一種預(yù)防酒精肝的保健茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種預(yù)防酒精肝的保健茶，是由下述重量份的原料制成：荔枝60-70、葡萄30-40、甜菊葉10-15、密蒙花15-20、酸棗仁10-12、榛子仁8-10、黃瓜10-15、西瓜20-30、功勞葉1-2、山茱萸2-3、女貞子3-4、韭菜子1-2、余甘子2-3、花生殼1-2、杜仲2-3、椰汁適量；本發(fā)明將多種補(bǔ)脾益肝、滋養(yǎng)肝臟、養(yǎng)陰生津等功效的原料加工制成保健茶，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，美味酸甜，具有濃郁椰香，長(zhǎng)期飲用能夠扶正培本、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)肝益腎、解酒毒、利尿消腫，適合人們酒后飲用，能夠明顯降低酒精對(duì)人體的傷害，預(yù)防酒精肝。
【專利說(shuō)明】 一種預(yù)防酒精肝的保健茶及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健茶，尤其涉及一種預(yù)防酒精肝的保健茶及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)在人們因?yàn)閻酆?、聚?huì)、應(yīng)酬等多種原因經(jīng)常喝酒，長(zhǎng)期攝入大量酒精容易傷身，甚至得酒精肝，為此本發(fā)明提供一種預(yù)防酒精肝的保健茶。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)不足，提供了一種預(yù)防酒精肝的保健茶及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種預(yù)防酒精肝的保健茶，是由下述重量份的原料制成:
荔枝60-70、葡萄30-40、甜菊葉10-15、密蒙花15-20、酸棗仁10-12、榛子仁8_10、黃瓜10-15、西瓜20-30、功勞葉1-2、山茱萸2-3、女貞子3-4、韭菜子1-2、余甘子2-3、花生殼
1-2、杜仲2-3、椰汁適量。
[0005]一種預(yù)防酒精肝的保健茶制備方法，包括以下步驟:
(1)將新鮮荔枝去殼去核，葡萄去皮，與3-4倍椰汁混合打漿，小火煮沸10-14分鐘，冷卻后加入漿重1-2%的果漿酶，在30-35°C下酶解2-3小時(shí)，滅酶后過(guò)濾，得到酶解液；
(2)將新鮮甜菊葉、密蒙花清洗干凈，送入蒸鍋，文火蒸制20-30分鐘，取出與8-10倍椰汁混合打漿，小火煮沸30-40分鐘，過(guò)濾，得到甜菊水；
(3)將酸棗仁、榛子仁去雜洗凈，送入鍋中，加入少量竹炭粉，小火翻炒至熟香，篩去竹炭粉，再粉碎至80-100目細(xì)度，得到仁粉；
(4)將黃瓜、西瓜去皮后混合打漿，直接冷凍干燥，得到瓜粉，將功勞葉、山茱萸、女貞子等中藥原料混合粉碎，加入8-10倍椰汁，在60-70°C下煎煮3-4小時(shí)，再小火煮沸30-40分鐘，冷卻后過(guò)濾，得到提取液；
(5)將上述酶解液、甜菊水、仁粉、瓜粉、提取液混合后均質(zhì)，過(guò)80-100目濾網(wǎng)，濾液滅菌灌裝，得到成品。
[0006]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
本發(fā)明將多種補(bǔ)脾益肝、滋養(yǎng)肝臟、養(yǎng)陰生津等功效的原料加工制成保健茶，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，美味酸甜，具有濃郁椰香，長(zhǎng)期飲用能夠扶正培本、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)肝益腎、解酒毒、利尿消腫，適合人們酒后飲用，能夠明顯降低酒精對(duì)人體的傷害，預(yù)防酒精肝。
【具體實(shí)施方式】
[0007]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述:
實(shí)施例:
一種預(yù)防酒精肝的保健茶，是由下述重量(斤)的原料制成:
荔枝60、葡萄30、甜菊葉10、密蒙花15、酸棗仁10、榛子仁8、黃瓜10、西瓜20、功勞葉1、山茱萸2、女貞子3、韭菜子1、余甘子2、花生殼1、杜仲2、椰汁適量。
[0008] 一種預(yù)防酒精肝的保健茶制備方法，包括以下步驟:
(1)將新鮮荔枝去殼去核，葡萄去皮，與4倍椰汁混合打漿，小火煮沸14分鐘，冷卻后加入漿重1%的果漿酶，在30°C下酶解3小時(shí)，滅酶后過(guò)濾，得到酶解液；
(2)將新鮮甜菊葉、密蒙花清洗干凈，送入蒸鍋，文火蒸制30分鐘，取出與10倍椰汁混合打漿,小火煮沸40分鐘，過(guò)濾，得到甜菊水；
(3)將酸棗仁、榛子仁去雜洗凈，送入鍋中，加入少量竹炭粉，小火翻炒至熟香，篩去竹炭粉，再粉碎至100目細(xì)度，得到仁粉；
(4)將黃瓜、西瓜去皮后混合打漿，直接冷凍干燥，得到瓜粉，將功勞葉、山茱萸、女貞子等中藥原料混合粉碎，加入10倍椰汁，在60°C下煎煮4小時(shí)，再小火煮沸40分鐘，冷卻后過(guò)濾，得到提取液；
(5)將上述酶解液、甜菊水、仁粉、瓜粉、提取液混合后均質(zhì)，過(guò)100目濾網(wǎng)，濾液滅菌灌裝，得到成品。
【權(quán)利要求】
1.一種預(yù)防酒精肝的保健茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成: 荔枝60-70、葡萄30-40、甜菊葉10-15、密蒙花15-20、酸棗仁10-12、榛子仁8_10、黃瓜10-15、西瓜20-30、功勞葉1-2、山茱萸2-3、女貞子3-4、韭菜子1-2、余甘子2-3、花生殼1-2、杜仲2-3、椰汁適量。
2.一種如權(quán)利要求1所述的預(yù)防酒精肝的保健茶制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將新鮮荔枝去殼去核，葡萄去皮，與3-4倍椰汁混合打漿，小火煮沸10-14分鐘，冷卻后加入漿重1-2%的果漿酶，在30-35°C下酶解2-3小時(shí)，滅酶后過(guò)濾，得到酶解液； (2)將新鮮甜菊葉、密蒙花清洗干凈，送入蒸鍋，文火蒸制20-30分鐘，取出與8-10倍椰汁混合打漿，小火煮沸30-40分鐘，過(guò)濾，得到甜菊水； (3)將酸棗仁、榛子仁去雜洗凈，送入鍋中，加入少量竹炭粉，小火翻炒至熟香，篩去竹炭粉，再粉碎至80-100目細(xì)度，得到仁粉； (4)將黃瓜、西瓜去皮后混合打漿，直接冷凍干燥，得到瓜粉，將功勞葉、山茱萸、女貞子等中藥原料混合粉碎，加入8-10倍椰汁，在60-70°C下煎煮3-4小時(shí)，再小火煮沸30-40分鐘，冷卻后過(guò)濾，得到提取液； (5)將上述酶解液、甜菊水、仁粉、瓜粉、提取液混合后均質(zhì)，過(guò)80-100目濾網(wǎng)，濾液滅菌灌裝，得到成品。
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK103999978SQ201410165402
【公開日】2014年8月27日 申請(qǐng)日期:2014年4月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月24日
【發(fā)明者】葛亞飛 申請(qǐng)人:葛亞飛