專利名稱:一種帶殺菌管的法蘭盤的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及法蘭盤,具體涉及一種帶殺菌管的法蘭盤。
背景技術:
近年來,流體食品如啤酒、牛奶、果汁等非常流行,消費量也大增,與此同時對流體食品的品質(zhì)及安全等的要求也更加嚴格,人們在購買流體食品時,除了注重口感、口味,更關心安全和營養(yǎng),這種對流體食品生產(chǎn)提出了新的挑戰(zhàn)。為了保證食品安全,滅菌是流體食品生產(chǎn)過程中不可缺少的環(huán)節(jié),是流體食品能夠延長保藏期的關鍵。食品工業(yè)大多采用巴氏殺菌,但如此低的溫度對嗜熱菌完全不起作用,為此研發(fā)了高溫甚至超高溫殺菌技術。低溫巴氏殺菌的溫度一般介于60°C 100°C之間,在殺死細菌的同時,能夠較好地保留食品的營養(yǎng)成分和新鮮度,其產(chǎn)品有較好的“口感、口味”,是目前企業(yè)應用較多的食品殺菌技術,但低溫巴氏殺菌也存在缺陷,容易出現(xiàn)殺菌不徹底現(xiàn)象,對食品安全存在一定隱患,所以,低溫巴氏殺菌方法只適用于安全性要求不高、保質(zhì)期不長的食品;高溫巴氏殺菌一般是在100°C以上殺滅微生物,對殺菌設備要求嚴格,目前以管式結(jié)構(gòu)為多,為了增強殺菌效果,殺菌管一般都很長很細,其優(yōu)點是殺菌效果徹底,但在殺死細菌的同時,高溫也破壞了食品的營養(yǎng)成分,降低了食品的營養(yǎng)性和新鮮度,影響了產(chǎn)品的口感、口味。
實用新型內(nèi)容本實用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡單、殺菌效率高、有效成分被破壞的程度低的帶殺菌管法蘭盤。本實用新型采用如下的技術方案:一種帶殺菌管的法蘭盤,由介質(zhì)進口法蘭盤、介質(zhì)出口法蘭盤和殺菌管組成。所述介質(zhì)出口法蘭盤一端有圓柱形凹槽,凹槽內(nèi)有螺紋,凹槽與介質(zhì)出口法蘭盤體之間開有若干通孔,使殺菌管可嵌入通孔內(nèi),從而使介質(zhì)從凹槽流入殺菌管內(nèi)并流出。所述介質(zhì)進口法蘭盤前端有圓柱形凸起,凸起部分有螺紋與凹槽螺紋相配合固定連接,凸起部分與凹槽之間留有空隙。當介質(zhì)從介質(zhì)進口流入,流經(jīng)兩個法蘭盤之間的空隙,再流入殺菌管,從而使殺菌管外的高溫介質(zhì)對殺菌管內(nèi)的介質(zhì)進行殺菌。本實用新型的優(yōu)點在于:結(jié)構(gòu)簡單、殺菌效率高、有效成分被破壞的程度低的帶殺
菌管法蘭盤。
圖1為本實用新型全剖結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。其中:1.介質(zhì)進口法蘭盤,2.介質(zhì)出口法蘭盤,3.殺菌管,4.凸起部分,5.凹槽,
6.介質(zhì)進口。
具體實施方式
一種帶殺菌管的法蘭盤,由介質(zhì)進口法蘭盤1、介質(zhì)出口法蘭盤2和殺菌管3組成。所述介質(zhì)出口法蘭盤2 —端有圓柱形凹槽5,凹槽5內(nèi)有螺紋,凹槽5與介質(zhì)出口法蘭盤2盤體之間開有若干通孔,使殺菌管3可嵌入通孔內(nèi),從而使介質(zhì)從凹槽5流入殺菌管3內(nèi)并流出。所述介質(zhì)進口法蘭盤I前端有圓柱形凸起部分4,凸起部分4有螺紋與凹槽5螺紋相配合固定連接,凸起部分4與凹槽5之間留有空隙。當介質(zhì)從介質(zhì)進口 6流入,流經(jīng)兩個法蘭盤之間的空隙,再流入殺菌管3,從而使殺菌管3外的聞溫介質(zhì)對殺菌管3內(nèi)的介質(zhì)進行殺菌。
權(quán)利要求1.一種帶殺菌管的法蘭盤,由介質(zhì)進口法蘭盤(I)、介質(zhì)出口法蘭盤(2)和殺菌管(3)組成,所述介質(zhì)出口法蘭盤⑵一端有圓柱形凹槽(5),凹槽(5)內(nèi)有螺紋,凹槽(5)與介質(zhì)出口法蘭盤(2)盤體之間開有若干通孔,使殺菌管(3)可嵌入通孔內(nèi),介質(zhì)進口法蘭盤(I)前端有圓柱形凸起部分(4),凸起部分(4)有螺紋與凹槽(5)螺紋相配合固定連接,凸起部分(4)與凹槽(5)之間留有空隙,當介質(zhì)從介質(zhì)進口(6)流入,流經(jīng)兩個法蘭盤之間的空隙,再流入殺菌管(3),從而使殺菌管(3)外的高溫介質(zhì)對殺菌管(3)內(nèi)的介質(zhì)進行殺菌。
專利摘要一種帶殺菌管的法蘭盤,由介質(zhì)進口法蘭盤、介質(zhì)出口法蘭盤和殺菌管組成。當介質(zhì)從介質(zhì)進口流入,流經(jīng)兩個法蘭盤之間的空隙,再流入殺菌管,從而使殺菌管外的高溫介質(zhì)對殺菌管內(nèi)的介質(zhì)進行殺菌。本實用新型的優(yōu)點在于結(jié)構(gòu)簡單、殺菌效率高、有效成分被破壞的程度低的帶殺菌管法蘭盤。
文檔編號C12H1/00GK203040611SQ2013200765
公開日2013年7月10日 申請日期2013年1月31日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月31日
發(fā)明者鄭道友 申請人:浙江工貿(mào)職業(yè)技術學院