醒酒茶及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種醒酒茶及其制作方法，要解決的技術(shù)問題是使茶具有解酒的作用。本發(fā)明的醒酒茶由以下重量百分比的組分組成：枳椇子7-14％、芹菜7-14％、西瓜7-14％、西紅柿7-14％、葡萄7-14％、香蕉7-14％、醋酸4-5.5％、蜂蜜4-5.5％、茶葉5-50％。本發(fā)明包括以下步驟：將芹菜、西瓜和西紅柿放入榨汁機中進行一次榨汁，得到蔬果汁；依次在蔬果汁中加入葡萄、香蕉后進行二次榨汁，濾渣，得到混合果汁；將枳椇子打磨成枳椇子粉，在混合果汁中分別加入枳椇子粉、醋酸、蜂蜜，進行攪拌，加入茶葉再次進行攪拌，得到混合物；風(fēng)干后，得到茶餅。與現(xiàn)有技術(shù)相比，將茶餅進行沖泡，服用，從而實現(xiàn)解酒的效果。
【專利說明】醒酒茶及其制作方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種醒酒茶及其制作方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 隨著社會的發(fā)展，人們需要經(jīng)常參加一些應(yīng)酬，由于應(yīng)酬場合飲酒很難自己控制； 經(jīng)常會導(dǎo)致飲酒過量；飲酒過量會引起人體內(nèi)的乙醛不能被完全分解，使人喝酒后產(chǎn)生惡 心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀；表現(xiàn)在軀體癥狀可有疲勞、頭痛、口渴、眩暈、胃病、惡心、嘔 吐、失眠、手顫和血壓升高或降低；精神癥狀包括急性焦慮、易激惹、過分敏感和抑郁；長期 飲酒會引起慢性胃炎和肝硬化。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是提供一種醒酒茶及其制作方法，要解決的技術(shù)問題是使茶具有解 酒的作用。
[0004] 為解決上述問題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案實現(xiàn)：一種醒酒茶，所述醒酒茶由以下 重量百分比的組分組成：枳犋子7-14%、芹菜7-14%、西瓜7-14%、西紅柿7-14%、葡萄 7-14%、香蕉 7-14%、醋酸 4-5. 5%、蜂蜜 4-5. 5%、茶葉 5-50%。
[0005] 本發(fā)明所述的醒酒茶由以下重量百分比的組分組成：枳犋子14%、芹菜14%、西 瓜14%、西紅柿14%、葡萄14%、香蕉14%、醋酸5. 5%、蜂蜜5. 5%、茶葉5%。
[0006] 本發(fā)明所述的茶葉為綠茶。
[0007] -種醒酒茶的制作方法，包括以下步驟：
[0008] -、將重量百分比為7-14%的芹菜、7-14%的西瓜和7-14%的西紅柿放入榨汁機 中進行一次榨汁，得到蔬果汁；
[0009] 二、依次在蔬果汁中加入葡萄7-14%、香蕉7-14%后進行二次榨汁，濾渣，得到混 合果汁；
[0010] 三、將7-14%的枳犋子放入打粉機中打磨成枳犋子粉，在混合果汁中分別加入 枳犋子粉、醋酸4-5. 5%、蜂蜜4-5. 5%后，放入食品攪拌機中進行攪拌，攪拌均勻后加入 5-50 %的茶葉再次進行攪拌，攪拌均勻后，得到混合物，將混合物倒入模具；
[0011] 四、待混合物成型后，將混合物從模具中取出，放入風(fēng)干機或常溫下進行風(fēng)干后， 得到茶餅。
[0012] 本發(fā)明所述的一次榨汁和二次榨汁的時間為5-10分鐘。
[0013] 本發(fā)明所述的常溫下進行風(fēng)干的風(fēng)干時間為72小時。
[0014] 本發(fā)明所述的攪拌的時間為2-20分鐘。
[0015] 本發(fā)明所述的茶葉為綠茶。
[0016] 本發(fā)明所述的模具的直徑為10_50mm。
[0017] 本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，將蔬菜與水果進行榨汁混合后，加入具有解酒毒的枳犋 子粉后與醋酸、蜜糖以及茶葉后風(fēng)干制成茶餅，在喝酒的時候即可將茶餅進行沖泡，服用， 從而實現(xiàn)解酒的效果。

【具體實施方式】
[0018] 下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步詳細(xì)說明。
[0019] 本發(fā)明的醒酒茶由以下重量百分比的組分組成：枳犋子7-14%、芹菜7-14%、西 瓜7-14%、西紅柿7-14%、葡萄7-14%、香蕉7-14%、醋酸4-5. 5 %、蜂蜜4-5. 5 %、茶葉 5-50%。
[0020] 所述茶葉為綠茶。
[0021] 本發(fā)明的醒酒茶的制作方法，包括以下步驟：
[0022] -、將重量百分比為7-14%的芹菜、7-14%的西瓜和7-14%的西紅柿放入榨汁機 中進行一次榨汁，榨汁時間為5-10分鐘，得到蔬果汁；
[0023] 二、依次在蔬果汁中加入葡萄7-14%、香蕉7-14%后進行二次榨汁，榨汁時間為 5-10分鐘，濾渣，得到混合果汁；
[0024] 三、將7-14%的枳犋子放入打粉機中打磨成枳犋子粉，在混合果汁中分別加入枳 犋子粉、醋酸4-5. 5%、蜂蜜4-5. 5%后，放入食品攪拌機中進行攪拌，攪拌2-20分鐘，攪拌 均勻后加入5-50%的茶葉再次進行攪拌，攪拌2-20分鐘，攪拌均勻后，得到混合物，將混合 物倒入模具，模具的內(nèi)徑為10_50mm ;
[0025] 四、待混合物成型后，將混合物從模具中取出，放入風(fēng)干機或常溫下進行風(fēng)干后， 得到茶餅。
[0026] 所述風(fēng)干機的風(fēng)干時間為3小時。
[0027] 常溫下進行風(fēng)干的風(fēng)干時間為72小時。
[0028] 所述風(fēng)干機為諸城市惠得食品機械有限公司生產(chǎn)的食品風(fēng)干機，其規(guī)格參數(shù)為： 功率為15kw，傳送網(wǎng)電機功率0. 37kw，運行速度6-15m/min ;處理量3t/h。
[0029] 打粉機采用江陰市振鋒藥化機械有限公司公司生產(chǎn)的ZFJ系列多功能粉碎機。
[0030] 食品攪拌機采用東莞市旭眾食品機械廠生產(chǎn)的SZH-20雙速雙動攪拌機。
[0031] 服用方法：將茶餅取適量進行開水沖泡，即可服用。
[0032] 本發(fā)明中芹菜含有分解酒精所需的B族元素，可消除酒后面部發(fā)紅的癥狀；西瓜 能加速酒精從尿液中排出；西紅柿含有特殊的果糖，能減低血液中酒精濃度；葡萄中含有 豐富的酒石酸，能中和酒精中的乙醇濃度；香蕉能增加血糖濃度，降低血液中酒精濃度，而 枳犋子可清熱利尿，止咳除煩，解酒毒。
[0033] 實施例1，積犋子700g、^菜700g、西瓜700g、西紅柿700g、葡萄700g、香蕉700g、 醋酸550g、蜂蜜550g、茶葉5000g。按以下步驟制作：
[0034] 一、將700g芹菜、700g西瓜和700g西紅柿放入榨汁機中進行一次榨汁，榨汁時間 為5分鐘，得到蔬果汁；
[0035] 二、依次在蔬果汁中加入700g葡萄、700g香蕉后進行二次榨汁，榨汁時間為5分 鐘，濾渣，得到混合果汁；
[0036] 三、將700g的枳犋子放入打粉機中打磨成枳犋子粉，在混合果汁中分別加入枳犋 子粉、550g醋酸、550g蜂蜜后，放入食品攪拌機中進行攪拌，攪拌3分鐘，攪拌均勻后加入 5000g的茶葉再次進行攪拌，攪拌20分鐘，攪拌均勻后，得到混合物，將混合物倒入模具，模
【權(quán)利要求】
1. 一種醒酒茶，其特征在于：所述醒酒茶由以下重量百分比的組分組成：枳犋 子7-14 %、芹菜7-14 %、西瓜7-14 %、西紅柿7-14 %、葡萄7-14 %、香蕉7-14 %、醋酸 4- 5. 5 %、蜂蜜 4-5. 5 %、茶葉 5-50 %。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的醒酒茶，其特征在于：所述醒酒茶由以下重量百分比的組分 組成：枳犋子14%、芹菜14%、西瓜14%、西紅柿14%、葡萄14%、香蕉14%、醋酸5. 5%、 蜂蜜5. 5 %、茶葉5 %。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的醒酒茶，其特征在于：所述茶葉為綠茶。
4. 一種醒酒茶的制作方法，包括以下步驟： 一、 將重量百分比為7-14%的芹菜、7-14%的西瓜和7-14%的西紅柿放入榨汁機中進 行一次榨汁，得到蔬果汁； 二、 依次在蔬果汁中加入葡萄7-14%、香蕉7-14%后進行二次榨汁，濾渣，得到混合果 汁； 三、 將7-14%的枳犋子放入打粉機中打磨成枳犋子粉，在混合果汁中分別加入枳犋子 粉、醋酸4-5. 5%、蜂蜜4-5. 5%后，放入食品攪拌機中進行攪拌，攪拌均勻后加入5-50%的 茶葉再次進行攪拌，攪拌均勻后，得到混合物，將混合物倒入模具； 四、 待混合物成型后，將混合物從模具中取出，放入風(fēng)干機或常溫下進行風(fēng)干后，得到 茶餅。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的醒酒茶，其特征在于：所述一次榨汁和二次榨汁的時間為 5- 10分鐘。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的醒酒茶，其特征在于：所述常溫下進行風(fēng)干的風(fēng)干時間為72 小時。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的醒酒茶，其特征在于：所述攪拌的時間為2-20分鐘。
8. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的醒酒茶，其特征在于：所述茶葉為綠茶。
9. 根據(jù)權(quán)利要求9所述的醒酒茶，其特征在于：所述模具的直徑為10-50mm。
【文檔編號】A23F3/14GK104041613SQ201410286256
【公開日】2014年9月17日 申請日期:2014年6月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月24日
【發(fā)明者】鄭海鴻 申請人:鄭海鴻