技術(shù)總結(jié)
一種加工并保存冰激凌、雪泥飲料和類似產(chǎn)品的機(jī)器，包括：展示臺(tái)(2)，該展示臺(tái)包括多個(gè)用于加工基本原料并保存冰激凌的可見的混合冷凍筒(3)，以及允許調(diào)節(jié)基本原料和冰激凌溫度的冷卻回路(7)；冷卻回路(7)配備有第一冷卻回路(8)和第二加熱回路(9)，第一冷卻回路(8)和第二加熱回路(9)具有專用于每個(gè)混合冷凍筒(3)的相應(yīng)排水支路(10、11)，并且被設(shè)計(jì)成以與用于保存冰激凌的相同溫度維持用于加工基本原料的溫度。

技術(shù)研發(fā)人員：A·庫奇;R·拉扎里尼
受保護(hù)的技術(shù)使用者：艾力股份公司-卡皮賈尼集團(tuán)
文檔號(hào)碼：201310221844
技術(shù)研發(fā)日：2013.04.12
技術(shù)公布日：2017.07.14