一種山黃皮果減肥茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種山黃皮果減肥茶。它是由山黃皮果、玫瑰花、蒼術(shù)、澤蘭、荷葉和茶葉粉原料加工制成。本減肥茶采用天然植物為原料，具有減肥降脂、降血壓、減少膽固醇、排毒養(yǎng)顏，健脾健胃、祛除疲勞、養(yǎng)生保健和均衡調(diào)理的作用，是一種天然安全、口感特殊、攜帶方便和沖泡簡(jiǎn)單的減肥茶。
【專利說明】一種山黃皮果減肥茶及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于保健食品領(lǐng)域，具體是涉及一種山黃皮果減肥茶及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，生活節(jié)奏的加快，人們的生活水平不斷提高和工作壓力的不斷加大，每天熱能及產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不斷增多，沒有時(shí)間進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致身體出現(xiàn)亞健康，由此引發(fā)了肥胖患者的不斷增多，而由肥胖導(dǎo)致的并發(fā)癥例如高血壓、糖尿病和心腦血管等多種慢性疾病嚴(yán)重影響著人類的健康。
[0003]目前現(xiàn)有的減肥茶種類繁多，很多都有一定的減肥降脂效果，但同時(shí)也有頭暈、惡心、心慌、拉肚子、注意力不集中和嗜睡等不良反應(yīng)，長(zhǎng)期服用對(duì)身體健康和人體體質(zhì)平衡造成危吾。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明提供了一種山黃皮果減肥茶及其制備方法，以具有減肥降脂和含有多種氨基酸及人體所需多種礦物營(yíng)養(yǎng)的多種天然植物為主要原料制成，并且不添加化學(xué)成份，具有減肥降脂，均衡調(diào)理的功效，并且全天然、方便服用和無副作用。
[0005]本發(fā)明通過下列技術(shù)方案實(shí)施:一種山黃皮果減肥茶，包括以下原料:
山黃皮果 40— 60份
玫瑰花 3 — 30份 蒼術(shù) 5—15份 澤蘭 5 — 20份 荷葉 5 — 35份 茶葉粉 10—40份。
[0006]以上所述的山黃皮果，山黃皮果俗稱〃雞皮果〃，拉丁名:Clausenaindica(Dalz.)01ivo屬蕓香科植物，果實(shí)、樹葉均具有特殊香味，主要分布在廣西西南邊陲少數(shù)民族聚居的石山地區(qū)。山黃皮果含有左旋肉堿及18種氨基酸，總含量為99.21mg/100g，蛋白質(zhì)1.39%，總糖量為9.3%，維生素C74 mg/100g，總固形物17.5/%，總酸度為2.28%，可食率75%，還有人體需要的多種礦物營(yíng)養(yǎng)。左旋肉堿又稱為肉毒堿、維生素BT，是人體細(xì)胞內(nèi)天然存在的一種化合物，它的主要作用是燃燒脂肪。山黃果實(shí)入口酸甜，具有特殊香味，經(jīng)烘干處理后香味更為濃郁。藥性:味辛、苦；性溫，具有消暑、消炎、化滯、祛濕、疏風(fēng)清熱、利濕解毒、截瘧、健脾健胃、降血糖、降血脂、降血壓、減肥等功效。
[0007]以上所述的玫瑰花，拉丁名:Rosa rugosa,屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，玫瑰花中含有300多種化學(xué)成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品可以減肥降脂，柔肝醒胃，舒氣活血，美容養(yǎng)顏等功效。
[0008]以上所述的蒼術(shù),拉丁名:Atractylodes lancea,茅蒼術(shù)或北蒼術(shù)的干燥根莖,一般均為野生，多年生直立草本，蒼術(shù)為菊科植物，蒼術(shù)具有調(diào)整胃腸運(yùn)動(dòng)、減肥、降脂、防潰瘍、保肝、燥濕健脾等功效。
[0009]以上所述的澤蘭，拉丁名:Eupatorium japonicum Thunb.別名地瓜兒苗、地契^
地石蠶、蛇王草，多年生草本，藥性微溫，味苦、辛，具有活血化瘀，行水消腫，降血脂、減肥等功效。
[0010]以上所述的荷葉，拉丁名:Lotus Leaf,屬睡蓮科植物蓮Afe7膽y nuciferaGaertn的干燥葉，荷葉為睡蓮科草本植物蓮的葉片，鮮用或曬干用，微有清香氣，味微苦，荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經(jīng)，含有多種生物堿及黃酮甙類、荷葉甙等成分，能有效降低血膽固醇和甘油三脂，對(duì)高血脂癥和肥胖病人有良效，并有利尿通便的作用，服用后在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，從根本上減重，并能有效的控制反彈。
[0011]以上所述的茶葉粉，采用綠茶粉，綠茶粉是把綠茶采用瞬間粉碎法，粉碎成600目以上的綠茶粉末，最大限度地保持茶葉原有的天然綠色以及營(yíng)養(yǎng)、藥理成分，具有良好的抗氧化和鎮(zhèn)靜作用，可減輕疲勞，含有維生素C及類黃酮，其中的類黃酮能增強(qiáng)維他命C的抗氧化功效，綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪、化濁去膩、防止脂肪積滯體內(nèi)，維生素B1、C能促進(jìn)胃液分泌，有助消化與消脂，還可以增加體液營(yíng)養(yǎng)和熱量的新陳代謝，強(qiáng)化微血管循環(huán)，降低脂肪的沉積。
[0012]本發(fā)明提供一種黃皮果減肥茶及其制備方法，其制作過程包括以下清洗烘干、粉碎、過篩、殺菌和裝包入庫步驟:
1、清洗烘干:將山黃皮果用清水沖洗干凈，放入60— 70 C烘箱內(nèi)烘干。
[0013]2、混合粉碎:采用干燥的玫瑰花、蒼術(shù)、澤蘭和荷葉與上述所得的山黃皮果混合粉碎成粉末后與茶葉粉混合均勻。
[0014]3、過篩:將以上混合物過篩，去除雜質(zhì)，得到顆粒均勻的混合物粉末。
`[0015]4、殺菌入庫:將以上獲得的混合物粉末進(jìn)行輻照殺菌入庫。
[0016]5、將上述所得的混合物粉末分別裝入泡茶袋中，每袋的重量為10_15g。
[0017]6、在以上所述的原料加入冰糖或蔗糖，冰糖或蔗糖的用量是I一3份。
[0018]本發(fā)明一種山黃皮果減肥茶的有益效果是:
1、天然安全。本發(fā)明采用了天然植物作為主要原料，不添加化學(xué)成分，山黃皮果含有18種氨基酸及人體所需的多種礦物營(yíng)養(yǎng)，具消暑、消炎、化滯、祛濕、疏風(fēng)清熱、利濕解毒、截瘧、健脾健胃、降血糖、血脂、降壓、減肥的功效，綠茶粉有促進(jìn)胃液分泌、溶解脂肪、化濁去膩、防止脂肪積滯體內(nèi)的功效，荷葉在服用后在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，與本發(fā)明的另外幾種植物有機(jī)地組合起來，對(duì)人體能從根本上減重，更有效的控制反彈，并能及時(shí)排出體內(nèi)有害物，具有減肥效果好，還具有美容功效，提高人體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)的功效。
[0019]2、口感特殊。本發(fā)明的配方均采用天然植物組成，不含化學(xué)成分，對(duì)人體有益，減肥茶含有綠茶粉，沖泡后口感清爽，含有山黃皮果原料，在綠茶味的基礎(chǔ)上增添了特有的口感，能滿足不同人群的選擇。
[0020]3、攜帶方便、沖泡簡(jiǎn)單。本發(fā)明制備的產(chǎn)品，攜帶方便，沖飲簡(jiǎn)單。天然的中草藥經(jīng)過干燥粉碎處理，使本品顆粒具有顆粒小、易泡等特點(diǎn)。一小包顆粒既能隨時(shí)帶在身上，也可隨意放在家、辦公室等場(chǎng)所，一小杯熱水，即可飲用?！揪唧w實(shí)施方式】
[0021]實(shí)施例1:
本發(fā)明的山黃皮減肥茶，有以下幾種成分組成:山黃皮果40份，玫瑰花10份，蒼術(shù)10份，澤蘭15份，荷葉30份，茶葉粉35份。
[0022]含以上組方的制備方法如下:
1、清洗烘干:將山黃皮果用清水沖洗干凈，放入60— 70 C烘箱內(nèi)烘干。
[0023]2、混合粉碎:采用干燥的玫瑰花、蒼術(shù)、澤蘭和荷葉與上述所得的山黃皮果混合粉碎成粉末后與茶葉粉混合均勻。
[0024]3、過篩:將以上混合物過篩，去除雜質(zhì)，得到顆粒均勻的混合物粉末。
[0025]4、殺菌入庫:將以上獲得的混合物粉末進(jìn)行輻照殺菌入庫。
[0026]5、將上述所得的混合物粉末分別裝入泡茶袋中，每袋的重量為10_15g。
[0027]6、在以上所述的原料加入冰糖或蔗糖，冰糖或蔗糖的用量是I一3份。
[0028]實(shí)施例2:
本發(fā)明的山黃皮果減肥茶，有以下幾種成分組成:山黃皮果50份，玫瑰花15份，蒼術(shù)15份，澤蘭20份，荷葉35份，茶葉粉40份。
[0029]含以上組方的制備方法如下:
1、清洗烘干:將山黃皮果用清水沖洗干凈，放入60— 70 C烘箱內(nèi)烘干。
[0030]2、混合粉碎:采用干燥的玫瑰花、蒼術(shù)、澤蘭和荷葉與上述所得的山黃皮果混合粉碎成粉末后與茶葉粉混合均勻得到混合物。
[0031]3、過篩:將以上混合物過篩，去除雜質(zhì)，得到顆粒均勻的混合物粉末。
[0032]4、殺菌入庫:將以上獲得的混合物粉末進(jìn)行輻照殺菌入庫。
[0033]5、將上述所得的混合物粉末分別裝入泡茶袋中，每袋的重量為10_15g。
[0034]6、在以上所述的原料加入冰糖或蔗糖，冰糖或蔗糖的用量是I一3份。
[0035]以下是本發(fā)明的山黃皮果減肥茶的應(yīng)用試驗(yàn):
一、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)
以10只肥胖小白鼠和10只體重正常小白鼠做試驗(yàn)，20只小白鼠均由廣西某大學(xué)提供，其中10肥胖小白鼠只喂食本發(fā)明實(shí)施例1或?qū)嵤├?的產(chǎn)品，每天50毫升，關(guān)在空間狹小的籠子，另外10只體重正常小白鼠只喂食重量含量5%蔗糖水作為對(duì)照組，每天50毫升，也關(guān)在空間狹小的籠子，其他因素相同，一個(gè)月后，結(jié)果服用本減肥茶的肥胖小白鼠(I)能明顯減肥和降低甘油三酯，(2)可明顯降低肥胖大白鼠肝細(xì)胞內(nèi)糖元的過量貯存，恢復(fù)肝細(xì)胞的正常形態(tài)，(3)實(shí)驗(yàn)期未發(fā)現(xiàn)不良作用，(4)服用蔗糖水組的小白鼠體重和各項(xiàng)體征無明顯變化。
[0036]二、自愿者應(yīng)用的保健效果:
1、韋某，男，壯族，35歲，身高170cm，在廣西某公司從事市場(chǎng)營(yíng)銷方面工作，由于長(zhǎng)時(shí)間在飯店吃飯應(yīng)酬，大魚大肉，攝入了大量的高脂肪、高熱量，導(dǎo)致體重達(dá)到90kg，身體體檢發(fā)現(xiàn)了高血壓和高血脂，經(jīng)常感覺精力不足、氣喘、嗜睡、注意力不集中和易疲勞，經(jīng)服用本發(fā)明的山黃皮果減肥茶，每天三次，每次一包，飯后用200-250ml開水沖泡10-20分鐘后服用，服用三個(gè)月后，體重減輕了 6-7kg，高血壓、高血脂、氣喘、嗜睡和易疲勞的癥狀得到明顯改善。
[0037]2、李某，女，漢族，20歲，身高155cm，廣西某高校大學(xué)生，由于平時(shí)愛吃洋快餐中的炸雞腿，漢堡和各種甜食零食，攝入了大量的高脂肪、高熱量，加上平時(shí)缺乏運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致體重達(dá)到70kg，平時(shí)身體感覺易乏嗜睡，學(xué)習(xí)上注意力不易集中，精力不足，失眠，經(jīng)服用本發(fā)明的山黃皮果減肥茶，每天三次，每次一包，飯后用200-250ml開水沖泡10-20分鐘后服用，服用三個(gè)月后，體重減輕了 5-6kg，臉色變得紅潤(rùn)，嗜睡、易疲勞和注意力不易集中的癥狀得到明顯改善。
[0038]3、王某，男，壯族，28歲，身高165cm，在廣西某餐飲店擔(dān)任服務(wù)員工作，由于平時(shí)生活和工作主要是都與餐飲有關(guān)，導(dǎo)致體重從55kg增加到70kg，身體時(shí)常感到乏力和嗜睡，并體檢出有高血壓和高血脂，日常有便秘的現(xiàn)象。經(jīng)服用本發(fā)明的山黃皮果減肥茶，每天三次，每次一包，飯后用200-250ml開水沖泡10-20分鐘后服用，服用三個(gè)月后，體重減輕了 7-8kg，高血壓、高血脂、便秘、乏力和嗜睡的癥狀得到明顯改善。
[0039]4、徐某，女，壯族，30歲，身高150cm，在廣西某超市擔(dān)任推銷員工作。由于從小愛吃蛋糕甜食，致使成年后體重一直維持在65kg，肥胖導(dǎo)致身體出現(xiàn)了高血壓、高血脂、乏力、嗜睡、內(nèi)分泌失調(diào)和注意力不集中的現(xiàn)象，經(jīng)服用本發(fā)明的山黃皮果減肥茶，每天三次，每次一包，飯后用200-250ml開水沖泡10-20分鐘后服用，服用三個(gè)月后,體重減輕了 7kg，高血壓、高血脂、內(nèi)分泌失調(diào)、乏力、嗜睡和注意力不集中的癥狀得到明顯改善。
[0040]5、袁某，男，壯族，30歲，身高175cm，在廣西某通訊企業(yè)擔(dān)任客服主管工作。由于工作崗位的原因需要經(jīng)常與客戶喝酒吃飯應(yīng)酬，致使體重增加到80kg，并且身體出現(xiàn)了高血壓、高血脂、糖尿病、失眠和便秘的現(xiàn)象，經(jīng)服用本發(fā)明的山黃皮果減肥茶，每天三次，每次一包，飯后用200-250ml開水沖泡10-20分鐘后服用，服用三個(gè)月后,體重減輕了 8kg，高血壓、高血脂、糖尿病、內(nèi)分泌失調(diào)、失眠和便秘的癥狀得到明顯改善。
【權(quán)利要求】
1.一種山黃皮果減肥茶，其特征在于，包括山黃皮果、玫瑰花、蒼術(shù)、澤蘭、荷葉和茶葉粉，由下列重量配比的原料組成: 山黃皮果 40— 60份 玫瑰花 3 — 30份 蒼術(shù) 5—15份 澤蘭 5 — 20份 荷葉 5 — 35份 茶葉粉 10 —40份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種山黃皮果減肥茶的制備方法，其特征在于，其制作過程包括以下清洗烘干、混合粉碎、過篩、殺菌和裝包入庫步驟: 1)清洗烘干:將山黃皮果用清水沖洗干凈，放入60—70 C烘箱內(nèi)烘干； 2)混合粉碎:采用干燥的玫瑰花、蒼術(shù)、澤蘭和荷葉與上述所得的山黃皮果混合粉碎成粉末后與茶葉粉混合均勻得到混合物； 3)過篩:將以上混合物過篩，去除雜質(zhì)，得到顆粒均勻的混合物粉末； 4)殺菌入庫:將以上獲得的混合物粉末進(jìn)行福照殺菌入庫。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種山黃皮果減肥茶的制備方法，其特征在于，將上述所得的混合物粉末分別裝入泡茶袋中，每袋的重量為10_15g。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的一種黃皮果減肥茶的制備方法，其特征在于，在以上所述的原料中加入冰糖或蔗糖，冰糖或蔗糖的用量是I一3份。
【文檔編號(hào)】A23F3/14GK103652058SQ201310620474
【公開日】2014年3月26日 申請(qǐng)日期:2013年11月29日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月29日
【發(fā)明者】陳國(guó)勇, 來超英, 龔家強(qiáng), 陶玲云, 傅汝毅, 李永鋒 申請(qǐng)人:廣西博士海意信息科技有限公司