泥鰍宰殺的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種泥鰍宰殺機(jī)，所述泥鰍宰殺機(jī)包括工作臺(tái)、水箱、滑板、傳送裝置、擋板與刀具，所述水箱、傳送裝置設(shè)置于工作臺(tái)之上，所述水箱的底板沿垂直方向向上傾斜10-20度，所述滑板的一連接端與所述水箱的出水口相連，所述滑板的另一連接端與所述傳送裝置連接，所述刀具設(shè)置于工作臺(tái)之上，緊鄰擋板設(shè)置。本發(fā)明所述泥鰍宰殺機(jī)宰殺效率高，只需要一次性將待殺泥鰍放入水箱即可實(shí)現(xiàn)泥鰍自動(dòng)宰殺。集宰殺、沖洗等功能為一體，實(shí)用性較強(qiáng)。而且可循環(huán)利用水資源，節(jié)約成本而且環(huán)保經(jīng)濟(jì)。
【專利說明】泥鰍宰殺機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種泥鰍宰殺機(jī)，屬于水產(chǎn)品加工領(lǐng)域。

【背景技術(shù)】
[0002] 泥鰍為我國(guó)的特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚類，其肉細(xì)嫩，味道鮮美，含有豐富的鈣、鐵、磷和多種人 體必要的氨基酸，是人們非常喜愛的美味佳肴。但長(zhǎng)期以來，泥鰍的宰殺一般以人工為主， 人工宰殺的方法不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作效率低，安全性能差，嚴(yán)重制約了鱔魚、泥鰍特色食 品深加工業(yè)發(fā)展。
[0003] 隨著科技的發(fā)展，出現(xiàn)了一些宰殺機(jī)，如專利號(hào)為200620088792. X的發(fā)明專利， 雖然一定程度上解決了依靠純?nèi)斯ぴ讱⒛圉q的技術(shù)問題，但是仍然需要人工將泥鰍喂入， 宰殺效率較低。又如專利號(hào)為201320204955. 7的中國(guó)發(fā)明專利，可通過喂料桶自動(dòng)喂入泥 鰍，但由于該發(fā)明的喂料桶的底板向下傾斜，泥鰍從喂料桶進(jìn)入進(jìn)料軟管的頭部方向無(wú)法 控制，即有的泥鰍頭部的方向向上，被水流沖入進(jìn)料軟管中，有的泥鰍頭部的方向向下游入 進(jìn)料軟管中，導(dǎo)致泥鰍宰殺效果不好。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的目的是提供一種能自動(dòng)喂入泥鰍，宰殺效果較佳 的泥嫩宰殺機(jī)。
[0005] 本發(fā)明的技術(shù)方案為：一種泥鰍宰殺機(jī)，包括工作臺(tái)、水箱、滑板、傳送裝置、擋 板與刀具，所述水箱、傳送裝置設(shè)置于工作臺(tái)之上，所述水箱的底板沿垂直方向向上傾斜 10-20度，所述滑板的一連接端與所述水箱的出水口相連，所述滑板的另一連接端與所述傳 送裝置連接，所述傳送裝置包括：殼體與傳送帶，所述殼體的第一側(cè)部與第二側(cè)部均為開口 結(jié)構(gòu)，所述傳送帶設(shè)置于所述殼體內(nèi)部，所述殼體的第一側(cè)部與滑板連接，第二側(cè)部與擋板 相連，所述擋板與殼體的第二側(cè)部相距20-40mm，所述傳送帶還包括若干限位柱，所述若干 限位柱陣列分布與所述傳送帶之上，每一列限位柱相距20-40mm，所述刀具設(shè)置于工作臺(tái)之 上，緊鄰擋板設(shè)置。
[0006] 本發(fā)明泥鰍宰殺機(jī)的集水箱底板向上傾斜，泥鰍必須頭部朝上的情況下，才能從 集水箱的出水口游出。解決泥鰍進(jìn)入傳送帶頭部無(wú)法一致朝下的技術(shù)問題。在傳送帶上設(shè) 計(jì)陣列分布的限位柱限定泥鰍宰傳送帶上的位置，然后再設(shè)計(jì)擋板擋住泥鰍頭部，通過傳 送帶移動(dòng)至旋轉(zhuǎn)刀具，實(shí)現(xiàn)泥鰍的自動(dòng)宰殺，宰殺效率高。
[0007] 為減少漏殺的情況發(fā)生，所述傳送裝置沿垂直方向向下傾斜5-10度。通過將傳送 裝置沿垂直方向向下傾斜設(shè)置5-10度，加上泥鰍本身較滑的特點(diǎn)，幾乎能保證所有傳送帶 上的泥鰍的頭部都能靠在擋板之上，有效減小漏殺的情況發(fā)生。
[0008] 進(jìn)一步的，所述滑板為弧形結(jié)構(gòu)。將擋板設(shè)計(jì)為波浪結(jié)構(gòu)能夠從水箱出口同時(shí)下 滑多個(gè)泥鰍增加宰殺機(jī)的宰殺效率。
[0009] 進(jìn)一步的，所述水箱還包括引導(dǎo)板，所述引導(dǎo)板為弧形結(jié)構(gòu)，所述引導(dǎo)板設(shè)置于所 述水箱底部并與所述滑板相連。在水箱底部設(shè)置引導(dǎo)板的目的是利用引導(dǎo)板凹陷部的寬 度，引導(dǎo)泥鰍一條一條的依次進(jìn)入滑板，能有效減小漏殺的幾率。
[0010] 為防止傳送帶上的積水隨著傳送帶運(yùn)行四處飛濺，影響環(huán)境。所述傳送帶上設(shè)置 有若干漏水孔。
[0011] 進(jìn)一步的，所述泥鰍宰殺機(jī)還包括抽水裝置與集水箱，所述集水箱設(shè)置于工作臺(tái) 之上，位于所述傳送帶的正下方，所述集水箱、抽水裝置與水箱通過管道連接。在傳送帶下 方設(shè)置集水箱，可收集從傳送帶的漏水孔漏下的水，通過抽水裝置將水抽回集水箱循環(huán)利 用。
[0012] 為進(jìn)一步回收宰殺機(jī)所宰殺掉的泥鰍頭，所述泥鰍宰殺機(jī)還包括泥鰍頭回收裝 置，所述泥鰍頭回收裝置設(shè)置于工作臺(tái)之上。
[0013] 進(jìn)一步的，所述泥鰍宰殺機(jī)還包括吸內(nèi)臟裝置，所述吸內(nèi)臟裝置設(shè)置于所述工作 臺(tái)之上。
[0014] 進(jìn)一步的，所述泥鰍宰殺機(jī)還包括沖洗裝置，所述沖洗裝置設(shè)置于所述工作臺(tái)之 上。
[0015] 進(jìn)一步的，所述傳送裝置殼體的第二側(cè)部上設(shè)置有狹窄部，所述狹窄部的開口高 度小于其兩側(cè)的開口高度，所述狹窄部與所述吸內(nèi)臟裝置相對(duì)應(yīng)。
[0016] 進(jìn)一步的，所述泥鰍宰殺機(jī)還包括固定裝置，所述固定裝置包括固定板本體與若 干固定柱，所述固定板本體的側(cè)部與所述殼體的第一側(cè)部相連，所述固定板本體設(shè)置于所 述傳送帶的正上方，所述固定板本體的底部陣列分布有若干固定柱，所述固定柱與傳送帶 的限位柱交錯(cuò)分布，所述固定柱的高度小于所述限位柱的高度。通過設(shè)置固定裝置，能夠在 沖洗泥鰍時(shí)有效固定泥鰍，增加沖洗效果。
[0017] 進(jìn)一步的，所述泥鰍宰殺機(jī)還包括泥鰍切片裝置，所述泥鰍切片裝置設(shè)置于工作 臺(tái)之上，所述泥鰍切片裝置包括底座、氣缸、可產(chǎn)生吸力的推桿、滑塊、刀片與收集裝置，所 述滑塊、刀片與收集裝置均設(shè)置于底座之上，所述推桿分別與滑塊、氣缸相連，所述推桿的 底部設(shè)置有凹槽，所述刀片的頂端延伸入凹槽的內(nèi)部，所述收集裝置位于推桿的下方。
[0018] 綜上，本發(fā)明所述泥鰍宰殺機(jī)宰殺效率高，只需要一次性將待殺泥鰍放入水箱即 可實(shí)現(xiàn)泥鰍自動(dòng)宰殺。集宰殺、沖洗等功能為一體，實(shí)用性較強(qiáng)。而且可循環(huán)利用水資源， 節(jié)約成本而且環(huán)保經(jīng)濟(jì)。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0019] 圖1為本發(fā)明泥鰍宰殺機(jī)的水箱結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020] 圖2為本發(fā)明泥鰍宰殺機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021] 圖3為本發(fā)明泥鰍宰殺機(jī)的傳送裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0022] 圖4為本發(fā)明泥鰍宰殺機(jī)的固定裝置與傳送帶連接方式的側(cè)視圖。
[0023] 圖5為本發(fā)明泥鰍宰殺機(jī)的切片裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0024]

【具體實(shí)施方式】
[0025] 本發(fā)明所述泥鰍宰殺機(jī)包括：工作臺(tái)、水箱11、滑板2、傳送裝置3、擋板4、刀具5、 集水箱6、抽水裝置7、吸內(nèi)臟裝置9、沖洗裝置8、固定裝置10與泥鰍頭回收裝置111。
[0026] 請(qǐng)參考圖1，圖1為本發(fā)明水箱的結(jié)構(gòu)示意圖。所述水箱11優(yōu)選為長(zhǎng)方體結(jié)構(gòu)，其 頂部設(shè)置有第一加水口 14與第二加水口 16,所述水箱11的底板13上設(shè)置有引導(dǎo)板12,所 述引導(dǎo)板12與水箱11的若干出水口 15相連。所述引導(dǎo)板12包括若干具有弧形結(jié)構(gòu)或圓 形結(jié)構(gòu)的引導(dǎo)槽，所述引導(dǎo)槽的凹陷部的寬度設(shè)計(jì)為一次只允許一個(gè)泥鰍通過為佳，優(yōu)選 15-30mm。所述水箱11的底板13沿垂直方向向上傾斜10-20度，優(yōu)選傾斜15度。
[0027] 請(qǐng)參考圖2,圖2為本發(fā)明泥鰍宰殺機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。所述水箱11、傳送裝置3、刀 具5、集水箱6、抽水裝置7、吸內(nèi)臟裝置9與沖洗裝置8均固定于工作臺(tái)之上。
[0028] 所述滑板2為弧形結(jié)構(gòu)，與水平方向呈45°設(shè)置。其一連接端與所述水箱1的引 導(dǎo)板12相連，所述滑板2的另一連接端與所述傳送裝置3連接。
[0029] 請(qǐng)參考圖3,圖3為本發(fā)明泥鰍宰殺機(jī)的傳送裝置3的結(jié)構(gòu)示意圖。所述傳送裝置 3包括：殼體112與傳送帶25,所述殼體112的第一側(cè)部22與第二側(cè)部21均為開口結(jié)構(gòu)， 所述第二側(cè)部21上設(shè)置有狹窄部26,所述狹窄部26的開口高度小于其兩側(cè)的開口高度。 所述傳送帶25設(shè)置于所述殼體112內(nèi)部，所述傳送帶25上設(shè)置有若干漏水孔24。所述傳 送帶25還包括若干與傳送帶本體一體成形的限位柱23,所述若干限位柱23陣列分布于所 述傳送帶本體之上，每一列限位柱相距20-40mm，所述傳送裝置3沿垂直方向向下傾斜5-10 度。
[0030] 請(qǐng)繼續(xù)參考圖2,所述擋板4與殼體112的第二側(cè)部21與相連，所述擋板4與殼體 112的第二側(cè)部21相距20-40mm。
[0031] 所述集水箱6設(shè)置于工作臺(tái)之上，位于所述傳送帶25的正下方，所述集水箱6通 過管道與抽水裝置7相連，所述抽水裝置7通過管道與水箱的第一加水口 14連接。
[0032] 所述刀具5為旋轉(zhuǎn)刀具，設(shè)置于工作臺(tái)之上，緊鄰擋板4設(shè)置。所述泥鰍頭回收裝 置111設(shè)置于工作臺(tái)之上，位于所述刀具5的正下方。本發(fā)明沿傳送帶的前進(jìn)方向，還依 次設(shè)置有沖洗裝置8與吸內(nèi)臟裝置9,所述吸內(nèi)臟裝置9與沖洗裝置8均設(shè)置于所述工作臺(tái) 之上。所述吸內(nèi)臟裝置9的位置與所述狹窄部26的位置相對(duì)應(yīng)，目的是所述吸內(nèi)臟裝置9 在吸泥鰍內(nèi)臟的時(shí)候，通過狹窄部26擋住泥鰍，不至于將泥鰍整條吸出傳送裝置3。
[0033] 請(qǐng)參考圖4,圖4為本發(fā)明泥鰍宰殺機(jī)的固定裝置10與傳送帶25連接方式的側(cè)視 圖。
[0034] 所述固定裝置10包括固定板本體41與若干固定柱42,所述固定板本體41的側(cè)部 與所述殼體的第一側(cè)部22相連，所述固定板本體41設(shè)置于所述傳送帶25的正上方，所述 固定板本體41的底部陣列分布有若干固定柱42,所述固定柱42與傳送帶25的限位柱23 交錯(cuò)分布，目的是不擋住傳送帶的運(yùn)行，同時(shí)對(duì)泥鰍起到固定作用。所述固定柱42的高度 小于所述限位柱23的高度。為不劃傷泥鰍，所述固定柱42采用動(dòng)物毛等軟性材料制成。
[0035] 本發(fā)明所述泥鰍宰殺機(jī)在使用時(shí)，將泥鰍加入水箱1之中，通過水箱1的第二加水 口 16控制水箱內(nèi)部的水位，泥鰍通過引導(dǎo)板12游出水箱1，經(jīng)過滑板2以頭部全部向下的 方式進(jìn)入傳送帶25,卡在傳送帶25的限位柱23之間，泥鰍的頭部與擋板4相接觸。隨著傳 送帶向前移動(dòng)至刀具5,通過刀具5的旋轉(zhuǎn)宰殺泥鰍。宰殺后的泥鰍進(jìn)一步隨著傳送帶向前 移動(dòng)至固定裝置10,通過固定裝置10的固定柱42在一定程度上固定泥鰍，經(jīng)過沖洗裝置8 從高壓水到低壓水的沖洗與吸內(nèi)臟裝置9吸收泥鰍的內(nèi)臟。從集水箱6中收集的水通過抽 水裝置7抽回水箱1中循環(huán)使用。
[0036] 本發(fā)明所述泥鰍宰殺機(jī)宰殺效率高，只需要將待殺泥鰍放入水箱即可實(shí)現(xiàn)泥鰍自 動(dòng)宰殺。集宰殺、沖洗等功能為一體，實(shí)用性較強(qiáng)。而且可循環(huán)利用水資源，節(jié)約成本而且 環(huán)保經(jīng)濟(jì)。
[0037] 為進(jìn)一步對(duì)經(jīng)過宰殺后的泥鰍進(jìn)行切片，作為本發(fā)明泥鰍宰殺機(jī)的一種改進(jìn)，所 述泥鰍宰殺機(jī)還包括泥鰍切片裝置222,所述泥鰍切片裝置222設(shè)置于工作臺(tái)之上，沿傳送 帶25的運(yùn)動(dòng)方向設(shè)置于所述吸內(nèi)臟裝置9之后。
[0038] 具體的，請(qǐng)參考圖5,圖5為泥鰍切片裝置222的結(jié)構(gòu)示意圖。所述泥鰍切片裝置 222包括底座37、氣缸31、可產(chǎn)生吸力的推桿32、滑塊33、刀片34與收集裝置36。所述滑 塊33、刀片34與收集裝置36均設(shè)置于底座37之上，所述推桿32分別與滑塊33、氣缸31相 連，所述推桿32可在氣缸31的推動(dòng)下沿滑塊33來回運(yùn)動(dòng)。所述推桿32的底部設(shè)置有凹 槽38,所述刀片34的頂端延伸入凹槽38的內(nèi)部。所述收集裝置36位于推桿32的下方。
[0039] 在使用時(shí)，所述氣缸31推動(dòng)推桿32延伸入傳送裝置3的第二側(cè)部21，所述推桿 32通過吸口 35將經(jīng)過內(nèi)臟吸收裝置9吸收了內(nèi)臟后的泥鰍吸到推桿32之上，然后在氣缸 31的作用下向后運(yùn)動(dòng)，通過刀片34將推桿上的泥鰍切片。切片后的泥鰍自動(dòng)落入推桿34 下方的收集裝置36之中。本發(fā)明所述泥鰍宰殺機(jī)集上料、宰殺、沖洗、切片于一體，生產(chǎn)效 率較高。
[0040] 本發(fā)明的上述實(shí)施例僅僅是為說明本發(fā)明所作的舉例，而并非是對(duì)本發(fā)明的實(shí)施 方式的限定。對(duì)于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在上述說明的基礎(chǔ)上還可以做出其他不 同形式的變化和變動(dòng)。這里無(wú)法對(duì)所有的實(shí)施方式予以窮舉。凡是屬于本發(fā)明的技術(shù)方案 所引申出的顯而易見的變化或變動(dòng)仍處于本發(fā)明的保護(hù)范圍之列。
【權(quán)利要求】
1. 一種泥鰍宰殺機(jī)，包括工作臺(tái)、水箱、滑板、傳送裝置、擋板與刀具，所述水箱、傳送裝 置設(shè)置于工作臺(tái)之上，其特征在于，所述水箱的底板沿垂直方向向上傾斜10-20度，所述滑 板的一連接端與所述水箱的出水口相連，所述滑板的另一連接端與所述傳送裝置連接，所 述傳送裝置包括：殼體與傳送帶，所述殼體的第一側(cè)部與第二側(cè)部均為開口結(jié)構(gòu)，所述傳送 帶設(shè)置于所述殼體內(nèi)部，所述殼體的第一側(cè)部與滑板連接，第二側(cè)部與擋板相連，所述擋板 與殼體的第二側(cè)部相距20-40mm，所述傳送帶還包括若干限位柱，所述若干限位柱陣列分布 與所述傳送帶之上，每一列限位柱相距20-40mm，所述刀具設(shè)置于工作臺(tái)之上，緊鄰擋板設(shè) 置。
2. 如權(quán)利要求1所述的泥鰍宰殺機(jī)，其特征在于，所述傳送裝置沿垂直方向向下傾斜 5-10 度。
3. 如權(quán)利要求1所述的泥鰍宰殺機(jī)，其特征在于，所述滑板為弧形結(jié)構(gòu)。
4. 如權(quán)利要求3所述的泥鰍宰殺機(jī)，其特征在于，所述水箱還包括引導(dǎo)板，所述引導(dǎo)板 為弧形結(jié)構(gòu)，所述引導(dǎo)板設(shè)置于所述水箱底部并與所述滑板相連。
5. 如權(quán)利要求1所述的泥鰍宰殺機(jī)，其特征在于，所述傳送帶上設(shè)置有若干漏水孔。
6. 如權(quán)利要求5所述的泥鰍宰殺機(jī)，其特征在于，所述泥鰍宰殺機(jī)還包括抽水裝置與 集水箱，所述集水箱設(shè)置于工作臺(tái)之上，位于所述傳送帶的正下方，所述集水箱、抽水裝置 與水箱通過管道連接。
7. 如權(quán)利要求1所述的泥鰍宰殺機(jī)，其特征在于，所述泥鰍宰殺機(jī)還包括吸內(nèi)臟裝置 與沖洗裝置，所述吸內(nèi)臟裝置與沖洗裝置均設(shè)置于所述工作臺(tái)之上。
8. 如權(quán)利要求7所述的泥鰍宰殺機(jī)，其特征在于，所述傳送裝置殼體的第二側(cè)部上設(shè) 置有狹窄部，所述狹窄部的開口高度小于其兩側(cè)的開口高度，所述狹窄部與所述吸內(nèi)臟裝 置相對(duì)應(yīng)。
9. 如權(quán)利要求8所述的泥鰍宰殺機(jī)，其特征在于，所述泥鰍宰殺機(jī)還包括固定裝置，所 述固定裝置包括固定板本體與若干固定柱，所述固定板本體的側(cè)部與所述殼體的第一側(cè)部 相連，所述固定板本體設(shè)置于所述傳送帶的正上方，所述固定板本體的底部陣列分布有若 干固定柱，所述固定柱與傳送帶的限位柱交錯(cuò)分布，所述固定柱的高度小于所述限位柱的 高度。
10. 如權(quán)利要求9所述的泥鰍宰殺機(jī)，其特征在于，所述泥鰍宰殺機(jī)還包括泥鰍切片裝 置，所述泥鰍切片裝置設(shè)置于工作臺(tái)之上，所述泥鰍切片裝置包括底座、氣缸、可產(chǎn)生吸力 的推桿、滑塊、刀片與收集裝置，所述滑塊、刀片與收集裝置均設(shè)置于底座之上，所述推桿分 別與滑塊、氣缸相連，所述推桿的底部設(shè)置有凹槽，所述刀片的頂端延伸入凹槽的內(nèi)部，所 述收集裝置位于推桿的下方。
【文檔編號(hào)】A22B7/00GK104054790SQ201410334285
【公開日】2014年9月24日 申請(qǐng)日期:2014年7月15日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月15日
【發(fā)明者】楊榮建 申請(qǐng)人:楊榮建