一種燃氣煎餅的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種燃氣煎餅機，包括鏊面、底座，其特征在于：所述底座上設有傳動裝置和加熱裝置；傳動裝置包括電機、傳動帶、傳動輪和傳動軸，傳動軸的上端固定在鏊面底部中心，下端通過軸承安裝在底座上；傳動輪固定在傳動軸上，并通過傳動帶與電機的動力輸出輪傳動連接；加熱裝置設置在鏊面的下方，并通過燃氣管道與供氣設施連接。進一步的說，所述鏊面的外圍固定有鏊面扶手。本發(fā)明解決了現(xiàn)有技術中燒柴或燒煤過程中產生的大量煙塵，使制作的煎餅不衛(wèi)生、污染環(huán)境、影響工作人員身體健康的問題，還克服了鏊面受熱不均影響煎餅口味的缺陷。
【專利說明】一種燃氣煎餅機
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工機械，具體地說，涉及一種燃氣煎餅機。
【背景技術】
[0002]煎餅是我國的傳統(tǒng)食品之一，多由粗糧制作，營養(yǎng)價值高。煎餅疏松多孔，可厚可薄，便于與其他食物搭配，深受人們喜愛。現(xiàn)有的煎餅制作技術中，加熱主要是靠燒柴或燒煤，由于木柴或者煤炭在燃燒過程中會產生大量的煙塵，使得制作的煎餅既不衛(wèi)生，還污染環(huán)境，影響工作人員的身體健康。另外，燒柴或者燒煤容易造成鏊面受熱不均，嚴重影響煎餅的口味。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明要解決的技術問題是克服上述缺陷，提供一種環(huán)保、鏊面受熱均勻的燃氣煎餅機。
[0004]為解決上述問題，本發(fā)明所采用的技術方案是:
[0005]一種燃氣煎餅機，包括鏊面、底座，其特征在于:所述底座上設有傳動裝置和加熱裝置；傳動裝置包括電機、傳動帶、傳動輪和傳動軸，傳動軸的上端固定在鏊面底部中心，下端通過軸承安裝在底座上；傳動輪固定在傳動軸上，并通過傳動帶與電機的動力輸出輪傳動連接；加熱裝置設置在鏊面的下方，并通過燃氣管道與供氣設施連接。
[0006]進一步的說，所述鏊面的外圍固定有鏊面扶手。
[0007]與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明解決了現(xiàn)有技術中燒柴或燒煤過程中產生的大量煙塵，使制作的煎餅不衛(wèi)生、污染環(huán)境、影響工作人員身體健康的問題，還克服了鏊面受熱不均影響煎餅口味的缺陷。
[0008]下面結合附圖和【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步說明。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]圖1是本發(fā)明一種實施例的結構示意圖；
[0010]圖2是本發(fā)明的實施例所述底座的內部結構示意圖。
[0011]圖中:1_底座；2_燃氣開關；3-鏊面；4_燃氣灶頭；5_鏊面扶手6-燃氣進氣口 ；7-電機；8_傳動帶9-傳動輪；10_傳動軸；
【具體實施方式】
[0012]實施例:
[0013]一種燃氣煎餅機，如圖1所示,包括底座I和鏊面3，鏊面3的外圍固定有鏊面扶手5，底座I上設有傳動機構和加熱裝置；傳動裝置包括電機7、傳動帶8、傳動輪9和傳動軸
10。傳動軸10的上端固定連接在鏊面3底部的中心位置，下端通過軸承安裝在底座I上，傳動輪9固定在傳動軸10上，并通過傳動帶8與電機7的動力輸出輪傳動連接。[0014]加熱裝置設置在鏊面3的下方，本實施例中，加熱裝置為燃氣爐頭4，它通過燃氣管道與供氣設施連接。當打開燃氣開關2時，燃氣通過燃氣管道從燃氣進氣口 6供到燃氣爐頭4。
[0015]在加熱裝置給鏊面加熱的同時，電機7通電，動力輸出輪通過傳動帶8將動力傳輸?shù)絺鲃虞?，傳動輪9帶動傳動軸10轉動。傳動軸10與鏊面3固定在一起，所以鏊面3也就隨著轉動軸10 —起轉動，從而完成煎餅的烙制。
【權利要求】
1.一種燃氣煎餅機，包括鏊面(3)、底座(I)，其特征在于:所述底座(I)上設有傳動裝置和加熱裝置；傳動裝置包括電機(7)、傳動帶(8)、傳動輪(9)和傳動軸(10)，傳動軸(10)的上端固定在鏊面(3)底部中心，下端通過軸承安裝在底座(I)上；傳動輪(9)固定在傳動軸(10)上，并通過傳動帶(8)與電機(7)的動力輸出輪傳動連接；加熱裝置設置在鏊面(3)的下方，并通過燃氣管道與供氣設施連接。
2.根據(jù)權利要求1所述的燃氣煎餅機，其特征在于:所述鏊面(3)的外圍固定有鏊面扶手(5) ο
【文檔編號】A21B5/03GK103798311SQ201410073198
【公開日】2014年5月21日 申請日期:2014年2月25日 優(yōu)先權日:2014年2月25日
【發(fā)明者】呂立明, 呂芳 申請人:呂立明