淮山薏仁營養(yǎng)粉的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種淮山薏仁營養(yǎng)粉，包括下述重量份的組分：淮山8-12份，薏仁8-12份，南瓜子8-12份，黑豆100份。本發(fā)明的淮山薏仁營養(yǎng)粉，口感好，健脾養(yǎng)胃，經(jīng)常食用能夠讓消化吸收更全面。特別添加純天然植物源防腐劑后，延長了營養(yǎng)粉的保質(zhì)期。
【專利說明】淮山薏仁營養(yǎng)粉

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)粉，尤其涉及一種淮山薏仁營養(yǎng)粉。

【背景技術(shù)】
[0002] 現(xiàn)代人飲食過于精致，導(dǎo)致疾病的發(fā)生，如：肥胖、糖尿病、高血壓、心臟病、癌癥等 日益嚴(yán)重，專家紛紛建議，應(yīng)該減少精致飲食并提高粗食比例，因此增加五谷雜糧的攝取， 已成為改善飲食及維持健康的首選。然而粗糧口感不好，人們經(jīng)常會因為難以下咽而拒絕 食用。
[0003] 營養(yǎng)粉，是由各種食材原料低溫烘焙熟后磨成的粉，未經(jīng)膨化，在加工過程中也未 添加任何速溶劑，因此能最完整地保留原料的營養(yǎng)成分?？梢灾苯邮褂?，而且可提高其使用 效果，被吸收的速率加快，產(chǎn)生的療效更顯著，使用量也可減少。
[0004] 然而，現(xiàn)有的營養(yǎng)粉保質(zhì)期短。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] -種淮山薏仁營養(yǎng)粉，包括下述重量份的組分：淮山8-12份，薏仁8-12份，南瓜子 8-12份，黑豆100份。
[0006] 進(jìn)一步的，
[0007] -種淮山薏仁營養(yǎng)粉，由下述原料按重量份組成：淮山8-12份，薏仁8-12份，南瓜 子8-12份，黑豆100份，防腐劑0. 01-0. 03份。
[0008] 所述防腐劑由下述組分按重量份組成：甘草黃酮40-60份、蕓香甙40-60份。甘 草黃酮，英文名稱Glabridin，CAS號：59870-68-7。蕓香甙，英文名稱Rutin，CAS號： 153-18-4。
[0009] 將淮山、薏仁、南瓜子、黑豆，低溫烘焙，混合均勻，磨成細(xì)粉，再加入防腐劑，攪拌 混合均勻，即可制得所述淮山薏仁營養(yǎng)粉。
[0010] 淮山是一種高營養(yǎng)、低熱量的纖體美食，具有"養(yǎng)而不膩、平和滋補"的特點，健脾 開胃，尤其適合脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振的人士食用。薏米主要成分是蛋白質(zhì)、維生素 B，特別適合脾胃兩虛的人食用，薏仁是天然的美容食品。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性， 具有補脾、利水、解毒的功效。
[0011] 本發(fā)明的淮山薏仁營養(yǎng)粉，口感好，健脾養(yǎng)胃，經(jīng)常食用能夠讓消化吸收更全面。 特別添加純天然植物源防腐劑后，延長了營養(yǎng)粉的保質(zhì)期。

【具體實施方式】
[0012] 實施例1
[0013] 將淮山、薏仁、南瓜子、黑豆，在120°C低溫下烘焙60分鐘，混合均勻，磨成32目細(xì) 粉，即可制得所述淮山薏仁營養(yǎng)粉。
[0014] 實施例2-4
[0015] 將淮山、薏仁、南瓜子、黑豆，在120°C低溫下烘焙60分鐘，混合均勻，磨成32目細(xì) 粉，再加入防腐劑，攪拌混合均勻，即可制得所述淮山薏仁營養(yǎng)粉。本發(fā)明的淮山薏仁營養(yǎng) 粉，口感好，健脾養(yǎng)胃，經(jīng)常食用能夠讓消化吸收更全面。
[0016] 淮山薏仁營養(yǎng)粉原料表 單位：克
[0017]

【權(quán)利要求】
1. 一種淮山薏仁營養(yǎng)粉，包括下述重量份的組分：淮山8-12份，薏仁8-12份，南瓜子 8-12份，黑豆100份。
2. -種淮山薏仁營養(yǎng)粉，由下述原料按重量份組成：淮山8-12份，薏仁8-12份，南瓜 子8-12份，黑豆100份，防腐劑0. 01-0. 03份。
3. 如權(quán)利要求2所述的淮山薏仁營養(yǎng)粉，所述防腐劑由下述組分按重量份組成：甘草 黃酮40-60份、蕓香甙40-60份。
【文檔編號】A23L1/20GK104431695SQ201310442768
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2013年9月25日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月25日
【發(fā)明者】王慧婷 申請人:王慧婷