一種鹿茸補腦健腦酒的配方及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種鹿茸補腦健腦酒的配方及生產(chǎn)方法，以鹿茸、核桃仁、葵花子、柏子仁、酸棗仁、松子仁、杏仁、花生仁、首烏、遠志、合歡皮、石菖蒲、木香、郁金、芝麻、廣棗、百合為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有集養(yǎng)心安神，開竅豁痰，醒神益智、安神益智等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的鹿茸補腦健腦酒的配方及生產(chǎn)方法。
【專利說明】一種鹿茸補腦健腦酒的配方及生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種鹿茸補腦健腦酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
隨著社會和科學技術(shù)的發(fā)展，人們對綠色環(huán)保、健康長壽十分關(guān)注，醫(yī)藥界對青少年智力、用腦過度、記憶力減退、健忘、神情呆滯、反應遲鈍等，老年人的癡呆癥、腎病綜合癥、肌體對疾病的的面議防御功能等，腦力勞動者如果長時間連續(xù)工作會感到精神疲憊、大腦反應遲緩等等都十分重視。
[0003]隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，越來越多的人們因為忙碌的生活而得不到充分的休息，造成了神經(jīng)衰弱，其主要癥狀表現(xiàn)為晚上不易入睡、工作時注意力不夠集中、心煩意亂、暴躁易怒等現(xiàn)象。其根本原因就是因為長時間的精神狀態(tài)處于高度緊張，又得不到很好的休息與營養(yǎng)補充所致。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】
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本發(fā)明的目的在于提供一種集開竅豁痰，醒神益智、安神益智的鹿茸補腦健腦酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0005]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，鹿茸20-35份、核桃仁10-30份、葵花子10-30份、柏子仁10-30份、酸棗仁10-30份、松子仁10_30份、杏仁10-30份、花生仁10-30份、首烏10-30份、遠志10-30份、合歡皮10-30份、石菖蒲10-30份、木香10-30份、郁金10-30份、芝麻10-30份、廣棗10-30份、百合10-30份。
[0006]制備本發(fā)明鹿茸補腦健腦酒的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，鹿茸20-30份、核桃仁10-25份、葵花子10-25份、柏子仁10_25份、酸棗仁10-25份、松子仁10-25份、杏仁10-25份、花生仁10-25份、首烏10-25份、遠志10-25份、合歡皮10-25份、石菖蒲10-25份、木香10-25份、郁金10-25份、芝麻10-25份、廣棗10-25份、百合10-25份。
[0007]制備本發(fā)明鹿茸補腦健腦酒的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:鹿茸25份、核桃仁15份、葵花子15份、柏子仁15份、酸棗仁15份、松子仁15份、杏仁15份、花生仁15份、首烏15份、遠志15份、合歡皮15份、石菖蒲15份、木香15份、郁金15份、芝麻15份、廣棗15份、百合15份。
[0008]將上述各組份制成本發(fā)明鹿茸補腦健腦酒的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標準的原料鹿茸、核桃仁、葵花子、柏子仁、酸棗仁、松子仁、杏仁、花生仁、首烏、遠志、合歡皮、石菖蒲、木香、郁金、芝麻、廣棗、百合備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；
C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌。
D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10- 50天，過濾后用28 —42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
[0009]本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學中關(guān)于“開竅豁痰”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈沤襻t(yī)學、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設計者多次臨床行醫(yī)實踐基礎上應用中草藥精心加工制成的火鍋酒。
[0010]在藥物與配方中:鹿茸壯腎陽，益精血，強筋骨，托瘡毒。腎陽虛衰，陽痿滑精，宮冷不孕，虛勞贏瘦，神疲畏寒，眩暈，耳鳴耳聾，腰背酸痛，筋骨痿軟，小兒五遲，女子崩漏帶下，陰疽。核桃仁溫補肺腎，定喘潤腸。用于腎虛腰痛、腳軟、虛寒喘咳、大便燥結(jié)。柏子仁養(yǎng)心安神，潤腸通便。治驚悸，失眠，遺精，盜汗，便秘。酸棗仁養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗。治虛煩不目民，驚悸怔忡，煩渴，虛汗。遠志安神益智，祛痰，解郁。治驚悸，健忘，夢遺，失眠，咳嗽多痰，癰疽瘡腫。合歡皮解郁，和血，寧心，消癰腫。治心神不安，憂郁失眠，肺癰，癰腫，瘰疬，筋骨折傷。石菖蒲開竅，豁痰，理氣，活血，散風，去濕。治癲癇，痰厥，熱病神昏，健忘，氣閉耳聾，心胸煩悶，胃痛，腹痛，風寒濕痹，癰疽腫毒，跌打損傷?；瘽耖_胃，開竅豁痰，醒神益智。用于脘痞不饑、噤口下痢、神昏癲癇、健忘耳聾。木香行氣止痛，健脾消食。用于胸脘脹痛、瀉痢后重、食積不消、不思飲食。郁金行氣解郁，涼血破瘀。治胸腹脅肋諸痛，失心癲狂，熱病神昏，吐血,衄血,尿血,血淋,婦女倒經(jīng),黃疸。廣棗味甘、酸,平。行氣活血,養(yǎng)心,安神。用于氣滯血瘀，胸痹作痛，心悸氣短，心神不安。百合潤肺止咳、清心安神，首烏:補肝，益腎，養(yǎng)血，祛風。治肝腎陰虧，發(fā)須早白，血虛頭暈，腰膝軟弱，筋骨酸痛，遺精，崩帶，久瘧，久痢，慢性肝炎，癰腫，瘰疬，腸風，痔疾。松子仁潤肺，滑腸。用于肺燥咳嗽，慢性便秘。杏仁有潤肺，清積食，散滯的功效。花生仁性平，味甘，入脾牌、肺經(jīng)。具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng)。有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強身體，抗衰老之功效?？捎糜谥委熒眢w虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。
[0011]本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結(jié)和完善，配方比較完整，療效確切。對驚悸，健忘，失眠、虛汗等主病證:程度不同起到了養(yǎng)心安神，開竅豁痰，醒神益智、安神益智的作用，具有保健、醒神益智、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點。
[0012]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個療程，另一組對照組食用安神補腦藥，每組選擇門診病人130例，其中男80例，女50例，最大年齡68歲，最小年齡22歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為虛煩不目民，驚悸怔忡，煩渴，健忘，氣閉耳聾，心胸煩悶，腰膝酸痛，表一為服用一個療程后的對照數(shù)據(jù):
表1服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權(quán)利要求】
1.一種鹿茸補腦健腦酒的配方，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，鹿茸20-35份、核桃仁10-30份、葵花子10-30份、柏子仁10_30份、酸棗仁10-30份、松子仁10-30份、杏仁10-30份、花生仁10-30份、首烏10-30份、遠志10-30份、合歡皮10-30份、石菖蒲10-30份、木香10-30份、郁金10-30份、芝麻10-30份、廣棗10-30份、百合10-30份。
2.一種鹿茸補腦健腦酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，鹿茸20-30份、核桃仁10-25份、葵花子10-25份、柏子仁10-25份、酸棗仁10-25份、松子仁10_25份、杏仁10-25份、花生仁10-25份、首烏10-25份、遠志10_25份、合歡皮10-25份、石菖蒲10-25份、木香10-25份、郁金10-25份、芝麻10-25份、廣棗10-25份、百合10-25份。
3.一種鹿茸補腦健腦酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，鹿茸25份、核桃仁15份、葵花子15份、柏子仁15份、酸棗仁15份、松子仁15份、杏仁15份、花生仁15份、首烏15份、遠志15份、合歡皮15份、石菖蒲15份、木香15份、郁金15份、芝麻15份、廣棗15份、百合15份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種鹿茸補腦健腦酒的配方，生產(chǎn)方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標準的原料鹿茸、核桃仁、葵花子、柏子仁、酸棗仁、松子仁、杏仁、花生仁、首烏、遠志、合歡皮、石菖蒲、木香、郁金、芝麻、廣棗、百合備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡.10 - 50天，過濾后用28 — 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。.
【文檔編號】C12G3/04GK103468532SQ201310467858
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年10月10日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月10日
【發(fā)明者】尹鳳琴, 王琳琳, 王勝杰 申請人:哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司