一種兒童營(yíng)養(yǎng)奶昔粉及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種兒童營(yíng)養(yǎng)奶昔粉，是由下述重量份的原料制成：鮮羊奶250-300、銀條菜8-12、乳清蛋白粉15-20、白糖30-40、葡萄籽20-30、蘭香子6-8、蕎麥仁10-15、黃皮果2-3、迷迭香2-3、藍(lán)莓葉1-2、炙甘草1-2、竹葉蘭1-2、紫花地丁1-2、百合2-3、鹿仙草1-2、沙棘油適量；本發(fā)明將營(yíng)養(yǎng)豐富的銀條菜、葡萄籽、蘭香子和蕎麥仁引入奶昔粉中，不但使其營(yíng)養(yǎng)更加均衡，口感也更加香甜唯美，能夠有效引起兒童的食欲，促進(jìn)其消化吸收，滿足兒童成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分，增強(qiáng)兒童記憶力、提高免疫力，加快其成長(zhǎng)步伐。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種兒童營(yíng)養(yǎng)奶昔粉及其制備方法
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明涉及一種奶昔粉，尤其涉及一種兒童營(yíng)養(yǎng)奶昔粉及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0003]兒童由于自身消化功能不完善，吃的食物不易消化吸收，并且大多數(shù)兒童都挑食厭食，造成對(duì)成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z取不充分；本發(fā)明提供一種兒童營(yíng)養(yǎng)奶昔粉，在滿足兒童成長(zhǎng)所需的同時(shí)促進(jìn)其消化吸收。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)不足，提供了一種兒童營(yíng)養(yǎng)奶昔粉及其制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種兒童營(yíng)養(yǎng)奶昔粉，是由下述重量份的原料制成:
鮮羊奶250-300、銀條菜8-12、乳清蛋白粉15-20、白糖30-40、葡萄籽20-30、蘭香子6-8、蕎麥仁10-15、黃皮果2-3、迷迭香2-3、藍(lán)莓葉1_2、炙甘草1_2、竹葉蘭1_2、紫花地丁1-2、百合2-3、鹿仙草1-2、沙棘油適量。
[0006]一種兒童營(yíng)養(yǎng)奶昔粉制備方法，包括以下步驟:
(1)將銀條菜去雜洗凈，磨碎后與鮮羊奶、白糖混合，小火煮漿30-40分鐘，過(guò)80-100目濾網(wǎng)，濾液噴霧干燥，得到奶粉；
(2)將葡萄籽、蘭香子、蕎麥仁揀雜洗凈后浙干，用沙棘油浸泡2-3小時(shí)，濾去油后送入鍋中，小火翻炒至干，冷卻后粉碎至100-120目，得到葡萄籽粉；
(3)將黃皮果、迷迭香、藍(lán)莓葉、炙甘草等中藥原料混合粉碎，加入7-8倍清水，煮沸后小火慢燉40-50分鐘，過(guò)100-120目濾布，濾液冷凍干燥，得到中藥粉；
(4)將上述奶粉、葡萄籽粉、中藥粉與乳清蛋白粉混合均勻，滅菌分裝。
[0007]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
本發(fā)明將營(yíng)養(yǎng)豐富的銀條菜、葡萄籽、蘭香子和蕎麥仁引入奶昔粉中，不但使其營(yíng)養(yǎng)更加均衡，口感也更加香甜唯美，能夠有效引起兒童的食欲，促進(jìn)其消化吸收，滿足兒童成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分，增強(qiáng)兒童記憶力、提高免疫力，加快其成長(zhǎng)步伐。
【具體實(shí)施方式】
[0008]下面結(jié)合實(shí) 施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述:
實(shí)施例:
一種兒童營(yíng)養(yǎng)奶昔粉，是由下述重量(斤)的原料制成:
鮮羊奶300、銀條菜12、乳清蛋白粉20、白糖40、葡萄籽30、蘭香子8、蕎麥仁15、黃皮果
3、迷迭香3、藍(lán)莓葉2、炙甘草2、竹葉蘭2、紫花地丁 2、百合3、鹿仙草2、沙棘油適量。[0009]一種兒童營(yíng)養(yǎng)奶昔粉制備方法，包括以下步驟:
(1)將銀條菜去雜洗凈，磨碎后與鮮羊奶、白糖混合，小火煮漿30分鐘，過(guò)100目濾網(wǎng)，濾液噴霧干燥，得到奶粉；
(2)將葡萄籽、蘭香子、蕎麥仁揀雜洗凈后浙干，用沙棘油浸泡3小時(shí)，濾去油后送入鍋中，小火翻炒至干，冷卻后粉碎至120目，得到葡萄籽粉；
(3)將黃皮果、迷迭香、藍(lán)莓葉、炙甘草等中藥原料混合粉碎，加入8倍清水，煮沸后小火慢燉40分鐘，過(guò)120目濾布，濾液冷凍干燥，得到中藥粉；
(4)將上述奶粉、葡萄籽粉、中藥粉與乳清蛋白粉混合均勻，滅菌分裝。
【權(quán)利要求】
1.一種兒童營(yíng)養(yǎng)奶昔粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成: 鮮羊奶250-300、銀條菜8-12、乳清蛋白粉15-20、白糖30-40、葡萄籽20-30、蘭香子6-8、蕎麥仁10-15、黃皮果2-3、迷迭香2-3、藍(lán)莓葉1_2、炙甘草1_2、竹葉蘭1_2、紫花地丁1-2、百合2-3、鹿仙草1-2、沙棘油適量。
2.一種如權(quán)利要求1所述的兒童營(yíng)養(yǎng)奶昔粉制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將銀條菜去雜洗凈，磨碎后與鮮羊奶、白糖混合，小火煮漿30-40分鐘，過(guò)80-100目濾網(wǎng)，濾液噴霧干燥，得到奶粉； (2)將葡萄籽、蘭香子、蕎麥仁揀雜洗凈后浙干，用沙棘油浸泡2-3小時(shí)，濾去油后送入鍋中，小火翻炒至干，冷卻后粉碎至100-120目，得到葡萄籽粉； (3)將黃皮果、迷迭香、藍(lán)莓葉、炙甘草等中藥原料混合粉碎，加入7-8倍清水，煮沸后小火慢燉40-50分鐘，過(guò)100-120目濾布，濾液冷凍干燥，得到中藥粉； (4)將上述奶粉、葡萄籽粉、中藥粉與乳清蛋白粉混合均勻，滅菌分裝。
【文檔編號(hào)】A23C9/152GK103636787SQ201310552831
【公開(kāi)日】2014年3月19日 申請(qǐng)日期:2013年11月11日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月11日
【發(fā)明者】高晶晶 申請(qǐng)人:高晶晶