茶葉塔式光波殺青裝置制造方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及茶葉生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域，尤其是一種茶葉塔式光波殺青裝置。所要解決的技術(shù)問題是提供一種有效提高茶葉殺青品質(zhì),同時(shí)降低生產(chǎn)能耗的茶葉塔式光波殺青裝置。茶葉塔式光波殺青裝置，包括塔體、提升機(jī)、至少一個(gè)振動(dòng)輸送裝置，振動(dòng)輸送板存在一個(gè)傾斜角，振動(dòng)輸送板的固定端所在位置高于振動(dòng)輸送板的懸空端，出料口設(shè)置于塔體上方；塔體內(nèi)壁上固定設(shè)置有光波照射器，光波照射器設(shè)置于對應(yīng)的振動(dòng)輸送板的上方；塔體外設(shè)置熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，所述熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的風(fēng)管兩端分別與塔體的頂部和塔體的底部相通，且所述風(fēng)管將塔體內(nèi)頂部的熱空氣輸送到塔體內(nèi)的底部。本發(fā)明讓整個(gè)殺青過程不會出現(xiàn)焦邊爆點(diǎn)等缺陷，適用于茶葉殺青工藝。
【專利說明】茶葉塔式光波殺青裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及茶葉生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域，尤其是一種茶葉塔式光波殺青裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]目前的茶葉生產(chǎn)技術(shù)中，殺青是優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)品的關(guān)鍵生產(chǎn)工藝之一，掌握好殺青技術(shù)對優(yōu)質(zhì)綠茶品質(zhì)尤為重要。所謂殺青，是指通過對茶葉進(jìn)行加熱而將茶葉原本的水分脫去并鈍化活性酶的工藝。影響殺青品質(zhì)的因素主要有:殺青溫度、殺青時(shí)間和投葉量等，其中溫度控制是殺青的關(guān)鍵。現(xiàn)有殺青裝置一般采用電加熱式滾筒殺青機(jī)，其主要利用金屬管狀電加熱元件對滾筒進(jìn)行加熱，茶葉在滾筒中拋翻推送以達(dá)到殺青目的。但是，這種設(shè)備的缺點(diǎn)是對進(jìn)料均勻度要求高，鍋體主要依靠接觸熱傳導(dǎo)方式對葉料進(jìn)行加熱，這使得葉料受熱極不均勻，容易產(chǎn)生焦邊爆點(diǎn)，嚴(yán)重影響茶葉品質(zhì)。同時(shí)，滾筒殺青機(jī)為間接加熱，耗電高，效率低，不節(jié)能，殺青溫度不易控制，導(dǎo)使茶葉加工質(zhì)量難以保證，且不利于實(shí)現(xiàn)大生產(chǎn)的流水化、自動(dòng)化作業(yè)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種有效提高茶葉殺青品質(zhì)，同時(shí)降低生產(chǎn)能耗的茶葉塔式光波殺青裝置。
[0004]本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:茶葉塔式光波殺青裝置，包括塔體、提升機(jī)、至少一個(gè)固定設(shè)置于所述塔體內(nèi)壁上的振動(dòng)輸送裝置，振動(dòng)輸送裝置的振動(dòng)輸送板相對于水平面存在一個(gè)傾斜角，且所述振動(dòng)輸送板的固定端所在位置高于振動(dòng)輸送板的懸空端，提升機(jī)的出料口設(shè)置于塔體的上方；
[0005]所述塔體內(nèi)壁上對應(yīng)于每一個(gè)振動(dòng)輸送板都固定設(shè)置有光波照射器，所述光波照射器設(shè)置于對應(yīng)的振動(dòng)輸送板的上方；
[0006]塔體外設(shè)置有熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，所述熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的風(fēng)管兩端分別與塔體的頂部和塔體的底部相通，且所述風(fēng)管將塔體內(nèi)頂部的熱空氣輸送到塔體內(nèi)的底部。
[0007]進(jìn)一步的是，所述振動(dòng)輸送裝置至少為兩個(gè)，且所述振動(dòng)輸送裝置的振動(dòng)輸送板為上下層疊布置，其中上下相鄰的兩個(gè)振動(dòng)輸送板的固定端為交錯(cuò)布置。
[0008]進(jìn)一步的是，所述振動(dòng)輸送板的板面上設(shè)置有透氣通孔。
[0009]進(jìn)一步的是，所述熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)上設(shè)置有循環(huán)風(fēng)機(jī)。
[0010]進(jìn)一步的是，熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的風(fēng)管內(nèi)設(shè)置有新風(fēng)比例調(diào)節(jié)閥。
[0011]進(jìn)一步的是，所述塔體內(nèi)壁上固定設(shè)置有溫度傳感器。
[0012]進(jìn)一步的是，所述振動(dòng)輸送裝置通過設(shè)置于塔體內(nèi)壁上的振動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)。
[0013]進(jìn)一步的是，包括出料板，所述塔體內(nèi)的振動(dòng)輸送裝置中位于最下方的振動(dòng)輸送裝置的振動(dòng)輸送板的懸空端與出料板連接。
[0014]進(jìn)一步的是，包括控制端，所述控制端設(shè)置于塔體的下方。
[0015]進(jìn)一步的是，所述光波照射器為遠(yuǎn)紅外光波照射器。[0016]本發(fā)明的有益效果是:在實(shí)際使用時(shí)，需要加工的茶葉通過提升機(jī)的出料口輸送到塔體上方，然后茶葉從出料口進(jìn)入到塔體內(nèi)的振動(dòng)輸送裝置的振動(dòng)輸送板上。由于振動(dòng)輸送裝置會不斷的振動(dòng)且振動(dòng)輸送板存在一個(gè)傾斜角，因此茶葉會隨著振動(dòng)從振動(dòng)輸送板的固定端往振動(dòng)輸送板的懸空端移動(dòng)。在茶葉的移動(dòng)過程中，振動(dòng)輸送板上方的光波照射器發(fā)射出可將茶葉水分脫去的光波，從而實(shí)現(xiàn)以柔和、均勻的加熱量對茶葉實(shí)現(xiàn)殺青。與此同時(shí)的，熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)通過將風(fēng)管循環(huán)不斷的將塔體內(nèi)頂部的熱空氣輸送到塔體內(nèi)的底部，由于熱風(fēng)循環(huán)的存在，讓塔體內(nèi)大量的不飽和高溫蒸汽不斷的循環(huán)，這樣不僅保證了葉料受熱均勻，而且有效的避免了葉料在殺青過程中產(chǎn)生表面硬化現(xiàn)象；而塔式機(jī)體的結(jié)構(gòu)有效的降低了設(shè)備投影面積，使設(shè)備占地面積大大的得到減小。本發(fā)明充分利用了茶葉殺青工藝中的技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)，讓整個(gè)殺青過程不會出現(xiàn)焦邊爆點(diǎn)等缺陷。另外的，也有效的降低了設(shè)備占用的空間，便于實(shí)現(xiàn)設(shè)備的安裝布置。本發(fā)明尤其適用于高品質(zhì)茶葉的殺青工藝之中。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)圖。
[0018]圖中標(biāo)記為:塔體1、振動(dòng)輸送裝置2、振動(dòng)輸送板21、固定端211、懸空端212、光波照射器3、熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)4、振動(dòng)電機(jī)5、循環(huán)風(fēng)機(jī)6、新風(fēng)比例調(diào)節(jié)閥7、溫度傳感器8、提升機(jī)9、出料口 91、出料板10、風(fēng)管11、控制端12、傾斜角α。
【具體實(shí)施方式】
[0019]下面結(jié)合附圖對本發(fā)明進(jìn)一步說明。
[0020]如圖1所示的茶葉塔式光波殺青裝置，包括塔體1、提升機(jī)9、至少一個(gè)固定設(shè)置于所述塔體I內(nèi)壁上的振動(dòng)輸送裝置2，振動(dòng)輸送裝置2的振動(dòng)輸送板21相對于水平面存在一個(gè)傾斜角α，且所述振動(dòng)輸送板21的固定端211所在位置高于振動(dòng)輸送板21的懸空端212，提升機(jī)9的出料口 91設(shè)置于塔體I的上方。在實(shí)際輸送時(shí)，待加工的茶葉通過提升機(jī)9提升到出料口 91處，然后所述茶葉通過塔體I頂部進(jìn)入到塔體I內(nèi)的振動(dòng)輸送板21處，由于振動(dòng)輸送裝置2有提供振動(dòng)的振動(dòng)源，因此振動(dòng)輸送板21也會隨之振動(dòng)。由于振動(dòng)輸送板21的固定端211所在位置高于振動(dòng)輸送板21的懸空端212，因此在振動(dòng)輸送板21振動(dòng)時(shí)茶葉會逐漸的移動(dòng)向振動(dòng)輸送板21的懸空端212。
[0021]所述塔體I內(nèi)壁上對應(yīng)于每一個(gè)振動(dòng)輸送板21都固定設(shè)置有光波照射器3，所述光波照射器3設(shè)置于對應(yīng)的振動(dòng)輸送板21的上方。也就是，在茶葉在振動(dòng)輸送板21上移動(dòng)時(shí)，設(shè)置于對應(yīng)的振動(dòng)輸送板21上方的光波照射器3對茶葉進(jìn)行照射從而讓茶葉脫去水分。對于光波照射器3，可以優(yōu)選為遠(yuǎn)紅外光波照射器。
[0022]塔體I外設(shè)置有熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)4，所述熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)4的風(fēng)管11兩端分別與塔體I的頂部和塔體I的底部相通,且所述風(fēng)管11將塔體I內(nèi)頂部的熱空氣輸送到塔體I內(nèi)的底部。增設(shè)的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)4可以讓塔體I內(nèi)熱風(fēng)中含有的大量的不飽和高溫蒸汽在塔體I循環(huán)，且循環(huán)的方向是將熱風(fēng)從塔體I頂部經(jīng)過風(fēng)管11輸送到塔體I底部，所述熱風(fēng)再從塔體I底部依次經(jīng)過各層的振動(dòng)輸送板21匯集到塔體I頂部，由此實(shí)現(xiàn)循環(huán)。增設(shè)的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)4在將含有大量的不飽和高溫蒸汽的熱風(fēng)循環(huán)時(shí)，不僅可以讓茶葉的葉料受熱均勻，而且還可以有效的避免葉料在殺青過程中產(chǎn)生表面硬化現(xiàn)象，同時(shí)也可以在讓茶葉脫水耗能方面節(jié)省一定的能源。
[0023]傳統(tǒng)的滾筒加熱殺青方式，無論是直接用熱源對茶葉進(jìn)行殺青，還是通過紅外光波先加熱滾筒然后通過受熱的滾筒間接對茶葉加熱，均無法做到對殺青溫度的精確控制。由于本發(fā)明直接用光波照射器3對茶葉進(jìn)行加熱，并輔以振動(dòng)輸送板21振動(dòng)輸送的方式，讓整個(gè)殺青工藝更均勻且柔和，有效避免了傳統(tǒng)加熱方式所帶來的溫度不易控制和易出現(xiàn)焦邊爆點(diǎn)的缺陷。
[0024]為了在塔體I內(nèi)有限空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)較長距離的茶葉的殺青時(shí)間，即延長茶葉接受光波照射器3的照射，可以選擇這樣的方案:所述振動(dòng)輸送裝置2至少為兩個(gè)，且所述振動(dòng)輸送裝置2的振動(dòng)輸送板21為上下層疊布置，其中上下相鄰的兩個(gè)振動(dòng)輸送板21的固定端211為交錯(cuò)布置。如圖1所示的，多個(gè)振動(dòng)輸送板21為上下層疊布置，且上下相鄰的兩個(gè)振動(dòng)輸送板21的固定端211為交錯(cuò)布置。這樣設(shè)置的目的只有一個(gè)，就是讓位于上方的振動(dòng)輸送板21上的茶葉經(jīng)過振動(dòng)移動(dòng)后，都能匯集到位于下方的下一個(gè)振動(dòng)輸送板21上，這樣就實(shí)現(xiàn)了在塔體I狹長的空間內(nèi)延長了茶葉接收光波照射器3的照射。一般的，是將茶葉通過提升機(jī)9的出料口 91輸送到位于最上方的振動(dòng)輸送板21上，然后茶葉被逐漸振動(dòng)到從上往下數(shù)的第二個(gè)振動(dòng)輸送板21上，然后依次為第三個(gè)振動(dòng)輸送板21，以此類推。
[0025]為了進(jìn)一步增加茶葉在脫水時(shí)水分的散發(fā)速率，可以選擇這樣的方案:在振動(dòng)輸送板21的板面上設(shè)置透氣通孔。即通過在振動(dòng)輸送板21上加工處通孔，讓塔體I內(nèi)的含有水蒸氣的熱空氣可以穿過每一個(gè)振動(dòng)輸送板21的板面，從而讓茶葉的殺青效率大大提高，同時(shí)也降低了振動(dòng)輸送板21的整體重量。
[0026]為了讓熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)4的效果更佳，可以選擇在所述熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)4上設(shè)置循環(huán)風(fēng)機(jī)6。循環(huán)風(fēng)機(jī)6可以不斷的將熱空氣從塔體I頂部抽出，并從塔體I底部充入，由此實(shí)現(xiàn)塔體I內(nèi)的空氣循環(huán)，
[0027]作為對上述方案的改進(jìn)，進(jìn)一步的，還可以在熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)4的風(fēng)管11內(nèi)設(shè)置新風(fēng)比例調(diào)節(jié)閥7。增設(shè)的新風(fēng)比例調(diào)節(jié)閥7可以實(shí)現(xiàn)在實(shí)際需要時(shí)從外界向風(fēng)管11內(nèi)輸入新的空氣，從而靈活的調(diào)節(jié)塔體I內(nèi)的熱空氣不飽和蒸汽的濃度，從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)節(jié)。
[0028]為了對塔體I內(nèi)溫度實(shí)現(xiàn)精確的控制，可以選擇在所述塔體I內(nèi)壁上固定設(shè)置溫度傳感器8。如圖1所示的，溫度傳感器8可以及時(shí)的將塔體I內(nèi)溫度反應(yīng)出來，從而實(shí)現(xiàn)對溫度控制的精確掌控。
[0029]為了讓振動(dòng)輸送裝置2的整體結(jié)構(gòu)更簡化，可以將所述振動(dòng)輸送裝置2通過設(shè)置于塔體I內(nèi)壁上的振動(dòng)電機(jī)5驅(qū)動(dòng)。這樣的設(shè)置不僅便于振動(dòng)輸送裝置2以及振動(dòng)電機(jī)5的整體安裝，也可以簡化本發(fā)明的結(jié)構(gòu)所占用的空間。
[0030]為了將加工結(jié)束的茶葉方便的回收，可以選擇這樣的方案:包括出料板10，所述塔體I內(nèi)的振動(dòng)輸送裝置2中位于最下方的振動(dòng)輸送裝置2的振動(dòng)輸送板21的懸空端212與出料板10連接。如圖1所示的，已脫水完畢的茶葉到達(dá)最下方的振動(dòng)輸送板21的懸空端212后，直接經(jīng)過出料板10實(shí)現(xiàn)回收，進(jìn)入下一步生產(chǎn)工序，大大提高了生產(chǎn)的連貫性，提聞了生廣效率。
[0031]為了對整個(gè)加工過程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的整體控制，可以選擇設(shè)置控制端12，且將所述控制端12設(shè)置于塔體I的下方。所述控制端12可以控制負(fù)責(zé)茶葉進(jìn)料的提升機(jī)9、振動(dòng)輸送裝置2振動(dòng)輸送茶葉的速度、光波照射器3的光照強(qiáng)度、熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)4的功率等，從而實(shí)現(xiàn)對整個(gè)脫水過程的全程控制。
【權(quán)利要求】
1.茶葉塔式光波殺青裝置，其特征在于:包括塔體(I)、提升機(jī)(9)、至少一個(gè)固定設(shè)置于所述塔體(I)內(nèi)壁上的振動(dòng)輸送裝置(2)，振動(dòng)輸送裝置(2)的振動(dòng)輸送板(21)相對于水平面存在一個(gè)傾斜角(α )，且所述振動(dòng)輸送板(21)的固定端(211)所在位置高于振動(dòng)輸送板(21)的懸空端(212)，提升機(jī)(9)的出料口(91)設(shè)置于塔體(I)的上方； 所述塔體(I)內(nèi)壁上對應(yīng)于每一個(gè)振動(dòng)輸送板(21)都固定設(shè)置有光波照射器(3)，所述光波照射器(3)設(shè)置于對應(yīng)的振動(dòng)輸送板(21)的上方； 塔體(I)外設(shè)置有熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)(4)，所述熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)(4)的風(fēng)管(11)兩端分別與塔體(I)的頂部和塔體(I)的底部相通，且所述風(fēng)管(11)將塔體(I)內(nèi)頂部的熱空氣輸送到塔體(I)內(nèi)的底部。
2.如權(quán)利要求1所述的茶葉塔式光波殺青裝置，其特征在于:所述振動(dòng)輸送裝置(2)至少為兩個(gè)，且所述振動(dòng)輸送裝置(2)的振動(dòng)輸送板(21)為上下層疊布置，其中上下相鄰的兩個(gè)振動(dòng)輸送板(21)的固定端(211)為交錯(cuò)布置。
3.如權(quán)利要求1或2所述的茶葉塔式光波殺青裝置，其特征在于:所述振動(dòng)輸送板(21)的板面上設(shè)置有透氣通孔。
4.如權(quán)利要求1所述的茶葉塔式光波殺青裝置，其特征在于:所述熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)(4)上設(shè)置有循環(huán)風(fēng)機(jī)(6)。
5.如權(quán)利要求1或4所述的茶葉塔式光波殺青裝置，其特征在于:熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)(4)的風(fēng)管(11)內(nèi)設(shè)置有新風(fēng)比例調(diào)節(jié)閥(7)。
6.如權(quán)利要求1所述的茶葉塔式光波殺青裝置，其特征在于:所述塔體(I)內(nèi)壁上固定設(shè)置有溫度傳感器(8)。
7.如權(quán)利要求1所述的茶葉塔式光波殺青裝置，其特征在于:所述振動(dòng)輸送裝置(2)通過設(shè)置于塔體(I)內(nèi)壁上的振動(dòng)電機(jī)(5)驅(qū)動(dòng)。
8.如權(quán)利要求1、2、4、6或7所述的茶葉塔式光波殺青裝置，其特征在于:包括出料板(10)，所述塔體(I)內(nèi)的振動(dòng)輸送裝置(2)中位于最下方的振動(dòng)輸送裝置(2)的振動(dòng)輸送板(21)的懸空端(212)與出料板(10)連接。
9.如權(quán)利要求1、2、4、6或7所述的茶葉塔式光波殺青裝置，其特征在于:包括控制端(12)，所述控制端(12)設(shè)置于塔體(I)的下方。
10.如權(quán)利要求1、2、4、6或7所述的茶葉塔式光波殺青裝置，其特征在于:所述光波照射器(3)為遠(yuǎn)紅外光波照射器。
【文檔編號】A23F3/06GK103815068SQ201410094121
【公開日】2014年5月28日 申請日期:2014年3月14日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月14日
【發(fā)明者】徐海衛(wèi), 譚和平, 湯江文, 曹江萍, 徐傳娣, 彭元輝 申請人:四川中測量儀科技有限公司