一種新型的壓面的制造方法
【專利摘要】一種新型的壓面機，它涉及餐廳使用機械設備，它包含底座(1)、壓面刀具架(2)、攪拌桶(3)、攪拌棒(4)、驅動裝置(5)、上蓋(6)、盛放盒(7)；底座(1)的上部設置有壓面刀具架(2)，攪拌桶(3)設置在壓面刀具架(2)的一側，攪拌棒(4)設置在攪拌桶(3)的內部，驅動裝置(5)設置在壓面刀具架(2)的另一側，上蓋(6)設置在壓面刀具架(2)的上部，盛放盒(7)設置在壓面刀具架(2)的下部。它在壓面機一側設置有攪拌裝置，可以協(xié)助操作人員和面，而且壓面也是自動化設置，節(jié)省勞動力，節(jié)省時間。
【專利說明】 一種新型的壓面機

【技術領域】
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[0001]本發(fā)明涉及餐廳使用機械設備，具體涉及一種新型的壓面機。

【背景技術】
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[0002]壓面機可用于制作面條、云吞皮、糕點、面點等，壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。
[0003]其使用方法為:1、將壓面機靠面案邊緣卡牢；2.使用前應先檢查工作表面，清除表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油；3.軋面:先拆下切面刀，調節(jié)壓面輥二頭的調節(jié)器，將兩面輥間隙調為2.5-3mm，將插頭插220V電源的插座內，按下機器上的開關，把和好的面片放入面斗上，引入壓面輥之間，反復輥制4-5次，最后調節(jié)面輥間隙1.5mm，復壓一次；4.切面:裝上切面刀，根據(jù)需要調整切面刀上調節(jié)器，順時針將調節(jié)器轉到位切細面，逆時針轉到位切粗面，最后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀，即可切成粗或細面條。5.結束:用完后，關掉機器電源開關，拔下插頭，將機體、刀、輥清理干凈。
[0004]目前家庭使用的壓面機大多是手動的，即需要自己和面，將面和好后在放在壓面機中壓成面條，在壓制過程中也是需要手工搖動手把，比較費力，也浪費時間。


【發(fā)明內容】

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[0005]本發(fā)明的目的是提供一種新型的壓面機，它在壓面機一側設置有攪拌裝置，可以協(xié)助操作人員和面，而且壓面也是自動化設置，節(jié)省勞動力，節(jié)省時間。
[0006]為了解決【背景技術】所存在的問題，本發(fā)明是采用以下技術方案:它包含底座1、壓面刀具架2、攪拌桶3、攪拌棒4、驅動裝置5、上蓋6、盛放盒7 ;底座I的上部設置有壓面刀具架2，攪拌桶3設置在壓面刀具架2的一側，攪拌棒4設置在攪拌桶3的內部，驅動裝置5設置在壓面刀具架2的另一側，上蓋6設置在壓面刀具架2的上部，盛放盒7設置在壓面刀具架2的下部。
[0007]所述的壓面刀具架2的內部設置有第一刀具2-1、第二刀具2-2和第三刀具2_3 ；第一刀具2-1、第二刀具2-2和第三刀具2-3從前往后依次設置。當需要加工不同粗細或者不同形狀的面時，可以選擇不同的刀具。
[0008]本發(fā)明具有以下有益效果:它在壓面機一側設置有攪拌裝置，可以協(xié)助操作人員和面，而且壓面也是自動化設置，節(jié)省勞動力，節(jié)省時間。

【專利附圖】

【附圖說明】
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[0009]圖1為本發(fā)明的結構示意圖，
[0010]圖2為本發(fā)明中壓面刀具架2的俯視圖。

【具體實施方式】
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[0011]參看圖1-2，本【具體實施方式】采用以下技術方案:它包含底座1、壓面刀具架2、攪拌桶3、攪拌棒4、驅動裝置5、上蓋6、盛放盒7 ;底座I的上部設置有壓面刀具架2，攪拌桶3設置在壓面刀具架2的一側，攪拌棒4設置在攪拌桶3的內部，驅動裝置5設置在壓面刀具架2的另一側，上蓋6設置在壓面刀具架2的上部，盛放盒7設置在壓面刀具架2的下部。
[0012]所述的壓面刀具架2的內部設置有第一刀具2-1、第二刀具2-2和第三刀具2_3 ；第一刀具2-1、第二刀具2-2和第三刀具2-3從前往后依次設置。
[0013]本【具體實施方式】在使用時，先將面粉和水放在攪拌桶中攪拌，攪拌到一定的程度，取出面團再手工調和，然后將調和好的面團捏成片狀，然后啟動驅動裝置進行加工。
[0014]本【具體實施方式】在壓面機一側設置有攪拌裝置，可以協(xié)助操作人員和面，而且壓面也是自動化設置，節(jié)省勞動力，節(jié)省時間。
【權利要求】
1.一種新型的壓面機，其特征在于它包含底座(I)、壓面刀具架(2)、攪拌桶(3)、攪拌棒(4)、驅動裝置(5)、上蓋￠)、盛放盒(7);底座(I)的上部設置有壓面刀具架(2)，攪拌桶(3)設置在壓面刀具架(2)的一側，攪拌棒(4)設置在攪拌桶(3)的內部，驅動裝置(5)設置在壓面刀具架(2)的另一側，上蓋(6)設置在壓面刀具架(2)的上部，盛放盒(7)設置在壓面刀具架(2)的下部。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種新型的壓面機，其特征在于所述的壓面刀具架(2)的內部設置有第一刀具(2-1)、第二刀具(2-2)和第三刀具(2-3);第一刀具(2-1)、第二刀具(2-2)和第三刀具(2-3)從前往后依次設置。
【文檔編號】A21C11/10GK104126626SQ201310163588
【公開日】2014年11月5日 申請日期:2013年5月5日 優(yōu)先權日:2013年5月5日
【發(fā)明者】程齊 申請人:上海盛絡建筑工程有限公司