制做都卷子的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種制做都卷子機(jī)，它的擋料板通過(guò)活動(dòng)銷固定在料斗的下端部的漏料處，用回位彈簧掛在擋料板的兩端和料斗上，使擋料板密封料斗的漏料處；擋料板的兩端固定有掛腳，掛腳的下端部固定有滾輪；在料斗的下端口處有輸送帶，輸送帶的兩邊上固定有邊檔，邊檔上均勻布置有缺口；在輸送帶運(yùn)轉(zhuǎn)的方向上有蒸汽蓋和蒸汽噴頭；在輸送帶運(yùn)轉(zhuǎn)方向的盡頭的皮帶輪中心線下有滑板，在靠近滑板低的一端處有下卷軸，下卷軸和上卷軸通過(guò)卷軸架固定在固定架上或殼體上。制做都卷子機(jī)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、便于制造，制做都卷子的速度快、方便，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率，適用于餐館和工業(yè)化制做都卷子。
【專利說(shuō)明】制做都卷子機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種制做都卷子的制做都卷子機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]都卷子是用紅薯的淀粉來(lái)制做的，淀粉經(jīng)過(guò)水稀釋后，放到平底鍋中攤薄成為薄片后加熱使其熟透后，再將其裹成卷。目前，制做都卷子都是人工操作，還沒(méi)有制做都卷子的機(jī)器。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明涉的目的是為了提供一種能夠制做都卷子的制做都卷子機(jī)的制造及其方法。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所述的制做都卷子機(jī)主要包括殼體、料斗、擋料板、輸送帶、皮帶輪、電動(dòng)機(jī)、蒸汽噴頭、蒸汽蓋、滑板、上卷軸、下卷軸；所述的料斗固定在殼體的上方，擋料板通過(guò)活動(dòng)銷固定在料斗的下端部的漏料口處，用回位彈簧掛在擋料板的兩端和料斗上，使擋料板密封料斗的漏料口 ；擋料板的兩端固定有掛腳，掛腳的下端部固定有滾輪；在料斗的下端口處有輸送帶，輸送帶套在皮帶輪上，皮帶輪通過(guò)固定架固定在殼體的底板上；輸送帶的兩邊上固定有邊檔，邊檔上均勻布置有缺口 ；在輸送帶運(yùn)轉(zhuǎn)的方向上有蒸汽蓋，蒸汽蓋支撐架固定在殼體上，蒸汽蓋的下面固定有蒸汽噴頭，蒸汽噴頭固定在蒸汽蓋上；在輸送帶運(yùn)轉(zhuǎn)方向的盡頭的皮帶輪的中心線下方有滑板，滑板靠近皮帶輪的一端高于靠近下卷軸的一端，滑板通過(guò)活動(dòng)銷活動(dòng)固定在滑板支撐上，滑板在滑板支撐上能夠轉(zhuǎn)動(dòng)，滑板支撐固定在固定架上或殼體上；在靠近滑板低的一端處有下卷軸，下卷軸的上面有上卷軸，下卷軸和上卷軸通過(guò)卷軸架固定在固定架上或殼體上，下卷軸和上卷軸在卷軸架上能夠轉(zhuǎn)動(dòng)；下卷軸和上卷軸的端部都有安裝皮帶的輪，下卷軸和上卷軸的安裝皮帶的輪用皮帶與皮帶輪連接，電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)皮帶輪和上卷軸及下卷軸運(yùn)轉(zhuǎn)，蒸汽噴頭與蒸汽鍋或蒸汽鍋爐的蒸汽管連接。
[0005]所述的殼體的內(nèi)部是用來(lái)安裝組合配件的支撐殼體；
所述的料斗是用來(lái)裝稀釋后的紅薯淀粉的容器，料斗下端的漏料口呈長(zhǎng)方形或近似長(zhǎng)方形的長(zhǎng)口；
輸所述的擋料板是用來(lái)關(guān)閉和打開料斗的下端部的漏料口；
所述的輸送帶的兩邊有邊檔，在整條輸送帶上的邊檔上均勻布置有缺口 ；輸送帶用來(lái)攤粉漿，邊檔用來(lái)檔稀釋后的淀粉和使擋料板打開漏料，邊檔上的缺口用來(lái)讓擋料板復(fù)位而關(guān)閉漏料口；
所述的皮帶輪是用來(lái)安裝輸送帶和讓輸送帶轉(zhuǎn)動(dòng)的承力和傳力機(jī)構(gòu)；
所述的電動(dòng)機(jī)是帶動(dòng)皮帶輪的動(dòng)力；
所述的蒸汽噴頭的噴氣口是長(zhǎng)方形或近似長(zhǎng)方形的長(zhǎng)口，用來(lái)噴出蒸汽蒸熟從輸送帶上經(jīng)過(guò)的粉漿； 所述的蒸汽蓋是用來(lái)蓋住蒸汽，使蒸汽蒸煮粉漿；
所述的滑板是用來(lái)承接蒸熟后的粉片，使粉片在滑板上卷成卷，卷成卷后，在粉卷的重力的作用下，滑板沿著活動(dòng)銷轉(zhuǎn)動(dòng)而使粉卷掉入殼體中；
所述的下卷軸在皮帶輪的帶動(dòng)下，在滑板上接起粉片使其向上卷起；
所述的上卷軸在皮帶輪的帶動(dòng)下，壓向下卷軸卷起的粉片，并使粉片卷成卷。
[0006]制做都卷子時(shí)，先將殼體內(nèi)加入清水，再將紅薯淀粉用清水稀釋成為粉漿后放入料斗內(nèi)；起動(dòng)電動(dòng)機(jī)，電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)輪旋轉(zhuǎn)，皮帶輪帶動(dòng)輸送帶運(yùn)轉(zhuǎn)，輸送帶上的邊檔與擋料板上的滾輪接觸而打開料斗下方的漏料口，粉漿流到輸送帶上，隨著輸送帶的運(yùn)轉(zhuǎn)，粉漿在輸送帶上成了片；當(dāng)輸送帶運(yùn)轉(zhuǎn)了一定的距離后，滾輪掉下邊檔上的缺口，在回位彈簧的作用下，擋料板關(guān)閉了料斗的漏料口，使輸送帶上的粉漿斷開；隨著輸送帶的繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，滾輪離開邊檔的缺口與邊檔再次接觸，從新打開擋料板漏出粉漿攤在輸送帶上，如此周而復(fù)始的運(yùn)轉(zhuǎn)，粉漿在輸送帶上形成塊狀的粉漿片；在起動(dòng)電動(dòng)機(jī)的同時(shí)，打開蒸汽噴頭的開關(guān)，蒸汽從噴氣口噴到輸送帶上的粉漿上蒸煮粉漿，隨著輸送帶的運(yùn)轉(zhuǎn)，噴氣口噴出的蒸汽繼續(xù)蒸煮粉漿而將粉漿蒸熟而成為淀粉片；輸送帶繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，把淀粉片輸送到輸送帶的盡頭處滑向滑板，滑板將淀粉片傳送到下卷軸上，在下卷軸的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)下，淀粉片向上卷起，與上卷軸接觸，上卷軸旋轉(zhuǎn)而壓向淀粉片，淀粉片在上卷軸和下卷軸的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)下，自動(dòng)卷成了長(zhǎng)卷；在粉卷的重力的作用下，滑板沿著活動(dòng)銷轉(zhuǎn)動(dòng)而使粉卷掉入殼體內(nèi)的清水中冷卻而定形；之后，撈起清水中的長(zhǎng)條形的粉卷切成短卷，制成了都卷子；食用時(shí)，將都卷子放入鍋內(nèi)蒸燙后加入佐料即可食用。
[0007]一種制做都卷子機(jī)的制造方法，其特征在于:
所述的殼體制造成為框架體，用來(lái)安裝組合配件的支撐殼體；
所述的料斗下端的漏料口制造成為呈長(zhǎng)方形或近似長(zhǎng)方形的長(zhǎng)口，用來(lái)裝稀釋后的紅薯淀粉；
輸所述的擋料板制造成為平面擋板，用來(lái)關(guān)閉和打開料斗的下端部的漏料口 ；
所述的輸送帶制造成為帶，輸送帶的兩邊制造有邊檔，在邊檔上均勻布置有缺口 ；輸送帶用來(lái)攤粉漿，邊檔用來(lái)檔稀釋后的淀粉和使擋料板打開漏料，邊檔上的缺口用來(lái)讓擋料板復(fù)位而關(guān)閉漏料口；
所述的皮帶輪制造成為長(zhǎng)軸式的轉(zhuǎn)軸，用來(lái)安裝輸送帶和讓輸送帶轉(zhuǎn)動(dòng)；
所述的蒸汽噴頭的噴氣口制造成為能夠噴蒸汽的長(zhǎng)方形或近似長(zhǎng)方形的長(zhǎng)口，用來(lái)噴出蒸汽蒸熟從輸送帶上經(jīng)過(guò)的粉漿；
所述的蒸汽蓋制造成為方形蓋，用來(lái)蓋住蒸汽，使蒸汽蒸煮粉漿；
所述的滑板制造成為光滑的平板，用來(lái)承接蒸熟后的粉片，使粉片在滑板上卷成卷，卷成卷后，在粉卷的重力的作用下，滑板沿著活動(dòng)銷轉(zhuǎn)動(dòng)而使粉卷掉入殼體中；
所述的下卷軸制造成為能夠轉(zhuǎn)動(dòng)的長(zhǎng)軸，安裝在卷軸架上，在皮帶輪的帶動(dòng)下，在滑板上接起粉片使其向上卷起；
所述的上卷軸制造成為能夠轉(zhuǎn)動(dòng)的長(zhǎng)軸，安裝在卷軸架上，在皮帶輪的帶動(dòng)下，壓向下卷軸卷起的粉片，并使粉片卷成卷。
[0008]所述的料斗固定在殼體的上方，擋料板通過(guò)活動(dòng)銷固定在料斗的下端部的漏料口處，用回位彈簧掛在擋料板的兩端和料斗上，使擋料板密封料斗的漏料口 ；擋料板的兩端固定有掛腳，掛腳的下端部固定有滾輪；在料斗的下端口處有輸送帶，輸送帶套在皮帶輪上，皮帶輪通過(guò)固定架固定在殼體的底板上；輸送帶的兩邊上固定有邊檔，邊檔上均勻布置有缺口 ；在輸送帶運(yùn)轉(zhuǎn)的方向上有蒸汽蓋，蒸汽蓋支撐架固定在殼體上，蒸汽蓋的下面固定有蒸汽噴頭，蒸汽噴頭固定在蒸汽蓋上；在輸送帶運(yùn)轉(zhuǎn)方向的盡頭的皮帶輪的中心線下方有滑板，滑板靠近皮帶輪的一端高于靠近下卷軸的一端，滑板通過(guò)活動(dòng)銷活動(dòng)固定在滑板支撐上，滑板在滑板支撐上能夠轉(zhuǎn)動(dòng)，滑板支撐固定在固定架上或殼體上；在靠近滑板低的一端處有下卷軸，下卷軸的上面有上卷軸，下卷軸和上卷軸通過(guò)卷軸架固定在固定架上或殼體上，下卷軸和上卷軸在卷軸架上能夠轉(zhuǎn)動(dòng)；下卷軸和上卷軸的端部都有安裝皮帶的輪，下卷軸和上卷軸的安裝皮帶的輪用皮帶與皮帶輪連接，電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)皮帶輪和上卷軸及下卷軸運(yùn)轉(zhuǎn)，蒸汽噴頭與蒸汽鍋或蒸汽鍋爐的蒸汽管連接。
[0009]本發(fā)明制做都卷子機(jī)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、便于制造和使用；采用制做都卷子機(jī)后，制做都卷子的速度快、方便，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率，適用于餐館和工業(yè)化制做都卷子。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1是本發(fā)明制做都卷子機(jī)的主要結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖2是料斗的俯視圖的外觀結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖3是擋料板的左視圖的外觀結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖4是輸送帶的俯視圖的外觀結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖5是蒸汽噴頭的仰視圖的外觀結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖中所示:殼體1、料斗2、漏料口 3、擋料板4、掛腳5、滾輪6、輸送帶7、邊檔8、缺口 9、蒸汽蓋10、蒸汽噴頭11、蒸汽口 12、皮帶輪13、固定架14、滑板15、下卷軸16、上卷軸17、卷軸架18、滑板支撐19。
【具體實(shí)施方式】
[0016]本發(fā)明制做都卷子機(jī)主要包括殼體1、料斗2、擋料板4、輸送帶7、皮帶輪13、電動(dòng)機(jī)、蒸汽噴頭11、蒸汽蓋10、滑板15、上卷軸17、下卷軸16 ;所述的料斗2固定在殼體I的上方，擋料板4通過(guò)活動(dòng)銷固定在料斗2的下端部的漏料口 3處，用回位彈簧掛在擋料板4的兩端和料斗2上，使擋料板4密封料斗2的漏料口 3 ;擋料板4的兩端固定有掛腳5，掛腳5的下端部固定有滾輪6 ;在料斗2的下端口處有輸送帶7，輸送帶7套在皮帶輪13上，皮帶輪13通過(guò)固定架14固定在殼體I的底板上；輸送帶7的兩邊上固定有邊檔8，邊檔8上均勻布置有缺口 9 ;在輸送帶7運(yùn)轉(zhuǎn)的方向上有蒸汽蓋10，蒸汽蓋10支撐架固定在殼體I上，蒸汽蓋10的下面固定有蒸汽噴頭11，蒸汽噴頭11固定在蒸汽蓋10上；在輸送帶7運(yùn)轉(zhuǎn)方向的盡頭的皮帶輪13的中心線下方有滑板15，滑板15靠近皮帶輪13的一端高于靠近下卷軸16的一端，滑板15通過(guò)活動(dòng)銷活動(dòng)固定在滑板支撐19上，滑板15在滑板支撐19上能夠轉(zhuǎn)動(dòng)，滑板支撐19固定在固定架14上或殼體I上；在靠近滑板15低的一端處有下卷軸16，下卷軸16的上面有上卷軸17，下卷軸16和上卷軸17通過(guò)卷軸架18固定在固定架14上或殼體I上，下卷軸16和上卷軸17在卷軸架18上能夠轉(zhuǎn)動(dòng)；下卷軸16和上卷軸17的端部都有安裝皮帶的輪，下卷軸16和上卷軸17的安裝皮帶的輪用皮帶與皮帶輪13連接，電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)皮帶輪13和上卷軸17及下卷軸16運(yùn)轉(zhuǎn),蒸汽噴頭11與蒸汽鍋或蒸汽鍋爐的蒸汽管連接。
[0017]所述的殼體I的內(nèi)部是用來(lái)安裝組合配件的支撐殼體。
[0018]所述的料斗2下端的漏料口 3制造成為呈長(zhǎng)方形或近似長(zhǎng)方形的長(zhǎng)口，用來(lái)裝稀釋后的紅薯淀粉。
[0019]輸所述的擋料板4制造成為平面擋板，用來(lái)關(guān)閉和打開料斗的下端部的漏料口。
[0020]所述的輸送帶7制造成為帶，輸送帶7的兩邊制造有邊檔8，在邊檔8上均勻布置有缺口 9 ;輸送帶7用來(lái)攤粉漿，邊檔8用來(lái)檔稀釋后的淀粉和使擋料板4打開漏料，邊檔8上的缺口 9用來(lái)讓擋料板4復(fù)位而關(guān)閉漏料口 3。
[0021]所述的皮帶輪13制造成為長(zhǎng)軸式的轉(zhuǎn)軸，用來(lái)安裝輸送帶7和讓輸送帶7轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0022]所述的蒸汽噴頭11的噴氣口 12制造成為能夠噴蒸汽的長(zhǎng)方形或近似長(zhǎng)方形的長(zhǎng)口，用來(lái)噴出蒸汽蒸熟從輸送帶7上經(jīng)過(guò)的粉漿。
[0023]所述的蒸汽蓋10制造成為方形蓋，用來(lái)蓋住蒸汽，使蒸汽蒸煮粉漿。
[0024]所述的滑板15制造成為光滑的平板，用來(lái)承接蒸熟后的粉片，使粉片在滑板15上卷成卷，卷成卷后，在粉卷的重力的作用下，滑板15沿著活動(dòng)銷轉(zhuǎn)動(dòng)而使粉卷掉入殼體I中。
[0025]所述的下卷軸16制造成為能夠轉(zhuǎn)動(dòng)的長(zhǎng)軸，安裝在卷軸架上，在皮帶輪13的帶動(dòng)下，在滑板15上接起粉片使其向上卷起。
[0026]所述的上卷軸17制造成為能夠轉(zhuǎn)動(dòng)的長(zhǎng)軸，安裝在卷軸架上，在皮帶輪13的帶動(dòng)下，壓向下卷軸16卷起的粉片，并使粉片卷成卷。
[0027]制做都卷子時(shí)，先將殼體I內(nèi)加入清水，再將紅薯淀粉用清水稀釋成為粉漿后放入料斗2內(nèi)；起動(dòng)電動(dòng)機(jī)，電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)輪旋轉(zhuǎn)，皮帶輪13帶動(dòng)輸送帶7運(yùn)轉(zhuǎn)，輸送帶7上的邊檔8與擋料板4上的滾輪6接觸而打開料斗2下方的漏料口 3，粉漿流到輸送帶7上，隨著輸送帶7的運(yùn)轉(zhuǎn)，粉漿在輸送帶7上成了片；當(dāng)輸送帶7運(yùn)轉(zhuǎn)了一定的距離后，滾輪6掉下邊檔8上的缺口 9，在回位彈簧的作用下，擋料板4關(guān)閉了料斗2的漏料口 3，使輸送帶7上的粉漿斷開；隨著輸送帶7的繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，滾輪6離開邊檔8的缺口 9與邊檔8再次接觸，從新打開擋料板4漏出粉漿攤在輸送帶7上，如此周而復(fù)始的運(yùn)轉(zhuǎn)，粉漿在輸送帶7上形成塊狀的粉漿片；在起動(dòng)電動(dòng)機(jī)的同時(shí)，打開蒸汽噴頭11的開關(guān)，蒸汽從噴氣口 12噴出后噴到輸送帶7上的粉漿上蒸煮粉漿，隨著輸送帶7的運(yùn)轉(zhuǎn)，噴氣口 12噴出的蒸汽繼續(xù)蒸煮水粉漿而將粉漿蒸熟而成為淀粉片；輸送帶7繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，把淀粉片輸送到輸送帶7的盡頭處滑向滑板15,滑板15將淀粉片傳送到下卷軸16上,在下卷軸16的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)下,淀粉片向上卷起，與上卷軸17接觸，上卷軸17旋轉(zhuǎn)而壓向淀粉片，淀粉片在上卷軸17和下卷軸16的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)下，自動(dòng)卷成了長(zhǎng)卷；在粉卷的重力的作用下，滑板15沿著活動(dòng)銷轉(zhuǎn)動(dòng)而使粉卷掉入殼體I內(nèi)的清水中冷卻而定形；之后，撈起清水中的長(zhǎng)條形的粉卷切成短卷，制成了都卷子；食用時(shí)，將都卷子放入鍋內(nèi)蒸燙后加入佐料即可食用。
【權(quán)利要求】
1.本發(fā)明公開了一種制做都卷子機(jī)，它的擋料板通過(guò)活動(dòng)銷固定在料斗的下端部的漏料處，用回位彈簧掛在擋料板的兩端和料斗上，使擋料板密封料斗的漏料處；擋料板的兩端固定有掛腳，掛腳的下端部固定有滾輪；在料斗的下端口處有輸送帶，輸送帶的兩邊上固定有邊檔，邊檔上均勻布置有缺口 ；在輸送帶運(yùn)轉(zhuǎn)的方向上有蒸汽蓋和蒸汽噴頭；在輸送帶運(yùn)轉(zhuǎn)方向的盡頭的皮帶輪中心線下有滑板，在靠近滑板低的一端處有下卷軸，下卷軸和上卷軸通過(guò)卷軸架固定在固定架上或殼體上。
2.制做都卷子機(jī)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、便于制造，制做都卷子的速度快、方便，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率，適用于餐館和工業(yè)化制做都卷子。
3.一種制做都卷子機(jī)，包括殼體(1)、料斗(2)、擋料板(4)、輸送帶(7)、皮帶輪(13)、電動(dòng)機(jī)、蒸汽噴頭(11)、蒸汽蓋(10)、滑板(15)、上卷軸(17)、下卷軸(16)，其特征在于:所述的料斗(2)固定在殼體(1)的上方，擋料板(4)通過(guò)活動(dòng)銷固定在料斗(2)的下端部的漏料口( 3 )處，用回位彈簧掛在擋料板(4 )的兩端和料斗(2 )上，使擋料板(4 )密封料斗(2 )的漏料口(3);擋料板(4)的兩端固定有掛腳(5),掛腳(5)的下端部固定有滾輪(6);在料斗(2)的下端口處有輸送帶(7)，輸送帶(7)套在皮帶輪(13)上，皮帶輪(13)通過(guò)固定架(14)固定在殼體(1)的底板上；輸送帶(7)的兩邊上固定有邊檔(8)，邊檔(8)上均勻布置有缺口(9);在輸送帶(7)運(yùn)轉(zhuǎn)的方向上有蒸汽蓋(10)，蒸汽蓋(10)支撐架固定在殼體(1)上，蒸汽蓋(10)的下面固定有蒸汽噴頭(11)，蒸汽噴頭(11)固定在蒸汽蓋(10)上；在輸送帶(7)運(yùn)轉(zhuǎn)方向的盡頭的皮帶輪(13)的中心線下方有滑板(15)，滑板(15)靠近皮帶輪(13)的一端高于靠近下卷軸(16)的一端，滑板(15)通過(guò)活動(dòng)銷活動(dòng)固定在滑板支撐(19)上，滑板(15)在滑板支撐(19)上能夠轉(zhuǎn)動(dòng)，滑板支撐(19)固定在固定架(14)上或殼體(1)上；在靠近滑板(15)低的一端處有下卷軸(16)，下卷軸(16)的上面有上卷軸(17)，下卷軸(16)和上卷軸(17)通過(guò)卷軸架(18)固定在固定架(14)上或殼體(1)上，下卷軸(16)和上卷軸 (17)在卷軸架(18)上能夠轉(zhuǎn)動(dòng)；下卷軸(16)和上卷軸(17)的端部都有安裝皮帶的輪，下卷軸(16)和上卷軸(17)的安裝皮帶的輪用皮帶與皮帶輪(13)連接，電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)皮帶輪(13)和上卷軸(17)及下卷軸(16)運(yùn)轉(zhuǎn)，蒸汽噴頭(11)與蒸汽鍋或蒸汽鍋爐的蒸汽管連接； 所述的殼體(1)的內(nèi)部是用來(lái)安裝組合配件的支撐殼體(1); 所述的料斗(2)是用來(lái)裝稀釋后的紅薯淀粉的容器，料斗(2)下端的漏料口(3)呈長(zhǎng)方形或近似長(zhǎng)方形的長(zhǎng)口(12); 輸所述的擋料板(4)是用來(lái)關(guān)閉和打開料斗(2)的下端部的漏料口(3); 所述的輸送帶(7 )的兩邊有邊檔(8 )，在整條輸送帶(7 )上的邊檔(8 )上均勻布置有缺口(9);輸送帶(7)用來(lái)攤粉漿，邊檔(8)用來(lái)檔稀釋后的淀粉和使擋料板(4)打開漏料，邊檔(8)上的缺口(9)用來(lái)讓擋料板(4)復(fù)位而關(guān)閉漏料口(3); 所述的皮帶輪(13)是用來(lái)安裝輸送帶(7)和讓輸送帶(7)轉(zhuǎn)動(dòng)的承力和傳力機(jī)構(gòu)； 所述的電動(dòng)機(jī)是帶動(dòng)皮帶輪(13)的動(dòng)力； 所述的蒸汽噴頭(11)的噴氣口( 12)是長(zhǎng)方形或近似長(zhǎng)方形的長(zhǎng)口( 12)，用來(lái)噴出蒸汽蒸熟從輸送帶(7)上經(jīng)過(guò)的粉漿； 所述的蒸汽蓋(10)是用來(lái)蓋住蒸汽，使蒸汽蒸煮粉漿； 所述的滑板(15)是用來(lái)承接蒸熟后的粉片，使粉片在滑板(15)上卷成卷，卷成卷后，在粉卷的重力的作用下，滑板(15)沿著活動(dòng)銷轉(zhuǎn)動(dòng)而使粉卷掉入殼體(1)中；所述的下卷軸(16)在皮帶輪(13)的帶動(dòng)下,在滑板(15)上接起粉片使其向上卷起；所述的上卷軸(17)在皮帶輪(13)的帶動(dòng)下，壓向下卷軸(16)卷起的粉片，并使粉片卷成卷； 制做都卷子時(shí)，先將殼體(1)內(nèi)加入清水，再將紅薯淀粉用清水稀釋成為粉漿后放入料斗(2)內(nèi)；起動(dòng)電動(dòng)機(jī)，電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)輪旋轉(zhuǎn)，皮帶輪(13)帶動(dòng)輸送帶(7)運(yùn)轉(zhuǎn),輸送帶(7)上的邊檔(8)與擋料板(4)上的滾輪(6)接觸而打開料斗(2)下方的漏料口(3)，粉漿流到輸送帶(7)上，隨著輸送帶(7)的運(yùn)轉(zhuǎn)，粉漿在輸送帶(7)上成了片；當(dāng)輸送帶(7)運(yùn)轉(zhuǎn)了一定的距離后，滾輪(6)掉下邊檔(8)上的缺口(9)，在回位彈簧的作用下，擋料板(4)關(guān)閉了料斗(2)的漏料口(3)，使輸送帶(7)上的粉漿斷開；隨著輸送帶(7)的繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，滾輪(6)離開邊檔(8)的缺口(9)與邊檔(8)再次接觸，從新打開擋料板(4)漏出粉漿攤在輸送帶(7)上，如此周而復(fù)始的運(yùn)轉(zhuǎn)，粉漿在輸送帶 (7)上形成塊狀的粉漿片；在起動(dòng)電動(dòng)機(jī)的同時(shí)，打開蒸汽噴頭(11)的開關(guān)，蒸汽從噴氣口( 12)噴到輸送帶(7)上的粉漿上蒸煮粉漿，隨著輸送帶(7)的運(yùn)轉(zhuǎn)，噴氣口(12)噴出的蒸汽繼續(xù)蒸煮粉漿而將粉漿蒸熟而成為淀粉片；輸送帶(7)繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，把淀粉片輸送到輸送帶(7)的盡頭處滑向滑板(15)，滑板(15)將淀粉片傳送到下卷軸(16)上,在下卷軸(16)的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)下,淀粉片向上卷起,與上卷軸(17)接觸，上卷軸(17)旋轉(zhuǎn)而壓向淀粉片,淀粉片在上卷軸(17)和下卷軸(16)的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)下，自動(dòng)卷成了長(zhǎng)卷；在粉卷的重力的作用下，滑板(15)沿著活動(dòng)銷轉(zhuǎn)動(dòng)而使粉卷掉入殼體(1)內(nèi)的清水中冷卻而定形；之后，撈起清水中的長(zhǎng)條形的粉卷切成短卷，制成了都卷子；食用時(shí)，將都卷子放入鍋內(nèi)蒸燙后加入佐料即可食用。
4.一種制做都卷子機(jī)的制造方法，其特征在于: 所述的殼體(1)制造成為框架體，用來(lái)安裝組合配件的支撐殼體； 所述的料斗(2)下端的漏料口(3)制造成為呈長(zhǎng)方形或近似長(zhǎng)方形的長(zhǎng)口，用來(lái)裝稀釋后的紅薯淀粉； 輸所述的擋料板(4)制造成為平面擋板，用來(lái)關(guān)閉和打開料斗的下端部的漏料口 ；所述的輸送帶(7 )制造成為帶，輸送帶(7 )的兩邊制造有邊檔(8 )，在邊檔(8 )上均勻布置有缺口(9);輸送帶(7)用來(lái)攤粉漿，邊檔(8)用來(lái)檔稀釋后的淀粉和使擋料板(4)打開漏料，邊檔(8)上的缺口(9)用來(lái)讓擋料板(4)復(fù)位而關(guān)閉漏料口(3)； 所述的皮帶輪(13)制造成為長(zhǎng)軸式的轉(zhuǎn)軸，用來(lái)安裝輸送帶(7)和讓輸送帶(7)轉(zhuǎn)動(dòng)；所述的蒸汽噴頭(11)的噴氣口( 12)制造成為能夠噴蒸汽的長(zhǎng)方形或近似長(zhǎng)方形的長(zhǎng)口，用來(lái)噴出蒸汽蒸熟從輸送帶(7)上經(jīng)過(guò)的粉漿； 所述的蒸汽蓋(10)制造成為方形蓋，用來(lái)蓋住蒸汽，使蒸汽蒸煮粉漿； 所述的滑板(15)制造成為光滑的平板，用來(lái)承接蒸熟后的粉片，使粉片在滑板(15)上卷成卷，卷成卷后，在粉卷的重力的作用下，滑板(15)沿著活動(dòng)銷轉(zhuǎn)動(dòng)而使粉卷掉入殼體(O中； 所述的下卷軸(16)制造成為能夠轉(zhuǎn)動(dòng)的長(zhǎng)軸，安裝在卷軸架上，在皮帶輪(13)的帶動(dòng)下，在滑板(15)上接起粉片使其向上卷起； 所述的上卷軸(17)制造成為能夠轉(zhuǎn)動(dòng)的長(zhǎng)軸，安裝在卷軸架上，在皮帶輪(13)的帶動(dòng)下，壓向下卷軸(16)卷起的粉片，并使粉片卷成卷； 所述的料斗(2)固定在殼體(1)的上方，擋料板(4)通過(guò)活動(dòng)銷固定在料斗(2)的下端部的漏料口(3)處，用回位彈簧掛在擋料板(4)的兩端和料斗(2)上，使擋料板(4)密封料斗(2)的漏料口(3);擋料板(4)的兩端固定有掛腳(5),掛腳(5)的下端部固定有滾輪(6);在料斗(2)的下端口處有輸送帶(7)，輸送帶(7)套在皮帶輪(13)上，皮帶輪(13)通過(guò)固定架(14)固定在殼體(1)的底板上；輸送帶(7)的兩邊上固定有邊檔(8)，邊檔(8)上均勻布置有缺口(9);在輸送帶(7)運(yùn)轉(zhuǎn)的方向上有蒸汽蓋(10)，蒸汽蓋(10)支撐架固定在殼體(I)上，蒸汽蓋(10)的下面固定有蒸汽噴頭(11)，蒸汽噴頭(11)固定在蒸汽蓋(10)上；在輸送帶(7 )運(yùn)轉(zhuǎn)方向的盡頭的皮帶輪(13 )的中心線下方有滑板(15)，滑板(15)靠近皮帶輪(13)的一端高于靠近下卷軸(16)的一端，滑板(15)通過(guò)活動(dòng)銷活動(dòng)固定在滑板支撐(19)上，滑板(15)在滑板支撐(19)上能夠轉(zhuǎn)動(dòng)，滑板支撐(19)固定在固定架(14)上或殼體(1)上；在靠近滑板(15)低的一端處有下卷軸(16)，下卷軸(16)的上面有上卷軸(17)，下卷軸(16)和上卷軸(17)通過(guò)卷軸架(18)固定在固定架(14)上或殼體(1)上，下卷軸(16)和上卷軸(17)在卷軸架(18)上能夠轉(zhuǎn)動(dòng)；下卷軸(16)和上卷軸(17)的端部都有安裝皮帶的輪，下卷軸(16)和上卷軸(17)的安裝皮帶的輪用皮帶與皮帶輪(13)連接，電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)皮帶輪(13)和上卷軸(17)及下卷軸(16)運(yùn)轉(zhuǎn)，蒸汽噴頭(11)與蒸汽鍋或蒸汽鍋爐的蒸汽管連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1和權(quán)利要求2所述的制做都卷子機(jī)，其特征在于:所述的制做都卷子機(jī)的構(gòu)簡(jiǎn)單、便于制造，制做都卷子的速度快，使用方便，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率，適用于餐館和工業(yè)化制做都卷子。
【文檔編號(hào)】A23L1/09GK104026433SQ201410218319
【公開日】2014年9月10日 申請(qǐng)日期:2014年5月23日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月23日
【發(fā)明者】徐浩鐘 申請(qǐng)人:重慶示展科技發(fā)展中心