專利名稱：一種治療萎縮性胃炎的藥膳制劑及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明公開了一種藥膳制劑，尤其是治療萎縮性胃炎的藥膳制劑及其制備方法。屬中醫(yī)中藥領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
慢性胃炎(chronic gastritis)是由各種病因引起的胃黏膜慢性炎癥,其實(shí)質(zhì)是胃粘膜上皮遭受反復(fù)損害后，由于粘膜特異的再生能力，以致粘膜發(fā)生改建，且最終導(dǎo)致不可逆的固有胃腺體的萎縮，甚至消失。根據(jù)病理組織學(xué)改變和病變在胃的分布部位，結(jié)合病因，將慢性胃炎分成非萎縮性(以往稱淺表性)、萎縮性和特殊類型三大類:1.慢性非萎縮性胃炎是指不伴有胃黏膜萎縮性改變、胃黏膜層見以淋巴細(xì)胞和漿細(xì)胞為主的慢性炎癥細(xì)胞浸潤的慢性胃炎；2.慢性萎縮性胃炎是指胃黏膜已發(fā)生了萎縮性改變的慢性胃炎。慢性萎縮性胃炎又可再分為多灶萎縮性胃炎和自身免疫性胃炎兩大類；3.特殊類型胃炎種類很多，由不同病因所致，臨床上較少見。60%以上的慢性胃炎患者存在幽門螺桿菌(HP)感染。由幽門螺桿菌弓丨起的慢性胃炎多數(shù)患者無癥狀；有癥狀者表現(xiàn)為上腹痛或不適、上腹脹、早飽、噯氣、惡心等消化不良癥狀，自身免疫性胃炎患者還可伴有貧血表現(xiàn)。HP感染一慢性淺表性胃炎一萎縮性胃炎一腸化生或不典型增生一胃癌。這一發(fā)展途徑已得到臨床驗(yàn)證。所以一旦查出患有慢性胃炎一定要及時(shí)治療，以免發(fā)展為胃癌。慢性萎縮性胃炎也稱萎縮性胃炎。是指胃粘膜表面反復(fù)受到損害后導(dǎo)致的粘膜固有腺體萎縮，甚至消失，粘膜肌層常見增厚的病理改變。由于腺體萎縮或消失，胃粘膜有不同程度的變薄，并常伴有腸上皮化生，炎性反應(yīng)及不典型增生。

慢性萎縮性胃炎以病情遷延、長期消化不良為特征。主要表現(xiàn)為腹脹，稍微多食則腹脹更明顯，口淡無味，胃脘部隱痛不適，疲乏，消瘦，納差，貧血等，屬中醫(yī)學(xué)“痞滿”、“胃脘痛”等的范疇。萎縮性胃炎的發(fā)病原因至今尚未完全闡明，一般認(rèn)為與免疫因素、膽汁反流、生物因素、藥物因素以及相關(guān)疾病的影響相關(guān)連，中醫(yī)認(rèn)為與情志失調(diào)、飲食不節(jié)，脾胃虛弱、先天不足等有關(guān)。在本病的治療上，目前西醫(yī)都無特效的口服藥物，可以從中醫(yī)理論著手治療，運(yùn)用調(diào)理脾胃的制劑；腸胃調(diào)節(jié)劑治療萎縮性胃炎效果很好，主要是借助中醫(yī)從整體出發(fā)的治療觀點(diǎn)，根據(jù)辨證論治的原則進(jìn)行治療。在已有中藥領(lǐng)域治療慢性胃炎的技術(shù)中，中國發(fā)明專利申請CN96103059.3于1997年I月8日公開了一種名稱為“一種胃痛貼膏”，其將山芹菜、靈仙、西香、澤芬分別加水，在100°C溫度下煎熬出藥汁，再將各藥汁混合后熬制成膏，然后將頭發(fā)媛燒存性和木焦脂加熱溶在一起，再將藥膏滲進(jìn)一起熔化，熔化均勻后，放人冷水里面24小時(shí)取出，再壓片而成。其組方比較簡單但制作方法甚為復(fù)雜，且治療范圍狹窄，僅用于胃痛；其劑型為膏劑，為外用藥，不如丸劑等口服藥給藥迅速。也有患者使用吃止痛藥的方法來抑制萎縮性胃炎帶來的胃痛等癥狀，這樣是極不科學(xué)的，服用止痛藥固然會減輕疼痛，但也正因?yàn)楦杏X不到疼痛，使人神經(jīng)感知能力暫時(shí)麻痹，極易在慢性胃炎發(fā)作劇烈時(shí)，引起胃穿孔，危及生命。

發(fā)明內(nèi)容
針對現(xiàn)有的治療現(xiàn)狀，本發(fā)明的目的之一在于提供一種治療萎縮性胃炎的藥膳制齊U，具有無痛苦、易操作、療效顯著的特點(diǎn)，并且它采用地方上較為常見的中藥材作為原料，成本低廉。本發(fā)明的另一目的就是提供上述治療萎縮性胃炎藥膳制劑的制備方法。本發(fā)明的上述目的是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的:一種治療萎縮性胃炎的藥膳制劑，取下述重量配比的主要原料制備而成:黃芪10-30份，黨參9-30份，砂仁3-6份，枳殼5_15份，白術(shù)10-15份，茯苓10-15份，牛肚500-2000份，新鮮荷葉1-5份，桂皮6-12份，半夏6-12份，生姜10-30份，胡椒2-6份，蜂蜜30-50份，黃酒20-30份，豬苓20-30份，卡密2_5份，瓦楞子9_15份(瓦楞子9.5-14.5份)，適量面粉。一種治療萎縮性胃炎的藥膳制劑，更優(yōu)選的方案，取下述重量配比的主要原料制備而成:黃芪15-25份，黨參15-20份，砂仁4-5份，枳殼7_12份，白術(shù)11-14份，茯苓12-14份，牛肚800-1500份，新鮮荷葉2-4份，桂皮8-10份，半夏8_10份，生姜15-25份，胡椒3_5份，蜂蜜35-45份，黃酒23-28份，豬苓23-27份，卡密3_4份，瓦楞子10-13份，適量面粉。一種治療萎縮性胃炎的藥膳制劑，最佳的方案，取下述重量配比的主要原料制備而成:黃芪20份，黨參18份，砂仁4.5份，枳殼8份，白術(shù)12份，茯苓13份，牛肚1200份，新鮮荷葉3份，桂皮9份，半夏9份，生姜20份，胡椒4份，蜂蜜38份，黃酒25份，豬苓25份，卡密3.5份，瓦楞子12份，適量面粉。一種治療萎縮性胃炎藥膳制劑的制備方法，制備步驟如下:①將黨參放入鍋中小火干炒，炒至表面微焦，晾涼研磨成粉，過90目篩；②將瓦楞子打成硬幣般大小的塊，置適宜容器內(nèi)，于無煙的爐火中，煅至酥脆，取出放涼，碾碎，過90目篩；③將黃芪、枳殼、白術(shù)、茯苓、豬苓、半夏加水，水面沒過藥面3公分為宜，武火煎開，轉(zhuǎn)文火煎至剩三分之一藥液時(shí)，加入砂仁繼續(xù)煎，到余四分之一藥液時(shí)，濾出藥液晾涼；④將①和②研磨好的藥粉加入③晾涼的藥液中；⑤取蜂蜜加熱至沸，出現(xiàn)淺紅色有光澤的泡沫時(shí)關(guān)火，倒入④的混合藥液中，并同時(shí)加入適量面粉，調(diào)成稠糊，晾置兩小時(shí)，待藥料與蜂蜜成分混合滋潤，并產(chǎn)生一定的粘性，揉成3克重的藥丸密封保存待用；⑥將新鮮荷葉置于鍋底，放入牛肚，加水浸沒，武火燒沸后，改用中火煮半小時(shí)，取出后，切成條狀，再置于砂鍋中放黃酒、桂皮，小火慢煨1-3小時(shí)；⑦再加入生姜、胡椒及適量食鹽，再慢煨1-3小時(shí)，至牛肚酥爛為佳，牛肚湯保存?zhèn)溆谩?br>
上述藥膳制劑的制備方法，步驟⑥小火慢煨1-3小時(shí)(優(yōu)選1.5-2.5小時(shí)，更加優(yōu)選2小時(shí))。
上述藥膳制劑的制備方法，步驟⑦再慢煨1-3小時(shí)(優(yōu)選1.5-2.5小時(shí)，更加優(yōu)選2小時(shí))。使用方法:為使本發(fā)明達(dá)到最佳治療效果，中藥藥丸以牛肚湯送服，每日兩次，于早晚飯前半小時(shí)服用。該藥膳制劑對萎縮性胃炎效果顯著，有止痛、止酸的功效:方中的砂仁、白術(shù)均有養(yǎng)胃健脾的功效；蜂蜜均有消食，促進(jìn)消化的作用；良姜、當(dāng)歸、黃連(此味藥可根據(jù)患者本身情況選用)、吳茱萸、丁香油均有止痛的作用。本發(fā)明多選用溫補(bǔ)的藥材，中和了藥材中其它寒性藥材的寒性，不會傷身。各原料藥的藥理功效分別為:黃芪:味甘，性微溫。有益氣固表，收斂虛汗，補(bǔ)中固脫的功效，用于治療氣虛乏力，中氣下陷，表虛自汗，血虛萎黃，脾胃虛弱，食欲不振。黨參:味甘、微酸，性平。有補(bǔ)中益氣，調(diào)節(jié)胃運(yùn)動，鎮(zhèn)靜催眠的功效，用于失眠，氣血兩虛，胃腸運(yùn)動功能素 亂。砂仁:味辛，性溫。有化濕開胃、溫脾止瀉、理氣的功效，主治濕濁中阻，脘痞不饑，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉。枳殼:味苦，性寒。有消積的功效，用于嘔逆，食積，肋脹。白術(shù):味苦、甘，性溫。有補(bǔ)氣健脾、止汗、祛風(fēng)散寒的功效，主要用于脾胃氣虛，運(yùn)化無力。茯苓:味甘，性平。為利水藥，有鎮(zhèn)靜，保護(hù)肝臟的功效，用于脾虛泄瀉，心悸，失眠。牛肚:味甘，性平。有補(bǔ)虛、益脾胃的功效，用于病后虛羸，氣血不足。荷葉:味苦，性涼。有健脾升陽，散瘀止血的功效，用于食少腹脹。桂皮:味辛、甘，性溫。有溫脾胃，暖肝腎，祛寒止痛的功效，用于嘔吐泄瀉，寒濕痹痛。半夏:味辛，性溫。有燥濕化痰，降逆止嘔的功效，用于嘔吐反胃，胸腺痞悶。生姜:味辛，性熱。有散寒止痛，和胃止嘔的功效，主治霍亂腹痛，胃寒嘔吐。胡椒:味辛，性熱。有健脾胃，溫中散寒，止痛的功效，用于脾胃虛寒，嘔吐。蜂蜜:味甘，性平。有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、護(hù)脾養(yǎng)胃的功效，對消化不良、食欲不振、病后恢復(fù)有效，且對脾胃虛弱有輔助療效。黃酒:也稱為米酒，屬于釀造酒。黃酒是醫(yī)藥上很重要的輔料或“藥引子”。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調(diào)制藥丸。有舒筋活血，促進(jìn)食欲的功效。豬苓:味甘、淡，性平。有利水滲濕的功效，用于小便不利，水腫，泄瀉。卡密:又名西伯利亞白刺果、酸胖，味甘、酸，性溫。有健脾胃、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、調(diào)經(jīng)活血的功效，用于身體瘦弱，氣血兩虧，脾胃不和，腰腹疼痛。瓦楞子:又名蚶殼、瓦屋子，味甘、咸，性平。有消痰化瘀、軟堅(jiān)散結(jié)、制酸止痛的功效，用于頑痰久咳，胃痛吐酸，外傷出血，胃及十二指腸潰瘍。面粉:起黏著調(diào)和的作用。本發(fā)明藥膳制劑基于中醫(yī)中藥辯癥治療的原理。選用的藥材有用于表癥止痛的，也有用于里癥養(yǎng)胃的，屬于內(nèi)外兼顧，標(biāo)本兼治的藥物。對萎縮性胃炎有極好的治療作用，是目前治療萎縮性胃炎較為理想的中藥制劑。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例和實(shí)驗(yàn)例詳細(xì)說明本發(fā)明的技術(shù)方案，但保護(hù)范圍不被此限制。實(shí)施例1黃芪10克，黨參9克，砂仁3克，枳殼5克，白術(shù)10克，茯苓10克，牛肚500克，新鮮荷葉I張，桂皮6克，半夏6克，生姜10克，胡椒2克，蜂蜜30克，黃酒20克，豬苓20克，卡密2克，瓦楞子9克，適量面粉。①將黨參放入鍋中小火干炒，炒至表面微焦，晾涼研磨成粉，過90目篩；②將瓦楞子打成硬幣般大小的塊，置適宜容器內(nèi)，于無煙的爐火中，煅至酥脆，取出放涼，碾碎，過90目篩；③將黃芪、枳殼、白術(shù)、茯苓、豬苓、半夏加水，水面沒過藥面3公分為宜，武火煎開，轉(zhuǎn)文火煎至剩三分 之一藥液時(shí)，加入砂仁繼續(xù)煎，到余四分之一藥液時(shí)，濾出藥液晾涼；④將①和②研磨好的藥粉加入③晾涼的藥液中；⑤取蜂蜜加熱至沸，出現(xiàn)淺紅色有光澤的泡沫時(shí)關(guān)火，倒入④的混合藥液中，并同時(shí)加入適量面粉，調(diào)成稠糊，晾置兩小時(shí)，待藥料與蜂蜜成分混合滋潤，并產(chǎn)生一定的粘性，揉成3克重的藥丸密封保存待用；⑥將新鮮荷葉置于鍋底，放入牛肚，加水浸沒，武火燒沸后，改用中火煮半小時(shí)，取出后，切成條狀，再置于砂鍋中放黃酒、桂皮，小火慢煨I小時(shí)；⑦再加入生姜、胡椒及適量食鹽，再慢煨I小時(shí)，至牛肚酥爛為佳，牛肚湯保存?zhèn)溆?。?shí)施例2黃芪15克，黨參15克，砂仁4克，積殼7克，白術(shù)11克，茯苓12克，牛肚800克，新鮮荷葉2張，桂皮8克，半夏8克，生姜15克，胡椒3克，蜂蜜35克，黃酒23克，豬苓23克，卡密3克，瓦楞子10克，適量面粉。①將黨參放入鍋中小火干炒，炒至表面微焦，晾涼研磨成粉，過90目篩；②將瓦楞子打成硬幣般大小的塊，置適宜容器內(nèi)，于無煙的爐火中，煅至酥脆，取出放涼，碾碎，過90目篩；③將黃芪、枳殼、白術(shù)、茯苓、豬苓、半夏加水，水面沒過藥面3公分為宜，武火煎開，轉(zhuǎn)文火煎至剩三分之一藥液時(shí)，加入砂仁繼續(xù)煎，到余四分之一藥液時(shí)，濾出藥液晾涼；④將①和②研磨好的藥粉加入③晾涼的藥液中；⑤取蜂蜜加熱至沸，出現(xiàn)淺紅色有光澤的泡沫時(shí)關(guān)火，倒入④的混合藥液中，并同時(shí)加入適量面粉，調(diào)成稠糊，晾置兩小時(shí)，待藥料與蜂蜜成分混合滋潤，并產(chǎn)生一定的粘性，揉成3克重的藥丸密封保存待用；⑥將新鮮荷葉置于鍋底，放入牛肚，加水浸沒，武火燒沸后，改用中火煮半小時(shí)，取出后，切成條狀，再置于砂鍋中放黃酒、桂皮，小火慢煨1.5小時(shí)；⑦再加入生姜、胡椒及適量食鹽，再慢煨1.5小時(shí)，至牛肚酥爛為佳，牛肚湯保存?zhèn)溆谩?br> 實(shí)施例3黃芪25克，黨參20克，砂仁5克，枳殼12克，白術(shù)14克，茯苓14克，牛肚1500克，新鮮荷葉4張，桂皮10克，半夏10克，生姜25克，胡椒5克，蜂蜜45克，黃酒28克，豬苓27克，卡密4克，瓦楞子13克，適量面粉。①將黨參放入鍋中小火干炒，炒至表面微焦，晾涼研磨成粉，過90目篩；②將瓦楞子打成硬幣般大小的塊，置適宜容器內(nèi)，于無煙的爐火中，煅至酥脆，取出放涼，碾碎，過90目篩；③將黃芪、枳殼、白術(shù)、茯苓、豬苓、半夏加水，水面沒過藥面3公分為宜，武火煎開，轉(zhuǎn)文火煎至剩三分之一藥液時(shí)，加入砂仁繼續(xù)煎，到余四分之一藥液時(shí)，濾出藥液晾涼；④將①和②研磨好的藥粉加入③晾涼的藥液中；⑤取蜂蜜加熱至沸，出現(xiàn)淺紅色有光澤的泡沫時(shí)關(guān)火，倒入④的混合藥液中，并同時(shí)加入適量面粉，調(diào)成稠糊，晾置兩小時(shí)，待藥料與蜂蜜成分混合滋潤，并產(chǎn)生一定的粘性，揉成3克重的藥丸密封保存待用；⑥將新鮮荷葉置于鍋底，放入牛肚，加水浸沒，武火燒沸后，改用中火煮半小時(shí)，取出后，切成條狀，再置于砂鍋中放黃酒、桂皮，小火慢煨2.5小時(shí)；

⑦再加入生姜、胡椒及適量食鹽，再慢煨2.5小時(shí)，至牛肚酥爛為佳，牛肚湯保存?zhèn)溆?。?shí)施例4黃芪30克，黨參30克，砂仁6克，枳殼15克，白術(shù)15克，茯苓15克，牛肚2000克，新鮮荷葉5張，桂皮12克，半夏12克，生姜30克，胡椒6克，蜂蜜50克，黃酒30克，豬苓30克，卡密5克，瓦楞子15克，適量面粉。①將黨參放入鍋中小火干炒，炒至表面微焦，晾涼研磨成粉，過90目篩；②將瓦楞子打成硬幣般大小的塊，置適宜容器內(nèi)，于無煙的爐火中，煅至酥脆，取出放涼，碾碎，過90目篩；③將黃芪、枳殼、白術(shù)、茯苓、豬苓、半夏加水，水面沒過藥面3公分為宜，武火煎開，轉(zhuǎn)文火煎至剩三分之一藥液時(shí)，加入砂仁繼續(xù)煎，到余四分之一藥液時(shí)，濾出藥液晾涼；④將①和②研磨好的藥粉加入③晾涼的藥液中；⑤取蜂蜜加熱至沸，出現(xiàn)淺紅色有光澤的泡沫時(shí)關(guān)火，倒入④的混合藥液中，并同時(shí)加入適量面粉，調(diào)成稠糊，晾置兩小時(shí)，待藥料與蜂蜜成分混合滋潤，并產(chǎn)生一定的粘性，揉成3克重的藥丸密封保存待用；⑥將新鮮荷葉置于鍋底，放入牛肚，加水浸沒，武火燒沸后，改用中火煮半小時(shí)，取出后，切成條狀，再置于砂鍋中放黃酒、桂皮，小火慢煨3小時(shí)；⑦再加入生姜、胡椒及適量食鹽，再慢煨3小時(shí)，至牛肚酥爛為佳，牛肚湯保存?zhèn)溆?。?shí)施例5一種治療萎縮性胃炎的藥膳制劑:黃芪20克，黨參18克，砂仁4.5克，枳殼8克，白術(shù)12克，茯苓13克，牛肚1200克，新鮮荷葉3張，桂皮9克，半夏9克，生姜20克，胡椒4克，蜂蜜38克，黃酒25克，豬苓25克，卡密3.5克，瓦楞子12克，適量面粉。①將黨參放入鍋中小火干炒，炒至表面微焦，晾涼研磨成粉，過90目篩；②將瓦楞子打成硬幣般大小的塊，置適宜容器內(nèi)，于無煙的爐火中，煅至酥脆，取出放涼，碾碎，過90目篩；③將黃芪、枳殼、白術(shù)、茯苓、豬苓、半夏加水，水面沒過藥面3公分為宜，武火煎開，轉(zhuǎn)文火煎至剩三分之一藥液時(shí)，加入砂仁繼續(xù)煎，到余四分之一藥液時(shí)，濾出藥液晾涼；④將①和②研磨好的藥粉加入③晾涼的藥液中；⑤取蜂蜜加熱至沸，出現(xiàn)淺紅色有光澤的泡沫時(shí)關(guān)火，倒入④的混合藥液中，并同時(shí)加入適量面粉，調(diào)成稠糊，晾置兩小時(shí)，待藥料與蜂蜜成分混合滋潤，并產(chǎn)生一定的粘性，揉成3克重的藥丸密封保存待用；⑥將新鮮荷葉置于鍋底，放入牛肚，加水浸沒，武火燒沸后，改用中火煮半小時(shí)，取出后，切成條狀，再置于砂鍋中放黃酒、桂皮，小火慢煨2小時(shí)；⑦再加入生姜、胡椒及適量食鹽，再慢煨2小時(shí)，至牛肚酥爛為佳，牛肚湯保存?zhèn)溆谩?br> `
使用方法:為使本發(fā)明達(dá)到最佳治療效果，中藥藥丸以牛肚湯送服，每日兩次，于早晚飯前半小時(shí)服用。典型病例一馬XX，女，27歲，山東省煙臺市福山區(qū)。癥狀:患者近三個(gè)月來，經(jīng)常感覺胃脘發(fā)脹，隱痛，惡心嘔吐，且食少，人漸漸消瘦，伴有便秘的癥狀，半個(gè)月前，在醫(yī)院胃鏡確診為中度萎縮性胃炎。病齡:4個(gè)月。來診時(shí)間:2011年2月15日；使用本發(fā)明藥膳制劑，使用當(dāng)天，胃脹減輕，惡心嘔吐、胃痛癥狀緩解；使用5天，胃脹、胃痛消失，惡心嘔吐癥狀進(jìn)一步減輕，便秘消失；使用10天，不適癥狀基本消失；鞏固5天，病愈，停藥至今無復(fù)發(fā)。典型病例二秦XX，男，35歲，山東省濟(jì)南市王官莊。癥狀:間斷性腹部疼痛，胃部反酸，吃飯不消化，伴有嘔吐癥狀，經(jīng)醫(yī)院診斷為萎縮性胃炎。病齡:4年。來診時(shí)間:2011年3月12日；使用本發(fā)明藥膳制劑，服用兩天，感覺吃下去的東西能夠消化了，且嘔吐癥狀有所緩解；使用I個(gè)月，食欲增加，疼痛基本消失，期間嘔吐癥狀僅發(fā)生過I次；使用2個(gè)月，嘔吐癥狀消失，進(jìn)食恢復(fù)正常，胃痛癥狀消失；使用3個(gè)月，所有不良癥狀消失，病愈；鞏固15天，停藥至今未復(fù)發(fā)。典型病例三孟XX，男，40歲，山東省東營市河口區(qū)。癥狀:患者胃部脹痛，食欲不振，導(dǎo)致形體消瘦，去醫(yī)院治療多次均未能根治。病齡:8年。來診時(shí)間:2011年4月22日；使用本發(fā)明藥膳制劑，使用當(dāng)天，胃痛胃脹感覺減輕；使用8天，胃脹消失，食欲有所恢復(fù)；使用20天，胃痛癥狀完全消失，食欲基本恢復(fù)正常，體重有所增加，氣色也變好了許多；繼續(xù)使用15天，各項(xiàng)不適癥狀消失，病愈；繼續(xù)使用鞏固10天，停藥至今無復(fù)發(fā)，使用期間無任何副作用出現(xiàn)。為了驗(yàn)證本發(fā)明藥膳制劑(實(shí)施例5)的效果，我們進(jìn)行了藥物的實(shí)驗(yàn)，并精確的對數(shù)據(jù)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)和數(shù)理分析。
具體實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表:表1:
權(quán)利要求
1.一種治療萎縮性胃炎的藥膳制劑，其特征在于，取下述重量配比的主要原料制備而成:黃芪10-30份，黨參9-30份，砂仁3-6份，枳殼5_15份，白術(shù)10_15份，茯苓10-15份，牛肚500-2000份，新鮮荷葉1-5份，桂皮6-12份，半夏6_12份，生姜10-30份，胡椒2_6份，蜂蜜30-50份，黃酒20-30份，豬苓20-30份，卡密2_5份，瓦楞子9_15份，適量面粉。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藥膳制劑，其特征在于，取下述重量配比的主要原料制備而成:黃芪15-25份，黨參15-20份，砂仁4-5份，枳殼7_12份，白術(shù)11-14份，茯苓12-14份，牛肚800-1500份，新鮮荷葉2-4份，桂皮8-10份，半夏8_10份，生姜15-25份，胡椒3_5份，蜂蜜35-45份，黃酒23-28份，豬苓23-27份，卡密3_4份，瓦楞子10-13份，適量面粉。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藥膳制劑，其特征在于，取下述重量配比的主要原料制備而成:黃芪20份，黨參18份，砂仁4.5份，枳殼8份，白術(shù)12份，茯苓13份，牛肚1200份，新鮮荷葉3份，桂皮9份，半夏9份，生姜20份，胡椒4份，蜂蜜38份，黃酒25份，豬苓25份，卡密3.5份，瓦楞子12份，適量面粉。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一所述藥膳制劑的制備方法，其特征在于，制備步驟如下: ①將黨參放入鍋中小火干炒，炒至表面微焦，晾涼研磨成粉，過90目篩； ②將瓦楞子打成硬幣般大小的塊，置適宜容器內(nèi)，于無煙的爐火中，煅至酥脆，取出放涼，碾碎，過90目篩； ③將黃芪、枳殼、白術(shù)、茯苓、豬 苓、半夏加水，水面沒過藥面3公分為宜，武火煎開，轉(zhuǎn)文火煎至剩三分之一藥液時(shí)，加入砂仁繼續(xù)煎，到余四分之一藥液時(shí)，濾出藥液晾涼； ④將①和②研磨好的藥粉加入③晾涼的藥液中； ⑤取蜂蜜加熱至沸，出現(xiàn)淺紅色有光澤的泡沫時(shí)關(guān)火，倒入④的混合藥液中，并同時(shí)加入適量面粉，調(diào)成稠糊，晾置兩小時(shí)，待藥料與蜂蜜成分混合滋潤，并產(chǎn)生一定的粘性，揉成3克重的藥丸密封保存待用； ⑥將新鮮荷葉置于鍋底，放入牛肚，加水浸沒，武火燒沸后，改用中火煮半小時(shí)，取出后，切成條狀，再置于砂鍋中放黃酒、桂皮，小火慢煨1-3小時(shí)； ⑦再加入生姜、胡椒及適量食鹽，再慢煨1-3小時(shí)，至牛肚酥爛為佳，牛肚湯保存?zhèn)溆谩?br> 5.根據(jù)權(quán)利要求4所述藥膳制劑的制備方法，其特征在于，步驟⑥小火慢煨1-3小時(shí)(優(yōu)選1.5-2.5小時(shí)，更加優(yōu)選2小時(shí))。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述藥膳制劑的制備方法，其特征在于，步驟⑦再慢煨1-3小時(shí)(優(yōu)選1.5-2.5小時(shí)，更加優(yōu)選2小時(shí))。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種治療萎縮性胃炎的藥膳制劑，主要由黃芪，黨參，砂仁，枳殼，白術(shù)，茯苓，牛肚，新鮮荷葉，桂皮，半夏，生姜，胡椒，蜂蜜，黃酒，豬苓，卡密，瓦楞子，適量面粉組成。具有溫胃養(yǎng)氣、止痛、消食、促進(jìn)食欲之效，對由萎縮性胃炎引起的腹脹、惡心有很好的緩解作用，對萎縮性胃炎有顯著的治療作用。是一種治療萎縮性胃炎較為理想的藥膳制劑。
文檔編號A23L1/312GK103169935SQ201310091200
公開日2013年6月26日 申請日期2013年3月21日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月21日
發(fā)明者陳鴻雁 申請人:陳欣