一種食品添加劑的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種食品領(lǐng)域，具體涉及一種食品添加劑，包括枸杞子、銀杏葉、食鹽和淀粉其重量份數(shù)比如下：枸杞子5-10，銀杏葉3-6，淀粉10-20，食鹽15-20，食品添加劑中還包括質(zhì)量份數(shù)比為0.03-0.035的核黃素。將天然產(chǎn)品的毒性控制在安全的范圍中，使得天然可食用添加劑并的毒性降低至安全值，所以添加劑中各個(gè)成份量的多少?zèng)Q定了其添加劑的安全程度。
【專利說明】一種食品添加劑

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種食品領(lǐng)域，具體涉及一種食品添加劑。

【背景技術(shù)】
[0002] 隨著近期食品添加劑問題的不斷出現(xiàn)，各種食品添加劑成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。 食品的安全問題成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)?，F(xiàn)有的食品添加劑有很多，例如傳統(tǒng)的礬和堿容 易引起過敏反應(yīng)也被廣泛關(guān)注。由于礬容易造成胃勃膜的不良反應(yīng)，而堿會(huì)破壞食物中的 維生素。而礬和堿廣泛應(yīng)用與各種面食中，例如油條中添加礬；饅頭、包子中添加堿。因此 迫切需要安全的替代的食品添加劑。如環(huán)木菠蘿烯醇阿魏酸酯的功能食品添加劑用途的發(fā) 明專利，公開了環(huán)木菠蘿烯醇阿魏酸酯作為功能食品添加劑的用途。環(huán)木菠蘿烯醇阿魏酸 酯純度為80%以上，以重量百分比計(jì)。作為添加劑加入功能食品用于降低血脂、防止身體節(jié) 律的失調(diào)、減輕和改善身體節(jié)律失調(diào)帶來的倦怠感、疲勞感。但是在可食用添加劑的使用上 主由于對(duì)可食用添加劑安全性認(rèn)識(shí)的誤區(qū)，人們往往認(rèn)為天然的可食用添加劑比人工化學(xué) 合成的安全，實(shí)際許多天然產(chǎn)品的毒性因目前的檢測(cè)手段，檢測(cè)的內(nèi)容所限，尚不能做出準(zhǔn) 確的判斷，而且，就已檢測(cè)出的結(jié)果比較，天然可食用添加劑并不比合成的毒性小。所以添 加劑中各個(gè)成份量的多少?zèng)Q定了其添加劑的安全程度。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷和不足，本發(fā)明的目的是提出一種食品添加劑，其技 術(shù)方案如下： 一種食品添加劑，包括枸杞子、銀杏葉、食鹽和淀粉，由以下重量份數(shù)的原料制成：枸杞 子5-10份，銀杏葉3-6份，淀粉10-20份，食鹽15-20份。
[0004] 根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品添加劑，由以下重量份數(shù)的原料制成：枸杞子7份，銀 杏葉5份，食鹽15份，淀粉10份。
[0005] 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的食品添加劑，所述食品添加劑中還包括0. 03-0. 035重 量份數(shù)的核黃素。
[0006] 本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：本發(fā)明提出的可食用添加劑及使用方法，能夠替代礬和堿，從 而提高食品的安全性。將天然產(chǎn)品的毒性控制在安全的范圍中，使得天然可食用添加劑并 的毒性降低至安全值，所以添加劑中各個(gè)成份量的多少?zèng)Q定了其添加劑的安全程度。

【具體實(shí)施方式】
[0007] 下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
[0008] 實(shí)施例1 一種食品添加劑，包括枸杞子、銀杏葉、食鹽和淀粉，其重量份數(shù)比如下：枸杞子6份， 銀杏葉5份，食鹽15份，淀粉17份；枸杞子對(duì)免疫功能的影響，枸杞提取液具有延緩衰老作 用。補(bǔ)腎功能，長期服用維生素 E-C合劑或枸杞多糖均可在一定程度上起到對(duì)抗自由基的
【權(quán)利要求】
1. 一種食品添加劑，其特征在于：包括枸杞子、銀杏葉、食鹽和淀粉，由以下重量份數(shù) 的原料制成：枸杞子5-10份，銀杏葉3-6份，淀粉10-20份，食鹽15-20份。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品添加劑，其特征在于：由以下重量份數(shù)的原料制成：枸 杞子7份，銀杏葉5份，食鹽15份，淀粉10份。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的食品添加劑，其特征在于：所述食品添加劑中還包括 0. 03-0. 035重量份數(shù)的核黃素。
【文檔編號(hào)】A23L1/30GK104041826SQ201410288295
【公開日】2014年9月17日 申請(qǐng)日期:2014年6月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月25日
【發(fā)明者】趙洪啟 申請(qǐng)人:青島博洋生物技術(shù)有限公司