一種靈芝茶多酚復(fù)合抗氧化劑的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種靈芝茶多酚復(fù)合抗氧化劑，利用不同原料抗氧化作用途徑和方式的不同，原料間復(fù)配協(xié)同作用，提供一種復(fù)合抗氧化劑，包括茶多酚、靈芝提取物和茶樹菇提取物，含量分別為：茶多酚15-70％，靈芝提取物5-40％，茶樹菇提取物5-50％。通過測定計算，本發(fā)明配方的Berenbaum指數(shù)小于1，即本發(fā)明配方中不同組分之間具有協(xié)同抗氧化作用。且本發(fā)明所用原料為常見的可食用天然產(chǎn)物，來源廣泛，無毒副作用。
【專利說明】一種靈芝茶多酚復(fù)合抗氧化劑
【【技術(shù)領(lǐng)域】】
[0001]本發(fā)明屬于醫(yī)藥保健領(lǐng)域，涉及一種靈芝和茶多酚復(fù)合的抗氧化劑。
【【背景技術(shù)】】
[0002]在人體衰老的過程中，抗氧化能力不斷下降，而氧化就是在體內(nèi)產(chǎn)生自由基的過程，研究發(fā)現(xiàn)，茶多酚和靈芝提取物都有較好的清除自由基的能力。靈芝是一種應(yīng)用廣泛的藥食同源真菌，其主要有效成分是靈芝多糖，靈芝多糖可以捕捉脂質(zhì)過氧化鏈?zhǔn)椒磻?yīng)中產(chǎn)生的活性氧，減少脂質(zhì)過氧化反應(yīng)鏈的長度，阻斷或減緩脂質(zhì)過氧化的進(jìn)行。植物多酚是一類多羥基化合物，是一種天然的無毒抗氧化劑，茶多酚一方面可以通過抑制氧化酶，減少自由基的生成，以提高其抗氧化作用；另一方面通過滅活自由基，保護(hù)抗氧化酶，提高體內(nèi)抗氧化酶的活性進(jìn)而增強(qiáng)抗氧化作用。為了獲得更好的清除自由基的效果，本發(fā)明將茶多酚、靈芝提取物和茶樹菇提取物科學(xué)組配，研制出一種復(fù)合抗氧化產(chǎn)品。
【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
[0003]本發(fā)明利用不同原料抗氧化作用的途徑和方式的不同，原料間的復(fù)配協(xié)同作用，研制一種復(fù)合抗氧化劑，測得其清除脂過氧自由基、羥自由基和超氧陰離子自由基的Berenbaum指數(shù)均小于I (Berenbaum指數(shù)是Berenbaum于1985年提出的評價兩種或兩種
以上藥物之間協(xié)同或拮抗 作用的標(biāo)準(zhǔn)，Bcrcnbaum指數(shù)，其中，X1:第i個藥物
在聯(lián)合用藥時的劑量，Xie:第i個藥物單獨應(yīng)用時可以產(chǎn)生與聯(lián)合用藥相同效應(yīng)的劑量，η:聯(lián)合用藥的藥物個數(shù)。當(dāng)Berenbaum指數(shù)小于I時,藥物聯(lián)合為協(xié)同作用，而當(dāng)Berenbaum指數(shù)大于I時，則提示有拮抗作用)，即本發(fā)明中不同組分之間具有協(xié)同作用。本發(fā)明采取以下技術(shù)方案:
[0004]一種靈芝茶多酚復(fù)合抗氧化劑，包括茶多酚、靈芝提取物和茶樹菇提取物，所述茶多酚、靈芝提取物和茶樹菇提取物占復(fù)合抗氧化劑的百分比分別為:茶多酚15-70%，靈芝提取物5-40 %，茶樹菇提取物5-50 %。
[0005]所述茶多酚為綠茶提取物；所述靈芝提取物中粗多糖含量為8-15% ;所述茶樹菇提取物中粗多糖含量為2.5-6%。
[0006]優(yōu)選的，上述靈芝茶多酚復(fù)合抗氧化劑還包括輔料，所述輔料包括微晶纖維素、硬脂酸鎂、麥芽糊精、和二氧化硅。
[0007]優(yōu)選的，所述茶多酚、靈芝提取物和茶樹菇提取物占復(fù)合抗氧化劑的百分比分別為:茶多酚15%，靈芝提取物15%，茶樹菇提取物43%。
[0008]優(yōu)選的，所述輔料含量分別為微晶纖維素17%，硬脂酸鎂1%，麥芽糊精8%，二氧化硅I %。
[0009]優(yōu)選的，所述靈芝茶多酚復(fù)合抗氧化劑為一種片劑，其制作工藝為:配料一預(yù)混一粉末直壓一素片一包薄膜衣、晾片一待包裝薄膜衣片。[0010]優(yōu)選的，所述茶樹菇提取物是通過以下方法制得的:以水為提取液，分兩次提取，第一次提取條件為:提取溫度100°c，保溫2h，料液比=1:12 ;第二次提取條件為:提取溫度100°C，保溫lh，料液比=1:8，將兩次的提取液合并后在70-80°C、真空度-0.04Mpa—0.07Mpa的條件下濃縮至糖度為3.5-4.0,噴霧干燥。
[0011]所述靈芝提取物是通過以下方法制得的:以水為提取液，分兩次提取，第一次提取條件為:提取溫度100°c，保溫2h，料液比=1:12 ;第二次提取條件為:提取溫度100°C，保溫lh，料液比=1:8，將兩次的提取液合并后在70-80°C、真空度-0.04Mpa — 0.07Mpa的條件下濃縮至糖度為3.5-4.0,噴霧干燥。
[0012]本實發(fā)明的優(yōu)點及有益效果為:(I)本發(fā)明首次利用茶多酚、靈芝提取物以及茶樹菇提取物，制成復(fù)合抗氧化劑，提高單一原料的抗氧化效率，減少用藥的劑量。(2)本發(fā)明配方中所用主料均為常見的可食用的天然產(chǎn)物，來源廣泛且無毒副作用。
【【具體實施方式】】
[0013]下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明，但本發(fā)明所包含范圍不限于此。
[0014]實施例一
[0015](I)制備茶樹菇提取 物
[0016]以水為提取液，分兩次提取，第一次提取條件為:提取溫度100°C，保溫2h，料液比=1:12 ;第二次提取條件為:提取溫度100°C，保溫lh，料液比=1:8，將兩次的提取液合并后在70-80°C、真空度-0.04Mpa—0.07Mpa的條件下濃縮至糖度為3.5-4.0,噴霧干燥，得到茶樹菇水提物。
[0017](2)制備靈芝提取物
[0018]以水為提取液，分兩次提取，第一次提取條件為:提取溫度100°C，保溫2h，料液比=1:12 ;第二次提取條件為:提取溫度100°C，保溫lh，料液比=1:8，將兩次的提取液合并后在70-80°C、真空度-0.04Mpa—0.07Mpa的條件下濃縮至糖度為3.5-4.0,噴霧干燥，制得靈芝水提物。
[0019](3)制備復(fù)合抗氧化劑
[0020]稱取茶多酚20kg (購買于陜西嘉禾植物化工有限責(zé)任公司)，靈芝提取物40kg，茶樹燕提取物13kg,麥芽糊精8kg,微晶纖維素17kg,按照片劑的常規(guī)工藝制成包衣片劑,記為配方I。
[0021](4)脂過氧自由基(R00.)清除能力的測定
[0022]將5mL 乙醇、5mL0.lmol/L 憐酸緩沖液(ρΗ8.0)、0.ImL 亞油酸分別與 5mg/mL、6mg/mL、7mg/mL、8mg/mL、9mg/mL、10mg/mL的試樣(試樣體積均為ImL)混合,用50W紫外燈照射45min。然后加入4mL三氯乙酸(20%，W/W)，ImL硫代巴比妥酸(3% )，95°C反應(yīng)90min，冰浴，4°C離心，用紫外-可見分光光度計于532nm處比色，測其吸光度Aj，以蒸餾水為空白對照，測得各試樣對脂過氧自由基的清除率如表1所示。其中，自由基清除率的計算公式為:P = (Ao-Aj)/Ao, Ao為空白的吸光度。
[0023]表1脂過氧自由基的清除率P (% )
[0024]
【權(quán)利要求】
1.一種靈芝茶多酚復(fù)合抗氧化劑，其特征在于包括茶多酚、靈芝提取物和茶樹菇提取物。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的靈芝茶多酚復(fù)合抗氧化劑，其特征在于所述茶多酚為綠茶提取物；所述靈芝提取物中粗多糖含量為8-15% ;所述茶樹菇提取物中粗多糖含量為2.5-6%。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的靈芝茶多酚復(fù)合抗氧化劑，其特征在于所述茶多酚、靈芝提取物和茶樹菇提取物的含量分別為:茶多酚15-70%，靈芝提取物5-40%，茶樹菇提取物5-50%。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的靈芝茶多酚復(fù)合抗氧化劑，其特征在于還包括輔料，所述輔料包括微晶纖維素、硬脂酸鎂、麥芽糊精、和二氧化硅。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的靈芝茶多酚復(fù)合抗氧化劑，其特征在于所述輔料含量分別為微晶纖維素17 %，硬脂酸鎂I %，麥芽糊精8 %，二氧化硅I %。
6.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的靈芝茶多酚復(fù)合抗氧化劑，其特征在于所述茶多酚、靈芝提取物和茶樹菇提取物占復(fù)合抗氧化劑的百分比分別為:茶多酚15%，靈芝提取物15%，茶樹菇提取物43%。
7.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的靈芝茶多酚復(fù)合抗氧化劑，其特征在于所述靈芝茶多酚復(fù)合抗氧化劑為一種片劑，是通過以下工藝制成的:配料一預(yù)混一粉末直壓一素片一包薄膜衣、晾片一待包裝薄膜衣片。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-5中任一項所述的靈芝茶多酚復(fù)合抗氧化劑，其特征在于所述靈芝提取物是通過以下方法制得的:以水為提取液，分兩次提取，第一次提取條件為:提取溫度100°C，保溫2h，料液比=1:12 ;第二次提取條件為:提取溫度100°C，保溫lh，料液比=1:8，將兩次的提取液合并后在70-80°C、真空度-0.04Mpa—0.07Mpa的條件下濃縮至糖度為3.5-4.0，噴霧干燥。
9.根據(jù)權(quán)利要求1-5中任一項所述的靈芝茶多酚復(fù)合抗氧化劑，其特征在于所述茶樹菇提取物是通過以下方法制得的:以水為提取液，分兩次提取，第一次提取條件為:提取溫度100°C，保溫2h，料液比=1:12 ;第二次提取條件為:提取溫度100°c，保溫lh，料液比=1:8，將兩次的提取液合并后在70-80°C、真空度-0.04Mpa—0.07Mpa的條件下濃縮至糖度為3.5-4.0，噴霧干燥。
【文檔編號】A23L1/29GK104027479SQ201410225073
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2014年5月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月26日
【發(fā)明者】焦春偉, 謝意珍, 梁慧嘉, 楊詠善, 張命龍, 陳家明, 洪雅琪 申請人:廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司