一種草莓花生牛奶的制作方法
【專利摘要】一種草莓花生牛奶，由以下重量份原料組成：牛奶300-320、草莓55-65、榴蓮20-30、木瓜20-30、巧克力40-50、花生20-30、蓮子肉10-15、薏仁20-30、白扁豆10-15、金銀花5-7、菊花5-7、肉桂3-5、陳皮4-5、黨參5-7、神曲3-4、桑葚5-6、蘭花2-3、梔子花2-3、蜂蜜50-60、食品添加劑6-8、水適量；本發(fā)明的一種草莓花生牛奶，添加花生、榴蓮、薏仁等食材，增加了牛奶的營(yíng)養(yǎng)，以及金銀花、菊花、肉桂、陳皮、黨參、神曲等中藥材的提取物的添加，具有很好的保健作用，能夠預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生，有益于身體健康成長(zhǎng)。
【專利說(shuō)明】一種草莓花生牛奶
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明主要涉及飲料及其制備方法【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種草莓花生牛奶。
【背景技術(shù)】
[0003]食品、飲料是人們消耗最快的消費(fèi)品，食品、飲料關(guān)系到人們的身體健康，現(xiàn)在市場(chǎng)上的副食品越來(lái)越多，但是大多數(shù)的副食品只是能解決人們基本需求，人們的生活水平在不斷的提高，對(duì)副食品的營(yíng)養(yǎng)要求也越來(lái)越高。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種草莓花生牛奶的制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種草莓花生牛奶，由以下重量份原料組成:牛奶300-320、草莓55-65、榴蓮20-30、木瓜20-30、巧克力40-50、花生20-30、蓮子肉10-15、薏仁20-30、白扁豆10-15、金銀花5-7、菊花5-7、肉桂3-5、陳皮4-5、黨參5-7、神曲3-4、桑葚5-6、蘭花2-3、桅子花2-3、蜂蜜50-60、食品添加劑6_8、水適量:
食品添加劑，由以下重量份原料組成:啤酒酵母粉5-6、燕麥胚芽10-12、甜菜根15-18、鱈魚(yú)粉10-15、芒果粉10-15、草菇粉4-5、酸梅汁40-50、米酒30-40 ；
食品添加劑的制備方法，包括以下步驟:將燕麥胚芽、甜菜根洗凈，放入鍋中，加入酸梅汁、米酒，加熱燜煮30-35分鐘，取鍋中所有物料打成漿汁，將漿汁與啤酒酵母粉、鱈魚(yú)粉、芒果粉、草菇粉合并，混勻即可。
[0006]一種草莓花生牛奶的制備方法，包括以下步驟:
(1)將草莓、榴蓮、木瓜洗凈，將巧克力加熱溶化后與果?；旌?，充分?jǐn)嚢瑁靹蚝?，取出果粒冷卻，得到巧克力果粒備用；
(2)將花生、蓮子肉、薏仁、白扁豆洗凈，放入鍋中，加入適量的水、食品添加劑，加熱燜煮40-50分鐘，取所有物料，打成汁，過(guò)濾，得到濾液備用；
(3)將金銀花、菊花、肉桂、陳皮、黨參、神曲、桑葚、蘭花、桅子花用5-9倍量的水提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液備用；
(4)將牛奶、巧克力果粒、步驟2中的濾液、中藥濃縮液、蜂蜜合并，充分?jǐn)嚢?，混勻后，灌裝即可。
[0007]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明的一種草莓花生牛奶，添加花生、榴蓮、薏仁等食材，增加了牛奶的營(yíng)養(yǎng)，以及金銀花、菊花、肉桂、陳皮、黨參、神曲等中藥材的提取物的添加，具有很好的保健作用，能夠預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生，有益于身體健康成長(zhǎng)。
【具體實(shí)施方式】
[0008]一種草莓花生牛奶，由以下重量份原料組成:牛奶300、草莓55、槽蓮20、木瓜20、巧克力40、花生20、蓮子肉10、薏仁20、白扁豆15、金銀花5、菊花5、肉桂3、陳皮4、黨參5、神曲3、桑葚5、蘭花2、桅子花2、蜂蜜50、食品添加劑6、水適量:
食品添加劑，由以下重量份(Kg)原料組成:啤酒酵母粉5、燕麥胚芽10、甜菜根15、鱈魚(yú)粉10、芒果粉10、草菇粉4、酸梅汁40、米酒30 ；
食品添加劑的制備方法，包括以下步驟:將燕麥胚芽、甜菜根洗凈，放入鍋中，加入酸梅汁、米酒，加熱燜煮30分鐘，取鍋中所有物料打成漿汁，將漿汁與啤酒酵母粉、鱈魚(yú)粉、芒果粉、草菇粉合并，混勻即可。
[0009]一種草莓花生牛奶的制備方法，包括以下步驟:
(1)將草莓、榴蓮、木瓜洗凈，將巧克力加熱溶化后與果?；旌?，充分?jǐn)嚢?，混勻后，取出果粒冷卻，得到巧克力果粒備用；
(2)將花生、蓮子肉、薏仁、白扁豆洗凈，放入鍋中，加入適量的水、食品添加劑，加熱燜煮40分鐘，取所有物料，打成汁，過(guò)濾，得到濾液備用；
(3)將金銀花、菊花、肉桂、陳皮、黨參、神曲、桑葚、蘭花、桅子花用5倍量的水提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液備用；
(4)將牛奶、巧克力果粒、步驟2中的濾液、中藥濃縮液、蜂蜜合并，充分?jǐn)嚢?，混勻后，灌裝即可。
【權(quán)利要求】
1.一種草莓花生牛奶，其特征在于，由以下重量份原料組成:牛奶300-320、草莓55-65、榴蓮20-30、木瓜20-30、巧克力40-50、花生20-30、蓮子肉10-15、薏仁20-30、白扁豆10-15、金銀花5-7、菊花5-7、肉桂3-5、陳皮4-5、黨參5-7、神曲3-4、桑葚5-6、蘭花2-3、桅子花2-3、蜂蜜50-60、食品添加劑6-8、水適量: 所述食品添加劑，由以下重量份原料組成:啤酒酵母粉5-6、燕麥胚芽10-12、甜菜根15-18、鱈魚(yú)粉10-15、芒果粉10-15、草菇粉4_5、酸梅汁40-50、米酒30-40 ； 所述食品添加劑的制備方法，包括以下步驟:將燕麥胚芽、甜菜根洗凈，放入鍋中，加入酸梅汁、米酒，加熱燜煮30-35分鐘，取鍋中所有物料打成漿汁，將漿汁與啤酒酵母粉、鱈魚(yú)粉、芒果粉、草菇粉合并，混勻即可。
2.如權(quán)利要求1所述的一種草莓花生牛奶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將草莓、榴蓮、木瓜洗凈，將巧克力加熱溶化后與果?；旌?，充分?jǐn)嚢?，混勻后，取出果粒冷卻，得到巧克力果粒備用； (2)將花生、蓮子肉、薏仁、白扁豆洗凈，放入鍋中，加入適量的水、食品添加劑，加熱燜煮40-50分鐘，取所有物料，打成汁，過(guò)濾，得到濾液備用； (3)將金銀花、菊花、肉桂、陳皮、黨參、神曲、桑葚、蘭花、桅子花用5-9倍量的水提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液備用； (4)將牛奶、巧克力果粒、步驟2中的濾液、中藥濃縮液、蜂蜜合并，充分?jǐn)嚢?，混勻后，灌裝即可。
【文檔編號(hào)】A23C9/152GK103875810SQ201410069795
【公開(kāi)日】2014年6月25日 申請(qǐng)日期:2014年2月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月28日
【發(fā)明者】劉家力 申請(qǐng)人:劉家力