一種烏發(fā)的膳食的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于藥食同源類配方食品【技術(shù)領(lǐng)域】,具體是一種烏發(fā)的膳食;白發(fā)是由于機(jī)體功能逐漸衰退,氣血精虧,不能上承于頭,而出現(xiàn)白發(fā);中醫(yī)歷來強(qiáng)調(diào)“藥療不如食療”,避免了打針、吃藥,甚至手術(shù)之苦。本人把“藥食同源”與“新資源食品”的中藥完美結(jié)合,將飲食與養(yǎng)生有機(jī)結(jié)合,以調(diào)理預(yù)防抵御白發(fā),在繼承祖國中醫(yī)瑰寶的治病方法上,開創(chuàng)性利用益生菌為先鋒,促進(jìn)益生菌的增殖,增強(qiáng)脾胃運(yùn)動(dòng)功能,同時(shí)根據(jù)白發(fā)的體質(zhì)特征,添加天然、原生態(tài)的多種藥食同源食材,集食療、預(yù)防、調(diào)理三重功效于一體的獨(dú)特優(yōu)勢。
【專利說明】一種烏發(fā)的膳食
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于藥食同源類配方食品【技術(shù)領(lǐng)域】,具體是一種烏發(fā)的膳食。
【背景技術(shù)】
[0002]白發(fā)是由于機(jī)體功能逐漸衰退,氣血精虧,不能上承于頭,而出現(xiàn)白發(fā);“藥食同源”是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)之中對(duì)人類最有價(jià)值的貢獻(xiàn)之一;五谷雜糧,有益于人類而無害于身體,因而性“中”;這是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)選擇食品最主要的標(biāo)準(zhǔn);這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是建立在“以人為本”的基礎(chǔ)中醫(yī)歷來強(qiáng)調(diào)“藥療不如食療”,食療成為現(xiàn)代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇;以食物為藥物具有以下幾大突出的優(yōu)點(diǎn):一、長期使用藥物治病往往會(huì)產(chǎn)生各種副作用和依賴性,而且還可能對(duì)人體的健康造成影響;而食療相對(duì)安全有效,毒副作用?。欢?、食療使用的都是我們?nèi)粘I钪谐R姷氖澄?,價(jià)格低廉,讓我們在日常用餐中便可達(dá)到調(diào)理的目的,這是昂貴的醫(yī)藥費(fèi)所無法比擬的;三、食物為藥還具有無痛苦的優(yōu)點(diǎn),讓人們在享受美食的過程中祛除病痛,避免了打針、吃藥,甚至手術(shù)之苦;
本人把“藥食同源”與“新資源食品”的中藥完美結(jié)合,將飲食與養(yǎng)生有機(jī)結(jié)合,以調(diào)理預(yù)防抵御烏發(fā),本發(fā)明屬于藥食同源及新資源類配方特膳食品【技術(shù)領(lǐng)域】,具體是一種適用于烏發(fā)患者食用特殊膳食;在繼承祖國中醫(yī)瑰寶的治病方法上,開創(chuàng)性利用:雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、納豆等益生菌為先鋒,促進(jìn)益生菌的增殖,調(diào)節(jié)腸內(nèi)微生態(tài)平衡,促進(jìn)對(duì)微量元素的吸收,增強(qiáng)脾胃運(yùn)動(dòng)功能,加速藥效的吸收;益生菌中富含的多種活性因子和生物免疫 因子以及多種維生素,同時(shí)根據(jù)烏發(fā)體質(zhì)特征,添加天然、原生態(tài)的多種藥食同源食材,集食療、預(yù)防、調(diào)理三重功效于一體的獨(dú)特優(yōu)勢。
[0003]發(fā)明目的
本發(fā)明的目的是提供一種安全有效,毒副作用小、以常見的藥食同源食材為主要原料、價(jià)格低廉、人們?nèi)菀捉邮艿囊环N烏發(fā)的膳食。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】
1,實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的一種烏發(fā)的膳食其包括以重量計(jì)的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉900g-1100g、枳犋子 900g-1100g、桑葉 900g_1100g、黑芝麻 900g_1100g、山藥 900g_1100g、益智仁 900g-1100g、核桃仁 900g-1100g、覆盆子 900g_1100g、山楂 900g_1100g、芡實(shí)900g-1100g、蠶蛹 900g-1100g、黑豆 900g-1100g、槐花 900g-1100g、阿膠 900g-1100g、烏梅900g-1100g、桑葚 900g-1100g、枸杞 800g_1000g、靈芝 800g_1000g、黃精 800g_1000g、人參700g-900g、火麻仁 700g-900g、蓮子粉 500g_700g ;
制作時(shí)先將以是枳犋子槐花、烏梅、桑葉、芡實(shí)、山藥、益智仁、山楂、覆盆子、桑葚、靈芝、蠶蛹、黃精、枸杞、火麻仁、人參、核桃仁浸泡后加入β -環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以阿膠、、黑芝麻、黑豆、糊精100°c干燥并滅菌6小時(shí),配以木糖醇、油菜花粉、蓮子粉粉碎并混合后進(jìn)行巴氏滅菌I小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料;然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶,也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用;
上述所包括以重量計(jì)的各組分可以為:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉900g_1100g、枳犋子900g_1100g、桑葉 900g-1100g、黑芝麻 900g-1100g、芡實(shí) 900g_1100g、蠶蛹 900g_1100g、槐花 900g_1100g、阿膠 900g-1100g、烏梅 900g-1100g、益智仁 900g_1100g、核桃仁 900g_1100g、山藥900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、山楂 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、枸杞 800g_1000g、黑豆 900g-1100g、靈芝 800g-1000g、黃精 800g_1000g、人參 700g_900g、蓮子粉 500g_700g
2,上述一種烏發(fā)的膳食其包括以重量計(jì)的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g- 1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉900g-1100g、枳犋子900g-1100g、桑葉 900g-1100g、黑芝麻 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、山藥 900g_1100g、益智仁 900g-1100g、核桃仁 900g-1100g、覆盆子 900g_1100g、山楂 900g_1100g、芡實(shí)900g-1100g、蠶蛹 900g-1100g、槐花 900g_1100g、阿膠 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、靈芝800g-1000g、黃精 800g-1000g、人參 700g_900g ;
制作時(shí)先將以是枳犋子、益智仁、桑葉、桑葚、人參、覆盆子、芡實(shí)、槐花、烏梅、山楂、山藥、核桃仁、靈芝、蠶蛹、黃精為主要原料,浸泡后加入β_環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以阿膠、黑芝麻、糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌6小時(shí),配以木糖醇、蓮子粉,再粉碎混合進(jìn)行巴氏滅菌I小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、油菜花粉、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料,然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶,也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0005]3,上述一種烏發(fā)的膳食其包括以重量計(jì)的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉 900g-l 100g、枳犋子 900g-l 100g、桑葉 900g_l 100g、黑芝麻 900g_l 100g、桑葚900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、山楂 900g_1100g、槐花 900g_1100g、阿膠 900g_1100g、烏梅 900g-1100g、靈芝 800g-1000g、黃精 800g_1000g、人參 700g_900g ;
制作時(shí)先將以是枳犋子、桑葉、人參、槐花、桑葚、覆盆子、烏梅、山楂、靈芝、黃精為主要原料,浸泡后加入β-環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以阿膠、黑芝麻、糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí),配以蓮子粉、油菜花粉、木糖醇再混合進(jìn)行巴氏滅菌I小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料,然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶;也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0006]4,上述一種烏發(fā)的膳食其包括以重量計(jì)的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉 900g-l 100g、枳犋子 900g-l 100g、桑葉 900g_l 100g、黑芝麻 900g_l 100g、桑葚900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、山楂 900g_1100g、槐花 900g_1100g、阿膠 900g_1100g、烏梅 900g-1100g、靈芝 800g-1000g、人參 700g_900g ;
制作時(shí)先將以是枳犋子、桑葉、槐花、桑葚、覆盆子、烏梅、人參、山楂、靈芝為主要原料,浸泡后加入β-環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以阿膠、黑芝麻、糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí),配以蓮子粉、油菜花粉、木糖醇,再混合進(jìn)行巴氏滅菌I小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料。然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶;也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0007]5,上述一種烏發(fā)的膳食其包括以重量計(jì)的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉 900g-l 100g、枳犋子 900g-l 100g、桑葉 900g_l 100g、黑芝麻 900g_l 100g、桑葚900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、槐花 900g_1100g、阿膠 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、山楂 900g-1100g、靈芝 800g-1000g ;
制作時(shí)先將以是枳犋子、桑葉、桑葚、槐花、覆盆子、烏梅、山楂、靈芝為主要原料,浸泡后加入β-環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以阿膠、黑芝麻、糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí),配以木糖醇、油菜花粉、蓮子粉再混合進(jìn)行巴氏滅菌I小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料;然后分裝成10-65ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0008]6,上述一種烏發(fā)的膳食其包括以重量計(jì)的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-11OOg、嗜熱鏈球菌900g-11OOg、油菜花粉900g-1100g、枳犋子 900g-1100g、桑葉 900g_1100g、黑芝麻 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、覆盆子 900g-1100g、槐花 900g-1100g、烏梅 900g_1100g、靈芝 800g-1000g ;
制作時(shí)先將以是枳犋子、桑葉、桑葚、槐花、烏梅、覆盆子、靈芝為主要原料,浸泡后加入β -環(huán)狀糊精,用預(yù)水解 SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以黑芝麻、糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí),配以蓮子粉、木糖醇、油菜花粉再混合進(jìn)行巴氏滅菌半小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、混合的工藝制成固體飲料;然后分裝成10-65 ml /瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶;也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0009]前述的配方中(經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn),申報(bào)保健食品,并獲取健字號(hào)后)還可以加入以重量計(jì)的下列組分:何首烏1000g、人參1000 g、生地黃800g、黃芪800g、黨參800g、側(cè)柏葉700g、丹參700g、柏子仁700g、菟絲子700g、熟地黃700g、女貞子700g、牡丹皮700g、澤瀉700g、天麻700g、紅花700g、補(bǔ)骨脂700g、川芎700g、香附700g;用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮。
[0010]本發(fā)明的供烏發(fā)患者食用的特殊膳食,根據(jù)烏發(fā)的體質(zhì)特征,利用中醫(yī)體質(zhì)平衡原理,有針對(duì)性的合理配伍枳犋子、桑葉、黑芝麻、桑葚、槐花、烏梅、覆盆子、靈芝等等,多種藥食同源成份輔以雜糧等進(jìn)行搭配,具有通過飲食調(diào)節(jié)恢復(fù)人體平衡,達(dá)到穩(wěn)定健康狀態(tài),減小致白發(fā)相關(guān)病癥發(fā)展的效果,且安全有效,毒副作用小,以常見食物為主要原料,價(jià)格低廉,可作為特殊膳食,容易被人們接受。
【具體實(shí)施方式】
[0011]下面通過以下實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明,它將有助于理解本發(fā)明。
[0012]實(shí)施例一
實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的一種烏發(fā)的膳食及制備方法包括如下步驟,稱取原料:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉900g-1100g、枳犋子 900g-1100g、桑葉 900g_1100g、黑芝麻 900g_1100g、山藥 900g_1100g、益智仁 900g-l 100g、核桃仁 900g-l 100g、覆盆子 900g_l 100g、山楂 900g_l 100g、芡實(shí)900g-1100g、蠶蛹 900g-1100g、黑豆 900g_1100g、槐花 900g_1100g、阿膠 900g_1100g、烏梅900g-1100g、桑葚 900g-1100g、枸杞 800g_1000g、靈芝 800g_1000g、黃精 800g_1000g、人參700g-900g、火麻仁 700g-900g、蓮子粉 500g_700g、油菜花粉 900g_1100g ;
制作時(shí)先將以是枳犋子、槐花、烏梅、桑葉、芡實(shí)、山藥、益智仁、山楂、覆盆子、桑葚、靈芝、蠶蛹、黃精、枸杞、火麻仁、人參、核桃仁浸泡后加入β -環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以阿膠、黑芝麻、黑豆、糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí),配以木糖醇、油菜花粉粉、蓮子粉粉碎并混合 后進(jìn)行巴氏滅菌I小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料;然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶,也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0013]實(shí)施例二
本發(fā)明的一種烏發(fā)的膳食及制備方法包括如下步驟,稱取原料:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉900g-1100g、枳犋子 900g-1100g、桑葉 900g_1100g、黑芝麻 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、山藥 900g-1100g、益智仁 900g-1100g、核桃仁 900g_1100g、覆盆子 900g_1100g、山楂900g-1100g、芡實(shí) 900g-1100g、蠶蛹 900g_1100g、槐花 900g_1100g、阿膠 900g_1100g、烏梅900g-1100g、靈芝 800g-1000g、黃精 800g-1000g、人參 700g_900g ;
制作時(shí)先將以是枳犋子、益智仁、桑葉、桑葚、人參、覆盆子、芡實(shí)、槐花、烏梅、山楂、山藥、核桃仁、靈芝、蠶蛹、黃精為主要原料,浸泡后加入β_環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以阿膠、黑芝麻、糊精(或淀粉)100°c干燥并滅菌6小時(shí),配以木糖醇、油菜花粉、蓮子粉,再粉碎混合進(jìn)行巴氏滅菌I小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料,然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶,也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0014]實(shí)施例三
上述一種烏發(fā)的膳食其包括以重量計(jì)的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿 菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉900g-1100g、枳犋子900g-1100g、桑葉 900g-1100g、黑芝麻 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、覆盆子 900g_1100g、山楂 900g-1100g、槐花 900g-1100g、阿膠 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、靈芝 800g_1000g、黃精 800g-1000g、人參 700g-900g ;
制作時(shí)先將以是枳犋子、桑葉、人參、槐花、桑葚、覆盆子、烏梅、山楂、靈芝、黃精為主要原料,浸泡后加入β-環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以阿膠、黑芝麻、糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí),配以蓮子粉、油菜花粉、木糖醇再混合進(jìn)行巴氏滅菌I小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料,然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶;也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0015]實(shí)施例四
上述一種烏發(fā)的膳食其包括以重量計(jì)的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉900g-1100g、枳犋子900g-1100g、桑葉 900g-1100g、黑芝麻 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、覆盆子 900g_1100g、山楂 900g-1100g、槐花 900g-1100g、阿膠 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、靈芝 800g_1000g、人參 700g-900g ;
制作時(shí)先將以是枳犋子、桑葉、槐花、桑葚、覆盆子、烏梅、人參、山楂、靈芝為主要原料,浸泡后加入β-環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以阿膠、黑芝麻、糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí),配以蓮子粉、油菜花粉、木糖醇,再混合進(jìn)行巴氏滅菌I小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料。然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶;也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0016]實(shí)施例五
上述一種烏發(fā)的膳食其包括以重量計(jì)的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉900g-1100g、枳犋子900g-1100g、桑葉 900g-1100g、黑芝麻 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、覆盆子 900g_1100g、槐花 900g-1100g、阿膠 900g-1100g、烏梅 900g_1100g、山楂 900g_1100g、靈芝 800g_1000g ; 制作時(shí)先將以是枳犋子、桑葉、桑葚、槐花、覆盆子、烏梅、山楂、靈芝為主要原料,浸泡后加入β-環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以阿膠、黑芝麻、糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí),配以木糖醇、油菜花粉、蓮子粉再混合進(jìn)行巴氏滅菌I小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料;然后分裝成10-65ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0017]實(shí)施例六
上述一種烏發(fā)的膳食其包括以重量計(jì)的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉900g-1100g、枳犋子900g-1100g、桑葉 900g-1100g、黑芝麻 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、覆盆子 900g_1100g、槐花 900g-1100g、烏梅 900g-1100g、靈芝 800g_1000g ;
制作時(shí)先將以是枳犋子、桑葉、桑葚、槐花、烏梅、覆盆子、靈芝為主要原料,浸泡后加入β -環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以黑芝麻、糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí),配以蓮子粉、油菜花粉、木糖醇、再混合進(jìn)行巴氏滅菌半小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、混合的工藝制成固體飲料;然后分裝成10-65 ml /瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶;也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0018]前述的配方中(經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn),申報(bào)保健食品,并獲取健字號(hào)后)還可以加入以重量計(jì)的下列組分:何首烏1000g、人參1000 g、生地黃800g、黃芪800g、黨參800g、側(cè)柏葉700g、丹參700g、柏子仁700g、菟絲子700g、熟地黃700g、女貞子700g、牡丹皮700g、澤瀉700g、天麻700g、紅花700g、補(bǔ)骨脂700g、川芎700g、香附700g;用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮。
[0019]上述的組合物中主要成份為黑芝麻補(bǔ)血養(yǎng)發(fā),補(bǔ)腎益肝、補(bǔ)肝腎、潤五臟。治肝腎不足,虛風(fēng)眩暈,風(fēng)痹、癱瘓,大便燥結(jié),病后虛羸,須發(fā)早白,婦人乳少;益智仁溫脾,暖腎,固氣,澀精。治冷氣腹痛,中寒吐瀉,多唾,遺精,小便余浙,夜多小便;覆盆子有補(bǔ)肝腎,縮小便,助陽,固精,明目的功效;主治陽痿,遺精,溲數(shù),遺溺,虛勞,目暗等癥;桑葚含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)胃液分泌,刺激腸蠕動(dòng),幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,解除燥熱,生津潤腸;嗜酸乳桿菌在人體整個(gè)胃腸道中,〃從上而下〃調(diào)節(jié)微生態(tài)環(huán)境,釋放有益雙歧桿菌等其他益生菌生長的物質(zhì),增加大腸內(nèi)益生菌的數(shù)量、增強(qiáng)它們的生命力,從而抑制各種有害菌,減少體內(nèi)毒素生成,減輕肝臟解毒負(fù)擔(dān),使腸胃更加健康;雙歧桿菌維護(hù)腸道正常細(xì)菌菌群平衡,抑制病原菌的生長,防止便秘,下痢和胃腸障礙等;干酪乳桿菌作為益生菌的一種,能調(diào)節(jié)腸內(nèi)菌群平衡、促進(jìn)人體消化吸收等作用;嗜熱鏈球菌能改善腸道微環(huán)境,調(diào)節(jié)血壓,抗癌作用,延緩衰老,產(chǎn)乳酸,對(duì)胃酸、膽鹽的耐受性。
【權(quán)利要求】
1.一種烏發(fā)的膳食,其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉900g-1100g、枳犋子 900g-1100g、桑葉 900g_1100g、黑芝麻 900g_1100g、山藥 900g_1100g、益智仁 900g-l 100g、核桃仁 900g-l 100g、覆盆子 900g_l 100g、山楂 900g_l 100g、芡實(shí)900g-1100g、蠶蛹 900g-1100g、黑豆 900g_1100g、槐花 900g_1100g、阿膠 900g_1100g、烏梅900g-1100g、桑葚 900g-1100g、枸杞 800g_1000g、靈芝 800g_1000g、黃精 800g_1000g、人參700g-900g、火麻仁 700g-900g、蓮子粉 500g_700g ; 制作時(shí)先將以是枳犋子槐花、烏梅、桑葉、芡實(shí)、山藥、益智仁、山楂、覆盆子、桑葚、靈芝、蠶蛹、黃精、枸杞、火麻仁、人參、核桃仁浸泡后加入β -環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以阿膠、、黑芝麻、黑豆、糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí),配以木糖醇、油菜花粉、蓮子粉粉碎并混合后進(jìn)行巴氏滅菌I小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料;然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶,也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烏發(fā)的膳食,其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青 春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉 900g-1100g、枳犋子 900g-1100g、桑葉 900g_1100g、黑芝麻 900g_1100g、桑葚 900g-l 100g、山藥 900g-l 100g、益智仁 900g_l 100g、核桃仁 900g_l 100g、覆盆子900g-1100g、山楂 900g-1100g、芡實(shí) 900g_1100g、蠶蛹 900g_1100g、槐花 900g_1100g、阿膠900g-1100g、烏梅 900g-1100g、靈芝 800g_1000g、黃精 800g_1000g、人參 700g_900g ; 制作時(shí)先將以是枳犋子、益智仁、桑葉、桑葚、人參、覆盆子、芡實(shí)、槐花、烏梅、山楂、山藥、核桃仁、靈芝、蠶蛹、黃精為主要原料,浸泡后加入β_環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以阿膠、黑芝麻、糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌6小時(shí),配以木糖醇、蓮子粉,再粉碎混合進(jìn)行巴氏滅菌I小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、油菜花粉、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料,然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶,也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烏發(fā)的膳食,其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉 900g-l 100g、枳犋子 900g-l 100g、桑葉 900g_l 100g、黑芝麻 900g_l 100g、桑葚900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、山楂 900g_1100g、槐花 900g_1100g、阿膠 900g_1100g、烏梅 900g-1100g、靈芝 800g-1000g、黃精 800g_1000g、人參 700g_900g ; 制作時(shí)先將以是枳犋子、桑葉、人參、槐花、桑葚、覆盆子、烏梅、山楂、靈芝、黃精為主要原料,浸泡后加入β-環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以阿膠、黑芝麻、糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí),配以蓮子粉、油菜花粉、木糖醇再混合進(jìn)行巴氏滅菌I小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料,然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶;也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烏發(fā)的膳食,其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g -1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉 900g-1100g、枳犋子 900g-1100g、桑葉 900g_1100g、黑芝麻 900g_1100g、桑葚900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、山楂 900g_1100g、槐花 900g_1100g、阿膠 900g_1100g、烏梅 900g-1100g、靈芝 800g-1000g、人參 700g_900g ; 制作時(shí)先將以是枳犋子、桑葉、槐花、桑葚、覆盆子、烏梅、人參、山楂、靈芝為主要原料,浸泡后加入β-環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以阿膠、黑芝麻、糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí),配以蓮子粉、油菜花粉、木糖醇,再混合進(jìn)行巴氏滅菌I小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料,然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶;也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烏發(fā)的膳食,其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉 900g-l 100g、枳犋子 900g-l 100g、桑葉 900g_l 100g、黑芝麻 900g_l 100g、桑葚900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、槐花 900g_1100g、阿膠 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、山楂 900g-1100g、靈芝 800g-1000g ; 制作時(shí)先將以是枳犋子、桑葉、桑葚、槐花、覆盆子、烏梅、山楂、靈芝為主要原料,浸泡后加入β-環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以阿膠、黑芝麻、糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí),配以木糖醇、油菜花粉、蓮子粉再混合進(jìn)行巴氏滅菌I小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料;然后分裝成10-65ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶,也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烏發(fā)的膳食,其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉 900g-110 0g、枳犋子 900g-1100g、桑葉 900g_1100g、黑芝麻 900g_1100g、桑葚900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、槐花 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、靈芝 800g_1000g ; 制作時(shí)先將以是枳犋子、桑葉、桑葚、槐花、烏梅、覆盆子、靈芝為主要原料,浸泡后加入β -環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以黑芝麻、糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí),配以蓮子粉、木糖醇、油菜花粉再混合進(jìn)行巴氏滅菌半小時(shí),然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、混合的工藝制成固體飲料;然后分裝成10-65 ml /瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時(shí)一道工序),每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲I瓶;也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用;前述的配方中(經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn),申報(bào)保健食品,并獲取健字號(hào)后)還可以加入以重量計(jì)的下列組分:何首烏1000g、人參1000 g、生地黃800g、黃芪800g、黨參800g、側(cè)柏葉700g、丹參700g、柏子仁700g、菟絲子700g、熟地黃700g、女貞子700g、牡丹皮700g、澤瀉700g、天麻700g、紅花700g、補(bǔ)骨脂700g、川芎700g、香附700g;用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK104012954SQ201310701604
【公開日】2014年9月3日 申請日期:2013年12月19日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月19日
【發(fā)明者】胡安然 申請人:胡安然