一種明目酒的配制工藝的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種明目酒的配制工藝,其特征在于:該制作方法包括如下步驟:第一步:選取原料,所述原料分別為:糯米酒、菊花、決明子、山梔子、青葙子和夜明砂;第二步:泡制,所述泡制是指將500毫升糯米酒煮沸后,將菊花20克、決明子20克、山梔子10克、青葙子10克和夜明砂5克置于沸騰的米酒中,之后保持80-100℃的溫度3-6小時(shí);第三步:冷卻后放于陰涼處密封存儲(chǔ)20-30天,期間每天攪拌2-4次,日照3-6小時(shí)。本發(fā)明的制作方法操作簡單,成本低,便于普及,且具有明目的效果。
【專利說明】—種明目酒的配制工藝【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種酒的制作方法,尤其涉及一種明目酒的配制工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]保健酒是一種常見飲品,閑暇時(shí)間喝少許保健酒酒,已經(jīng)逐漸成為了一種時(shí)尚,且有利于身心健康。然而,現(xiàn)有的保健酒普遍存在價(jià)格昂貴、難以普及的缺陷與問題,因此,人們需要一種制作工藝簡單、成本低的保健酒的制作方法,以便自己動(dòng)手制作。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種操作簡單、便于普及的明目酒的制作方法。
[0004]為解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明提供一種明目酒的配制工藝,該制作方法包括如下步驟:
第一步:選取原料,所述原料分別為:糯米酒、菊花、決明子、山桅子、青葙子和夜明砂;第二步:泡制,所述泡制是指將500毫升糯米酒煮沸后,將菊花20克、決明子20克、山桅子10克、青葙子10克和夜明砂5克置于沸騰的米酒中,之后保持80-100°C的溫度3-6小時(shí);
第三步:冷卻后放于陰涼處密封存儲(chǔ)20-30天,期間每天攪拌2-4次,日照3-6小時(shí)。
[0005]所述第三步中密封存儲(chǔ)25天,期間每天攪拌3次,日照4小時(shí)。
·[0006]所述第二步中保持90°C的溫度4小時(shí)。
[0007]與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果為:
本發(fā)明的制作方法操作簡單,成本低,便于普及,且具有明目的效果。
【具體實(shí)施方式】
[0008]以下通過【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)說明 一種明目酒的配制工藝,該制作方法包括如下步驟:
第一步:選取原料,所述原料分別為:糯米酒、菊花、決明子、山桅子、青葙子和夜明砂;第二步:泡制,所述泡制是指將500毫升糯米酒煮沸后,將菊花20克、決明子20克、山桅子10克、青葙子10克和夜明砂5克置于沸騰的米酒中,之后保持80-100°C的溫度3-6小時(shí);
第三步:冷卻后放于陰涼處密封存儲(chǔ)20-30天,期間每天攪拌2-4次,日照3-6小時(shí)。
[0009]所述第三步中密封存儲(chǔ)25天,期間每天攪拌3次,日照4小時(shí)。
[0010]所述第二步中保持90°C的溫度4小時(shí)。
[0011]綜上所述,本發(fā)明的制作方法操作簡單,成本低,便于普及,且具有明目的效果。
[0012]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施方式,本發(fā)明的保護(hù)范圍并不以上述實(shí)施方式為限,但凡本領(lǐng)域普通技術(shù)人員根據(jù)本發(fā)明所揭示內(nèi)容所作的等效修飾或變化,皆應(yīng)納入權(quán)利要求書中記載的保護(hù)范圍內(nèi)。`
【權(quán)利要求】
1.一種明目酒的配制工藝,其特征在于:該制作方法包括如下步驟: 第一步:選取原料,所述原料分別為:糯米酒、菊花、決明子、山桅子、青葙子和夜明砂;第二步:泡制,所述泡制是指將500毫升糯米酒煮沸后,將菊花20克、決明子20克、山桅子10克、青葙子10克和夜明砂5克置于沸騰的米酒中,之后保持80-100°C的溫度3-6小時(shí); 第三步:冷卻后放于陰涼處密封存儲(chǔ)20-30天,期間每天攪拌2-4次,日照3-6小時(shí)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種明目酒的配制工藝,其特征在于:所述第三步中密封存儲(chǔ)25天,期間每天攪拌3次,日照4小時(shí)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種明目酒的配制工藝,其特征在于:所述第二步中保持90°C的溫度4小時(shí) 。
【文檔編號(hào)】C12G3/04GK103589598SQ201310583706
【公開日】2014年2月19日 申請(qǐng)日期:2013年11月20日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月20日
【發(fā)明者】蔡焱 申請(qǐng)人:蔡焱