專利名稱：用于禽類食品加工的b型掛禽架的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及運送物品的掛架，具體來說，涉禽類及食品加工用的掛禽架。
背景技術：
禽類食品加工過程，需要將禽體提高進行處理，顯然，采用人工提起的方式費力且效率低下；同時經在進出脫水、烘干、滅菌等工序時，禽體需要運輸，為了節(jié)省勞動力，通常在生產線里采用運輸機械。經檢索，涉及食品掛架的中國專利申請件僅有00245961.2號《懸掛式食品盒及其框架》。但該技術方案并不適用于禽類食品的加工與運送。
發(fā)明內容本實用新型的目的在于提供一種用于禽類食品加工的B型掛禽架，以更好地解決禽類食品加工與運送的問題。設計人提供的用于禽類食品加工的B型掛禽架，由掛架、旋環(huán)和懸掛器組成；掛架是一個鋼圈，其上部為矩形，下部為“V”形，以適應懸掛禽體的需要；掛架頂部有一個掛筋與懸掛器通過螺栓連接；旋環(huán)兩邊安裝在掛架矩形鋼圈的上方；懸掛器上部有一個滑輪用來懸掛在生產線的鋼 繩上以便沿鋼繩運動。上述掛架“V”形的下端向一側傾斜15°。上述掛架和旋環(huán)用不銹鋼制成，懸掛器的各部件用金屬材料制成。禽類食品加工的B型掛禽架的使用方法是:將禽體正置，頭置于“V”形的不銹鋼筋之中，掛住整個身體。懸掛器上部的滑輪懸掛在生產線的鋼繩上，按照工序要求，運送禽體至下一個工序。設計人指出:活禽和剛宰殺的禽體不宜用頭懸掛，否則懸掛部位會造成淤血，影響
產品質量。本實用新型的B型掛禽架適用于禽類屠宰后的掏膛(去除內臟)、分割和去脖皮工序，方便操作。適用于禽類食品加工的生產企業(yè)。

圖1為本實用新型的B型掛禽架的右視圖，圖2為B型掛禽架結構示意圖，圖3為A-A視圖。圖中I為掛架，2為旋環(huán)，3為懸掛器，4為“V”形鋼筋，5為掛筋，6為螺栓，7為滑輪。
具體實施方式
如圖1 一 2的B型掛禽架，它由掛架1、旋環(huán)2和懸掛器3組成；掛架I是一個鋼圈，其上部為矩形，下部為“V”形；掛架I頂部有一個掛筋5與懸掛器3通過螺栓6連接；旋環(huán)2兩邊安裝在掛架I內圈的上方；懸掛器3上部有一個滑輪7。[0013]掛架I “V”形的下端向一側傾斜15°。B型掛禽架掛架I的矩形的鋼圈是用直徑4 mm的不銹鋼鋼筋制成的，其長度為240 mm,寬度為140 mm?！癡”形的下`端30mm處向一側傾斜15°。
權利要求1.用于禽類食品加工的B型掛禽架，其特征在于它由掛架(I)、旋環(huán)(2)和懸掛器(3)組成；掛架(I)是一個鋼圈，其上部為矩形，下部為“V”形；掛架(I)頂部有一個掛筋(5)與懸掛器(3)通過螺栓(6)連接；旋環(huán)(2)兩邊安裝在掛架(I)鋼圈的上方；懸掛器(3)上部有一個滑輪(7)。
2.按照權利要求1所述的B型掛禽架 ，其特征在于所述掛架(I)“V”形的下端向一側傾斜15°。
專利摘要本實用新型公開了用于禽類食品加工的B型掛禽架，它由掛架(1)、旋環(huán)(2)和懸掛器(3)組成；掛架(1)是一個鋼圈，其上部為矩形，下部為“V”形；掛架(1)頂部有一個掛筋(5)與懸掛器(3)通過螺栓(6)連接；旋環(huán)(2)兩邊安裝在掛架(1)鋼圈的上方；懸掛器(3)上部有一個滑輪(7)。掛架(1)“V”形的下端向一側傾斜15°。本實用新型的B型掛禽架適用于禽類屠宰后的掏膛(去除內臟)、分割和去脖皮工序，方便操作。適用于禽類食品加工的生產企業(yè)。
文檔編號A22B7/00GK203120858SQ2013201076
公開日2013年8月14日 申請日期2013年3月11日 優(yōu)先權日2013年3月11日
發(fā)明者吳小玉 申請人:貴州千里山生態(tài)食品股份有限公司