O 3%、P2O5I%充分混合均勻后制得無機(jī)氧化物粉末，待用;
[0031]步驟2，選取過1000-1200目篩孔的蜆殼粉末；
[0032]步驟3，將步驟I制得的無機(jī)氧化物粉末、與步驟2的蜆殼粉末分別加入瓷土中，均勻搓揉制得混合瓷土，其中無機(jī)氧化物粉末與蜆殼粉末的添加比例為每一公斤的瓷土中添加2-5%的無機(jī)氧化物粉末與0.5-2%的蜆殼粉末，具體的可每一公斤的陶瓷土添加3%的無機(jī)氧化物粉末與2%的蜆殼粉末，或添加4%的無機(jī)氧化物粉末與I %的蜆殼粉末；
[0033]步驟4，選用步驟I制得的無機(jī)氧化物粉末與水混合均勻，用300?500°C攪拌加熱蒸餾方式取得水溶液，將水溶液與釉水以0.3?0.5:1的比例混合，制得混合釉料，其中無機(jī)氧化物粉末與水混合的比例為每l_3g添加100 cc的水；
[0034]步驟5，將步驟4制得的混合釉料施于步驟3制得的瓷土為原料所捏塑的陶瓷坯體上；
[0035]步驟6，將上釉的陶瓷坯體置于窯爐中在1300°C -1380°C燒制成型，制得陶瓷制品O
[0036]蜆殼粉末來自於蜆殼，通常視為頭痛的廢棄物，經(jīng)過高溫處理後以1000?1200目的篩孔篩出納米級的蜆殼粉末，由于蜆殼粉屬于堿性、酒精屬于酸性，因此會產(chǎn)生一定的中合作用，蜆殼粉末與30nm?50nm的無機(jī)氧化物粉末按一定的比例與瓷土混合，會使混合瓷土具有多孔性，可以過濾雜質(zhì)；將無機(jī)氧化物粉末與水混合後經(jīng)蒸餾取得的水溶液，與以一定的比例和釉水混合，上在陶瓷上經(jīng)1380°C的溫度燒成的陶瓷制品上，因納米介孔具有可以改變水或酒精團(tuán)簇(大分子)大小，催化、載體、觸媒等作用，經(jīng)過上釉和燒制的過程將之移轉(zhuǎn)至陶瓷制品載體上，使之具有同樣的特性。
[0037]具體實施例一，將上述陶瓷制品制成直徑2公分的陶瓷球體，通過該陶瓷球體對酒精醇化包括以下步驟:
[0038]步驟1，將陶瓷球體放入盛有白酒的容器中；
[0039]步驟2，陶瓷球體的納米粒子與酒發(fā)生反應(yīng)將酒醇化；
[0040]步驟3，經(jīng)過一定時間、酒達(dá)到醇化標(biāo)準(zhǔn)時，將陶瓷球體取出，同時酒的醇化反應(yīng)終止。
[0041]將陶瓷球體放入2斤的48°以上高濃度白酒中，2小時后取出，酒達(dá)到醇化標(biāo)準(zhǔn)。
[0042]具體實施例二，將上述陶瓷制品制成盛酒器皿，通過該盛酒器皿對酒精醇化包括以下步驟:
[0043]步驟1，將白酒倒入該盛酒器皿中；
[0044]步驟2，盛酒器皿的納米粒子與酒發(fā)生反應(yīng)將酒醇化；
[0045]步驟3，經(jīng)過一定時間、酒達(dá)到醇化標(biāo)準(zhǔn)時，將白酒倒出，同時酒的醇化反應(yīng)終止。
[0046]具體實施例一、二所述的陶瓷制品，因為它載有納米介孔具備納米金的物理性與化學(xué)性的特性作用，每一家酒廠均有其制酒與調(diào)酒的工藝和品酒師傅，因此不論酒廠的制酒配方原料和技術(shù)如何，將陶瓷球體放入酒中或?qū)⒕苾Υ嬗诒臼⒕破髅笾?，?jīng)過一段時間后，由品酒師傅鑒定酒的香醇程度與應(yīng)屬年份后，即可取出裝瓶販?zhǔn)邸１景l(fā)明和應(yīng)用可以解決制酒廠減少必須長年存放讓酒醇化的容器與儲藏酒窖空間，嗜好嘗酒的朋友可以藉此醇化美酒，讓新酒的口感更佳，不辛辣，酒喝得更香醇濃郁、更健康養(yǎng)生。
[0047]以上所述，僅為本發(fā)明較佳實施例而已，故不能以此限定本發(fā)明實施的范圍，即依本發(fā)明申請專利范圍及說明書內(nèi)容所作的等效變化與修飾，皆應(yīng)仍屬本發(fā)明專利涵蓋的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工藝，其特征在于，包括以下步驟: 步驟 I,選取納米介孔孔徑為 30nm ?50nm 的 Si0258_62%、Ti028_12%、A120310_15%、Fe2O3IHMnO 1-3%,MgO IHNa2O 3-8%,K2O 1-5%、P2050_2%充分混合均勻后制得無機(jī)氧化物粉末，待用； 步驟2，選取過1000-1200目篩孔的蜆殼粉末； 步驟3，將步驟I制得的無機(jī)氧化物粉末、與步驟2的蜆殼粉末分別加入瓷土中，均勻搓揉制得混合瓷土； 步驟4，選用步驟I制得的無機(jī)氧化物粉末與水混合均勻，用300?500°C攪拌加熱蒸餾方式取得水溶液，將水溶液與釉水以0.3?0.5:1的比例混合，制得混合釉料； 步驟5，將步驟4制得的混合釉料施于步驟3制得的瓷土為原料所捏塑的陶瓷坯體上； 步驟6，將上釉的陶瓷坯體置于窯爐中燒制成型，制得陶瓷制品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工藝，其特征在于:所述步驟I中的無機(jī)氧化物粉末按重量比，其配方如下Si0260%>Ti0210%、A120312%、Fe2035%、MnO 2%,MgO 2%, Na2O 5%, K2O 3%, P2O5I
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工藝，其特征在于:所述步驟3中無機(jī)氧化物粉末與蜆殼粉末的添加比例為每一公斤的瓷土中添加2-5%的無機(jī)氧化物粉末與0.5-2%的蜆殼粉末。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工藝，其特征在于:所述步驟3中無機(jī)氧化物粉末與蜆殼粉末的添加比例為每一公斤的陶瓷土，添加3%的無機(jī)氧化物粉末與2%的蜆殼粉末。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工藝，其特征在于:所述步驟3中無機(jī)氧化物粉末與蜆殼粉末的添加比例為每一公斤的陶瓷土，添加4%的無機(jī)氧化物粉末與I%的蜆殼粉末。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工藝，其特征在于:所述步驟4中無機(jī)氧化物粉末與水混合的比例為每l_3g添加100 cc的水。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工藝，其特征在于:所述步驟6中窯爐的燒成溫度為1300°C -1380°C。
8.一種酒精醇化方法，采用權(quán)利要求1-7任意一項所述的陶瓷制品，其特征在于，包括以下步驟: 步驟1，將白酒與陶瓷制品相接觸； 步驟2，陶瓷制品中的納米粒子與酒發(fā)生反應(yīng)將酒醇化； 步驟3，經(jīng)過一定時間、酒達(dá)到醇化標(biāo)準(zhǔn)時，將陶瓷制品與酒相分離，同時酒的醇化反應(yīng)終止。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的酒精醇化方法，其特征在于:步驟I中陶瓷制品為直徑2公分的陶瓷球體。
10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的酒精醇化方法，其特征在于:步驟I中陶瓷制品為盛酒器皿。
【文檔編號】C12H1/22GK104370523SQ201410466540
【公開日】2015年2月25日 申請日期:2014年9月12日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月12日
【發(fā)明者】謝文富 申請人:福建省博創(chuàng)生化有限責(zé)任公司